GOLDAMMER Johanniter trocken - Clemens Lang

2024

GOLDAMMER Johanniter trocken - Clemens Lang

Baden (Deutschland)

GOLDAMMER Johanniter trocken – PIWI-Weißwein vom Tuniberg mit feiner Frucht, lebendiger Frische & badischer Leichtigkeit im Glas.

8,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 25498

Hersteller: Clemens Lang - Baden

Fruchtiger GOLDAMMER Johanniter – Badische Leichtigkeit im Glas

Der Johanniter trocken GOLDAMMER vom Weingut Clemens Lang ist ein Weißwein, der durch seine schlanke und frische Art besticht. Diese PIWI-Rebsorte, die seit 1968 zugelassen ist und eine Verwandtschaft zum Riesling aufweist, überzeugt mit einem zarten Bukett heimischer Früchte.

Der Johanniter aus den Weinbergen des Tunibergs präsentiert sich im Glas in einem hellen, strahlenden Gelb. Mit feinen Aromen von Äpfeln und Birnen sowie einer subtilen Mineralität sorgt er für ein harmonisches Geschmacksbild und eine frische Leichtigkeit. Dieser Wein ist der ideale Begleiter für gesellige Sommerabende und passt hervorragend zu leichten Grillgerichten, insbesondere marinierten Zucchini und Auberginen.

Erleben Sie mit dem Johanniter trocken GOLDAMMER 2023 einen Weißwein, der sowohl den Gaumen erfreut als auch ein Stück badische Weinbaukunst repräsentiert. Ideal für alle, die einen leichten, fruchtigen Wein suchen.

Hersteller "Clemens Lang - Baden"

Weingut Clemens Lang – Weine vom Tuniberg in Baden

Das Weingut Clemens Lang liegt im malerischen Freiburg-Munzingen, wo die Reben der Familie Lang in der renommierten Einzellage Munzinger Kapellenberg am südlichen Ende des Tunibergs gedeihen. Hier treffen fruchtbare Lössböden auf kalkhaltige Erde – ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Trauben. Der Tuniberg, die sonnenreichste Weinregion Deutschlands, sorgt dafür, dass die Trauben perfekt reifen und Weine entstehen, die durch Finesse und Charakter überzeugen.

Nachhaltigkeit im Weinbau bei Clemens Lang

Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein stehen im Mittelpunkt des Weinguts Clemens Lang. Die Familie legt großen Wert auf einen ressourcenschonenden Weinbau. Im Weinberg wird gezielt Begrünung eingesetzt, die nicht nur den Boden vor Erosion schützt, sondern auch die Artenvielfalt fördert. So entsteht ein natürliches Gleichgewicht, das die Gesundheit der Weinberge langfristig sichert und den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln minimiert.

Naturnahe Weine aus Liebe zur Natur

Die Weine von Clemens Lang entstehen in einem schonenden, naturnahen Prozess. Sie werden vollständig durchgegoren und trocken ausgebaut. Zudem liegt der Schwefelgehalt der Weine unter den Grenzwerten der Öko-Verordnung, was sie auch für empfindliche Genießer geeignet macht.

Neben klassischen badischen Rebsorten wie Spätburgunder und Grauburgunder setzt man bei Langs auch auf PIWIs, sogenannte pilzwiderstandsfähige Reben. Diese Kreuzungen zwischen der europäischen Rebe 'Vitis vinifera' und pilzresistenten Wildreben haben von sich aus eine höhere Widerstandsfähigkeit gegen viele Schädlinge und auch Mehltaupilze. So kann bei diesen robusten und innovativen Rebsorten der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln deutlich reduziert werden.

Das Weingut Clemens Lang steht für naturnahen Weinbau und außergewöhnliche Weine – eine Entdeckung aus der Region Tuniberg.

