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Barolo DOCG - Reverdito
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Genussvolle Eleganz: Barolo DOCG vom Weingut Reverdito
Der Barolo DOCG von Reverdito ist ein Rotwein aus dem Piemont mit einer unglaublichen Tiefe und Komplexität, die typisch für einen Barolo ist.
Bereits beim Einschenken breitet sich ein reichhaltiger Duft von dunklen Kirschen, Süßholz und Tabak aus, der sofort die Sinne anspricht. Der Wein ist von einem intensiven Rubinrot und im Glas schimmert er in lebendigen Reflexen.
Am Gaumen fasziniert dieser finessenreiche Barolo durch seine saftige, konzentrierte und frische Art. Die Geschmacksnoten umfassen eine komplexe Mischung aus dunklen Früchten, Kräutern und erdigen Nuancen, die sich harmonisch verbinden. Der Wein ist dabei weich und zugänglich, aber trotzdem mit einer ausgeprägten Gerbstoffdichte, die ihm eine unverwechselbare Struktur und Tiefe verleiht.
Der Abgang des Barolo DOCG ist sehr lang, was ein Zeichen für die hohe Qualität des Weins ist. Dabei hinterlässt er einen dezenten Nachgeschmack von dunklen Beeren und Gewürzen, die sich perfekt mit dem vollen Körper und den feinen Tanninen verbinden.
Ein charaktervoller Barolo, der die Essenz des Piemonts auf einzigartige Weise einfängt!
'Green Experience' bei Reverdito im Piemont
Die Familie Reverdito hat eine lange Tradition im Weinbau und produziert jährlich etwa 70.000 Flaschen. Die Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden und ist umweltfreundlich, da keine Pestizide, Insektizide oder künstlicher Dünger verwendet werden.
Das Projekt "Green Experience" wurde von Michele Reverdito ins Leben gerufen, um eine nachhaltige Weinproduktion zu fördern. Dabei werden natürliche Düngemittel eingesetzt und nützliche Insekten werden gefördert, um die natürliche Fauna zu schützen.
Weingut Reverdito – Piemonteser Charakter mit Feingefühl
Traditionsbewusst, nachhaltig und terroirgeprägt – Reverdito steht für authentische Weine aus dem Herzen des Barolo-Gebiets, mit Eleganz und Bodenhaftung.
Familiäre Wurzeln – moderne Vision
Das Weingut Reverdito liegt in La Morra, einem der bedeutendsten Orte der Barolo-Region. Gegründet wurde es im Jahr 2000 von Michele und Sabina Reverdito, doch die Geschichte beginnt schon viel früher: Vater Silvano hatte über Jahrzehnte hinweg sorgfältig Weinberge in besten Lagen erworben. Heute bewirtschaftet die Familie rund 22 Hektar – unter anderem in Einzellagen wie Bricco Cogni, Ascheri oder La Serra.
Nachhaltigkeit als gelebte Überzeugung
Die Arbeit im Weinberg folgt einer klaren Philosophie: Die Reverditos setzen konsequent auf nachhaltigen Anbau ohne chemische Unkrautvernichter, Pestizide oder Fungizide. Gedüngt wird ausschließlich biologisch, der Erhalt der Biodiversität ist ein zentrales Anliegen. Für Michele Reverdito steht fest: „Die Qualität eines Weins entsteht im Weinberg, nicht im Keller.“
Barolo und mehr – Piemont in seiner Vielfalt
Reverdito ist vor allem für seine Barolo-Weine bekannt, doch auch Barber findet auf dem Weingut große Beachtung. Die Vinifikation erfolgt klassisch im großen Holzfass, wobei große slawonische Eichenfässer zum Einsatz kommen. Seit 2016 experimentiert das Weingut zudem mit Zementamphoren. Jeder Wein wird mit Fingerspitzengefühl ausgebaut!
Mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Natur entstehen bei Reverdito charaktervolle Weine mit Persönlichkeit. Ob klassischer Barolo, eleganter Barolo Riserva oder fruchtbetonter Barbera – sie alle tragen die Handschrift eines Weinguts, das Tradition, Nachhaltigkeit und Terroir gekonnt vereint.
Jahrgang: | 2019 |
---|---|
Rebsorte: | Nebbiolo |
Weinart: | Rotwein |
Ursprungsland: | Italien |
Weinregion: | Piemont |
Anbaugebiet: | Langhe (Piemont) |
Geschützte Ursprungsbezeichnung: | Barolo DOCG |
Geschmacksprofil: | trocken |
Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
Bio-Siegel und Richtlinien: | nachhaltige Landwirtschaft |
Füllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Azienda Agricola Michele Reverdito, Borgata Garassini, 74 Frazione Rivalta, 12064 La Morra, Italien |
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