Bomberger's Declaration 2023 Release

Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Entdecken Sie die limitierte Bomberger's Declaration 2023 Release. Ein reichhaltiger Bourbon mit Komplexität und Erbe der amerikanischen Whiskey-Geschichte.

199,00 €*

Inhalt: 0.7 Liter (284,29 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 09409

Hersteller: Michter's

Bomberger's Declaration 2023 Release: Ein limitierter Whiskey von Michter's

Dieser Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist Teil der Michter's Legacy Series, die die reiche Tradition der Bomberger's Distillery, später umbenannt in Michter's Distillery, ehrt. Diese limitierte Auflage zelebriert die Geschichte der Bomberger's Distillery, die im 19. Jahrhundert zu einer der angesehensten Brennereien in Kentucky wurde.

Der Bomberger's Declaration 2023 Release präsentiert sich in einem tiefen Mahagoniton, der ihre reiche und elegante Erscheinung unterstreicht. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet dunkler Früchte, begleitet von Noten von Nüssen und karamellisiertem Zucker, das die Sinne umschmeichelt und auf das bevorstehende Geschmackserlebnis einstimmt.

Der Whiskey beeindruckt mit einem intensiven Geschmack von dunkler Melasse, der allmählich mehr und mehr an getrocknete Früchte erinnert. Die Aromen entwickeln sich weiter zu reichhaltiger Schokolade und enden in einem warmen, langanhaltenden Finish von Backgewürzen, das den Gaumen verwöhnt. Das Finish ist komplex und langanhaltend, und hinterlässt eine angenehme Wärme sowie eine subtile Vielfalt an Geschmacksnuancen, die zum Verweilen einladen.

Diese limitierte Auflage ist auf 2965 Flaschen begrenzt und jede Flasche ist einzeln nummeriert. Dabei ist jede Flasche Bomberger's Declaration 2023 Release ein Zeugnis der amerikanischen Whiskey-Geschichte!

Hersteller "Michter's"

Michter's und ihre Vielzahl an Whiskeys

Die Marke Michter's steht für hochwertige Whiskeys aus Kentucky. Heute wird der Michter's Whiskey in der Shively Distillery in Louisville (Kentucky) gebrannt. Neben dieser großen Destille, die 5,5 Millionen Liter im Jahr herstellen kann, gibt es noch eine für Besucher eingerichtete Brennerei, die Fort Nelson Distillery. Hier stehen zwei Pot Stills, die eine Ausstoßmenge von 56.000 Liter vorweisen können. Unter der Führung von Joseph J. Magliocco wird ein großes Portfolio an Whiskeys angeboten. Das Standard-Sortiment umfasst einen Straight Bourbon, einen Single Barrel Straight Rye, den Michter's Unblended American Whiskey und den Original Sour Mash. Bis auf den Rye Wiskey, der eine Single Barrel-Abfüllung ist, wird alles in Small Batches abgefüllt, bei denen maximal 20 Fässer miteinander vermählt werden. Abgefüllt werden alle Whiskeys in der Shively Distillery.

Amerikanischer Whiskey aus Kentucky mit hoher Qualität

Alle Michter's Whiskeys werden nach dem traditionellen Sour-Mash-Verfahren produziert, was bedeutet, dass ein Teil der Destillationsrückstände (auch Set Back oder Stillage genannt) dem Maischeansatz für die neue Charge zugegeben wird. Man legt großen Wert auf die Verwendung von bestem Getreide, das von Farmern in den USA bezogen wird. Dieses wird dann im eigenen Haus mit einer so genannten Cage Mill gemahlen, die zwar teurer in der Anschaffung ist als andere Mühlenarten, aber auch ein besseres Ergebnis liefert.

Sowieso ist das Qualitätsstreben der Brennerei sehr hoch und so dürfen die verschiedenen Whiskeys in der Produktion auch etwas mehr kosten. Für die Reifung werden Fässer verwendet, die aus Holz der Ozark-Region gefertigt wurden und denen bis zu fünf Jahre Zeit gegeben wird, um zu trocknen. Kommt dann der Spirit in die Fässer, wird dieser lediglich mit 51,5 % vol eingefüllt und nicht mit einem höheren Alkoholgehalt, wie es gerne auch üblich ist. Dahinter steht die Philosophie des Hauses, dass die Wassermenge im Fass einen wichtigen und positiven Einfluss auf die Enwicklung des Whiskeys hat.