Weitere Produkte von Clemens Lang - Baden

Jahrgang:	2024
Rebsorte:	Johanniter
Weinart:	Weißwein
Ursprungsland:	Deutschland
Weinregion:	Baden
Anbaugebiet:	Tuniberg (Baden)
Qualitätsstufe:	Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	12,0 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Weingut C. Lang, 79112 Munzingen am Tuniberg

Produktspezifikationen

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite

(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml

Energie	289 kj / 69 kcal
Kohlenhydrate	1,1 g
davon Zucker	0,1 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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BERG Grauer Burgunder trocken Spätlese - Clemens Lang

2021

Prod.-Nr.: 07491

BERG Grauer Burgunder trocken Spätlese - Clemens Lang

Baden (Deutschland)

BERG Grauer Burgunder Spätlese trocken – Charaktervoller Weißwein vom Munzinger Kapellenberg Dieser Wein ist das persönliche Projekt von Vinzent Lang, der nach internationaler Ausbildung und Erfahrung als Winzer und Önologe frische Impulse in das Familienweingut bringt. Der BERG Grauburgunder wurde als Spätlese aus handgelesenen Trauben vom Munzinger Kapellenberg vinifiziert – einer der höchstgelegenen Lagen des Weinguts. Nach der Lese wurde der Wein 18 Monate lang im Barrique auf der Vollhefe ausgebaut. Diese lange Reifezeit verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe, cremige Textur und eine harmonisch eingebundene Holznote. Der Ausbau im kleinen Holzfass sorgt für eine warme, würzige Komponente, ohne die Frische und Frucht zu überdecken. Wie schmeckt der BERG Grauer Burgunder? In der Nase zeigt sich der Wein mit feinen Aromen von reifer Birne, Quitte und einem Hauch Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit einer cremigen Fülle, eleganter Struktur und würziger Tiefe – dabei bleibt er stets trocken und ausgewogen. Im Nachklang bleibt ein langes, harmonisches Finish mit dezenten Röstaromen und reifer Frucht. Zu welchen Gerichten passt dieser Wein vom Weingut Clemens Lang? Der BERG Grauburgunder ist ein vielseitiger Speisebegleiter – ideal zu Kalbfleisch, Ente, Gans oder einem feinwürzigen Risotto. Auch solo genossen, zeigt er seine elegante und anspruchsvolle Art. Ein charaktervoller Grauburgunder mit Substanz, geprägt von Handwerk, Herkunft und einem feinen Gespür für Balance.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

FELS Spätburgunder Auslese trocken - Clemens Lang

2018

Prod.-Nr.: 07891

FELS Spätburgunder Auslese trocken - Clemens Lang

Tuniberg (Baden)

Vom Tuniberg nach Kalifornien und zurück: Vinzent Langs FELS SpätburgunderFür den trockenen Spätburgunder FELS 2018 vom Weingut Lang zeichnet der Sohn Vinzent verantwortlich. Während seines Weinbaustudiums und Aufenthalten in Kalifornien, Chile und Australien sammelte er reichhaltig Erfahrungen und lernte die dortigen oenologischen Verfahren kennen. Wieder Zuhause im badischen Munzingen am Tuniberg, kelterte Vinzent diesen Spätburgunder aus Trauben der besten Lagen am Munzinger Kapellenberg. Diese wurden nach kalifornischem Vorbild traditionell von Fuß gestampft und ohne weitere mechanische Einflüsse verarbeitet. Und so trifft bei diesem Lang-Wein regionaler Charakter auf kalifornische Weinstilistik.Nach zwei Jahren Reifezeit im Barriquefass präsentiert sich der FELS Spätburgunder als komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Genießen Sie Noten von saftigen Pflaumen, Schattenmorellen und einem Hauch von Mokka und Vanille. Probieren Sie auch den Grauen Burgunder BERG, der ebenfalls die Handschrift von Vinzent Lang trägt.

