Black Forest Buffalo Vermouth ROSÉ Wermut - Köninger

Dieser Rosé Wermut aus Deutschland wird vom aus Baden stammenden Winzer und Destillateur Tobias Köninger in sorgfältiger Handarbeit gewonnen.

14,50 €*

Inhalt: 0.5 Liter (29,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 08909a

Hersteller: Köninger - Baden

Dies ist der Rosé Vermouth Black Forest Buffalo vom Winzer und Destillateur Tobias Köninger. Er stellt die deutschen Wemut handwerklich und sorgfältig mit ausgewählten Zutaten her.

Die Basis bildet jeweis der weingutseigene Wein - bei diesem Rosé Wermut aus Baden ist nicht weiter angegeben, welche Rebsorten dies genau waren. Das macht nichts, denn der Wermut schmeckt auch so. Eine weitere Rolle spielen auf jeden fall Branntwein, Büffelgras, Wermutkraut und weitere Zutaten.

Ein herb-süßes alkoholhaltiges Getränk, das es Wert ist, probiert zu werden! Ob Sie es letztendlich pur, auf Eis oder im Cocktail am meisten mögen gilt es herauszufinden.

Entdecken Sie hier auch den klassichen roten Wermut 'Spätburgunder Vermouth Black Forest Buffalao' oder den weißen Wermut 'Riesling Vermouth Black Forest Buffalo' von Köninger!

Hersteller "Köninger - Baden"

Tobias Köninger: Handwerkliche Leidenschaft in der Ortenau

Köninger leitet ein kleines, aber bemerkenswertes Weingut in Steinebach, einem malerischen Ortsteil der bekannten Rotweingemeinde Kappelrodeck in der mittleren Ortenau. Seit zwei Jahrzehnten bewirtschaftet er seine Weinberge mit viel Know-How und Leidenschaft für Qualität. Auf über 8 Hektar Fläche gedeihen klassische Rebsorten wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und verschiedene weiße Sorten.

Köningers Weine tragen nicht nur seinen Namen, sondern auch die Handschrift eines Winzers, der sein Handwerk beherrscht. Die Weinetiketten haben einen weißen Grund, groß setzt sich darauf der Name "Tobias Köninger" in rot und schwarz ab. Am auffälligsten ist aber wohl der Abdruck eines Daumens - dieser versinnbildlicht aufs Schönste, dass beim Weingut Köninger viel Handarbeit in jeder Flasche steckt!

Ein Winzer auf neuen Pfaden oder – wie Wein und Gin zusammenpasst

Köninger ist nicht nur als Winzer unterwegs, auch das Destillationshandwerk beherrscht er perfekt. Und so brennt er am Fuße des Schwarzwaldes einige feine Spirituosen, wie zum Beispiel den Wichtelmann Gin. Diesen lässt er in Fässern reifen, in welchen zuvor sein Grauburgunder lag. Und so schließt sich der Kreis wieder! Der Wichtelmann Gin hat durch die Lagerung im Holzfass eine sehr weiche Art mit reifen Fruchtnoten gewonnen, die an saftige Orangen erinnern.

Mit dem Mentalist Gin wird es noch zauberhafter. Eine seltene Blüte färbt den Wacholderbrand zartblau. Wird Tonic zugegeben, vollzieht sich ein farbliches Spektakel und der Gin Tonic wird rosarot. Der fruchtbetonte, beerige Gin wirkt abgerundet und harmonisch und zählt zu den Gins im New Western Style.

Black Forest Buffalo – Wermut aus Deutschland neu interpretiert

Tobias Köninger stellt auch mit einem Vermouth sein Können unter Beweis! Der Black Forest Buffalo ist ein aromatischer Wermut. Seinen Charakter erhält er von handverlesenen Zutaten. Wein, Büffelgras und Wermutgras sowie weitere Zutaten bilden die Basis von diesem fruchtigen, bittersüßen Wermut. Den Black Forest Buffalo Vermouth gibt es als Spätburgunder Vermouth, Riesling Vermouth und Rosé Vermouth.

Tobias Köninger ist ein Winzer auf neuen Pfaden, der die Tradition des Weinbaus mit innovativen Ideen verbindet. Mit einem breiten Sortiment an Weinen und Destillaten, die das einzigartige Terroir der Ortenau widerspiegeln, beweist er sein Können und seine Leidenschaft für Handwerkskunst und Genuss.

