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Black Forest Buffalo VERMOUTH RIESLING Wermut - Köninger

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Prod.-Nr.: 08165
Black Forest Buffalo VERMOUTH RIESLING Wermut - Köninger
Black Forest Buffalo Vermouth Riesling – Handwerklicher Wermut aus Baden Der Black Forest Buffalo Vermouth Riesling von Tobias Köninger ist ein fein komponierter deutscher Wermut, der auf der Basis Köningers Rieslingweins und hochwertigem Branntwein entsteht. Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten wie Wermutkraut und Büffelgras erhält dieser Vermouth seine unverwechselbare Balance aus Herbe, Süße und fruchtiger Frische. Was macht diesen Vermouth besonders? Im Gegensatz zu klassischen roten Wermutsorten besticht der Riesling Vermouth durch seine helle, frische Note, die von der charakteristischen Säure und Aromatik des Rieslings geprägt ist. Die handwerkliche Herstellung in Baden verleiht dem Produkt eine hochwertige Qualität und eine spannende Geschmackstiefe. Ob als Aperitif auf Eis, pur oder als Basis für lebendige Longdrinks und Cocktails – der Black Forest Buffalo Riesling Vermouth bringt Frische und Eleganz in jede Bar. Er eignet sich perfekt für Liebhaber von leichten, aromatischen Wermuts und experimentierfreudige Genießer.

Inhalt: 0.5 Liter (31,00 €* / 1 Liter)

15,50 €*
Black Forest Buffalo Vermouth ROSÉ Wermut - Köninger

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Prod.-Nr.: 08909
Black Forest Buffalo Vermouth ROSÉ Wermut - Köninger
Black Forest Buffalo VERMOUTH ROSÉ – Fruchtig, elegant und handgemacht im Schwarzwald Der Rosé Vermouth aus der Black Forest Buffalo Reihe von Tobias Köninger vereint badische Weintradition mit feiner Handwerkskunst. Für diesen deutschen Wermut verwendet der Winzer und Destillateur Tobias Köninger ausschließlich weingutseigenen Roséwein, verfeinert mit eigenem Branntwein, aromatischem Büffelgras, klassischem Wermutkraut und weiteren sorgsam ausgewählten Botanicals. Der Charme des Rosé WermutsWelche Rebsorten in diesem Roséwein stecken, bleibt das Geheimnis des Winzers – was zählt, ist das Ergebnis: Ein harmonischer Vermouth mit feiner Balance zwischen herben, süßen und fruchtigen Noten. Die frische Frucht des Rosés trifft auf die typische Kräuterwürze des Wermuts – elegant, verspielt und vielseitig. Ob pur als Aperitif, auf Eis oder als raffinierte Basis für kreative Cocktails – der Rosé Vermouth von Köninger ist ein spannender Allrounder im Glas. Unser Tipp: Probieren Sie auch den klassischen roten Spätburgunder Vermouth oder den frischen weißen Riesling Vermouth aus der Black Forest Buffalo Reihe.

Inhalt: 0.5 Liter (31,00 €* / 1 Liter)

15,50 €*
Prod.-Nr.: 08791
Black Forest Buffalo VERMOUTH SPÄTBURGUNDER Wermut - Köninger
Black Forest Buffalo Vermouth Spätburgunder – Handwerklicher Wermut aus Baden Der Black Forest Buffalo Vermouth Spätburgunder von Tobias Köninger ist ein sorgfältig handwerklich hergestellter, roter Wermut aus der Weinregion Baden. Er basiert auf Köningers Spätburgunder Rotwein und kombiniert diesen mit ausgewählten Kräutern und natürlichen Aromen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Was ist Wermut? Wermut ist ein aromatisierter Wein, der mit einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen verfeinert wird. Die Basis bilden meist Weiß- oder Rotwein, der mit Bitterkräutern wie dem namensgebenden Wermutkraut sowie weiteren Botanicals versetzt wird. Roter Wermut, auch als italienischer Wermut bekannt, besticht durch seine harmonische Balance von Bitterkeit, Süße und Fruchtigkeit und ist die klassische Form dieses beliebten Aperitifs. Handwerkliche Herstellung und besondere Zutaten Für den Black Forest Buffalo Vermouth wird weingutseigener Spätburgunder Rotwein mit Branntwein vermählt. Hinzu kommen sorgfältig ausgewähltes Wermutkraut, Büffelgras und weitere Botanicals, die dem Vermouth seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleihen. Das Ergebnis ist ein hochwertiger, aromatischer Vermouth mit einer gelungenen Balance aus herben, süßen und fruchtigen Noten. Der Black Forest Buffalo Vermouth eignet sich perfekt als Aperitif pur oder auf Eis. Dank seiner ausgewogenen Aromen ist er außerdem eine tolle Grundlage für Longdrinks und klassische Cocktails wie den Negroni oder Manhattan.Ein besonderer Genuss, der die Schwarzwald-Tradition auf moderne Weise interpretiert.

Inhalt: 0.5 Liter (31,00 €* / 1 Liter)