Den Michter's Whiskey findet man mittlerweile in über 50 Ländern weltweit. Den Namen spricht man übrigens 'Mik-ter's' aus - eine Anlehnung an die beiden Söhne (Michael und Peter) des ehemaligen besitzers Lou Forman, der den modernen Namen in den 1950ern schuf.

Weitere Produkte von Michter's

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Michter's Distillery LLC, Louisville, Kentucky 40216, USA
Alkoholgehalt:	54,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Füllmenge:	0,7 l
Importeur/ Inverkehrbringer:	Mack & Schühle AG, 73277 Owen/Teck, Deutschland
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Region:	Kentucky (USA)
Torfanteil:	keiner
Ursprungsland:	USA
Whiskytyp:	Straight Bourbon Whiskey

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Michter's 10 Jahre BOURBON Whiskey | Single Barrel

Dieser 10 Jahre alte Bourbon Whiskey von Michter's mit 47,2 % vol ist eine Single Barrel-Abfüllung aus dem frisch ausgebrannten Weißeichenfass. Die 10-jährige Lagerung verleiht dem amerikanischen Bourbon Whiskey kraftvolle und süße Holz-Noten. Feine Trockenfrüchte, Ahornsirup und Rohrzucker machen den Amerikaner zu etwas Besonderem. Angenehme Noten, wie von Honig, Vanille und dunklem Toffee entlocken den Freunden des Bourbons beim Verkosten ein Lächeln.

Inhalt: 0.7 Liter (398,57 €* / 1 Liter)

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Michter's Kentucky Straight BOURBON Whiskey

Dies ist ein Kentucky Straight Bourbon Whiskey von Michter's. Der Small Batch Whiskey kommt mit 45,7 % vol auf die Flasche. Die Bezeichnung 'Straight' liefert den Hinweis, dass dieser Bourbon mindestens vier Jahre alt. Als Small Batch gefüllt, wurden bei der Brennerei Michter's höchstens 20 Fässer miteinander vermählt. Tatsächlich ist der Begriff 'small batch' nicht geschützt, doch die Brennerei mit dem hohen Qualitätsstreben limitiert sich selbst in der maximalen Anzahl an Fässern. Der amerikanische Small Batch Bourbon Whiskey bringt intensive Noten von Karamell, Vanille und etwas Steinobst - eine klassische Bourbon-Nase! Im Mund dann kräftig mit einer leichten Schärfe und reichhaltig Fruchtnoten.

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Dieser würzige Kentucky Straight Rye Whiskey von Michter's ist eine Einzelfassabfüllung mit 42,4 % vol. Der Amerikanische Whiskey wurde als Single Barrel abgefüllt. Für einen Kentucky Straight Rye Whiskey wird mindestens 51 Prozent Roggen verwendet, den Rest machen gewöhnlich Mais und Gerstenmalz aus. Nach dem brennen lagerte der Whiskey mindestens vier Jahre lang in einem Fass aus amerikanischer Weißeiche. Der Charakter dieses Rye Whiskeys erinnert an Gewürze, dunkle Früchte, Vanille und saftiges Roggenbrot. Ein würziger Vertreter seiner Art mit frisch-holzigen Noten und einer Vielzahl an Aromen.

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

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Michter's SOUR MASH Whiskey

Michter's Small Batch Original Sour Mash ist ein ausgewogener, amerikanischer Whiskey mit milden 43 % vol. Der Michter's Sour Mash Whiskey wird in kleinen Chargen hergestellt. Dabei beschreibt die Sour Mash Methode die Herstellung des American Whiskeys: es wird, wie beim Sauerbrotteig, ein kleiner Teil der letzten vergorenen Mash (also Maische) hinzugegeben um den neuen Gärungsprozess zu starten. Dadurch, dass sich in der Mash Bill weniger als 51 Prozent Roggen oder Mais befand, ist dieser Whiskey nach gesetzlicher Definition weder Rye noch Bourbon. Der Sour Mash Whiskey erinnert an Zimtbrötchen mit Butter und Mandeln, spielt mit Aromen von Kräutern und reifer Honigmelone. Im Abgang erscheint eine an rote Äpfel erinnernde Fruchtigkeit.