Weitere Produkte von Köninger - Baden

Produktkategorie:	Wermut
Ursprungsland:	Deutschland
Alkoholgehalt:	18,0 % vol
Füllmenge:	0,5 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Weingut Tobias Köninger, Steinebach 24, 77876 Kappelrodeck

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1 Bewertung

23. November 2024 10:57

Muss man probiert haben !

Sehr lecker pur mit Eis oder mit Sekt. Nicht so süß.

verifizierter Kauf

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Prod.-Nr.: 08165

Black Forest Buffalo Vermouth RIESLING Wermut - Köninger

Die Basis für diesen Black Forest Vermouth Riesling ist weingutseigener Wein von Tobias Köninger und Branntwein. Dann haben Wermutkraut, Büffelgras und weitere handverlesene Zutaten ihren Auftritt. Heraus kommt dieser deutsche, handwerklich hergestellte Wermut aus Baden. Er kombiniert herbe, süße und fruchtige Art und ist eine tolle Basis für frische Longdrinks und Cocktails, oder pur auf Eis als Aperitif ein Genuss!

Inhalt: 0.5 Liter (29,00 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Prod.-Nr.: 08791

Black Forest Buffalo Vermouth SPÄTBURGUNDER Wermut - Köninger

Der Black Forest Buffalo Vermouth SPÄTBURGUNDER von dem badischen Winzer Tobias Köninger ist ein deutscher, handwerklich hergestellter Wermut. Die Basis für diesen bildet weingutseigener Spätburgunder Rotwein und Branntwein. Hinzu kommt Wemutkraut, Büffelgras und einige sorgfältig ausgewählte Zutaten. So entsteht ein hochwertiger Vermouth mit einer guten Balance zwischen Herbe, Süße und Frucht. Ob pur, in Longdrinks und Cocktails oder auf Eis - der rote Spätburgunder Vermouth von Köninger ist eine Besonderheit aus Baden! Roter Wermut ist der klassische Vermouth, die Varianten mit Weißwein oder Roséwein sind Nachfolger. So wird der rote Wermut gerne auch als italienischer Wermut bezeichnet. Der Winzer und Destillateur Köninger stellt neben dem Spätburgunder Vermouth auch einen Riesling Vermouth und einen Rosé Vermouth her!

Inhalt: 0.5 Liter (29,00 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Cabernet Sauvignon trocken Barrique - Tobias Köninger

2022

Prod.-Nr.: 05323

Cabernet Sauvignon trocken Barrique - Tobias Köninger

Dieser trockene, deutsche Cabernet Sauvignon aus der Ortenau von Tobias Köninger zeigt eine Fülle von pfeffrigen und würzigen Aromen, welche von saftigen Cassisnoten ergänzt werden.Schon das beeindruckende dunkle Rot lässt das kräftige Aroma erahnen. Der Ausbau über 24 Monate in deutschen und amerikanischen Barriques formte die Tannine weicher und macht den Wein zu einem guten Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten. Tobias Köninger holt hier das Beste aus seiner Cabernet-Lage und baut diesen deutschen Cabernet nur in den besten Jahren reinsortig aus. In weniger außergewöhnlicheren Jahrgängen nutzt er ihn, um seinem Rosé mehr Struktur zu geben.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Grauer Burgunder trocken Réserve - Tobias Köninger

2022

Prod.-Nr.: 05932

Grauer Burgunder trocken Réserve - Tobias Köninger

Dieser Grauburgunder Réserve 2022 von Tobias Köninger reifte im kleinen Eichenfass, wo er Zeit hatte, sich zu entwickeln. Der Ausbau im Holz sorgt für leichte Anklänge von Vanille, die mit der frischen Frucht ein schönes Zusammenspiel eingehen. Säure und Gerbstoffe sind gut eingebunden, der Wein wirkt weich und trotz des Ausbaus im Holz nicht zu kräftig. Der Weißwein aus der Ortenau passt gut zu hellem Fleisch und anderen leichten Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

GRAUER BURGUNDER Vom Granit trocken - Tobias Köninger

2024

Prod.-Nr.: 05322

GRAUER BURGUNDER Vom Granit trocken - Tobias Köninger

Ortenau (Baden)