15,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 05323
CABERNET SAUVIGNON trocken - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
Cabernet Sauvignon trocken – Kräftiger Rotwein mit Charakter von Tobias Köninger Ein intensiver Cabernet Sauvignon mit würzigem Pfefferaroma, kräftigen Tanninen und langer Barriquereife – ausdrucksstark und elegant zugleich. Handgelesene Trauben für höchste Qualität Die Trauben für den Cabernet Sauvignon stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen in Kappelrodeck. Gelesen wurde selbstverständlich von Hand, um nur bestes Traubenmaterial zu selektionieren. Der Ertrag lag bei etwa 3.000 Litern pro Hektar und sorgt so für höchste Konzentration und Tiefe im Wein. Traditionelle Maischegärung und lange Reife im Barrique Nach dem Abbeeren der Trauben erfolgte die Vergärung klassisch auf der Maische bei 28-32 °C. Während der rund 25-tägigen Gärung wurden die Beerenhäute bis zu zehnmal täglich untergestoßen, um Farbe, Aroma und Struktur optimal zu extrahieren. Anschließend reifte der Wein ganze 22 Monate in neuen Barriquefässern aus amerikanischer und deutscher Eiche – ein aufwändiger Ausbau, der dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Im Glas – tiefdunkel, würzig und vollmundig Der Cabernet Sauvignon zeigt ein kräftiges, tiefdunkles Rot. In der Nase entfalten sich pfeffrige und würzige Noten, begleitet von feinen Röstaromen. Am Gaumen präsentiert er sich intensiv, mit markanten, aber gut eingebundenen Tanninen und einem langen, nachhaltigen Abgang. Ein Wein, der südliches Flair und badische Handwerkskunst harmonisch vereint. Ein charaktervoller Cabernet Sauvignon für Liebhaber kräftiger Rotweine – perfekt zu würzigen Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 05932
GRAUER BURGUNDER Réserve trocken - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
Grauer Burgunder Réserve trocken – Charakterstarker Weißwein von Tobias Köninger Ein dichter, harmonischer Grauburgunder mit reifen Fruchtaromen, feiner Vanillenote und eleganter Mineralität vom Granitboden. Handgelesene Trauben mit Herkunft und Ausdruck Die Trauben für den Grauer Burgunder Réserve stammen von Rebstöcken, die auf nährstoffreichem Granitgestein wurzeln. Dieses Gestein befindet sich in ständigem Verwitterungsprozess und verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität. Gelesen wurde am 12. September 2022 – ausschließlich von Hand, um nur vollreife und gesunde Trauben zu verwenden. Feinste Handarbeit und Reife im Barrique Nach einer 20-stündigen Maischestandzeit bei 2 °C wurden die Beeren schonend gepresst. Anschließend reifte der Wein sieben Monate lang in kleinen Barrique-Fässern. Durch diesen behutsamen Ausbau entsteht eine cremige Textur, begleitet von zarter Vanille und feiner Würze, die den Wein elegant abrundet. Im Glas – viel Frucht, feine Würze und harmonische Struktur In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, dazu ein Hauch Vanille vom Holz. Am Gaumen zeigt sich der Grauer Burgunder Réserve vollmundig, ausgewogen und mit einem zarten Spiel aus Frucht, Süße und Säure. Die elegante Mineralität verleiht ihm Frische und Länge. Ein anspruchsvoller Grauburgunder mit Tiefe und Charakter – perfekt zu Käse, gegrilltem oder gebratenem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*
2025
Prod.-Nr.: 05322
GRAUER BURGUNDER Vom Granit trocken - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
Kraftvoller Genuss in Bioqualität: Grauburgunder "Vom Granit" vom Weingut KöningerDer Grauburgunder "Vom Granit" präsentiert sich mit einem kraftvollen Charakter und einer festen Struktur, die harmonisch mit feiner Mineralität verschmilzt. Reife Äpfel und Birnen verleihen dem Wein eine fruchtige Note, die sein Profil bereichert. Diese Eigenschaften machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter am Tisch, der besonders gut zu mittelkräftigem Käse und leichtem Grillgut passt.Die Rebsorte Grauburgunder, auch als Pinot Gris bekannt, erfreut sich großer Beliebtheit und zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit aus. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig Mitte September von Hand gelesen, um nur das beste Lesegut zu selektieren. Nach einer 20-stündigen Maischestandzeit erfolgt eine schonende Pressung der Beeren, bevor die temperaturkontrollierte Gärung bei 16°C über drei Wochen hinweg für eine optimale Extraktion von Aromen und Struktur sorgt.Kappelrodeck, gelegen in der malerischen Region Baden, ist bekannt für seine vielfältigen Böden, die von Granit geprägt sind. Dieser Bodentyp verleiht dem Grauburgunder "Vom Granit" seine charakteristische Mineralität und Struktur.Entdecken Sie mit diesem Bio-Wein die Verbindung zwischen Boden und Rebe, die in jedem Schluck spürbar wird.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 08166
Pinot Noir "Réserve" - Tobias Köninger
Die Pinot Noir Réserve 2021 von Weingut Tobias Köninger ist ein konzentrierter, kräftiger und komplexer Spätburgunder aus der Ortenau. Die Trauben für diesen wurden von Hand gelesen und traditionell auf der Maische vergoren. Der Rotwein aus Baden reifte 17 Monate lang in neuen, kleinen Eichenfässern aus französischer Limousineiche. In der Nase zeigt die Pinot Noir Réserve von Köninger eine konzentrierte Frucht mit feinen mineralischen Noten. Im Geschmack wirkt der holzfassgereifte Spätburguder dann kräftig und komplex mit würzigen Noten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 05317
PINOT NOIR trocken "Vom Granit" - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
Pinot Noir "Vom Granit": Eleganter Spätburgunder von Tobias Köninger Ein trockener, fein strukturierter Pinot Noir mit klarer Frucht, eleganter Würze und mineralischer Präzision. Herkunft und Charakter – geprägt vom Granit Der Pinot Noir "Vom Granit" vom Weingut Tobias Köninger stammt aus Lagen, deren karge, granithaltige Böden den Charakter dieses Weins maßgeblich prägen. Die mineralreiche Basis verleiht dem Spätburgunder eine klare, geradlinige Struktur und unterstützt seine elegante, typisch burgundische Stilistik. Feine Frucht, elegante Struktur Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Rubinrot. In der Nase dominieren rote Beeren wie Kirsche und Himbeere, begleitet von feiner Würze und dezenten floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Pinot Noir präzise und ausgewogen: eine lebendige, gut eingebundene Säure trifft auf geschmeidige Tannine und eine elegante, schlanke Struktur. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend. Perfekter Speisebegleiter Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu Geflügel, Lamm oder milden Käsesorten. Bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C entfaltet er sein feines Aromenspiel besonders gut. Ein eleganter, mineralisch geprägter Spätburgunder – ideal für alle, die klare Frucht und feine Struktur schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
2024
Prod.-Nr.: 01836
PINOT ROSÉ Sekt trocken - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
Tobias Köninger Pinot Rosé Sekt trocken - Fruchtig, elegant und in Bio-QualitätFür diesen Rosésekt verwendet Tobias Köninger ausgewählte Spätburgundertrauben aus Steillagen – von Hand gelesen und mit viel Sorgfalt verarbeitet. Nach der schonenden Pressung wurde der Grundwein für diesen Sekt traditionell als Flaschengärung vergoren – so wie es bei allen edlen Schaumweinen der Welt gemacht wird!Im Glas präsentiert sich der Pinot Rosé in zartem Roséton. In der Nase zeigt er frische Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Frische, zarter Restsüße und feiner Perlage. Das Ergebnis: ein ausgewogener, fruchtbetonter Winzersekt mit Charakter und Charme.Tobias Köninger zeigt mit diesem Pinot Rosé Sekt, wie fein abgestimmt und charaktervoll ein Winzersekt aus Spätburgunder sein kann – lebendig, fruchtig und charmant.Trockene Sekte sind nicht den trockenen Stillweinen gleichzusetzen, sondern entsprechen eher einem halbtrockenen bis lieblichen Wein. Ein trockener Sekt hat einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 Gramm pro Liter, während ein trockener Wein nur bis zu 9 Gramm pro Liter Restzucker ausweisen darf. Weniger Süße haben Sekte, die die Bezeichnung "extra trocken", "Brut" oder "Extra Brut" tragen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
2024
Prod.-Nr.: 05325
Riesling LÖSSWAND trocken - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
Riesling Lösswand trocken: Genuss jetzt in Bio-QualitätMit dem Riesling Lösswand trocken präsentiert das Weingut Tobias Köninger einen ausdrucksstarken Bio-Wein, der mit Frische, Eleganz und Tiefe überzeugt. Die Trauben stammen aus steilen Hanglagen und wachsen auf reinem Lössboden – ein Terroir, das für besonders feingliedrige Rieslinge steht. Von Hand gelesen und mit größter Sorgfalt verarbeitet, entwickelt der Wein ein komplexes Aromenspiel: Zitrusfrüchte, feine exotische Noten und eine präzise eingebundene Mineralität machen diesen Riesling zu einem vielschichtigen Erlebnis. Die Bio-Zertifizierung unterstreicht den hohen Qualitätsanspruch des Weinguts – Nachhaltigkeit und naturnaher Anbau stehen hier im Vordergrund. Der Riesling Lösswand trocken passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, eignet sich aber auch solo als frischer Begleiter für besondere Momente.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2025
Prod.-Nr.: 02472
RIVANER - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
Entdecken Sie die Leichtigkeit: fruchtiger Rivaner von Tobias Köninger Tauchen Sie ein in die Welt von Tobias Köninger und erleben Sie mit dem Rivaner in Bioqualität einen Weißwein, der die Frische Badens und die Leidenschaft des Winzers perfekt widerspiegelt. Der Bio-Rivaner begeistert mit einem feinfruchtigen Duft, einer lebendigen Mineralität und einem harmonischen Abgang, der zarte Fruchtaromen erkennen lässt. Ein Wein, der Leichtigkeit und Trinkfreude perfekt vereint!Biozertifiziert: Wein-Genuss mit gutem Gewissen Köningers Rivaner ist biozertifiziert! So steht der halbtrockene Rivaner nicht nur für feinen Geschmack, sondern auch für nachhaltigen Anbau und verantwortungsvollen Weingenuss. Die sorgfältige Arbeit im Einklang mit der Natur spiegelt sich in jedem Schluck wider und macht ihn zu einem Wein, der Freude und Bewusstsein gleichermaßen verbindet.Zu welchem Essen passt der Rivaner Weißwein? Dank seiner frischen Art ist dieser Weißwein ein wunderbarer Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder zur asiatischen Küche. Sein fruchtiger Charakter und die feine Mineralität machen ihn außerdem ideal für gesellige Stunden und besondere Anlässe. Genießen Sie ihn am besten gut gekühlt bei etwa 8 °C, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen. Der Rivaner von Tobias Köninger ist mehr als ein Wein – er ist Ausdruck von Können, Handwerkskunst und der Liebe zur Region Baden. Lassen Sie sich von seiner Leichtigkeit verführen und genießen Sie ein Glas purer Lebensfreude!

