Michter's SOUR MASH Whiskey

Michter's Small Batch Original Sour Mash ist ein ausgewogener amerikanischer Whiskey mit milden 43 % vol. 

Der Michter's Sour Mash Whiskey wird in kleinen Chargen hergestellt. Dabei beschreibt die Sour Mash Methode die Herstellung des American Whiskeys: es wird, wie beim Sauerbrotteig, ein kleiner Teil der letzten vergorenen Mash (also Maische) hinzugegeben um den neuen Gährungsprozess zu starten. Dadurch, dass er verschiedene Getreidesorten als Basis hat, ist er weder dem Bourbon noch dem Rye oder Malt zugeordnet. 

Der Sour Mash Whiskey erinnert an Zimtbrötchen mit Butter und Mandeln