Kraftvoller Genuss: Grauburgunder "Vom Granit" vom Weingut KöningerDer Grauburgunder "Vom Granit" präsentiert sich mit einem kraftvollen Charakter und einer festen Struktur, die harmonisch mit feiner Mineralität verschmilzt. Reife Äpfel und Birnen verleihen dem Wein eine fruchtige Note, die sein Profil bereichert. Diese Eigenschaften machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter am Tisch, der besonders gut zu mittelkräftigem Käse und leichtem Grillgut passt.Die Rebsorte Grauburgunder, auch als Pinot Gris bekannt, erfreut sich großer Beliebtheit und zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit aus. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig Mitte September von Hand gelesen, um nur das beste Lesegut zu selektieren. Nach einer 20-stündigen Maischestandzeit erfolgt eine schonende Pressung der Beeren, bevor die temperaturkontrollierte Gärung bei 16°C über drei Wochen hinweg für eine optimale Extraktion von Aromen und Struktur sorgt.Kappelrodeck, gelegen in der malerischen Region Baden, ist bekannt für seine vielfältigen Böden, die von Granit geprägt sind. Dieser Bodentyp verleiht dem Grauburgunder "Vom Granit" seine charakteristische Mineralität und Struktur.Entdecken Sie mit diesem Wein die Verbindung zwischen Boden und Rebe, die in jedem Schluck spürbar wird.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

2021

Prod.-Nr.: 08166

Pinot Noir "Réserve" - Tobias Köninger

Die Pinot Noir Réserve 2021 von Weingut Tobias Köninger ist ein konzentrierter, kräftiger und komplexer Spätburgunder aus der Ortenau. Die Trauben für diesen wurden von Hand gelesen und traditionell auf der Maische vergoren. Der Rotwein aus Baden reifte 17 Monate lang in neuen, kleinen Eichenfässern aus französischer Limousineiche. In der Nase zeigt die Pinot Noir Réserve von Köninger eine konzentrierte Frucht mit feinen mineralischen Noten. Im Geschmack wirkt der holzfassgereifte Spätburguder dann kräftig und komplex mit würzigen Noten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Pinot Noir trocken "Vom Granit" - Tobias Köninger

2022

Prod.-Nr.: 05317

Pinot Noir trocken "Vom Granit" - Tobias Köninger

Ortenau (Baden)

Pinot Noir 'Vom Granit' trocken 2022: Eleganter Rotwein aus Baden Pinot Noir 'Vom Granit' trocken ist ein feiner Rotwein vom Weingut Tobias Köninger in Baden. Dieser Wein wird aus Pinot Noir Trauben (also Spätburgunder) hergestellt, die auf den mineralreichen Granitböden der Ortenau wachsen, was dem Wein seinen charakteristischen Ausdruck verleiht. Weinberg und Terroir Die Reben für den Pinot Noir 'Vom Granit' gedeihen auf den kargen Granitböden der Ortenau, die für ihre hervorragende Eignung für den Anbau von Burgunderrebsorten bekannt sind. Die besonderen Bedingungen dieser Weinberge, kombiniert mit dem milden Klima der Region, fördern die Entwicklung von Weinen mit feiner Frucht und klarer Struktur. Geschmacksprofil und Aromen Der Köninger Pinot Noir 'Vom Granit' trocken präsentiert sich im Glas mit einer klaren, rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er Aromen von roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von feiner Würze und subtilen floralen Noten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur, eine gut eingebundene Säure und geschmeidige Tannine, die in einem harmonischen Abgang münden. Speiseempfehlung Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu Geflügel, Lamm, sowie zu milden Käsesorten. Genießen Sie ihn bei einer Serviertemperatur von 16-18 °C, um das volle Aromenspektrum zu erleben.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

PINOT ROSÉ Sekt trocken - Tobias Köninger

2023

Prod.-Nr.: 01836

PINOT ROSÉ Sekt trocken - Tobias Köninger

Baden (Deutschland)