Inhalt: 0.75 Liter (8,65 €* / 1 Liter)

6,49 €*
ROSÉ trocken - Tobias Köninger

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2025
Prod.-Nr.: 05318
ROSÉ trocken - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
ROSÉ trocken – Fruchtiger Bio-Wein von Tobias Köninger Frisch, verspielt und charaktervoll – der ROSÉ trocken von Tobias Köninger vereint das Beste aus Pinot Noir (Spätburgunder) und Cabernet Mitos. Er stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen in Baden und zeigt, wie harmonisch sich diese beiden Rebsorten ergänzen. Wenn Spätburgunder und Cabernet Mitos sich zusammentun Die Spätburgundertrauben bringen satte Kirschfrucht und elegante Struktur, während der farbintensive Cabernet Mitos Noten von Cassis, roter Johannisbeere und Heidelbeere sowie eine kräftige Farbe beisteuert. Das Ergebnis: ein mittelkräftiger Rosé mit lebendigem, einladendem Charakter. Ein Schluck wie ein Sommergruß In der Nase locken Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren, saftigen Kirschen und einem Hauch Erdbeere. Am Gaumen trocken, aber dank seiner Fruchtigkeit angenehm verspielt – jeder Schluck macht Lust auf den nächsten! Dieser Rosé ist ein zertifizierter Bio-Wein und spiegelt die Leidenschaft von Tobias Köninger für nachhaltigen Weinbau wider. Er verbindet intensive Frucht mit klarer Struktur – perfekt für alle, die aromatische, unkomplizierte Rosés lieben.

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)

8,40 €*
2023
Prod.-Nr.: 05321
SPÄTBURGUNDER - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
Spätburgunder – Charaktervoller Rotwein aus Kappelrodeck von Tobias Köninger Ein weicher, fruchtbetonter Spätburgunder mit feinen Kirsch- und Waldbeeraromen, milden Tanninen und eleganter Struktur. Handgelesene Trauben aus den Hängen Kappelrodecks In den Weinbergen rund um Kappelrodeck, im Herzen der badischen Weinregion, reifen die Trauben für diesen Spätburgunder. Die Lese erfolgte ausschließlich von Hand, um nur vollreife und gesunde Trauben zu verarbeiten. Traditionelle Maischegärung und Reife im Barrique Die Beeren wurden sorgfältig vom Stielgerüst getrennt und klassisch auf der Maische bei 28–32 °C vergoren. Während der rund 10-tägigen Gärung wurden die Beerenhäute regelmäßig – bis zu zehnmal täglich – untergestoßen, um Farbe, Aroma und Struktur optimal zu extrahieren. Nach der Gärung wurde der junge Wein mittels Falldruck abgezogen und für fünf Monate in dreijährigen Barriquefässern gelagert. Im Glas – samtig, fruchtig und ausgewogen Der Spätburgunder zeigt ein feines Bouquet von hellroten Kirschen und reifen Waldbeeren. Am Gaumen weich und rund, mit geschmeidigem Tannin, mittlerem Körper und harmonischer Fruchtsüße. Der Nachhall ist lang und elegant – ein Rotwein mit Charakter und Trinkfreude. Ein eleganter, halbtrockener Spätburgunder mit Charme – perfekt zu Pasta, Pizza oder einer feinen Käseauswahl.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2024
Prod.-Nr.: 05320
Spätburgunder trocken "Im Eichenfass gereift" - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
Spätburgunder trocken „Im Eichenfass gereift“ – Charaktervoller Rotwein aus Baden Ein handwerklich gemachter Spätburgunder aus Baden, fruchtbetont, sanft strukturiert und durch die Lagerung im großen Eichenfass wunderbar harmonisch. Traditionelles Handwerk vom Weingut Tobias Köninger Der Spätburgunder trocken „Im Eichenfass gereift“ stammt vom familiengeführten Weingut Tobias Köninger im Ortenaukreis – einer Region, die seit Jahrhunderten für elegante Burgunderweine steht. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, selektiert und anschließend traditionell auf der Maische vergoren. Die 14-monatige Reife im großen Eichenfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne seine Feinheit zu überdecken. Fruchtig, rund und mit feiner Holznuance Im Duft zeigt der Wein saftige Kirschen, rote Waldbeeren und einen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig mit feinen, reifen Tanninen, guter Struktur und einer angenehm frischen Art. Die dezente Holzwürze aus dem Eichenfass rundet das Profil ab und sorgt für einen harmonischen, langen Abgang. Vielseitiger Begleiter Ob zu Geflügel, Gemüsegerichten, mildem Käse oder einfach solo: Dieser Spätburgunder ist ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Bei einer Trinktemperatur von etwa 16 °C entfaltet er sein volles Aroma am besten. Ein badischer Spätburgunder mit Charme und Anspruch – authentisch, zugänglich und voller Genussmomenten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2025
Prod.-Nr.: 12344
WEISSER BURGUNDER Lösswand trocken - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
Köningers Weißburgunder Lösswand - Feingliedrige Eleganz aus dem Acher-RenchtalDer Weiße Burgunder Lösswand trocken vom Weingut Tobias Köninger ist ein eleganter Bio-Weißwein aus dem badischen Acher-Renchtal. Die Trauben stammen von den sonnenverwöhnten Hügeln der Lösswand – einer besonderen Lage, die durch ihren reinen Lössboden besonders fruchtige und feine Weine hervorbringt. Was macht diesen Weißburgunder von Köninger besonders? Die goldgelben Trauben wurden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen – perfekt, um einen ausdrucksstarken, aber schlanken Weißwein zu erzeugen. Nach einer 16-stündigen Maischestandzeit bei nur 2 °C wurde der Most besonders schonend gepresst. Die anschließende, temperaturgesteuerte Gärung im Edelstahltank dauerte 24 Tage und bewahrte die frische Frucht und feine Aromatik. Wie schmeckt Köningers Weißburgunder Lösswand?In der Nase zeigen sich elegante, feingliedrige Fruchtaromen – mit Anklängen von Melone und Birne. Am Gaumen ist der Wein angenehm schlank mit einer fein strukturierten Frische und einem Hauch von Nuss im Nachhall. Ein herrlich klarer, unaufdringlicher Essensbegleiter mit Charakter. Ein Weißburgunder in Bioqualität, der die Handschrift von Tobias Köninger trägt: klar, geradlinig und mit Gefühl für das Terroir vinifiziert.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Kunden kaufen auch

