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Johanniter trocken GOLDAMMER - Clemens Lang
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2023

Johanniter trocken GOLDAMMER - Clemens Lang

Tuniberg (Baden)
Dieser 'Goldammer Johanniter 2022' aus Baden hat ein duftendes Bouquet von heimischen Früchten und bleibt mit nur 0,4 g/l Restzucker ein leichter Alltagswein.

7,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 25498
Hersteller: Lang - Baden

Fruchtiger Johanniter trocken GOLDAMMER 2023 – Badische Leichtigkeit im Glas

Der Johanniter trocken GOLDAMMER 2023 vom Weingut Clemens Lang ist ein Weißwein, der durch seine schlanke und frische Art besticht. Diese PIWI-Rebsorte, die seit 1968 zugelassen ist und eine Verwandtschaft zum Riesling aufweist, überzeugt mit einem zarten Bukett heimischer Früchte.

Der Johanniter aus den Weinbergen des Tunibergs präsentiert sich im Glas in einem hellen, strahlenden Gelb. Mit feinen Aromen von Äpfeln und Birnen sowie einer subtilen Mineralität sorgt er für ein harmonisches Geschmacksbild und eine frische Leichtigkeit. Dieser Wein ist der ideale Begleiter für gesellige Sommerabende und passt hervorragend zu leichten Grillgerichten, insbesondere marinierten Zucchini und Auberginen. Mit nur 0,4 g/l Restzucker bleibt er angenehm trocken und lädt dazu ein, in geselliger Runde genossen zu werden. 

Erleben Sie mit dem Johanniter trocken GOLDAMMER 2023 einen Weißwein, der sowohl den Gaumen erfreut als auch ein Stück badische Weinbaukunst repräsentiert. Ideal für alle, die einen leichten, fruchtigen Wein suchen.

Hersteller "Lang - Baden"

Clemens Lang - Weine vom Tuniberg in Baden

Die Reben der Familie Lang wachsen in der badischen Einzellage 'Munziger Kapellenberg' am südlichen Ende des Tuniberges. Die Kalksteinböden hier sind von einer fruchtbaren Lössschicht überzogen, welche Nährstoffe gut speichert. Dass Baden mit seinen 16.000 Hektar Rebfläche die sonnenreichste Weinregion Deutschlands ist, trägt das seinige dazu bei, dass hier Trauben gedeihen, aus welchen ausgezeichnete Weine gewonnen werden können.

Vegane, schwefelarme Weine aus umweltschonenden Weinbau

Das Weingut Clemens Lang aus Freiburg-Munzingen steht seit jeher für Weine, die besonders naturnah entstehen. Es wird viel Wert auf Nachhaltigkeit und Schonung von Ressourcen gelegt und so werden in den Weinbergen zum Beispiel gezielt Pflanzen eingesät. Eine solche Begrünung muss standortbedingt ausgewählt sein und bringt dann viele Vorteile. Der Boden wird unter anderem besser durchwurzelt und ist so besser vor Erosion und Verdichtung geschützt, auch werden weniger Nährstoffe ausgewaschen. Die Artenvielfalt im Weinberg wird gefördert, so entsteht ein natürliches Gleichgewicht im Lebensraum Weinberg.

Die Weine von Lang werden komplett durchgegoren und trocken ausgebaut, sind dabei auch vegan. Auch der Schwefelgehalt im fertigen Wein liegt unter den Grenzwerten der Öko-Verordnung, was für den ein oder anderen, der darauf empfindlich reagiert, interessant ist. Neben den klassischen badischen Rebsorten setzt man bei Langs auch auf PIWIs, sogenannte pilzwiderstandsfähige Reben. Diese Kreuzungen zwischen der europäischen Rebe 'Vitis vinifera' und pilzresistenten Wildreben haben von sich aus eine höhere Widerstandsfähigkeit gegen viele Schädlinge und auch Mehltaupilze. So kann bei diesen robusten und innovativen Rebsorten der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln deutlich reduziert werden.

