Michter's Toasted Barrel Finish RYE 54,7 % vol

Kentucky Straight Rye Whiskey

Michter's Toasted Barrel Finish RYE 54,7% vol - Kentucky Straight Rye Whiskey mit einzigartigem Aromenspiel. Intensives Ausbrennen und Toasten von Fässern schaffen Toffee, Honig, schwarze Walnüsse und mehr.

199,00 €*

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Produktnummer: 11465

Hersteller: Michter's

Michter's Toasted Barrel Finish RYE 54,7% vol – Ein Meisterwerk der Experimentation

Michter's setzt mit dem Toasted Barrel Finish RYE 54,7% vol neue Maßstäbe in der amerikanischen Whisky-Kunst. Basierend auf traditionellen Kentucky-Methoden und jahrelanger Forschung zu verschiedenen Fassfinishes für Roggenwhiskey präsentiert Michter's stolz diesen Kentucky Straight Rye Whiskey.

Der Reifungsprozess beginnt in neuen amerikanischen Weißeichenfässern, die vorher intensiv ausgebrannt (fire-charred) wurden. Dieser Schritt verleiht dem Whiskey die charakteristischen Aromen, die durch das Toasten des Holzes und den direkten Kontakt mit dem Feuer entstehen. Nach einer Zeit in den fire-charred Fässern erfolgt die Überführung in getoastete Fässer, die aus Holz bestehen, das zuvor 24 Monate lang an der Luft getrocknet wurde. Das Toasting des Holzes, im Gegensatz zum Charring, erzeugt subtilere Aromen und trägt zu einem komplexen Geschmacksprofil bei.

In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet von Toffee, Honig, schwarzen Walnüssen und einem Hauch Lagerfeuer – ein Vorgeschmack auf das, was folgt. Dunkle Schokolade, gesalzenes Karamell, Kirsche und Minze tanzen auf der Zunge, begleitet von einer ausgeprägten Würze, die auf dem Finish von abgerundeter Eiche ausbalanciert wird.

Der Michter's Toasted Barrel Finish RYE 54,7% vol ist ein Whiskey, der die Grenzen der Aromenentfaltung und Fassreifung auslotet.

Hersteller "Michter's"

Michter's und ihre Vielzahl an Whiskeys

Die Marke Michter's steht für hochwertige Whiskeys aus Kentucky. Heute wird der Michter's Whiskey in der Shively Distillery in Louisville (Kentucky) gebrannt. Neben dieser großen Destille, die 5,5 Millionen Liter im Jahr herstellen kann, gibt es noch eine für Besucher eingerichtete Brennerei, die Fort Nelson Distillery. Hier stehen zwei Pot Stills, die eine Ausstoßmenge von 56.000 Liter vorweisen können. Unter der Führung von Joseph J. Magliocco wird ein großes Portfolio an Whiskeys angeboten. Das Standard-Sortiment umfasst einen Straight Bourbon, einen Single Barrel Straight Rye, den Michter's Unblended American Whiskey und den Original Sour Mash. Bis auf den Rye Wiskey, der eine Single Barrel-Abfüllung ist, wird alles in Small Batches abgefüllt, bei denen maximal 20 Fässer miteinander vermählt werden. Abgefüllt werden alle Whiskeys in der Shively Distillery.

Amerikanischer Whiskey aus Kentucky mit hoher Qualität

Alle Michter's Whiskeys werden nach dem traditionellen Sour-Mash-Verfahren produziert, was bedeutet, dass ein Teil der Destillationsrückstände (auch Set Back oder Stillage genannt) dem Maischeansatz für die neue Charge zugegeben wird. Man legt großen Wert auf die Verwendung von bestem Getreide, das von Farmern in den USA bezogen wird. Dieses wird dann im eigenen Haus mit einer so genannten Cage Mill gemahlen, die zwar teurer in der Anschaffung ist als andere Mühlenarten, aber auch ein besseres Ergebnis liefert.