JULIA Premium Rosé feinherb - Eberbach-Schäfer

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2025
Prod.-Nr.: 10696
JULIA Premium Rosé feinherb - Eberbach-Schäfer
Württemberg (Deutschland)
JULIA Premium Rosé feinherb – moderner Roségenuss aus Württemberg Ein feinherber Roséwein mit saftiger Frucht, elegantem Schmelz und frischer Leichtigkeit – unkompliziert, harmonisch und sehr gefällig. Cuvée aus Spätburgunder, Samtrot und Lemberger Der JULIA Premium Rosé feinherb vom Weingut Eberbach-Schäfer entsteht aus einer harmonischen Cuvée von Spätburgunder, Samtrot und Lemberger. Die Reben wachsen auf Keuperböden in Württemberg, die den Trauben eine feine Würze und Ausdruckskraft verleihen. Die fruchtbetonten Burgundersorten treffen dabei auf einen dezenten Anteil Lemberger, der dem Rosé zusätzliche Tiefe verleiht. Feinfruchtiges Bukett mit eleganter Aromatik In der Nase zeigt sich der JULIA Premium Rosé feinherb sehr einladend mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Cassis und Preiselbeeren. Zarte Kräuternoten, feine Gewürzanklänge und florale Nuancen ergänzen das fruchtige Bouquet und sorgen für eine schöne Komplexität. Saftig, frisch und harmonisch am Gaumen Am Gaumen präsentiert sich der Rosé frisch und saftig, mit mittlerem Körper, feiner Fruchtsüße und elegantem Schmelz. Die feinherbe Art ist perfekt eingebunden und verleiht dem Wein eine hohe Trinkfreude. Der Nachhall ist lang, harmonisch und angenehm fruchtbetont. Ein moderner, feinherber Rosé mit viel Frucht, Eleganz und Leichtigkeit – ideal für alle, die einen zugänglichen und stilvollen Rosé aus Württemberg schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
2023
Prod.-Nr.: 11570
Viridis ROSÉ FEINFRUCHTIG - Lothar Schwörer
Breisgau (Baden)
VIRIDIS Rosé feinfruchtig - Schmeichelnde, süße Frucht mit satten HimbeernotenIn Zusammenarbeit mit dem Weingut Lothar Schwörer im malerischen Breisgau präsentieren wir exklusiv für unsere Kunden diesen VIRIDIS Rosé feinfruchtig. Als familiengeführtes Weingut und familiengeführte Weinhandlung teilen wir die Leidenschaft für erstklassige Weine, und so bringt diese Zusammenarbeit diesen außergewöhnlichen Tropfen hervor.Die Trauben für diesen VIRIDIS Rosé feinfruchtig, eine Mischung aus 40% Merlot und 60% Spätburgunder, werden sorgfältig von Hand geerntet. Dank einer 12-stündigen Maischestandzeit entsteht eine delikate Balance zwischen Fruchtigkeit und Fülle.In der Nase entfalten sich intensive Aromen von saftigen Himbeeren und anderen Beerenfrüchten, die auch den Gaumen umschmeicheln. Obwohl dieser Wein einen Restzuckergehalt von 30 g/L hat, wirkt er in keiner Weise überladen oder sättigend und ist vielmehr der ideale Begleiter für warme Frühlings- und Sommerabende. Perfekt gekühlt entfaltet er seinen vollen Charme und begeistert mit seinem fruchtigen Bouquet.Genießen Sie unseren VIRIDIS Rosé als Aperitif oder als perfekte Ergänzung zu leichten Sommergerichten. Mit seiner harmonischen Süße und dem fruchtigen Trinkfluss wird er Ihre Sinne verzaubern und Ihren Genussmoment unvergesslich machen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 11614
TOURIGA NACIONAL Reserva Forte VR Lisboa - Quinta de S. Sebastiao
Lisboa (Portugal)
Touriga Nacional Forte VR Lisboa: Eine Reserva-Qualität mit historischem FlairDer Touriga Nacional Forte VR Lisboa ist ein Wein in Reserva-Qualität, der das Erbe und die Qualität der Quinta de S. Sebastião widerspiegelt. Dieser portugiesische Rotwein wurde aus der edlen Rebsorte Touriga Nacional gekeltert, welche in den Weinbergen in der Nähe des historischen Forte de S. Sebastiao angebaut werden. Dieses Fort diente im 19. Jahrhundert zum Schutz von Lissabon vor den französischen Invasionen und heftet dem Wein eine historische Note an. Die Weinberge, die den Touriga Nacional Forte VR Lisboa hervorbringen, liegen in unmittelbarer Nähe des historischen Forte de S. Sebastiao und profitieren von den klimatischen Bedingungen dieser Region. Das Zusammenspiel des Atlantischen Ozeans mit den Lehmböden und Kalksteineinschlüssen schafft ein Terroir, das perfekt für den Anbau von Touriga Nacional geeignet ist. Die Rebsorte Touriga Nacional ist bekannt für ihre intensiven Aromen und ihre Fähigkeit, komplexe und strukturierte Weine hervorzubringen. Der Touriga Nacional Forte VR Lisboa wird mit größter Sorgfalt hergestellt und in französischen Eichenfässern ausgebaut, um seine Aromen zu verfeinern und eine harmonische Balance zu erreichen. Die sanfte Lagerung in Eichenfässern verleiht dem Wein eine strukturierte Textur und ein elegantes Profil. Der Touriga Nacional Forte VR Lisboa präsentiert sich im Glas mit einer tiefen Granatfarbe. In der Nase zeigt er expressive Noten von dunklen Beeren und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein frisch, strukturiert und sehr weich, was ihn zu einem äußerst angenehmen Trinkerlebnis macht. Es entfalten sich komplexe Aromen von Orangenblüten und reifen Beeren, die von feinen Tanninen getragen werden. Der Abgang ist langanhaltend und elegant. Der Touriga Nacional Forte VR Lisboa von Quinta de S. Sebastião ist ein Wein, der die Essenz der Region Lissabon einfängt. Mit seiner Reserva-Qualität, seinem historischen Flair und seiner komplexen Aromatik bietet er jedem Weinliebhaber viel Genuss,