Weitere Produkte von Lang - Baden
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Johanniter
Weinart: Weißwein
Ursprungsland: Deutschland
Weinregion: Baden
Anbaugebiet: Tuniberg (Baden)
Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Weingut Clemens Lang, Reinachstraße 19, 79112 Freiburg-Munzingen
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BERG Grauer Burgunder trocken Spätlese | Clemens Lang
2021
Prod.-Nr.: 07491
BERG Grauer Burgunder trocken Spätlese | Clemens Lang
Mit dem Grauen Burgunder BERG 2021 erweitert die Familie Lang ihr Weinsortiment. Der Sohn Vinzent, der als ausgebildeter Winzer und Önologe Erfahrung im Ausland sammelte, zeichnet für diesen Wein verantwortlich. Wie alle Lang-Weine wurden die Trauben zu einem trockenen Wein ausgebaut. Vinzent ließ ihn 18 Monate im Barrique reifen, was dem Wein eine schöne Cremigkeit und Mundfülle verlieh. Der Holzfassausbau hinterließ eine würzige, warme Note und vordergründig entdecken wir viel Frucht, wie Birne und Quitte.

Inhalt: 0.75 Liter (18,67 €* / 1 Liter)

14,00 €*
FELS Spätburgunder Auslese trocken - Clemens Lang
2018
Prod.-Nr.: 07891
FELS Spätburgunder Auslese trocken - Clemens Lang
Tuniberg (Baden)
Vom Tuniberg nach Kalifornien und zurück: Vinzent Langs FELS SpätburgunderFür den trockenen Spätburgunder FELS 2018 vom Weingut Lang zeichnet der Sohn Vinzent verantwortlich. Während seines Weinbaustudiums und Aufenthalten in Kalifornien, Chile und Australien sammelte er reichhaltig Erfahrungen und lernte die dortigen oenologischen Verfahren kennen. Wieder Zuhause im badischen Munzingen am Tuniberg, kelterte Vinzent diesen Spätburgunder aus Trauben der besten Lagen am Munzinger Kapellenberg. Diese wurden nach kalifornischem Vorbild traditionell von Fuß gestampft und ohne weitere mechanische Einflüsse verarbeitet. Und so trifft bei diesem Lang-Wein regionaler Charakter auf kalifornische Weinstilistik.Nach zwei Jahren Reifezeit im Barriquefass präsentiert sich der FELS Spätburgunder als komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Genießen Sie Noten von saftigen Pflaumen, Schattenmorellen und einem Hauch von Mokka und Vanille. Probieren Sie auch den Grauen Burgunder BERG, der ebenfalls die Handschrift von Vinzent Lang trägt.

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*
GRAUER BURGUNDER Kabinett trocken - Clemens Lang
2023
Prod.-Nr.: 25478
GRAUER BURGUNDER Kabinett trocken - Clemens Lang
Tuniberg (Baden)
Grauer Burgunder Kabinett trocken von Lang – Ein Weißwein vom TunibergDer Graue Burgunder Kabinett trocken vom Weingut Clemens Lang ist ein klassischer Vertreter badischer Weinkunst. Gewachsen in der Einzellage 'Munziger Kapellenberg', profitiert dieser Wein von den einzigartigen Löss- und Kalksteinböden des Tunibergs, die ihm seine charakteristische Mineralität verleihen.Im Glas schimmert der Graue Burgunder in einem klaren, hellen Strohgelb. Sein Bouquet verführt mit einem harmonischen Zusammenspiel aus fruchtigen Aromen von reifer Birne, Quitte und einem Hauch Melone. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und elegant, eine angenehme frische Art sorgt für ein spannendes Wechselspiel mit der intensiven Frucht. Die mineralischen Noten verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität. Mit einem Restzuckergehalt von nur 0,2 g/L ist der Wein trocken und geradlinig. Ein Wein mit Charakter, der sowohl den Anspruch an Eleganz als auch an Trinkfreude erfüllt. Dieser Graue Burgunder ist ein wunderbarer Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten oder frischen Salaten.Erleben Sie die Eleganz des Tunibergs im Glas – fein, mineralisch und vielschichtig.