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

GRAUER BURGUNDER trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

2024

Prod.-Nr.: 25478

GRAUER BURGUNDER trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

Baden (Deutschland)

Grauer Burgunder trocken von Clemens Lang – Ein Weißwein vom TunibergDer Graue Burgunder Kabinett trocken vom Weingut Clemens Lang ist ein klassischer Vertreter badischer Weinkunst. Gewachsen in der Einzellage 'Munziger Kapellenberg', profitiert dieser Wein von den Löss- und Kalksteinböden des Tunibergs, die ihm seine charakteristische Mineralität verleihen.Im Glas schimmert der Graue Burgunder in einem klaren, hellen Strohgelb. Sein Bouquet verführt mit einem harmonischen Zusammenspiel aus fruchtigen Aromen von reifer Birne, Quitte und einem Hauch Melone. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und elegant, eine angenehme frische Art sorgt mit der intensiven Frucht für ein spannendes Wechselspiel. Die mineralischen Noten verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität. Mit einem sehr geringen Restzuckergehalt ist der Wein trocken und geradlinig. Ein Wein mit Charakter, der sowohl den Anspruch an Eleganz als auch an Trinkfreude erfüllt. Dieser Graue Burgunder ist ein wunderbarer Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten oder frischen Salaten.Erleben Sie die Eleganz des Tunibergs im Glas – fein, mineralisch und vielschichtig.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

ROTFUCHS Cabernet Jura trocken - Clemens Lang

2020

Prod.-Nr.: 06459

ROTFUCHS Cabernet Jura trocken - Clemens Lang

Baden (Deutschland)

ROTFUCHS Cabernet Jura: Dunkle Frucht und feine HolznuancenDer ROTFUCHS Cabernet Jura von Clemens Lang ist ein Rotwein, der aus der pilzwiderstandsfähigen Rebsorte Cabernet Jura gewonnen wird. Diese PIWI-Rebsorte, eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und einer unbekannten Resistenzpartner-Rebe, stammt ursprünglich aus der Schweiz und hat in den sonnigen Terrassenlagen von Clemens Lang einen warmen Ort gefunden, wo sie ihre volle Reife erlangt.Mit seiner tiefroten Farbe verspricht der ROTFUCHS bereits ein intensives Geschmackserlebnis. Das Bouquet entfaltet dunkle, beerige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, die sich zu einem kräftigen und vollmundigen Aroma entwickeln. Eine 12-monatige Reifung in deutschen Barriquefässern verleiht dem Wein eine subtile Holznote, die harmonisch im Hintergrund bleibt und das Geschmackserlebnis perfekt abrundet.Der ROTFUCHS Cabernet Jura zeigt eindrucksvoll, wie köstlich PIWI-Rebsorten sein können!

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Spätburgunder BARRIQUE Spätlese trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

2022

Prod.-Nr.: 25481

Spätburgunder BARRIQUE Spätlese trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

Tuniberg (Baden)

Feiner Spätburgunder: Barrique-Spätlese vom Tuniberg Der Spätburgunder trocken Barrique Spätlese vom Weingut Clemens Lang ist ein ausdrucksstarker Rotwein mit Finesse und Tiefgang. Gewachsen in der Einzellage Munzinger Kapellenberg am Tuniberg (Baden), zeigt er, wie elegant badischer Pinot Noir sein kann – besonders, wenn er so konsequent und handwerklich vinifiziert wird. Was macht diesen Wein so besonders? Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und traditionell auf der Maische vergoren – das verleiht dem Wein Struktur, Rückgrat und ein dichtes Aromengerüst. Anschließend reifte der Spätburgunder 18 Monate in französischen Barriques. Diese lange Lagerung bringt eine feine Holzwürze ins Spiel, die perfekt mit den typischen Fruchtnoten harmoniert. Welche Aromen entfaltet der Wein? Im Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase begegnen einem reife Kirschen, dunkle Waldbeeren und ein Hauch Cassis – begleitet von zarten Röstnoten, Vanille und etwas Zedernholz. Am Gaumen ist der Wein trocken, mit präsenten, aber geschliffenen Tanninen und einer schönen Länge. Warum eignet sich der Tuniberg besonders für Spätburgunder? Der Tuniberg mit seinen kalkreichen Böden und dem warmen Mikroklima ist ein exzellenter Standort für Spätburgunder. Die Lage Munzinger Kapellenberg profitiert zusätzlich von einer guten Durchlüftung und optimaler Sonneneinstrahlung – ideale Voraussetzungen für gesunde, aromatische Trauben und strukturierte Weine mit Lagerpotenzial. Dieser Spätburgunder ist wie gemacht für besondere Anlässe – ob zu Rehrücken, Rinderfilet, Pilzgerichten oder einem kräftigen Käse. Auch solo, am Kamin oder in guter Gesellschaft, macht er eine ausgezeichnete Figur.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

