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Zeltinger Sonnenuhr Goldkapsel Kabinett – frische Eleganz mit klassischem Moselcharakter
Die Zeltinger Sonnenuhr Kabinett von Markus Molitor überzeugt mit seiner feinen Balance aus Frucht, Süße und mineralischer Frische – ein eleganter Klassiker.
Leichte Fruchtnoten und animierende Säure
Der Wein zeigt in der Nase Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Pfirsich, ergänzt durch eine feine, würzige Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, mit einem feinen Süßespiel, das von einer knackigen Säure getragen wird und so einen erfrischenden Eindruck hinterlässt.
Feinste Steillage und sorgsame Vinifikation
Die Trauben stammen aus der renommierten Zeltinger Sonnenuhr, einem der berühmtesten Schiefer-Steillagen der Mosel. Die Handlese und die schonende Vergärung sorgen für Klarheit und Frische, die typisch für die Kabinett-Stilistik sind.
Vielseitiger Begleiter für besondere Gelegenheiten
Der Zeltinger Sonnenuhr Kabinett passt hervorragend zu leichten Speisen wie Salaten, Meeresfrüchten oder Geflügel und ist auch solo ein Genuss.
Ein klassischer Mosel-Kabinett mit feiner Süße, lebendiger Frucht und der unverwechselbaren Mineralität der Zeltinger Sonnenuhr.
Weingut Markus Molitor – Moseltradition mit Vision
Das Weingut Markus Molitor steht wie kaum ein anderes für die Renaissance großer Moselrieslinge – präzise, terroirgeprägt und mit beeindruckendem Reifepotenzial.
Ein Name, der für Qualität steht
Bereits mit 20 Jahren übernahm Markus Molitor das elterliche Weingut in Bernkastel-Wehlen – mit einem klaren Ziel: die Mosel wieder an die Weltspitze zu führen. Heute zählt er zu den renommiertesten Winzern Deutschlands, vielfach ausgezeichnet von internationalen Weinkritikern wie Robert Parker oder James Suckling.
Vielfalt der Lagen – Ausdruck des Terroirs
Das Weingut bewirtschaftet über 25 Einzellagen entlang der Mittelmosel, darunter berühmte Namen wie Zeltinger Sonnenuhr, Wehlener Klosterberg oder Erdener Treppchen. Die enorme Vielfalt an Schieferböden, Ausrichtungen und Mikroklimata ermöglicht es Molitor, die Feinheiten jeder Parzelle herauszuarbeiten – vom feinherben Kabinett bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese.
Naturnaher Anbau und handwerkliche Präzision
Der Fokus liegt auf selektiver Handlese in mehreren Durchgängen, um nur absolut gesundes und vollreifes Lesegut zu vinifizieren. Spontangärung, lange Hefelager und der gezielte Einsatz von Edelstahl und großem Holzfass schaffen Weine von außergewöhnlicher Klarheit, Eleganz und Langlebigkeit.
Die Kapselfarben – Orientierung mit System
Ein besonderes Markenzeichen sind die farbigen Kapseln: Weiß steht für trocken, grün für feinherb und gold für fruchtsüß. So erkennt man auf einen Blick den Weinstil – ein einfaches, aber wirkungsvolles Qualitätsversprechen.
Ein Weingut mit internationalem Renommee
Markus Molitor schafft es, traditionelle Moselstilistik in die Moderne zu übersetzen – mit Charakter, Tiefe und Präzision. Seine Weine zählen zu den besten Rieslingen der Welt und begeistern Genießer wie Sammler gleichermaßen.
Markus Molitor steht für Rieslinge mit Charakter, Tiefe und Herkunft – Weine, die die Mosel in ihrer pursten Form zeigen und weltweit Maßstäbe setzen.
| Jahrgang: | 2017 |
|---|---|
| Rebsorte: | Riesling |
| Weinart: | Weißwein |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Weinregion: | Mosel |
| Qualitätsstufe: | Kabinett (Prädikatswein) |
| Geschmacksprofil: | süß |
| Alkoholgehalt: | 7,5 % vol |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen |
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