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 11465

Michter's Toasted Barrel Finish RYE 54,7 % vol

Kentucky Straight Rye Whiskey

Michter's Toasted Barrel Finish RYE 54,7% vol – Ein Meisterwerk der Experimentation Michter's setzt mit dem Toasted Barrel Finish RYE 54,7% vol neue Maßstäbe in der amerikanischen Whisky-Kunst. Basierend auf traditionellen Kentucky-Methoden und jahrelanger Forschung zu verschiedenen Fassfinishes für Roggenwhiskey präsentiert Michter's stolz diesen Kentucky Straight Rye Whiskey. Der Reifungsprozess beginnt in neuen amerikanischen Weißeichenfässern, die vorher intensiv ausgebrannt (fire-charred) wurden. Dieser Schritt verleiht dem Whiskey die charakteristischen Aromen, die durch das Toasten des Holzes und den direkten Kontakt mit dem Feuer entstehen. Nach einer Zeit in den fire-charred Fässern erfolgt die Überführung in getoastete Fässer, die aus Holz bestehen, das zuvor 24 Monate lang an der Luft getrocknet wurde. Das Toasting des Holzes, im Gegensatz zum Charring, erzeugt subtilere Aromen und trägt zu einem komplexen Geschmacksprofil bei.In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet von Toffee, Honig, schwarzen Walnüssen und einem Hauch Lagerfeuer – ein Vorgeschmack auf das, was folgt. Dunkle Schokolade, gesalzenes Karamell, Kirsche und Minze tanzen auf der Zunge, begleitet von einer ausgeprägten Würze, die auf dem Finish von abgerundeter Eiche ausbalanciert wird. Der Michter's Toasted Barrel Finish RYE 54,7% vol ist ein Whiskey, der die Grenzen der Aromenentfaltung und Fassreifung auslotet.

Inhalt: 0.7 Liter (284,29 €* / 1 Liter)

199,00 €*

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Dieser Unblended American Whiskey von Michter's ist ein Small Batch Whiskey, für welchen maximal 20 Fässer miteinander vermählt wurden. Der Whiskey reifte in getoasteten und gecharrten Fässern, zum Teil auch in wiederbelegten Bourbon Barrels. Spannend einmal nachzuspüren, wie sich ein Bourbon präsentiert, der nicht allein in neuen Fässern reifte! Auf die Flaschen kommt der Whiskey mit 41,7 % vol. Michter's nennt diesen Whisky geheimnisvoll "Unblended". Es ist nicht bekannt, welche Getreidesorte hier als Ursprung genommen wurde. Der Charakter des amerikanischen Whiskeys ist geprägt von Mandeln, Karamell, dunkler Schokolade und Vanille. Hinzu kommt eine verlockende Süße, die an Rosinen erinnert. Im weichen Finish bleiben lange reife Obstnoten und etwas Pfefferschärfe.

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

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Shenk's Homestead 2023 Release: Die Tradition des amerikanischen Whiskeys Erleben Sie die reiche Tradition des amerikanischen Whiskeys mit Shenk's Homestead Sour Mash Whiskey. Dieses exklusive Small Batch zollt dem Erbe von John Shenk Tribut, einem Pionier der Whiskeyherstellung im 18. Jahrhundert, der 1753 die Shenk's Distillery gründete. Diese wurde nach einem Namenswechsel im 20. Jahrhundert dann unter dem Namen Michter's bekannt.Der Whiskey wurde in der Michter's Destillerie in Kentucky nach dem traditionellen Sour Mash-Verfahren hergestellt und weist einen beträchtlichen Anteil an Roggen auf, der ihm seinen einzigartigen Charakter verleiht. Die Reifung erfolgte in zwei verschiedenen Fassprofilen: Ein Teil reifte in Holzfässern mit einem für die Brennerei charakteristischen Röst- und Kohleprofil, während ein anderer Teil in speziell gerösteten Eichenfässern reifte, die aus Holz der Vogesen (Frankreich) hergestellt wurden. Der Whiskey präsentiert sich mit einer dunklen Bernsteinfarbe und verströmt Aromen von Toffee, Gewürzen und Vanille. Am Gaumen entfaltet er eine beeindruckende Vielfalt, die von glatten Gewürznoten, getrockneten Früchten und Honig begleitet wird. Das Finish ist sanft und herzhaft, und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck.Schlüpfen Sie in die Geschichte des amerikanischen Whiskeys mit Shenk's Homestead 2023 Release!