Spätburgunder SPÄTLESE trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

2022

Prod.-Nr.: 02873

Spätburgunder SPÄTLESE trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

Tuniberg (Baden)

Charaktervoller Rotwein vom Tuniberg – Langs Spätburgunder Spätlese trocken Die Spätburgunder Spätlese trocken vom Weingut Clemens Lang aus Munzingen am Tuniberg (Baden) vereint Reife, Tiefe und Eleganz. Ein vielschichtiger Rotwein für alle, die den klassischen Spätburgunder-Stil lieben – kraftvoll, fein und mit Charakter. Wie zeigt sich dieser Spätburgunder im Glas? Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel mit dunklen Waldbeeren, reifen Brombeeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen mit samtigem Tannin, einer milden Säure und einem langanhaltenden, harmonischen Abgang. Die 16-monatige Reifung im großen Eichenholzfass verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe, ohne die Fruchtaromen zu überlagern. Die Balance zwischen Frucht und Holz ist hervorragend gelungen – typisch für die Handschrift des Weinguts Clemens Lang. Warum ist der Tuniberg ein besonderer Ort für Spätburgunder? Der Tuniberg, südlich von Freiburg gelegen, gilt als „kleiner Bruder“ des Kaiserstuhls und überzeugt mit kalkhaltigen Böden und einem besonders milden Klima. Diese Bedingungen sind wie geschaffen für die Burgundersorten, allen voran für den Spätburgunder, der hier elegante und zugleich kraftvolle Weine hervorbringt. Wer steckt hinter dem Wein? Das familiengeführte Weingut Clemens Lang setzt konsequent auf Qualität: naturnaher Anbau, schonende Verarbeitung und lange Lagerzeiten im Holzfass sind hier selbstverständlich. Das Ergebnis sind Weine mit Persönlichkeit – allen voran der Spätburgunder, der zu den Aushängeschildern des Betriebs zählt. Ein idealer Essensbegleiter zu Wildgerichten, Schimmelkäse oder herzhaften Fleischspeisen. Auch zu einer würzigen Käseplatte macht dieser Rotwein von Clemens Lang eine hervorragende Figur.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

SPÄTBURGUNDER trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

2023

Prod.-Nr.: 25474

SPÄTBURGUNDER trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

Tuniberg (Baden)

Clemens Lang Spätburgunder aus dem Kapellenberg am Tuniberg Dieser Spätburgunder trocken vom Weingut Clemens Lang stammt aus dem Munzinger Kapellenberg am Tuniberg – einer der traditionsreichsten Lagen in Baden. Authentisch, geradlinig und mit viel Trinkfluss ist er der perfekte Begleiter für unkomplizierten Genuss. Wie schmeckt dieser Spätburgunder? Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Rubinrot. In der Nase finden sich Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und einem Hauch Erdbeere – begleitet von dezenten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich der Spätburgunder trocken, frisch und ausgewogen mit weichem Tannin. Ein Wein, der nie laut ist – aber viel zu sagen hat. Was zeichnet den Tuniberg als Herkunft aus? Der Tuniberg gilt als kleine, feine Weinregion südlich von Freiburg. Seine kalkhaltigen Böden und das sonnenverwöhnte Klima bieten beste Bedingungen für Burgundersorten. Der Kapellenberg ist eine der bekanntesten Lagen der Region und bringt fruchtbetonte, elegante Spätburgunder hervor – wie diesen hier. Ob zur Vesper, zu gebratenem Geflügel oder zu einer vegetarischen Quiche – dieser Spätburgunder ist vielseitig einsetzbar und macht auch solo viel Freude. Ein bodenständiger Roter mit badischem Herz und burgundischer Seele.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