Sowieso ist das Qualitätsstreben der Brennerei sehr hoch und so dürfen die verschiedenen Whiskeys in der Produktion auch etwas mehr kosten. Für die Reifung werden Fässer verwendet, die aus Holz der Ozark-Region gefertigt wurden und denen bis zu fünf Jahre Zeit gegeben wird, um zu trocknen. Kommt dann der Spirit in die Fässer, wird dieser lediglich mit 51,5 % vol eingefüllt und nicht mit einem höheren Alkoholgehalt, wie es gerne auch üblich ist. Dahinter steht die Philosophie des Hauses, dass die Wassermenge im Fass einen wichtigen und positiven Einfluss auf die Enwicklung des Whiskeys hat.

Den Michter's Whiskey findet man mittlerweile in über 50 Ländern weltweit. Den Namen spricht man übrigens 'Mik-ter's' aus - eine Anlehnung an die beiden Söhne (Michael und Peter) des ehemaligen besitzers Lou Forman, der den modernen Namen in den 1950ern schuf.

Weitere Produkte von Michter's

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Michter's Distillery LLC, Louisville, Kentucky 40216, USA
Alkoholgehalt:	54,7 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Füllmenge:	0,7 l
Importeur/ Inverkehrbringer:	Mack & Schühle AG, 73277 Owen/Teck, Deutschland
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Region:	Kentucky (USA)
Torfanteil:	keiner
Ursprungsland:	USA
Whiskytyp:	Straight Rye Whiskey

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Westland Single Cask MADEIRA Cask No. 6644: Genuss aus WashingtonMit einer Reifezeit von 7 Jahren und einem Alkoholgehalt von 52,6% vol präsentiert sich dieser Whisky mit einem facettenreichen Geschmacksprofil. Das Finish im Madeira-Fass verleiht ihm eine subtile Komplexität, die von fruchtigen bis zu würzigen Noten reicht.Dieser Whisky stammt aus der angesehenen Westland Distillery in Seattle, Washington. Die Brennerei ist bekannt für ihre handwerkliche Präzision und ihre innovativen Ansätze in der Whiskyherstellung. Nach einer sorgfältigen Reifung von sieben Jahren erhielt der Whisky sein abschließendes Finish in einem Madeirafass. Diese spezielle Fassreifung verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter.

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BOZAL Cuishe Mezcal - Die Eleganz der Wildnis in jeder FlascheDer Bozal Cuishe Mezcal verkörpert die einzigartige Schönheit der Cuishe-Agave, einer physisch markanten Agavensorte aus der Karwinskii-Familie. In den steilen Hängen von Zochitlan Río Seco, Oaxaca, wächst die Cuishe wild und benötigt zwölf Jahre, um ihre volle Reife zu erreichen. Ihre vertikale Wuchsform mit ausgebreiteten Blättern verleiht ihr eine besondere Struktur, wodurch die Ernte anspruchsvoll ist. Agavenart: 100% Agave Karwinskii (Cuishe)Anbaugebiet: Zochitlan Río Seco, OaxacaProduktionsmethode: Artesanal, KupferbrennkesselDie Aromen dieses Mezcals sind geprägt von intensiven tropischen Fruchtnoten, begleitet von einem trocken-harzigen und mineralischen Abgang. Der Cuishe Mezcal wird nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Die Agavenherzen werden in Erdgrubenöfen gekocht, von einem Esel betriebene Steinmühlen zerkleinern und zerquetschen sie. Natürliche Hefen ermöglichen eine offene Gärung, und das Destillationsverfahren erfolgt zweifach für höchste Reinheit. Der Name "Bozal", was im Spanischen "wild" oder "ungezähmt" bedeutet, spiegelt die wild wachsenden Agavensorten in den schwer zugänglichen Gebieten von Oaxaca, Guerrero und Durango wider. Die Flaschen sind handgefertigt und tragen eine rustikale Keramikoptik, die an traditionelle Mezcal-Trinkgefäße erinnert.In der Nase entfaltet sich eine Intensität von Zitrusaromen, verbunden mit verbrannter Orange, begleitet von Noten von Geißblatt und kräuterigen Blüten. Am Gaumen zeigen sich Schichten von Rohhonig, ausbalanciert mit Jalapeño-Schärfe. Eine markante Mineralität durchzieht den Mund und führt zu einem rauchigen Finish mit einem Hauch von nassem Stein. Bozal Cuishe Mezcal - Ein Meisterwerk der Natur, das die wilde Eleganz Mexikos in jeder Facette offenbart.