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*
ROTFUCHS Cabernet Jura trocken - Clemens Lang
2019
Prod.-Nr.: 06459
ROTFUCHS Cabernet Jura trocken - Clemens Lang
Baden (Deutschland)
Der ROTFUCHS Cabernet Jura: Dunkle Frucht und feine HolznuancenDer ROTFUCHS Cabernet Jura von Clemens Lang ist ein Rotwein, der aus der pilzwiderstandsfähigen Rebsorte Cabernet Jura gewonnen wird. Diese PIWI-Rebsorte, eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und einer unbekannten Resistenzpartner-Rebe, stammt ursprünglich aus der Schweiz und hat in den sonnigen Terrassenlagen von Clemens Lang einen warmen Ort gefunden, wo sie ihre volle Reife erlangt.Mit seiner tiefroten Farbe verspricht der ROTFUCHS bereits ein intensives Geschmackserlebnis. Das Bouquet entfaltet dunkle, beerige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, die sich zu einem kräftigen und vollmundigen Aroma entwickeln. Eine 12-monatige Reifung in deutschen Barriquefässern verleiht dem Wein eine subtile Holznote, die harmonisch im Hintergrund bleibt und das Geschmackserlebnis perfekt abrundet.Der ROTFUCHS Cabernet Jura zeigt eindrucksvoll, wie köstlich PIWI-Rebsorten sein können!

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*
Spätburgunder trocken BARRIQUE Spätlese - Clemens Lang
2020
Prod.-Nr.: 25481
Spätburgunder trocken BARRIQUE Spätlese - Clemens Lang
Tuniberg (Baden)
Feiner Spätburgunder: Barrique-Spätlese vom TunibergErleben Sie die Finesse des Spätburgunders trocken Barrique Spätlese vom Weingut Clemens Lang. Sorgfältig handgelesen aus der Einzellage Munzinger Kapellenberg, reifte dieser Wein 18 Monate lang im Barrique, bevor er sein volles Potenzial entfaltete. In einem tiefen Rubinrot präsentiert sich dieser Spätburgunder trocken Barrique Spätlese und verströmt ein verführerisches Bouquet von roten Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von Vanille, das durch die lange Reifezeit im Barrique perfekt integriert ist.Am Gaumen zeigt sich dieser Spätburgunder trocken Barrique Spätlese mit einer beeindruckenden Komplexität und Struktur. Die Maischegärung verleiht ihm eine angenehme Tanninstruktur, während der Restzucker von nur 0,9 g/l seine trockene Natur betont.Dieser Spätburgunder trocken Barrique Spätlese ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und passt ideal zu herzhaften Gerichten wie Wild oder zu einem gemütlichen Abend vor dem Kamin.

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*
Spätburgunder trocken Kabinett | Clemens Lang
2021
Prod.-Nr.: 25479
Spätburgunder trocken Kabinett | Clemens Lang
Dieser trockene Spätburgunder Kabinett 2021 vom Weingut Clemens Lang aus dem Kaiserstuhl überzeugt mit seiner klassischen Burgunderaromatik: Sauerkirsche und Johannisbeere mit einem Hauch Mandel. Ein Rotwein aus Baden mit ausgeglichener Struktur. Durch gezielte Arbeiten im Weinberg reduziert Clemens Lang die Traubenmenge und schafft somit die Basis für eine optimale Reife der Trauben. Diese entstammen der Einzellage 'Munzinger Kapellenberg'.