Tobias Köninger Pinot Rosé Sekt trocken - Fruchtig, elegant und handgemachtFür diesen Rosésekt verwendet Tobias Köninger ausschließlich ausgewählte Spätburgundertrauben aus Steillagen – von Hand gelesen und mit viel Sorgfalt verarbeitet. Nach der schonenden Pressung wurde der Grundwein für diesen Sekt traditionell als Flaschengärung vergoren – so wie es bei allen edlen Schaumweinen der Welt gemacht wird!Im Glas präsentiert sich der Pinot Rosé in zartem Roséton. In der Nase zeigt er frische Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Frische, zarter Restsüße und feiner Perlage. Das Ergebnis: ein ausgewogener, fruchtbetonter Winzersekt mit Charakter und Charme.Tobias Köninger zeigt mit diesem Pinot Rosé Sekt, wie fein abgestimmt und charaktervoll ein Winzersekt aus Spätburgunder sein kann – lebendig, fruchtig und charmant.Trockene Sekte sind nicht den trockenen Stillweinen gleichzusetzen, sondern entsprechen eher einem halbtrockenen bis lieblichen Wein. Ein trockener Sekt hat einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 Gramm pro Liter, während ein trockener Wein nur bis zu 9 Gramm pro Liter Restzucker ausweisen darf. Weniger Süße haben Sekte, die die Bezeichnung "extra trocken", "Brut" oder "Extra Brut" tragen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

2023

Prod.-Nr.: 05324

Riesling feinherb - Tobias Köninger

Ortenau (Baden)

Riesling feinherb: Aromatischer Weißwein von Tobias Köninger Riesling feinherb von Tobias Köninger ist ein aromatischer Weißwein aus der Weinregion Baden. Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Riesling-Trauben hergestellt, die auf den sonnenverwöhnten Weinbergen der Ortenau gedeihen. Mit einer feinen Restsüße bietet dieser Riesling ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das die typischen Charakteristika der Rebsorte widerspiegelt. Weinberg und Terroir Die Reben für diesen Riesling wachsen auf mineralreichen Böden, die von Vulkanverwitterung geprägt sind. Diese besonderen Bedingungen tragen zur Entwicklung der intensiven Aromen und der lebendigen Säurestruktur bei, die den Riesling feinherb auszeichnen. Die Region Ortenau ist bekannt für ihr mildes Klima, das ideale Voraussetzungen für den Anbau von Riesling bietet. Geschmacksprofil und Aromen Der Riesling feinherb präsentiert sich im Glas mit einer hellen, goldgelben Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer gut eingebundenen Restsüße, die die Fruchtigkeit betont. Die ausgewogene Säure sorgt für ein harmonisches und angenehmes Mundgefühl.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Riesling LÖSSWAND trocken - Tobias Köninger

2023

Prod.-Nr.: 05325

Riesling LÖSSWAND trocken - Tobias Köninger

Ortenau (Baden)

Riesling Lösswand trocken: Prämierter Genuss aus dem Ortenaukreis Der Riesling LÖSSWAND 2023 trocken des Weinguts Tobias Köninger aus dem malerischen Ortenaukreis in der Weinregion Baden ist der Gewinner der 20. Frühlings- und Sommerweinverkostung des Badischen Weinbauverbands - wir gratulieren herzlich und freuen uns mit Tobias Köninger über dieses sehr gute Ergebnis!Die Trauben für diesen badischen Riesling werden von Hand in den steilen Hanglagen des Acher-Renchtals gelesen, wo sie auf reinem Löss gedeihen und ihren besonderen Charakter entwickeln. Der daraus gewonnene Weißwein präsentiert sich mit einem eleganten und komplexen Aroma von Zitrusfrüchten, das die Sinne verführt. Die lebendige Frische harmoniert perfekt mit den exotischen Noten des Weins. Köningers Handschrift zeigt sich in einer exzellent eingebundenen Mineralität, die dem Riesling eine besondere Raffinesse verleiht. Der Riesling LÖSSWAND trocken wurde bei der 20. Frühlings- und Sommerweinverkostung des Badischen Weinbauverbands ausgezeichnet. Mit insgesamt 70 Weinen im Wettbewerb hat dieser Wein die Experten mit seiner herausragenden Qualität überzeugt! Der Wein ist der ideale Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten oder auch zu asiatischen Gerichten. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem perfekten Partner für kulinarische Entdeckungsreisen und besondere Anlässe!Das Weingut Tobias Köninger steht für höchste Qualität und Leidenschaft für den Weinbau. Mit viel Hingabe und dem Wissen um das Terroir der Region kreiert Tobias Köninger herausragende Weine, die das einzigartige Flair der Ortenau widerspiegeln.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