WEISSER BURGUNDER trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

2024

Prod.-Nr.: 25472

WEISSER BURGUNDER trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

Tuniberg (Baden)

Weißer Burgunder trocken - Ein frischer Genuss vom TunibergDer Weiße Burgunder vom Weingut Clemens Lang besticht durch seine frische, trockene Art und die feinen, filigranen Aromen. Die Trauben stammen aus der renommierten Einzellage „Munzinger Kapellenberg“, wo die kalkhaltigen Lössböden optimale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte bieten.In der Nase entfaltet sich ein zartes Bouquet von reifen Äpfeln und Birnen, untermalt von komplexen mineralischen Noten, die dem Wein seine charakteristische Eleganz verleihen. Die harmonische Balance zwischen Frische und Komplexität macht den Weißen Burgunder zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte. Genießen Sie ihn gut gekühlt als Aperitif oder zu Salaten und Meeresfrüchten. Lassen Sie sich von der Klasse des Weißen Burgunders aus dem Hause Clemens Lang verführen und erleben Sie, wie der Tuniberg seine besondere Handschrift in jeden Tropfen legt.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

WEISSLING Cabernet Blanc trocken - Clemens Lang

2024

Prod.-Nr.: 06699

WEISSLING Cabernet Blanc trocken - Clemens Lang

Baden (Deutschland)

Weissling Cabernet Blanc: frischer Genuss vom Tuniberg Der "Weissling" von Clemens Lang ist ein bemerkenswerter Vertreter der PIWI-Rebsorten (pilzwiderstandsfähige Rebsorten) und überzeugt mit fruchtigen Aromen, die an Stachelbeere und exotische Früchte erinnern.Mit der Rebsorte Cabernet Blanc setzt das Weingut Clemens Lang seine Philosophie, möglichst naturnahe Weine herzustellen, konsequent um. Cabernet Blanc ist eine sogenannte PIWI Rebsorte (pilzwiderstandfähige Rebsorte). Cabernet Blanc wird häufig im Bio-Weinbau angebaut und bietet charakteristische Aromen von Stachelbeere und exotischen Früchten, die an Sauvignon Blanc erinnern. Der "Weissling" präsentiert sich im Glas mit einer blassgelben Farbe und einem einladenden Bouquet von Stachelbeere, exotischen Früchten und einer subtilen mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt er mit einer Frische, die perfekt mit der Fruchtigkeit des Weines harmoniert. Dieser frische und lebhafte Weißwein ist der ideale Begleiter für leichte Vorspeisen, Salate, Meeresfrüchte oder einfach als Aperitif an warmen Sommertagen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*

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2024

Prod.-Nr.: 25472

WEISSER BURGUNDER trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

Tuniberg (Baden)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

2024

Prod.-Nr.: 25478

GRAUER BURGUNDER trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

Baden (Deutschland)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

2023

Prod.-Nr.: 01408

PINOT BLANC Haus Klosterberg - Molitor

Mosel (Deutschland)

Haus Klosterberg Pinot Blanc – cremige Eleganz trifft Moselmineralik Mit dem Haus Klosterberg Pinot Blanc präsentiert Markus Molitor einen fein strukturierten Weißburgunder, der gekonnt Fülle und Frische vereint. Die Trauben aus klassischen Mosellagen verleihen dem Wein sein charakteristisches duftiges Aromenspiel – lebendig, samtig und präzise. Warmes Goldgelb und verführerische Frucht Im Glas zeigt sich ein elegantes Stroh- bis Goldgelb mit dezenten Grünreflexen. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Birne, Quitte, gelbem Apfel und hellen Steinfrüchten, begleitet von zarten Nussnoten, Bourbon-Vanille und Kamille – ein Duftspiel, das Lust auf den ersten Schluck macht. Seidige Textur mit salziger Tiefe Am Gaumen begeistert der Pinot Blanc mit cremigem Schmelz und dichter Struktur. Die Fruchtanklänge von Mirabelle, Grapefruit und Limette fügen sich harmonisch mit einer leichten Kräuter- und Schieferwürze zusammen. Das Finale wirkt nahezu salzig, was die Herkunft der Moselsteillagen eindrucksvoll widerspiegelt. Traditioneller Ausbau, moderner Genuss Nach selektiver Handlese wurden die Trauben sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den Beerenschalen mazeriert. Der Most vergärte spontan, um die Fruchtdynamik zu bewahren. Ein kombinierter Ausbau in Edelstahltank und Holzfass mit anschließendem Hefelager verleiht dem Wein seine seidige Textur und feine Aromakomplexität. Vielseitiger Allrounder Der Haus Klosterberg Pinot Blanc ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, Spargel, Fisch, cremigen Gemüsegerichten oder mildem Käse. Er funktioniert ebenso perfekt als eleganter Apéritif – ein Wein für alle Fälle. Der Haus Klosterberg Pinot Blanc – ein finessenreicher Einstieg in Molitors Burgunderwelt: cremig, salzig-mineralisch und mit beeindruckender Balance.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Riesling ERDENER TREPPCHEN Kabinett - Molitor