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
Cirò ROSATO DOC - Iuzzolini

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2024
Prod.-Nr.: 10782
Cirò ROSATO DOC - Iuzzolini
Kalabrien (Italien)
Cirò ROSATO DOC: Ein verführerischer Rosé aus Kalabrien Entdecken Sie den Cirò ROSATO DOC von Tenuta Iuzzolini, der das mediterrane Klima, den weißen Tonboden und das Terroir Kalabriens einfängt. Dieser Rosé, ausschließlich aus der Gaglioppo-Traube hergestellt, verkörpert die jahrtausendealte Weinbautradition dieser Region. Mit seiner kräftig johannisbeerroten Farbe und einem blumigen Bouquet, das von feinen Gewürznoten durchzogen ist, verführt der Cirò ROSATO DOC sowohl die Nase als auch den Gaumen. Sein ausdrucksvolles Bouquet von Erdbeeren und Waldfrüchten animiert zum ersten Schluck. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, weich und fruchtig, mit einer harmonischen Balance und einem frischen Abgang.Cirò ist eine DOC-Region in Kalabrien, die vor allem für ihre Rotweine bekannt ist, die aus der autochthonen Rebsorte Gaglioppo hergestellt werden. Die DOC-Bezeichnung garantiert bestimmte Qualitätsstandards und Herstellungsmethoden für die Weine, die in diesem Gebiet produziert werden. Der Cirò ROSATO DOC passt ideal zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine lebendige Frische und fruchtige Aromen machen ihn zu einem großartigen Begleiter von Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und cremigen Käsesorten. Ob als Aperitif an warmen Sommerabenden oder als perfekte Ergänzung zu leichten Mahlzeiten, dieser Roséwein bringt mediterranen Genuss in jedes Glas.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
RIESLING Vulkanstein feinherb Kabinett - Arndt Köbelin

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

2024
Prod.-Nr.: 22214
RIESLING Vulkanstein feinherb Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett: fruchtiger und saftiger Weißwein aus Baden Entdecken Sie den Riesling Vulkanstein Feinherb Kabinett vom Weingut Arndt Köbelin im Kaiserstuhl. Dieser Weißwein, klimaneutral produziert, besticht durch seine Frische und Fruchtigkeit sowie seine gelbfleischigen Aromen von Pfirsich und Aprikose, begleitet von einer subtilen Mineralität, die dem Vulkanverwitterungsgestein zu verdanken ist. Der Riesling Vulkanstein wurde mit einer leichten Restsüße ausgebaut, was ihn runder und saftiger macht, aber keineswegs süßlich. Er eignet sich daher perfekt für Weinfreunde, die es nicht so trocken, sondern fruchtig mögen.Das Weingut Arndt Köbelin legt großen Wert auf eine lange Reifezeit der Trauben am Rebstock sowie eine späte Lese. Nach der sorgfältigen Ernte erfolgt die Gärung im Edelstahltank, gefolgt von einer viermonatigen Lagerung auf der Feinhefe bei kühlen Temperaturen.Genießen Sie den Riesling Vulkanstein Feinherb Kabinett zu vielfältigen Anlässen. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für gesellige Zusammenkünfte und harmoniert besonders gut mit der Vielfalt der asiatischen Küche. Seine zart leuchtende aprikosengelbe Farbe und sein fruchtiger Charakter machen ihn zu einem wahren Genuss für Weinliebhaber. Probieren Sie jetzt den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett Arndt Köbelin und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack überzeugen!

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
SIORPASSO Rosso Veneto IGT - Giarola

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2021
Prod.-Nr.: 07521
SIORPASSO Rosso Veneto IGT - Giarola
Venetien (Italien)
Giarola Siorpasso – Feinfruchtiger Rotwein vom Gardasee Der Giarola Siorpasso ist ein Rotwein vom Gardasee, der durch seine runde und weiche Art sowohl Weinkenner als auch Weinneulinge begeistert. Dieser feinfruchtige Wein zeichnet sich durch seine unkomplizierte Trinkfreude und seine ausgewogene Leichtigkeit aus, die jede gesellige Runde bereichert. Der Siorpasso verführt mit fruchtigen Noten, die an saftige Sauerkirschen erinnern. Am Gaumen entfaltet sich eine schöne Reife an der Zungenspitze, die den Wein besonders angenehm und leicht zugänglich macht. Mit einem moderaten Alkoholgehalt wirkt er nicht zu schwer und bietet dennoch ein intensives Geschmackserlebnis. Dank seiner unkomplizierten und gefälligen Art ist der Siorpasso der ideale Begleiter für Feste und gesellige Anlässe. Ob beim gemütlichen Beisammensein oder bei größeren Feierlichkeiten – dieser trockene Rotwein aus dem Veneto hat über die Jahre hinweg viele Freunde gefunden und überzeugt immer wieder aufs Neue.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
MUSKATELLER SEKT trocken - Geil Erben