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*
Spätburgunder trocken SPÄTLESE - Clemens Lang
2020
Prod.-Nr.: 02873
Spätburgunder trocken SPÄTLESE - Clemens Lang
Tuniberg (Baden)
Vollmundiger Genuss - Spätburgunder Spätlese trocken von Clemens Lang Entdecken Sie den Spätburgunder trocken Spätlese vom Weingut Clemens Lang in Munzingen am Tuniberg (Baden). Mit seiner tiefen Spätburgunderfarbe und einem vielschichtigen Aromaprofil ist dieser Rotwein ein wahres Highlight für Weinliebhaber und Genießer. Dieser trockene Spätburgunder reifte für 16 Monate im großen Eichenholzfass und überzeugt mit einem ausgeprägten Beerenduft, der von Waldbeeren- und Brombeernoten geprägt ist. Der trockene Spätburgunder vom Tuniberg hat eine milde Säurestruktur und ein feines Tanninspiel, das ihn zu einem harmonischen und ausgewogenen Rotwein macht. Das Weingut Clemens Lang in Baden hat sich insbesondere durch die Produktion hochwertiger Spätburgunder einen Namen gemacht. Die Familie Lang setzt auf eine schonende Weinbereitung und eine lange Lagerung im Holzfass, um ihren Weinen eine ausgeprägte Tiefe und Struktur zu verleihen. Die Region Tuniberg, in der das Weingut beheimatet ist, gilt als eine der besten Weinbauregionen Deutschlands und bietet beste Bedingungen für den Anbau von Spätburgunder. Dieser trockene Spätburgunder ist der ideale Begleiter zu kräftigen Speisen wie Schimmelkäse und Wild. Aber auch zu herzhaften Fleischgerichten oder einer Käseplatte ist dieser Rotwein eine hervorragende Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
WEISSER BURGUNDER Kabinett trocken - Clemens Lang
2023
Prod.-Nr.: 25472
WEISSER BURGUNDER Kabinett trocken - Clemens Lang
Tuniberg (Baden)
Weißer Burgunder Kabinett trocken - Ein frischer Genuss aus dem TunibergDer Weiße Burgunder Kabinett vom Weingut Clemens Lang besticht durch seine frische, trockene Art und die feinen, filigranen Aromen. Die Trauben stammen aus der renommierten Einzellage „Munzinger Kapellenberg“, wo die kalkhaltigen Lössböden optimale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte bieten.In der Nase entfaltet sich ein zartes Bouquet von reifen Äpfeln und Birnen, untermalt von komplexen mineralischen Noten, die dem Wein seine charakteristische Eleganz verleihen. Mit einem Restzuckergehalt von lediglich 0,5 g/l präsentiert sich dieser Weißwein deutlich trocken, wobei er dennoch mit einer duftigen Fruchtigkeit überzeugt. Die harmonische Balance zwischen Frische und Komplexität macht den Weißen Burgunder zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte. Genießen Sie ihn gut gekühlt als Aperitif oder zu Salaten und Meeresfrüchten. Lassen Sie sich von der Klasse des Weißen Burgunders aus dem Hause Clemens Lang verführen und erleben Sie, wie der Tuniberg seine besondere Handschrift in jeden Tropfen legt.

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*
WEISSLING Cabernet Blanc trocken - Clemens Lang
2022
Prod.-Nr.: 06699
WEISSLING Cabernet Blanc trocken - Clemens Lang
Weissling Cabernet Blanc: frischer Genuss vom Tuniberg Der "Weissling" von Clemens Lang ist ein bemerkenswerter Vertreter der PIWI-Rebsorten (pilzwiderstandsfähige Rebsorten) und überzeugt mit fruchtigen Aromen, die an Stachelbeere und exotische Früchte erinnern.Mit der Rebsorte Cabernet Blanc setzt das Weingut Clemens Lang seine Philosophie, möglichst naturnahe Weine herzustellen, konsequent um. Cabernet Blanc ist eine sogenannte PIWI Rebsorte (pilzwiderstandfähige Rebsorte). Cabernet Blanc wird häufig im Bio-Weinbau angebaut und bietet charakteristische Aromen von Stachelbeere und exotischen Früchten, die an Sauvignon Blanc erinnern. Der "Weissling" präsentiert sich im Glas mit einer blassgelben Farbe und einem einladenden Bouquet von Stachelbeere, exotischen Früchten und einer subtilen mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt er mit einer frischen Säure, die perfekt mit der Fruchtigkeit des Weines harmoniert. Der Wein endet mit einem trockenen, sauberen Abgang. Dieser frische und lebhafte Weißwein ist der ideale Begleiter für leichte Vorspeisen, Salate, Meeresfrüchte oder einfach als Aperitif an warmen Sommertagen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
Details