Inhalt: 0.7 Liter (284,29 €* / 1 Liter)

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Rock Island 14 Jahre SHERRY Douglas Laing: Eine Geschmacksexplosion der InselnDiese limitierte Edition vereint Single Malts von Orkney, Arran, Jura und Islay in einem bemerkenswert reichhaltigen und robusten Blend, der überwiegend in Sherryfässern lagerte. Aroma: Die Nase wird von einer ozeanischen Frische dominiert, gefolgt von verführerischen Noten von Rauch und süßen roten Trauben. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine Vielfalt von Aromen, darunter Wellen von Meersalz, begleitet von würzigen Backnoten.Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und beeindruckt mit subtilen Nuancen von Lagerfeuerasche, süßem Manuka-Honig und einer Fülle von dunklen Fruchtnoten. Tauchen Sie ein in die Welt der schottischen Inseln und erleben Sie die Vielfalt und Komplexität dieses Whiskys.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

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Michter's Toasted Barrel Finish RYE 54,7 % vol

Kentucky Straight Rye Whiskey

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Rum Exchange GUYANA Port Mourant 58,3 % vol #004 - Pure Single Rum

Die vierte Abfüllung von Rum Exchange ist dieser 11 Jahre alte Guyana Pure Single Rum. Dieser wurde 2008 in der Port Mourant Double Wooden Pot Still gebrannt und 2019 auf 250 Flaschen gefüllt. Auf die Zugabe von Farbstoff oder Süße wurde bei diesem Premium Rum verzichtet. Der Pure Single Rum kommt mit 58,3 % vol in die Flasche. Der komplexe wie auch finessenreiche Rum zeigt sich fruchtig mit Noten von Kirschen und Zitrusfrüchten. Nebenher gehen herbe Nuancen von Kaffee, Leder und Holz.

Inhalt: 0.7 Liter (127,86 €* / 1 Liter)

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Michter's Kentucky Straight RYE Whiskey | Single Barrel

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Blanton's Gold Edition | Bourbon Whiskey

Blanton's Gold Edition Bourbon Whiskey mit 51,5 % vol ist ein Whiskey aus Kentucky (USA) mit dezenter Holznote und satten Anklängen von Trockenfrüchten, warmen Gewürzen und auch floralen Nuancen. Sein eleganter Körper transportiert auch zarte Schokoladennoten. Der Single Barrel Bourbon in limitierter Auflage ist ein Flagschiff der Blanton's Brennerei und wird höchsten Ansprüchen gerecht. In der breiten Geschmackspalette des Blanton's Gold Edition entdeckt man mit ein wenig Zeit viele unterschiedliche Nuancen - gerne einmal probieren!

Inhalt: 0.7 Liter (170,71 €* / 1 Liter)

119,50 €*

2020

Prod.-Nr.: 08764

Spätburgunder trocken - Wöhrle

Breisgau (Baden)

Spätburgunder Gutswein : Ein gelungener Einstieg in die Welt der Wöhrle-Weine Entdecken Sie den Spätburgunder Gutswein 2020 vom Weingut Wöhrle als perfekten Einstieg in das vielfältige Sortiment des Schwarzwälder Weinmachers. Dieser elegante Spätburgunder präsentiert sich mit einem feinen Beerenduft und einem äußerst saftigen Abgang, der ihn zu einem idealen Begleiter für gemütliche Abende mit Freunden oder zu köstlichen Fleischgerichten macht. Aroma: Präsente Aromen von reifen roten Beeren, begleitet von einer leichten WürzeGeschmack: Elegant mit fruchtigem Bukett und harmonischem Frucht-Säurespiel. Die Tanninstruktur verleiht ihm einen ansprechenden Abgang. Reifung: Der trockene Bio-Wein zeigt sich im Mund sehr ausgewogen mit reifen Erdbeernoten und einer feinen mineralischen Art. Das Weingut Wöhrle im badischen Lahr, Mitglied im VDP und im ECOVIN-Verband, steht für ökologischen Weinbau und höchste Qualitätsstandards. Tauchen Sie ein in die Welt des Spätburgunders vom Weingut Wöhrle und genießen Sie die unverkennbare Handschrift dieses familiengeführten Weinguts aus dem Breisgau.