2024

Prod.-Nr.: 02472

RIVANER - Tobias Köninger

Baden (Deutschland)

Entdecken Sie die Leichtigkeit: fruchtiger Rivaner von Tobias Köninger Tauchen Sie ein in die Welt von Tobias Köninger und erleben Sie mit dem Rivaner einen Weißwein, der die Frische Badens und die Leidenschaft des Winzers perfekt widerspiegelt. Der Rivaner begeistert mit einem feinfruchtigen Duft, einer lebendigen Mineralität und einem harmonischen Abgang, der zarte Fruchtaromen erkennen lässt. Ein Wein, der Leichtigkeit und Trinkfreude perfekt vereint!Jetzt biozertifiziert: Wein-Genuss mit gutem Gewissen Mit dem neuen Jahrgang 2024 ist Köningers Rivaner jetzt biozertifiziert. So steht der halbtrockene Rivaner nicht nur für feinen Geschmack, sondern auch für nachhaltigen Anbau und verantwortungsvollen Weingenuss. Die sorgfältige Arbeit im Einklang mit der Natur spiegelt sich in jedem Schluck wider und macht ihn zu einem Wein, der Freude und Bewusstsein gleichermaßen verbindet.Zu welchem Essen passt ein Rivaner Weißwein? Dank seiner frischen Art ist dieser Weißwein ein wunderbarer Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder zur asiatischen Küche. Sein fruchtiger Charakter und die feine Mineralität machen ihn außerdem ideal für gesellige Stunden und besondere Anlässe. Genießen Sie ihn am besten gut gekühlt bei etwa 8 °C, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen. Der Rivaner von Tobias Köninger ist mehr als ein Wein – er ist Ausdruck von Können, Handwerkskunst und der Liebe zur Region Baden. Lassen Sie sich von seiner Leichtigkeit verführen und genießen Sie ein Glas purer Lebensfreude!

Inhalt: 0.75 Liter (8,53 €* / 1 Liter)

6,40 €*

Rosé trocken | Pinot Noir & Cabernet Mitos - Tobias Köninger

2023

Prod.-Nr.: 05318

Rosé trocken | Pinot Noir & Cabernet Mitos - Tobias Köninger

Der Tobias Köninger Rosé aus Pinot Noir und Cabernet Mitos ist ein erstklassiger deutscher Roséwein aus Baden. Dank der Verbindung der Spätburgundertrauben, die für satte Kirschfrucht sorgen und dem dem farbintensiven Cabernet Mitos, der Noten von Cassis, roter Johannisbeere, Heidelbeere und eine satte Farbe beisteuert, entsteht ein mittelkräftiger deutscher Rosé mit zugänglichem Charakter. Er duftet und schmeckt nach roten und schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch Erdbeeren. Obwohl der Roséwein aus Kappelrodeck trocken ausgebaut wurde, ist er einladend und zugänglich, denn seine Fruchtigkeit lässt ihn geradezu verspielt wirken.

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)

8,40 €*

2023

Prod.-Nr.: 05321

Spätburgunder - Tobias Köninger

Ortenau (Baden)

Ein Spätburgunder mit Charakter aus KappelrodeckIn den Weinbergen von Kappelrodeck, einem malerischen Ort in der Weinregion Baden, gedeiht der halbtrockene Spätburgunder von Tobias Köninger.Der Spätburgunder besticht durch eine harmonische Komposition von zarten hellroten Kirscharomen und dem verlockenden Duft verschiedenster Waldbeeren. Die feinen Nuancen vereinen sich zu einem verführerischen Bouquet, das bereits beim Öffnen des Glases die Sinne betört. Beim ersten Schluck entfaltet der Wein sein volles Potenzial. Das geschmeidige Tannin schmeichelt dem Gaumen und unterstreicht die fruchtige Intensität des Weins. Ein Genuss, der lange nachhallt und die Einzigartigkeit des Spätburgunders widerspiegelt!Mit seinem vollen Körper und seiner ausgewogenen Struktur eignet sich der halbtrockene Spätburgunder hervorragend als Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten. Ob zu herzhaften Nudelgerichten oder einer feinen Käseauswahl - dieser Wein verleiht jedem Anlass eine besondere Note und macht ihn zu einem unverzichtbaren Teil kulinarischer Erlebnisse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Spätburgunder trocken "Im Eichenfass gereift" - Tobias Köninger