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WEISSER BURGUNDER Kabinett trocken - Clemens Lang
2023
Prod.-Nr.: 25472
WEISSER BURGUNDER Kabinett trocken - Clemens Lang
Tuniberg (Baden)
Weißer Burgunder Kabinett trocken - Ein frischer Genuss aus dem TunibergDer Weiße Burgunder Kabinett vom Weingut Clemens Lang besticht durch seine frische, trockene Art und die feinen, filigranen Aromen. Die Trauben stammen aus der renommierten Einzellage „Munzinger Kapellenberg“, wo die kalkhaltigen Lössböden optimale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte bieten.In der Nase entfaltet sich ein zartes Bouquet von reifen Äpfeln und Birnen, untermalt von komplexen mineralischen Noten, die dem Wein seine charakteristische Eleganz verleihen. Mit einem Restzuckergehalt von lediglich 0,5 g/l präsentiert sich dieser Weißwein deutlich trocken, wobei er dennoch mit einer duftigen Fruchtigkeit überzeugt. Die harmonische Balance zwischen Frische und Komplexität macht den Weißen Burgunder zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte. Genießen Sie ihn gut gekühlt als Aperitif oder zu Salaten und Meeresfrüchten. Lassen Sie sich von der Klasse des Weißen Burgunders aus dem Hause Clemens Lang verführen und erleben Sie, wie der Tuniberg seine besondere Handschrift in jeden Tropfen legt.

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*
GRAUER BURGUNDER Kabinett trocken - Clemens Lang
2023
Prod.-Nr.: 25478
GRAUER BURGUNDER Kabinett trocken - Clemens Lang
Tuniberg (Baden)
Grauer Burgunder Kabinett trocken von Lang – Ein Weißwein vom TunibergDer Graue Burgunder Kabinett trocken vom Weingut Clemens Lang ist ein klassischer Vertreter badischer Weinkunst. Gewachsen in der Einzellage 'Munziger Kapellenberg', profitiert dieser Wein von den einzigartigen Löss- und Kalksteinböden des Tunibergs, die ihm seine charakteristische Mineralität verleihen.Im Glas schimmert der Graue Burgunder in einem klaren, hellen Strohgelb. Sein Bouquet verführt mit einem harmonischen Zusammenspiel aus fruchtigen Aromen von reifer Birne, Quitte und einem Hauch Melone. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und elegant, eine angenehme frische Art sorgt für ein spannendes Wechselspiel mit der intensiven Frucht. Die mineralischen Noten verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität. Mit einem Restzuckergehalt von nur 0,2 g/L ist der Wein trocken und geradlinig. Ein Wein mit Charakter, der sowohl den Anspruch an Eleganz als auch an Trinkfreude erfüllt. Dieser Graue Burgunder ist ein wunderbarer Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten oder frischen Salaten.Erleben Sie die Eleganz des Tunibergs im Glas – fein, mineralisch und vielschichtig.

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*
Spätburgunder trocken Kabinett | Clemens Lang
2021
Prod.-Nr.: 25479
Spätburgunder trocken Kabinett | Clemens Lang
Dieser trockene Spätburgunder Kabinett 2021 vom Weingut Clemens Lang aus dem Kaiserstuhl überzeugt mit seiner klassischen Burgunderaromatik: Sauerkirsche und Johannisbeere mit einem Hauch Mandel. Ein Rotwein aus Baden mit ausgeglichener Struktur. Durch gezielte Arbeiten im Weinberg reduziert Clemens Lang die Traubenmenge und schafft somit die Basis für eine optimale Reife der Trauben. Diese entstammen der Einzellage 'Munzinger Kapellenberg'.