Inhalt: 0.75 Liter (13,60 €* / 1 Liter)

10,20 €*

Gevrey-Chambertin AOC | Domaine Thierry Mortet

2020

Prod.-Nr.: 11344

Gevrey-Chambertin AOC | Domaine Thierry Mortet

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Gevrey-Chambertin Village 2020: Ein Meisterwerk von Thierry Mortet Tauchen Sie ein in die Faszination von Thierry Mortets Gevrey-Chambertin, einem meisterhaft vinifizierten Burgunder-Rotwein aus einer 3,1 ha großen Parzelle mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken.Dieser Rotwein aus dem Burgund offenbart die klassische Eleganz, für die das Weingut bekannt ist. Der Gevrey-Chambertin wird in 30% neuen Barriques ausgebaut und vor der Abfüllung nur leicht filtriert. Der Rotwein aus dem außergewöhnlichen Jahrgang 2020 zeigt in der Nase eine faszinierende Mischung aus roten Beeren und Kirschen, begleitet von einer zartwürzigen Holznote und einem Hauch von Zedernholz. Die Frische, Präzision und Geradlinigkeit am Gaumen spiegeln die Klarheit des Jahrgangs wider. Die reifen Tannine verleihen dem Wein Halt und führen zu einem sehr langen Finale. Die Weinherstellung bei Thierry Mortet folgt traditionellen Methoden, die zu langlebigen Weinen führen. Der Gevrey-Chambertin des Jahrgangs 2020 zeichnet sich durch eine erstaunliche Leichtigkeit aus, ohne dabei die Struktur und Intensität zu verlieren. Er benötigt einige Zeit in der Flasche, um seine volle Pracht zu entfalten, und der Geduldige wird mit einem außergewöhnlichen Trinkerlebnis belohnt. In diesem exzellenten Jahrgang präsentiert sich der Gevrey-Chambertin als ein Wein mit großem Lagerpotenzial. Seine klare Frucht, die delikaten Holznoten und die präzise Struktur machen ihn zu einem Klassiker, der über Jahre hinweg größtes Trinkvergnügen verspricht. Der Wein ist ein beeindruckender Ausdruck des Terroirs von Thierry Mortet und ein Must-have für Liebhaber hochwertiger Burgunderweine.

Inhalt: 0.75 Liter (75,87 €* / 1 Liter)

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Entdecken Sie die Verschmelzung von irischem Whiskey & französischem CalvadosTauchen Sie ein in die Fusion zweier Kulturen mit dem Glendalough Calvados XO. Dieser Whiskey reifte in französischen Apfelbrandy-Fässern aus der Normandie und vereint die besten Aromen Irlands und Frankreichs.Durch eine sorgfältige Reifung entwickelt dieser Whiskey eine reiche Aromenvielfalt. Das Finish in ausgewählten Calvados-Fässern verleiht ihm eine subtile Fruchtigkeit und eine feine Würze. Fruchtige Noten von süßen Äpfeln und saftigen Birnen treffen auf Nuancen von Vanille, Honig und einer dezenten Zimtwürze. Zarte Anklänge von Butterscotch und der Duft blühender Wiesen runden das Geschmacksbild dieses Grain Whiskeys perfekt ab.Entdecken Sie die harmonische Fusion zweier Traditionen in jedem Schluck des Glendalough Calvados XO.

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

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Blanton's Original Single Barrel | Bourbon Whiskey

Blanton's Original ist ein Kentucky Bourbon Whiskey und eine beliebte Single Barrel-Abfüllung mit reichhaltigen Vanille- und Karamellnoten. Warme Gewürze und der Duft getrockneter Zitronenschalen verleihen dem Blanton's Bourbon viel Tiefe. Der aromatische Whiskey aus Kentucky ist rund und angenehm und hat mit seiner ansprechenden Art schon viele Bourbon-Liebhaber überzeugt. Für die Einzelfassabfüllung wird jede Flasche von Hand nummeriert. Dies ist einer der hochwertigsten Whiskeys der Buffalo Trace Brennerei!

Inhalt: 0.7 Liter (128,50 €* / 1 Liter)

89,95 €*

Altersüberprüfung

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