2023

Prod.-Nr.: 05320

Spätburgunder trocken "Im Eichenfass gereift" - Tobias Köninger

Spätburgunder trocken "Im Eichenfass gereift" aus dem Ortenaukreis/Baden - ein fruchtiger Genuss Genießen Sie diesen exzellenten Wein aus dem Ortenaukreis in Baden zu jeder Gelegenheit. Ob als Begleiter zu einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder als perfekter Wein für ein Festmahl, der Spätburgunder trocken "Im Eichenfass gereift" wird Sie und Ihre Gäste begeistern. Das Weingut Tobias Köninger legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Die Trauben werden von Hand gelesen und nur das beste Traubenmaterial wird verwendet. Die traditionelle Maischegärung und die Lagerung im großen Holzfass verleihen dem Wein seinen einzigartigen Charakter und machen ihn zu einem wahren Genuss. So schmeckt der Spätburgunder trocken "Im Eichenfass gereift" von Tobias Köninger Der Spätburgunder trocken "Im Eichenfass gereift" vom Weingut Tobias Köninger begeistert mit einem verführerischen Aroma von saftigen Kirschen und Waldbeeren. Der erste Schluck offenbart einen gehaltvollen Körper mit feinen Tanninen und einer angenehmen Säure, die das Geschmackserlebnis abrundet. Der fruchtige Geschmack und die zarten Holznoten, die dem Wein durch die 14-monatige Lagerung im großen Eichenfass verliehen wurden, sorgen für einen langen und angenehmen Abgang. Dieser Wein ist wie ein Spaziergang durch einen blühenden Wald, bei dem man die Früchte der Natur mit jedem Atemzug aufnehmen kann. Der Spätburgunder trocken "Im Eichenfass gereift" ist ein Wein, der das Herz jedes Rotweinliebhabers höherschlagen lässt und den Gaumen auf eine fruchtige Reise mitnimmt. Lassen Sie sich von diesem Genuss aus dem Ortenaukreis/Baden verführen und genießen Sie die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Eichenholz. Servieren Sie diesen Wein leicht gekühlt bei einer Trinktemperatur von 16°C und genießen Sie seine fruchtigen Aromen zu Nudelgerichten, Pizza oder Käse. Mit dem Spätburgunder trocken "Im Eichenfass gereift" haben Sie einen Wein gefunden, der sowohl anspruchsvolle Weinliebhaber als auch Weinneulinge gleichermaßen begeistert. Probieren Sie jetzt diesen außergewöhnlichen Rotwein aus dem Ortenaukreis in Baden und lassen Sie sich von seiner Geschmacksfülle und seinem einzigartigen Charakter verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

WEISSER BURGUNDER Lösswand trocken - Tobias Köninger

2023

Prod.-Nr.: 12344

WEISSER BURGUNDER Lösswand trocken - Tobias Köninger

Ortenau (Baden)

Köningers Weißburgunder Lösswand - Feingliedrige Eleganz aus dem Acher-RenchtalDer Weiße Burgunder Lösswand trocken vom Weingut Tobias Köninger ist ein eleganter Weißwein aus dem badischen Acher-Renchtal. Die Trauben stammen von den sonnenverwöhnten Hügeln der Lösswand – einer besonderen Lage, die durch ihren reinen Lössboden besonders fruchtige und feine Weine hervorbringt. Was macht diesen Weißburgunder von Köninger besonders? Die goldgelben Trauben wurden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen – perfekt, um einen ausdrucksstarken, aber schlanken Weißwein zu erzeugen. Nach einer 16-stündigen Maischestandzeit bei nur 2 °C wurde der Most besonders schonend gepresst. Die anschließende, temperaturgesteuerte Gärung im Edelstahltank dauerte 24 Tage und bewahrte die frische Frucht und feine Aromatik. Wie schmeckt der Weißburgunder Lösswand?In der Nase zeigen sich elegante, feingliedrige Fruchtaromen – mit Anklängen an Melone und Birne. Am Gaumen ist der Wein angenehm schlank mit einer fein strukturierten Frische und einem Hauch von Nuss im Nachhall. Ein herrlich klarer, unaufdringlicher Essensbegleiter mit Charakter. Ein Weißburgunder, der die Handschrift von Tobias Köninger trägt: klar, geradlinig und mit Gefühl für das Terroir vinifiziert.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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BOAR Gin

Der BOAR Gin ist ein Dry Gin mit klassichen Botanicals wie Lavendel, Thymian und Zitrus. Unter den Botanicals sticht eines besonders heraus: Schwarzwälder Trüffel. Ein würziger und dennoch milder Gin aus Bad Peterstal in Deutschland.