Durchschnittliche Bewertung von 3.7 von 5 Sternen

2022
Prod.-Nr.: 06924
MUSKATELLER SEKT trocken - Geil Erben
Rheinhessen (Deutschland)
Muskateller Sekt trocken – Prickelnder Genuss aus Rheinhessen Entdecken Sie den Muskateller Sekt trocken vom Weingut Geil: ein deutscher Winzersekt, der durch feine Perlage, duftige Aromatik und lebendige Frische begeistert. Dieser Sekt wird nach der klassischen Methode der Flaschengärung erzeugt. Diese aufwendige Herstellung verleiht ihm seine elegante Mousseux und die harmonische Balance zwischen Frucht und Frische. Aromenvielfalt im Glas In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet von Rosen- und Holunderblüten, begleitet von Noten exotischer Früchte wie Litschi und Muskat. Am Gaumen zeigen sich frische Zitrusfrüchte, die mit einer feinen, harmonischen Süße umspielt werden – ein animierender und facettenreicher Genuss. Ob als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten oder zu feinen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten – dieser Muskateller Sekt passt zu vielen Gelegenheiten. Auch bei festlichen Anlässen oder im Grünen macht er stets eine gute Figur. Weingut Geil – Qualität aus Rheinhessen Das familiengeführte Weingut Geil blickt auf eine lange Tradition zurück und steht für Weinbau mit Leidenschaft. Die fruchtbaren Böden und das milde Klima Rheinhessens bieten ideale Bedingungen für den Anbau aromatischer Rebsorten wie Muskateller. Was bedeutet „trocken“ bei Sekt? Die Geschmacksangabe „trocken“ bei Sekt unterscheidet sich deutlich von der bei Stillwein: Während trockene Weine höchstens 9 g/l Restzucker aufweisen, enthält ein trockener Sekt zwischen 17 und 32 g/l. Wer weniger Süße bevorzugt, greift zu „extra trocken“, „Brut“ oder „Extra Brut“. Hier finden Sie Beispiele! Genießen Sie den Muskateller Sekt trocken – ein aromatischer Winzersekt mit unverwechselbarem Charakter und vielseitigem Einsatz.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
2023
Prod.-Nr.: 09635
Klingelberger RIESLING ** KABINETT - Durbacher Winzer
Baden (Deutschland)
Klingelberger Riesling Kabinett – Feinfruchtige Eleganz aus DurbachRiesling gilt als die Königin der deutschen Rebsorten und ist weltweit für elegante Frische und feine Frucht bekannt. Besonders in Baden, wo das milde Klima und die mineralreichen Böden ideale Bedingungen bieten, entfaltet Riesling seine ganze Klasse.Der Klingelberger Riesling Kabinett von den Durbacher Winzern ist ein gelungenes Beispiel für diese Rebsorte. Er begeistert mit fruchtigen Aromen von Aprikose, Stachelbeere und Ananas, die von einer feinen, lebendigen Frische getragen werden. Seine halbtrockene Art sorgt für eine perfekte Balance zwischen Frische und dezenter Süße, die den Wein angenehm rund und harmonisch macht. Ob als Sommer- und Terrassenwein oder als Begleiter zu Fischgerichten, Salaten und gebratenem Fleisch – dieser Riesling passt sich vielen Gelegenheiten an und verspricht ein unbeschwertes Geschmackserlebnis. Ein Riesling, der mit seiner Frische und Fruchtigkeit begeistert – ein echter Genuss aus Durbach!

Inhalt: 0.75 Liter (11,07 €* / 1 Liter)

8,30 €*
Müller-Thurgau HALBTROCKEN  - Hagnauer Sonnenufer

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

2024
Prod.-Nr.: 17744
Müller-Thurgau HALBTROCKEN - Hagnauer Sonnenufer
Bodensee (Baden)
Halbtrockener Müller-Thurgau von den Hagnauer Winzern – Ein fruchtiger Hauch vom BodenseeGenießen Sie den halbtrockenen Müller-Thurgau vom Hagnauer Sonnenufer, der durch seine sonnige Herkunft beste Qualität bietet.Die Weinlage am Bodensee ist mit durchschnittlich 1.800 Sonnenstunden pro Jahr gesegnet, was zu perfekten Reifebedingungen für die Trauben führt. Und so präsentiert sich dieser halbtrockene Wein in einem hellen Gelb und begeistert im Bukett mit zarten Noten von Weinbergpfirsich und einem feinen Hauch von Muskatwürze. Am Gaumen ist der Weißwein schlank und saftig, begleitet von einer dezenten Fruchtsüße, die ihn zu einem süffigen Begleiter für jeden Anlass macht. Der halbtrockene Müller-Thurgau harmoniert perfekt mit Cremesuppen, leichten Sommersalaten und zarten Gerichten wie Putengeschnetzeltem.Entdecken Sie mit diesem Müller-Thurgau die Leichtigkeit und den Charakter des Bodensees – ideal für entspannte Stunden und gesellige Runden!

Inhalt: 0.75 Liter (9,73 €* / 1 Liter)

7,30 €*
2023
Prod.-Nr.: 01410
Riesling HAUS KLOSTERBERG feinherb - Molitor
Mosel (Deutschland)
Haus Klosterberg Riesling feinherb – Fruchtsüße trifft Moselmineralik Mit dem Haus Klosterberg Riesling feinherb präsentiert Markus Molitor einen eleganten, feinfruchtigen Einstieg in sein vielfach ausgezeichnetes Portfolio. Die grüne Kapsel kennzeichnet die feinherbe Variante dieses Mosel-Rieslings – harmonisch balanciert zwischen animierender Frische und zarter Restsüße. Reife Frucht und feine Schiefernoten In der Nase zeigen sich gelber Apfel, reife Aprikosen und ein Hauch Grapefruit, ergänzt von frischen Kräutern und einer dezenten Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und ausgewogen – die feine Süße unterstreicht die Fruchtaromen und wird von einer klaren Säurestruktur getragen. Die typische Mosel-Eleganz bleibt dabei stets spürbar. Handwerk, das man schmeckt Nach der selektiven Handlese erfolgt eine schonende Verarbeitung. Die Trauben werden mazeriert, um möglichst viele Aromen aus den Beerenschalen zu extrahieren. Der Most wird spontan und langsam vergoren. Der Ausbau im Edelstahltank mit langer Feinhefelagerung sorgt für eine feingliedrige Struktur und vielschichtige Aromatik – ganz im Stil von Markus Molitor. Vielseitiger Speisenbegleiter mit Charme Der Haus Klosterberg Riesling feinherb ist ein Allrounder am Tisch: Er passt wunderbar zu asiatischer Küche, Geflügel, Fisch oder mildem Käse – aber auch solo ist er ein großer Genuss für Rieslingfreunde. Dieser feinherbe Riesling zeigt eindrucksvoll, wie Markus Molitor Terroir, Handwerk und Charakter in einem Wein vereint – zugänglich, präzise und voller Finesse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2024
Prod.-Nr.: 06330
RIVANER & MUSKATELLER - Achkarren
Kaiserstuhl (Baden)
Rivaner & Muskateller - eine fruchtig-duftige Weißweincuvée Der Rivaner & Muskateller der Achkarrer Winzer vereint die Fruchtigkeit des Rivaners (Müller-Thurgau) mit der duftigen Leichtigkeit des Muskatellers.Diese halbtrockene Weißweincuvée begeistert mit einem zarten Aromenspiel aus exotischen Früchten und feiner Muskatwürze, die den Wein wunderbar leicht und zugänglich machen. Die dezente Restsüße ergänzt die frischen Fruchtnoten perfekt und lässt Raum für einen harmonischen Gesamteindruck am Gaumen. Dieser Wein ist ideal für entspannte Abende mit Freunden oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Vorspeisen und feinen Cremesuppen. Die Achkarrer Winzer, die für nachhaltige und umweltfreundliche Produktion stehen, sind seit 2021 Fair'n Green zertifiziert und setzen auf einen respektvollen Umgang mit der Natur. Ein Wein für alle, die es fruchtig, leicht und aromatisch lieben – perfekt für gesellige Runden oder den unkomplizierten Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