2023

Prod.-Nr.: 01412

Riesling ERDENER TREPPCHEN Kabinett - Molitor

Mosel (Deutschland)

Erdener Treppchen Riesling Kabinett trocken – Mineralik, Frische & Mosel-Tiefe Der Erdener Treppchen Riesling Kabinett von Markus Molitor ist ein Paradebeispiel für trockenen Mosel-Riesling mit Finesse, Tiefe und Ausdruck. Die weiße Kapsel steht – wie bei Molitor üblich – für die trockene Stilistik. Eleganz mit moseltypischer Spannung In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichblüten – unterlegt von einer kühlen Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Kabinett klar und lebendig, mit einer straffen Säure und zartem Schmelz. Trotz seiner Leichtigkeit besitzt der Wein Tiefe und Länge – ein Kabinett wie aus dem Bilderbuch. Spitzenlage Erdener Treppchen Das Erdener Treppchen zählt zu den renommiertesten Lagen der Mittelmosel. Die südlich exponierte Steillage mit blauem und grauem Schiefer verleiht den Weinen ihre prägnante Mineralik und feine Struktur. Die Trauben werden bei Molitor selektiv gelesen und behutsam verarbeitet. Nach einer spontanen Gärung erfolgt der Ausbau teils im großen Holzfass, teils im Edelstahl – mit langem Hefelager für zusätzliche Komplexität. Markus Molitor – Qualität aus Überzeugung Markus Molitor steht wie kaum ein anderer für konsequente Qualitätsarbeit an der Mosel. Seine Weine sind bekannt für Präzision, Eleganz und ein herausragendes Lagerpotenzial – unabhängig von Prädikat oder Stilistik. Der Erdener Treppchen Kabinett zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter in einem trockenen Kabinett stecken kann. Ein vielseitiger Essensbegleiter zu Salaten, Fisch oder jungem Weichkäse – oder einfach solo genießen!

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Riesling ZELTINGER SONNENUHR Spätlese - Molitor

2020

Prod.-Nr.: 01413

Riesling ZELTINGER SONNENUHR Spätlese - Molitor

Mosel (Deutschland)

Schiefer, Frucht und Finesse: Zeltinger Sonnenuhr SpätleseMolitors Zeltinger Sonnenuhr Spätlese aus dem Jahr 2020 verkörpert die Essenz der Mosel: Schiefermineralität und fruchtige Fülle in perfekter Harmonie. In der Nase vereint dieser Mosel-Riesling feine Schiefernoten mit gelben Fruchtaromen und blumigen Nuancen. Am Gaumen entfaltet sich ein delikates Spiel von Quitte, Birne und Netzmelone, begleitet von einer frischen Säure und mineralischen Akzenten. Die cremige Textur und der lange Abgang machen ihn unvergesslich. Die Trauben stammen von wurzelechten Reben, die in der Einzellage Zeltinger Sonnenuhr stehen, einer der besten Lagen an der Mosel. Durch sanfte Ganztraubenpressung und eine lange Maischestandzeit wurde der Most schonend extrahiert. Die spontane Gärung im Holzfass verlieh dem Wein Komplexität und Tiefe. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 Volumenprozent und einer reifen Fruchtigkeit ist dieser Wein ein wahrer Ausdruck des einzigartigen Terroirs und des großartigen 2020er Jahrgangs. Ein eindrucksvoller Mosel-Riesling, der durch seine mineralische Tiefe, fruchtige Nuancen und cremige Textur besticht. Genießen Sie die subtile Komplexität und lange anhaltende Frische dieses herausragenden Weins.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*