Inhalt: 0.5 Liter (69,80 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 07810

The Singleton of Glen Ord | 18 Jahre | Release 2019

Der Singleton of Glen Ord 18 Jahre entstammt der Special Release 2019 Reihe 'Rare by Nature - von Natur aus selten' von Diageo. Er reifte in frisch ausgebrannten Hogshead-Fässern aus amerikanischer Eiche und erhielt so fruchtig-beerige und würzige Aromen. Der limitierte Single Malt Singleton Glen Ord erscheint in natürlicher Fassstärke mit 55 % vol und wirkt dennoch mild. Unter der Marke 'The Singleton' werden Whiskys drei verschiedener Brennereien Schottlands herausgebracht. So gibt es den Singleton of Dufftown (Speyside), Singleton of Glendullan (Speyside) und den Singleton of Glen Ord (Highlands).

Inhalt: 0.7 Liter (199,99 €* / 1 Liter)

139,99 €*

Prod.-Nr.: 08863

Benrinnes 15 Jahre | Flora & Fauna

Dieser 15 Jahre alte Benrinnes gehört zur Flora & Fauna-Serie von Diageo, in welcher Single Malts ausgewählter Brennereien erscheinen. Der Single Malt von Benrinnes mit den 43 % vol wirkt ausgewogen und verbindet rauchige und fruchtige Noten. Der Benrinnes 15 Jahre hat süßliche Aromen wie von Marzipan und wirkt dabei sehr sherrylastig, zeigt auch viel Eiche von der Holzfasslagerung. Ein weicher Whiskys, aber kein Leichtgewicht.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Prod.-Nr.: 08862

Dailuaine 16 Jahre | Flora & Fauna

Erschienen in der Flora & Fauna-Serie von Diageo, ist dieser Dailuaine 16 Jahre 43 % vol ein ausgewählter Single Malt in limitierter Stückzahl. Er reifte in Fässern, in welchen zuvor trockener Sherry lagerte. Nun präsentiert er sich mild und weich, dabei ganz ohne die oftmals anzutreffende Sherryfasssüße. Die Whiskys der Flora & Fauna-Serie werden in der Whiskyszene als Original-Abfüllungen gewertet, falls es von den Destillen selbst keine gibt.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

2018

Prod.-Nr.: 08823

Gómez de Segura Crianza | DOCa Rioja

Die Tempranillo Crianza Gómez de Segura aus der Rioja Alavesa reifte 12 Monate lang in neuen französischen und amerikanischen Barriquefässern. Die Trauben stammen von über 35 Jahre alten Reben, die auf ton- und kalkhaltigen Böden stehen. Der holzfassgereifte Rotwein mit dem kirschroten Kleid aus der Rioja DOCa zeigt Aromen von reifen, dunklen Früchten und vanillige sowie karamellige Holzfasswürze. Am Gaumen voll und seidig, die Tannine sind gekonnt in den gut strukturierten und dennoch weichen Körper eingebunden. Im Abgabg fruchtbetont und von mittlerer Länge ist dies ein gefälliger Rotwein aus der Rioja für jeden Tag!