5,50 €*
TELERO NEGROAMARO Puglia IGP - Cantele

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

2022
Prod.-Nr.: 06987
TELERO NEGROAMARO Puglia IGP - Cantele
Apulien (Italien)
Telero Negroamaro Puglia IGP: apulische LeichtigkeitEntdecken Sie den Telero Rosso Negroamaro, einen unkomplizierten Rotwein aus der sonnigen Region Apulien, der die unverwechselbare Signatur der Negroamaro-Traube trägt. Dieser Wein verkörpert die Leichtigkeit und den Charme des südlichen Italiens und bietet ein unbeschwertes Genusserlebnis. Der Telero Rosso wird zu 100% aus der Negroamaro-Traube gekeltert, die für ihre intensive Fruchtigkeit und lebendige Aromen bekannt ist. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, um die Qualität und den Charakter dieses Weins zu gewährleisten. In kräftigem Rubinrot leuchtet der Telero Rosso im Glas und verspricht schon optisch ein Geschmackserlebnis. Die Nase wird von frischen Aromen von Brombeeren und Cassis verwöhnt, die Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen präsentiert sich der Telero Rosso trocken und lebhaft. Seine angenehme Weichheit und samtigen Tannine machen ihn zu einem äußerst zugänglichen Wein, der jung getrunken werden kann und sich perfekt für den täglichen Genuss eignet. Der Telero Rosso ist ein Rotwein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Ob zu Pasta, Pizza, gegrilltem Fleisch oder einfach solo genossen - dieser Wein verleiht lässt Sie die Schönheit Apuliens in jedem Schluck erleben.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

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2024
Prod.-Nr.: 05325
Riesling LÖSSWAND trocken - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
Riesling Lösswand trocken: Genuss jetzt in Bio-QualitätMit dem Riesling Lösswand trocken präsentiert das Weingut Tobias Köninger einen ausdrucksstarken Bio-Wein, der mit Frische, Eleganz und Tiefe überzeugt. Die Trauben stammen aus steilen Hanglagen und wachsen auf reinem Lössboden – ein Terroir, das für besonders feingliedrige Rieslinge steht. Von Hand gelesen und mit größter Sorgfalt verarbeitet, entwickelt der Wein ein komplexes Aromenspiel: Zitrusfrüchte, feine exotische Noten und eine präzise eingebundene Mineralität machen diesen Riesling zu einem vielschichtigen Erlebnis. Die Bio-Zertifizierung unterstreicht den hohen Qualitätsanspruch des Weinguts – Nachhaltigkeit und naturnaher Anbau stehen hier im Vordergrund. Der Riesling Lösswand trocken passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, eignet sich aber auch solo als frischer Begleiter für besondere Momente.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 05321
SPÄTBURGUNDER - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
Spätburgunder – Charaktervoller Rotwein aus Kappelrodeck von Tobias Köninger Ein weicher, fruchtbetonter Spätburgunder mit feinen Kirsch- und Waldbeeraromen, milden Tanninen und eleganter Struktur. Handgelesene Trauben aus den Hängen Kappelrodecks In den Weinbergen rund um Kappelrodeck, im Herzen der badischen Weinregion, reifen die Trauben für diesen Spätburgunder. Die Lese erfolgte ausschließlich von Hand, um nur vollreife und gesunde Trauben zu verarbeiten. Traditionelle Maischegärung und Reife im Barrique Die Beeren wurden sorgfältig vom Stielgerüst getrennt und klassisch auf der Maische bei 28–32 °C vergoren. Während der rund 10-tägigen Gärung wurden die Beerenhäute regelmäßig – bis zu zehnmal täglich – untergestoßen, um Farbe, Aroma und Struktur optimal zu extrahieren. Nach der Gärung wurde der junge Wein mittels Falldruck abgezogen und für fünf Monate in dreijährigen Barriquefässern gelagert. Im Glas – samtig, fruchtig und ausgewogen Der Spätburgunder zeigt ein feines Bouquet von hellroten Kirschen und reifen Waldbeeren. Am Gaumen weich und rund, mit geschmeidigem Tannin, mittlerem Körper und harmonischer Fruchtsüße. Der Nachhall ist lang und elegant – ein Rotwein mit Charakter und Trinkfreude. Ein eleganter, halbtrockener Spätburgunder mit Charme – perfekt zu Pasta, Pizza oder einer feinen Käseauswahl.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
ROSÉ trocken - Tobias Köninger

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2025
Prod.-Nr.: 05318
ROSÉ trocken - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
ROSÉ trocken – Fruchtiger Bio-Wein von Tobias Köninger Frisch, verspielt und charaktervoll – der ROSÉ trocken von Tobias Köninger vereint das Beste aus Pinot Noir (Spätburgunder) und Cabernet Mitos. Er stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen in Baden und zeigt, wie harmonisch sich diese beiden Rebsorten ergänzen. Wenn Spätburgunder und Cabernet Mitos sich zusammentun Die Spätburgundertrauben bringen satte Kirschfrucht und elegante Struktur, während der farbintensive Cabernet Mitos Noten von Cassis, roter Johannisbeere und Heidelbeere sowie eine kräftige Farbe beisteuert. Das Ergebnis: ein mittelkräftiger Rosé mit lebendigem, einladendem Charakter. Ein Schluck wie ein Sommergruß In der Nase locken Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren, saftigen Kirschen und einem Hauch Erdbeere. Am Gaumen trocken, aber dank seiner Fruchtigkeit angenehm verspielt – jeder Schluck macht Lust auf den nächsten! Dieser Rosé ist ein zertifizierter Bio-Wein und spiegelt die Leidenschaft von Tobias Köninger für nachhaltigen Weinbau wider. Er verbindet intensive Frucht mit klarer Struktur – perfekt für alle, die aromatische, unkomplizierte Rosés lieben.