Inhalt: 0.7 Liter (104,14 €* / 1 Liter)

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Bruichladdich 18 Jahre

Single Malt Whisky

Bruichladdich 18 Jahre: Eine Hommage an Islay und TerroirSeit der Wiedereröffnung im Jahr 2001 ist die Bruichladdich-Brennerei bekannt für Innovation und Terroir-Bewusstsein. Der Bruichladdich 18 Jahre verkörpert diese Werte perfekt. Durch die Verwendung von Gerste von Islay, Bio-Gerste und schottischer Festlandgerste entsteht ein Whisky mit besonderer Herkunft und Komplexität. Seine Reifung auf der Insel Islay und die Nachreifung in ausgewählten Sauternes- und Portweinfässern verleihen ihm eine reiche Geschmacksvielfalt.Die Herkunft eines Whiskys sollte geschmeckt werden können, und genau das bietet der Bruichladdich Eighteen. Mit einer Mischung aus Islay-, Bio- und schottischer Festlandgerste erzählt er die Geschichte seiner Heimat, der Gerste und des Wassers, sowie der Menschen, die ihn zum Leben erweckt haben. Der Bruichladdich 18 Jahre reift zunächst ausschließlich auf Islay in Bourbonfässern, die seinen Charakter perfekt unterstreichen. Ein besonderes Highlight ist die ergänzende Reifung in Sauternes- und Portweinfässern, die dem Whisky eine zusätzliche Geschmacksnote verleihen. Vor der Abfüllung werden alle drei Fassarten neun Monate lang miteinander vermählt, um ein harmonisches Gesamterlebnis zu schaffen.Ein reichhaltiges und komplexes GeschmackserlebnisDer Bruichladdich 18 Jahre beeindruckt mit einem vollmundigen und herrlich duftenden Profil. Eine Melange aus Honig, Butterscotch und Zitrusfrüchten verschmilzt mit tropischen Fruchtnoten und feinem Eichenholz zu einem überaus langanhaltenden Nachklang.Der Bruichladdich Eighteen setzt nicht nur geschmacklich Maßstäbe, sondern auch in Sachen Nachhaltigkeit. Das innovative "Bruichladdich Wrap" aus vollständig recycelbarem Papierzellstoff ummantelt die gewichtsoptimierte Flasche.Genießen Sie mit dem Bruichladdich 18 Jahre einen Whisky, der die Geschichte seiner Heimatinsel Islay in jedem Schluck zum Ausdruck bringt.

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Yellowstone 6 Jahre Family Recipe 150th Anniversary – Ein Meisterwerk des Bourbon-HandwerksTauchen Sie ein in die reiche Geschichte des Yellowstone 6 Jahre Family Recipe 150th Anniversary Straight Bourbon Whiskeys. Dieser außergewöhnliche Bourbon wird von der Limestone Branch Distillery in Kentucky meisterhaft hergestellt und zelebriert das 150-jährige Bestehen dieser traditionsreichen Brennerei.Beim Öffnen der Flasche umhüllt Sie ein betörendes Aroma von karamellisierten Nüssen, würzigem Tabak und duftendem Holz. Dieser Bourbon erzählt Geschichten aus dem Fass und weckt die Neugier auf den ersten Schluck. Mit seinem kräftigen Antritt und dem sanften Mundgefühl ist dieser Kentucky Straight Bourbon ein wahres Meisterstück. Beim Probieren entfalten sich harmonisch Noten von Marzipan, dunkler Schokolade, frischer Zitrusfrüchte, getoasteter Eiche und einer Vielzahl von Gewürzen. Das Finish dieses außergewöhnlichen Bourbons ist von mittlerer Länge und verwöhnt Ihren Gaumen mit einer nussigen Note, die sich sanft verabschiedet. Dieser exklusive Bourbon ist nicht kühlgefiltert und wird mit stolzen 50 % vol abgefüllt. Die Herstellung dieses einzigartigen Bourbons basiert auf einem über Generationen weitergegebenen Familienrezept. Stephen Beam, der Meister hinter diesem Meisterwerk, hat das ursprüngliche Rezept seines Großvaters Guy Beam wiederentdeckt und mit großer Hingabe umgesetzt. Sogar die originale Hefe, die speziell für diese Produktion nachgezüchtet wurde, wurde verwendet. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt dieses 6 Jahre alten Kentucky Straight Bourbon Whiskeys, der mit seiner aromatischen Vielfalt und seiner geschmacklichen Raffinesse begeistert. Dieser Bourbon zelebriert nicht nur die Tradition, sondern auch die Innovation, die die Limestone Branch Distillery seit 150 Jahren auszeichnet.