2023

Prod.-Nr.: 01409

Riesling HAUS KLOSTERBERG - Molitor

Mosel (Deutschland)

Haus Klosterberg Riesling trocken – Einstiegswein mit viel Charakter Der Haus Klosterberg Riesling trocken von Markus Molitor aus der Mosel ist der perfekte Einstieg in die Welt eines der renommiertesten deutschen Winzer. Spontanvergoren und schonend ausgebaut, besticht dieser trockene Riesling mit einer klaren, fruchtigen Aromatik und mineralischer Finesse. Frische Frucht trifft auf Mosel-Schiefer Sein dichter Gaumen und die klare Steinobstaromatik mit Nuancen von weißem Pfirsich, grünem Apfel und Zitrusfrüchten prägt das Geschmacksbild dieses Rieslings. Die lange Lagerung auf der Feinhefe sorgt für eine angenehme Fülle und feine Cremigkeit. Die mineralische Schiefernote, die besonders im Abgang zur Geltung kommt, verleiht dem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit und macht ihn zu einem authentischen Botschafter der Mosel.Markus Molitor ist bekannt für seinen individuellen Ansatz beim Ausbau seiner Weine. Jede Lage wird separat gelesen und ausgebaut, um die einzigartigen Terroir-Charakteristika zu bewahren. Der Haus Klosterberg Riesling ist eine perfekte Einführung in Molitors Weinwelt und zeigt die Vielfalt und Qualität der Mosel-Rieslinge. Vielseitiger Begleiter für viele Gelegenheiten Ob als Begleiter zu leichten Gerichten, zu Fisch und Meeresfrüchten oder einfach solo genossen – der Haus Klosterberg Riesling trocken ist ein eleganter und zugänglicher Wein, der Einsteiger und Kenner gleichermaßen begeistert.Von dem Haus Klosterberg Riesling gibt es auch eine feinherbe Variante.Entdecken Sie mit dem Haus Klosterberg Riesling trocken die faszinierende Vielfalt der Mosel und die Handschrift von Markus Molitor – authentisch, ausdrucksstark und lebendig.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

2022

Prod.-Nr.: 01414

Riesling ALTE REBEN SAAR - Molitor

Mosel (Deutschland)

Riesling Alte Reben Saar: Ausdruck von Terroir und TraditionDieser Riesling von Markus Molitor stammt von über 50 Jahre alten Reben aus den Lagen Saarburger Rausch und Ockfener Bockstein. Die mineralischen Böden und das dortige Mikroklima verleihen diesem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit. Die schweren, skelettreichen Böden mit hohem Eisenanteil sorgen für eine ausgeprägte Mineralität und Tiefe. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und behutsam im großen Holzfuder ausgebaut – so bleibt der individuelle Charakter der alten Reben erhalten.Der Riesling Alte Reben Saar besticht mit einem vielschichtigen Bouquet von gelbem Steinobst, Pfirsich und Aprikose, begleitet von feiner Schiefermineralik und würzigen Nuancen. Die straffe, vibrierende Säure bringt Frische und Struktur und der Wein endet in einem langen Nachhall. Ein Riesling mit Herkunft und Handschrift – der Alte Reben Saar zeigt eindrucksvoll, wie Markus Molitor Terroir und Tradition auf höchstem Niveau interpretiert.