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)

8,40 €*
2024
Prod.-Nr.: 05320
Spätburgunder trocken "Im Eichenfass gereift" - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
Spätburgunder trocken „Im Eichenfass gereift“ – Charaktervoller Rotwein aus Baden Ein handwerklich gemachter Spätburgunder aus Baden, fruchtbetont, sanft strukturiert und durch die Lagerung im großen Eichenfass wunderbar harmonisch. Traditionelles Handwerk vom Weingut Tobias Köninger Der Spätburgunder trocken „Im Eichenfass gereift“ stammt vom familiengeführten Weingut Tobias Köninger im Ortenaukreis – einer Region, die seit Jahrhunderten für elegante Burgunderweine steht. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, selektiert und anschließend traditionell auf der Maische vergoren. Die 14-monatige Reife im großen Eichenfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne seine Feinheit zu überdecken. Fruchtig, rund und mit feiner Holznuance Im Duft zeigt der Wein saftige Kirschen, rote Waldbeeren und einen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig mit feinen, reifen Tanninen, guter Struktur und einer angenehm frischen Art. Die dezente Holzwürze aus dem Eichenfass rundet das Profil ab und sorgt für einen harmonischen, langen Abgang. Vielseitiger Begleiter Ob zu Geflügel, Gemüsegerichten, mildem Käse oder einfach solo: Dieser Spätburgunder ist ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Bei einer Trinktemperatur von etwa 16 °C entfaltet er sein volles Aroma am besten. Ein badischer Spätburgunder mit Charme und Anspruch – authentisch, zugänglich und voller Genussmomenten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2025
Prod.-Nr.: 05322
GRAUER BURGUNDER Vom Granit trocken - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
Kraftvoller Genuss in Bioqualität: Grauburgunder "Vom Granit" vom Weingut KöningerDer Grauburgunder "Vom Granit" präsentiert sich mit einem kraftvollen Charakter und einer festen Struktur, die harmonisch mit feiner Mineralität verschmilzt. Reife Äpfel und Birnen verleihen dem Wein eine fruchtige Note, die sein Profil bereichert. Diese Eigenschaften machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter am Tisch, der besonders gut zu mittelkräftigem Käse und leichtem Grillgut passt.Die Rebsorte Grauburgunder, auch als Pinot Gris bekannt, erfreut sich großer Beliebtheit und zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit aus. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig Mitte September von Hand gelesen, um nur das beste Lesegut zu selektieren. Nach einer 20-stündigen Maischestandzeit erfolgt eine schonende Pressung der Beeren, bevor die temperaturkontrollierte Gärung bei 16°C über drei Wochen hinweg für eine optimale Extraktion von Aromen und Struktur sorgt.Kappelrodeck, gelegen in der malerischen Region Baden, ist bekannt für seine vielfältigen Böden, die von Granit geprägt sind. Dieser Bodentyp verleiht dem Grauburgunder "Vom Granit" seine charakteristische Mineralität und Struktur.Entdecken Sie mit diesem Bio-Wein die Verbindung zwischen Boden und Rebe, die in jedem Schluck spürbar wird.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 05317
PINOT NOIR trocken "Vom Granit" - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
Pinot Noir "Vom Granit": Eleganter Spätburgunder von Tobias Köninger Ein trockener, fein strukturierter Pinot Noir mit klarer Frucht, eleganter Würze und mineralischer Präzision. Herkunft und Charakter – geprägt vom Granit Der Pinot Noir "Vom Granit" vom Weingut Tobias Köninger stammt aus Lagen, deren karge, granithaltige Böden den Charakter dieses Weins maßgeblich prägen. Die mineralreiche Basis verleiht dem Spätburgunder eine klare, geradlinige Struktur und unterstützt seine elegante, typisch burgundische Stilistik. Feine Frucht, elegante Struktur Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Rubinrot. In der Nase dominieren rote Beeren wie Kirsche und Himbeere, begleitet von feiner Würze und dezenten floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Pinot Noir präzise und ausgewogen: eine lebendige, gut eingebundene Säure trifft auf geschmeidige Tannine und eine elegante, schlanke Struktur. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend. Perfekter Speisebegleiter Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu Geflügel, Lamm oder milden Käsesorten. Bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C entfaltet er sein feines Aromenspiel besonders gut. Ein eleganter, mineralisch geprägter Spätburgunder – ideal für alle, die klare Frucht und feine Struktur schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 05323
CABERNET SAUVIGNON trocken - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
Cabernet Sauvignon trocken – Kräftiger Rotwein mit Charakter von Tobias Köninger Ein intensiver Cabernet Sauvignon mit würzigem Pfefferaroma, kräftigen Tanninen und langer Barriquereife – ausdrucksstark und elegant zugleich. Handgelesene Trauben für höchste Qualität Die Trauben für den Cabernet Sauvignon stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen in Kappelrodeck. Gelesen wurde selbstverständlich von Hand, um nur bestes Traubenmaterial zu selektionieren. Der Ertrag lag bei etwa 3.000 Litern pro Hektar und sorgt so für höchste Konzentration und Tiefe im Wein. Traditionelle Maischegärung und lange Reife im Barrique Nach dem Abbeeren der Trauben erfolgte die Vergärung klassisch auf der Maische bei 28-32 °C. Während der rund 25-tägigen Gärung wurden die Beerenhäute bis zu zehnmal täglich untergestoßen, um Farbe, Aroma und Struktur optimal zu extrahieren. Anschließend reifte der Wein ganze 22 Monate in neuen Barriquefässern aus amerikanischer und deutscher Eiche – ein aufwändiger Ausbau, der dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Im Glas – tiefdunkel, würzig und vollmundig Der Cabernet Sauvignon zeigt ein kräftiges, tiefdunkles Rot. In der Nase entfalten sich pfeffrige und würzige Noten, begleitet von feinen Röstaromen. Am Gaumen präsentiert er sich intensiv, mit markanten, aber gut eingebundenen Tanninen und einem langen, nachhaltigen Abgang. Ein Wein, der südliches Flair und badische Handwerkskunst harmonisch vereint. Ein charaktervoller Cabernet Sauvignon für Liebhaber kräftiger Rotweine – perfekt zu würzigen Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
WEISSER BURGUNDER trocken - Geil Erben

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2024
Prod.-Nr.: 05370
WEISSER BURGUNDER trocken - Geil Erben
Rheinhessen (Deutschland)
WEISSER BURGUNDER trocken - ein fruchtiger Allrounder vom Weingut GeilDieser Weißburgunder trocken aus Rheinhessen begeistert mit frischer Fruchtigkeit und einem vollmundigen Geschmackserlebnis. Zarte Aromen von Apfel, Quitte, gelber Pflaume und Zitrusschale treffen auf saftige Birnen, die lange auf der Zunge verweilen. Sein ausdrucksstarker Körper und die cremigen Nuancen von Brioche und Walnüssen, gepaart mit der typischen Würze und feiner Mineralität, verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität. Als vielseitiger Begleiter harmoniert er perfekt mit vielen Speisen. Genießen Sie ihn zu Flammkuchen, Spargel mit Hollandaise oder einem Stück gebratenem Fisch mit gedünstetem Lauch und Weißweinsauce. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 9-12 °C und genießen Sie seine Frische und Eleganz.Dieser Weißburgunder vom Weingut Geil vereint fruchtige Frische, cremige Eleganz und eine feine Würze – ein vielseitiger Wein, der zu jedem Anlass passt und Genießer begeistert.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*