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Los Arango Reposado - Die Kunst der Reife in jedem SchluckDer Los Arango Reposado, perfekt für den Genuss pur oder als raffinierte Zutat in handgefertigten Cocktails, offenbart die Kunst der Ruhezeit in American Oak-Fässern. In kleinen Chargen gereift, zeigt dieser Reposado-Tequila, wie die Aromen der Eichenreifung die süßen Agavennoten veredeln können. Aging: 6 Monate in American Oak-Fässern Farbe: Klar mit einem Hauch von blassen Strohfarben Nase: Weißer Pfeffer, Agave, Karamell, Zitrone, sanfte Eichenholznoten Gaumen: Seidig und elegant mit Noten von Pfeffer, honigsüßer Agave und einer Hauch von Salzigkeit Finish: Mittellang mit trockenem und zartem Pfeffer Los Arango Reposado verkörpert die Kunst der Zeit und unterstreicht die süßen Agavennoten mit den subtilen Nuancen der Eichenreifung. Genießen Sie diesen Reposado-Tequila in geselliger Runde oder als besondere Zutat für handgefertigte Cocktails. Ein Meisterwerk, das die Sinne verwöhnt und die Ruhezeit in jedem Tropfen spürbar macht.

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BOZAL Tobasiche Mezcal

Bozal Tepeztate Mezcal - Die Majestät der Steilklippen in jeder NoteDer Bozal Tepeztate Mezcal entführt Sie in die Welt der Tepeztate-Agave, einer Unterart der Marmorata-Familie, die in unvorhersehbarer Blattstruktur gedeiht und bevorzugt an den Seiten steiler, felsiger Klippen wächst. Diese Agave zeichnet sich durch ihre einzigartige Blattstruktur aus und entfaltet in der Blütephase einen prachtvollen, gelben Farbton. Ihr intensives, einzigartiges Aroma wird von floralen Noten dominiert.Agavenart: 100% Agave Marmorata (Tepeztate) Anbaugebiet: Santa Ana del Rio, Oaxaca Produktionsmethode: Artesanal, Kupferbrennkessel Auf den steilen Hängen von Oaxaca, Guerrero und Durango wachsen wilde Agavensorten. Diese Agavenarten produzieren exotisch intensive Aromen mit reichen Erdtönen und herzhafter Rauchigkeit. Der Bozal Tepeztate Mezcal wird nach handwerklicher Tradition hergestellt, wobei die Agavenherzen in Erdgrubenöfen gekocht und von einem Pferd betriebene Steinmühlen für das Zerkleinern verwendet werden. Natürliche Hefen ermöglichen eine offene Gärung, und das Destillationsverfahren erfolgt zweifach für höchste Reinheit. Die Nase wird von kraftvollen Aromen tropischer Früchte, frischer Beeren und einem süßen Hauch begrüßt. Im Geschmack dominieren tropische Noten, insbesondere von Papaya, ergänzt durch eine Spur von grünem Pfeffer, die zu einem langen, mineralischen Finish führen. Der Name "Bozal", im Spanischen für "wild" oder "ungezähmt", wurde für diesen Mezcal gewählt, um auf die wild wachsenden Agavensorten in schwer zugänglichen Gebieten von Oaxaca, Guerrero und Durango hinzuweisen. Die handgefertigten Flaschen in erdigen Tönen, inspiriert von traditionellen Mezcal-Trinkgefäßen, betonen die taktile Natur des Produkts und sprechen Liebhaber von handwerklichen Spirituosen an. Die azulfarbene Keramikflasche des Tepeztate Single Maguey symbolisiert die Verwendung einzelner Agavensorten in der Produktion.Bozal Tepeztate Mezcal - Eine Ode an die wilde Schönheit Mexikos, eingefangen in einer einzigartigen Mezcal-Erfahrung.

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