Inhalt: 0.75 Liter (25,07 €* / 1 Liter)

18,80 €*

Riesling BERNKASTELER BADSTUBE Kabinett - Molitor

2022

Prod.-Nr.: 02327

Riesling BERNKASTELER BADSTUBE Kabinett - Molitor

Mosel (Deutschland)

Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett – feinherber Klassiker von der Mittelmosel Mit dem Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 2022 bringt Markus Molitor einen feinherben Moselriesling auf die Flasche, der Leichtigkeit, Eleganz und Tiefgang vereint. Die Lage Bernkasteler Badstube zählt zu den renommiertesten Steillagen der Mittelmosel – geprägt von Schieferböden, die den Weinen eine markante Mineralität verleihen. Die grüne Kapsel steht bei Molitor für die feinherbe Stilistik. Saftige Frucht und kühle Eleganz In der Nase zeigt der Kabinett reife gelbe Früchte wie Apfel, Aprikose und Zitrus – ergänzt durch zarte Kräuter und einen Hauch floraler Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit saftiger Fruchtfülle, animierender Säure und einer feinen Süße. Die typische Schiefermineralik sorgt für Frische und Struktur, das Finale wirkt klar und lang anhaltend mit einem Hauch salziger Kühle. Feinste Handarbeit aus steilster Lage Die Trauben stammen aus einer der klassischsten Parzellen rund um Bernkastel. Nach selektiver Handlese erfolgt eine schonende Pressung und eine spontane Gärung im Edelstahltank. Die lange Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und Eleganz. Das Ergebnis ist ein feinherber Kabinett, wie er im Buche steht: filigran, aber mit Tiefgang – typisch Molitor. Ein Kabinett mit Trinkfluss und Anspruch Dieser Riesling ist ein vielseitiger Speisenbegleiter – perfekt zu asiatischer Küche, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder einfach solo als feiner Terrassenwein. Durch seine moderate Alkoholstruktur und das ausgewogene Süße-Säure-Spiel bietet er höchsten Trinkgenuss bei großer Raffinesse. Der Bernkasteler Badstube Kabinett von Markus Molitor ist ein Paradebeispiel für feinherben Moselriesling: leichtfüßig, präzise und voller Finesse – mit langem Nachhall und viel Charakter.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Riesling HAUS KLOSTERBERG feinherb - Molitor

2023

Prod.-Nr.: 01410

Riesling HAUS KLOSTERBERG feinherb - Molitor

Mosel (Deutschland)

Haus Klosterberg Riesling feinherb – Fruchtsüße trifft Moselmineralik Mit dem Haus Klosterberg Riesling feinherb präsentiert Markus Molitor einen eleganten, feinfruchtigen Einstieg in sein vielfach ausgezeichnetes Portfolio. Die grüne Kapsel kennzeichnet die feinherbe Variante dieses Mosel-Rieslings – harmonisch balanciert zwischen animierender Frische und zarter Restsüße. Reife Frucht und feine Schiefernoten In der Nase zeigen sich gelber Apfel, reife Aprikosen und ein Hauch Grapefruit, ergänzt von frischen Kräutern und einer dezenten Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und ausgewogen – die feine Süße unterstreicht die Fruchtaromen und wird von einer klaren Säurestruktur getragen. Die typische Mosel-Eleganz bleibt dabei stets spürbar. Handwerk, das man schmeckt Nach der selektiven Handlese erfolgt eine schonende Verarbeitung. Die Trauben werden mazeriert, um möglichst viele Aromen aus den Beerenschalen zu extrahieren. Der Most wird spontan und langsam vergoren. Der Ausbau im Edelstahltank mit langer Feinhefelagerung sorgt für eine feingliedrige Struktur und vielschichtige Aromatik – ganz im Stil von Markus Molitor. Vielseitiger Speisenbegleiter mit Charme Der Haus Klosterberg Riesling feinherb ist ein Allrounder am Tisch: Er passt wunderbar zu asiatischer Küche, Geflügel, Fisch oder mildem Käse – aber auch solo ist er ein großer Genuss für Rieslingfreunde. Dieser feinherbe Riesling zeigt eindrucksvoll, wie Markus Molitor Terroir, Handwerk und Charakter in einem Wein vereint – zugänglich, präzise und voller Finesse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*