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

8,45 €*

2020

Prod.-Nr.: 08803

Gaudou ROUGE Exception Malbec

Dieser reinsortige Malbec 'Exception' 2020 aus dem IGP-Gebiet Côtes du Lot im französischen Weingebiet Sud-Ouest wurde aus Trauben von über 30 Jahre alten Rebstöcken gekeltert. Der Rotwein von Château Gaudou mit dunkler Farbe und violetten Reflexen hat ein duftiges und fruchtiges Bukett, zugleich aber viel Kraft und eine weiche Art.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

2023

Prod.-Nr.: 08856

ROSÉ trocken - Achkarren

Kaiserstuhl (Baden)

Achkarrer Rosé trocken – Frische Frucht aus dem Herzen des KaiserstuhlsDer Roséwein der Achkarrer Winzer bringt die ganze Sonnenkraft und das Terroir des Kaiserstuhls ins Glas. Diese Region ist bekannt für ihre vulkanischen Böden und das milde Klima, das den Weinen eine charakteristische Struktur verleiht.Die Achkarrer Winzergenossenschaft, die seit über 90 Jahren besteht, vereint das Wissen und die Leidenschaft vieler Winzerfamilien, die den Kaiserstuhl in jedem Wein spürbar machen. Dieser Rosé begeistert mit dem feinen Duft reifer Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und angenehm frisch, getragen von der harmonischen Balance zwischen Frucht und Leichtigkeit.Ob zu leichten Gerichten wie Sommersalaten, Geflügel oder einfach solo – dieser Rosé ist vielseitig und passt zu vielen Gelegenheiten. Die frische und unkomplizierte Art dieses Weins spricht sowohl Weinkenner als auch Einsteiger an und bietet allen ein Stück Kaiserstühler Lebensgefühl.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Prod.-Nr.: 06679

Graponte Tresterbrand - Viktor Riegger Family Reserve

Graponte - der Tresterbrand aus der Brennerei Riegger. Nach sorgfältiger Auslese der Trester, wurde dieser Tresterbrand langsam destilliert und so gezielt eine hohe Destillatqualität herausgearbeitet. Der frische Tresterbrand lagerte dann zuerst in ehemaligen Eichenbarriques bevor er in einem Port-Cask gereift wurde. Insgesamt reifte dieser Tresterbrand für 8 Jahre in Eichenholz. Dadurch erhielt er seine dunkle Farbe und seine süße Fruchtigkeit und Reife. Sein Duft zeigt klar den Tresterbrand und erinnert sofort an süßes Gebäck, etwas Pflaume, aber auch frische Frucht wie Weinbergspfirsich. Am Gaumen zeigen sich Noten von frischen Trauben, Rosinen, Holz und Walnuss. Er ist gehaltvoll und aromatisch, bleibt aber für seine 48,2%vol. sehr weich und zugänglich. Dies wird unterstützt durch seinen schönen Schmelz und Noten von Milchschokolade im Abgang, die ihn noch cremiger wirken lassen. Ein gelungerer Digestif aber zum Beispiel auch zur Zigarre ein Genuss.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Prod.-Nr.: 08894

Tamnavulin | Sherry Cask Edition

Speyside Single Malt Whisky

Tamnavulin Sherry Cask Edition - Eine Speyside Spezialität Der Tamnavulin Sherry Cask Edition Whisky kombiniert die Weichheit der Speyside mit der Tiefe des Sherryfasses. Nach der Reifung in amerikanischen Eichenfässern erhält der Whisky sein Finish in drei verschiedenen Arten von Sherryfässern, was ihm eine komplexe und reichhaltige Aromenpalette verleiht. Die Nase wird umspielt von Noten wie braunem Zucker, Gingersnaps, Zimtschnecken und Himbeermarmelade. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Cadbury's Fruit & Nut, Gebäcknoten, Honigwabe und Weihnachtskuchen. Der Abgang ist geprägt von getrockneten Aprikosen, Zitrusfrüchten und Vanilleschoten. Nase: Brauner Zucker, Gingersnaps, Zimtschnecken, Himbeermarmelade Geschmack: Cadbury's Fruit & Nut, Gebäcknoten, Honigwabe, Weihnachtskuchen Finish: Getrocknete Aprikosen, Zitrusfrüchte, Vanilleschoten Ein idealer Whisky für Liebhaber von sherrygeprägten Geschmacksprofilen, die dennoch eine gewisse Leichtigkeit und Zugänglichkeit suchen.

Inhalt: 0.7 Liter (35,64 €* / 1 Liter)

24,95 €*

Altersüberprüfung

Black Forest Buffalo Vermouth ROSÉ Wermut - Köninger

Tobias Köninger: Handwerkliche Leidenschaft in der Ortenau

Ein Winzer auf neuen Pfaden oder – wie Wein und Gin zusammenpasst

Black Forest Buffalo – Wermut aus Deutschland neu interpretiert

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