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Jahrgang 2016 – Kraftvoll und ausgewogen
Der Barolo Bricco Cogni 2016 zeigt sich als kraftvoller und gleichzeitig eleganter Jahrgang. Nach einem eher kühlen Frühling und einem heißen Sommer entwickelten die Trauben ein ausgeglichenes Reifeprofil. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiver Frucht, klarer Struktur und fester, aber geschmeidiger Tanninbasis. Im Glas leuchtet er in tiefem Rubinrot und entfaltet Aromen von dunklen Beeren, Tabak, Gewürzen und einem Hauch von Veilchen.
Ein Jahrgang, der Stärke und Eleganz harmonisch verbindet.
Barolo Bricco Cogni DOCG – Tradition und Charakter aus La Morra
Der Barolo Bricco Cogni von Michele Reverdito stammt aus der gleichnamigen Einzellage in La Morra, einer der renommiertesten Weinlagen im Barolo-Gebiet. Die Böden sind geprägt von kalkhaltigem Mergel, der den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Die südwestliche Ausrichtung sorgt für optimale Sonneneinstrahlung und gleichmäßige Reife.
Was macht den Barolo Bricco Cogni besonders?
Der Name „Bricco Cogni“ erinnert an das Jahr 1967, als Silvano Reverdito, der Vater von Michele und Sabina, die ersten Reben in dieser Lage pflanzte – im selben Jahr, in dem er heiratete. Seitdem wird hier mit viel Herzblut und Tradition gearbeitet, um charaktervolle Barolo-Weine zu erzeugen. Der Wein wird zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die für ihre Komplexität, Eleganz und Lagerfähigkeit bekannt sind.
Wie wird der Barolo Bricco Cogni vinifiziert?
Nach traditioneller Maischegärung reift der Wein für ca. 24 Monate in großen slawonischen Eichenfässern. Diese Reife verleiht dem Wein Tiefe und Struktur, ohne seine Herkunft zu überdecken. Die sorgfältige Handlese erfolgt in den ideal exponierten Weinbergen auf etwa 300 m Höhe. Das Ergebnis ist ein Barolo mit großer Finesse, der zugleich kraftvoll und balanciert wirkt.
Wie genießt man diesen Wein am besten?
Der Barolo Bricco Cogni entfaltet seine Aromen am besten, wenn er vor dem Genuss dekantiert wird und bei etwa 16–18 °C serviert wird. Er eignet sich ideal als Begleiter zu gehaltvollen Gerichten, ist aber auch ein beeindruckender Solist. Mit seiner Lagerfähigkeit kann er viele Jahre weiter reifen und an Komplexität gewinnen.
Ein Wein voller Tradition und Persönlichkeit, der das Terroir von La Morra eindrucksvoll widerspiegelt.
Weingut Reverdito – Piemonteser Charakter mit Feingefühl
Traditionsbewusst, nachhaltig und terroirgeprägt – Reverdito steht für authentische Weine aus dem Herzen des Barolo-Gebiets, mit Eleganz und Bodenhaftung.
Familiäre Wurzeln – moderne Vision
Das Weingut Reverdito liegt in La Morra, einem der bedeutendsten Orte der Barolo-Region. Gegründet wurde es im Jahr 2000 von Michele und Sabina Reverdito, doch die Geschichte beginnt schon viel früher: Vater Silvano hatte über Jahrzehnte hinweg sorgfältig Weinberge in besten Lagen erworben. Heute bewirtschaftet die Familie rund 22 Hektar – unter anderem in Einzellagen wie Bricco Cogni, Ascheri oder La Serra.
Nachhaltigkeit als gelebte Überzeugung
Die Arbeit im Weinberg folgt einer klaren Philosophie: Die Reverditos setzen konsequent auf nachhaltigen Anbau ohne chemische Unkrautvernichter, Pestizide oder Fungizide. Gedüngt wird ausschließlich biologisch, der Erhalt der Biodiversität ist ein zentrales Anliegen. Für Michele Reverdito steht fest: „Die Qualität eines Weins entsteht im Weinberg, nicht im Keller.“
Barolo und mehr – Piemont in seiner Vielfalt
Reverdito ist vor allem für seine Barolo-Weine bekannt, doch auch Barber findet auf dem Weingut große Beachtung. Die Vinifikation erfolgt klassisch im großen Holzfass, wobei große slawonische Eichenfässer zum Einsatz kommen. Seit 2016 experimentiert das Weingut zudem mit Zementamphoren. Jeder Wein wird mit Fingerspitzengefühl ausgebaut!
Mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Natur entstehen bei Reverdito charaktervolle Weine mit Persönlichkeit. Ob klassischer Barolo, eleganter Barolo Riserva oder fruchtbetonter Barbera – sie alle tragen die Handschrift eines Weinguts, das Tradition, Nachhaltigkeit und Terroir gekonnt vereint.
| Jahrgang: | 2016 |
|---|---|
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Weinart: | Rotwein |
| Ursprungsland: | Italien |
| Weinregion: | Piemont |
| Anbaugebiet: | Langhe (Piemont) |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | Barolo DOCG |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Azienda Agricola Michele Reverdito, Borgata Garassini, 74 Frazione Rivalta, 12064 La Morra, Italien |
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Mit dem Reverdito Barolo Ascheri 2013 ist ein interessanter Jahrgang auf den Markt gekommen. Die 2013er von Reverdito zeigen schon jetzt viel Reife und Zugänglichkeit. Das Bouquet springt förmlich aus dem Glas und der Ascheri zeigt sich sehr offen und zugänglich. Feine Noten von saftigen Kirschen und Mokka umgarmen die Nase. Am Gaumen ist er dicht und vollmundig, wobei seine Tannine im Jahrgang 2013 geradezu süßlich reif wirken.
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