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*
Pinot Blanc Haus Klosterberg - Molitor
2021
Prod.-Nr.: 01408
Pinot Blanc Haus Klosterberg - Molitor
Der Duft dieses trockenen Pinot Blanc (Weißburgunder) von Markus Molitor ist geprägt von Noten von Birne, Apfel, frischem Heu und Wiesenblumen. Seine Herkunft verleugnet der Weißwein nicht und zeigt eine zarte mineralische Art. Ein Teil des Pinot Blanc wird im Holz ausgebaut, was sich in einer gefälligen Cremigkeit ausdrückt - Holz schmecken tut man nicht. Dazu klassische Pinot-Noten von gelben Früchten und viel Schmelz - insgesamt ein komplexer, facettenreicher Wein, mineralisch und elegant. Speiseempfehlung:Kartoffel-Lauchsüppchen mit Büsumer Krabben und Croutons, Sommerliche Blattsalate mit gebratenen Pilzen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Riesling ERDENER TREPPCHEN Kabinett - Molitor
2021
Prod.-Nr.: 01412
Riesling ERDENER TREPPCHEN Kabinett - Molitor
Mosel (Deutschland)
Die Eleganz des Erdener Treppchen Rieslings Der Riesling aus der Lage 'Erdener Treppchen' von Markus Molitor vereint die typisch moselmineralische Note mit einer cremigen Fülle, die fast an burgundische Weine erinnert. Dieser Kabinett Riesling ist ein trockener Wein mit einer feinen Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität. In der Nase zeigt er Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsichblüten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und frisch mit einer schönen Säurestruktur und einem langen, frischen Abgang.Über die Einzellage 'Erdener Treppchen' Das Erdener Treppchen zählt zu den legendärsten Spitzenlagen der Mittelmosel. Die extrem steile Südlage mit ihrem blauen und grauen Schieferboden liefert Traubengut von herausragender Qualität. Die schonende Verarbeitung der Trauben sowie eine temperaturkontrollierte und spontane Gärung ermöglichen die Entwicklung facettenreicher, fruchtiger Aromen. Ein schonender Ausbau im großen Holzfass und im Edelstahl mit langem Hefelager verleiht diesem Riesling Kabinett seine vielschichtige Charakteristik. Markus Molitor: Ein Weinbaupionier Markus Molitor ist einer der renommiertesten Winzer an der Mosel und bekannt für seine akribische Arbeit in den Weinbergen und im Keller. Sein Streben nach höchster Qualität und die Liebe zum Detail spiegeln sich in jedem seiner Weine wider. Mit einer Vielzahl von Einzellagen bewirtschaftet das Weingut Markus Molitor eine beeindruckende Vielfalt an Riesling-Terroirs entlang der Mosel. Mit seiner Eleganz und Finesse ist der Erdener Treppchen Kabinett Riesling ein hervorragender Begleiter zu leichten Speisen wie frischen Salaten, Fischgerichten oder milden Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
Riesling HAUS KLOSTERBERG - Molitor
2022
Prod.-Nr.: 01409
Riesling HAUS KLOSTERBERG - Molitor
Mosel (Deutschland)
Haus Klosterberg Riesling: Ein Einstieg in Molitors-WeinweltDer Haus Klosterberg Riesling mit der charakteristischen weißen Kapsel ist der Einstiegswein des renommierten Mosel-Winzers Markus Molitor. Dieser trockene Riesling wird spontan und aromaschonend vergoren, um ein vielschichtiges, fruchtiges Aroma zu erhalten. Sein dichter Gaumen und die klare Steinobstaromatik machen den Haus klosterberg-Riesling zu einem wahren Genuss. Die lange Lagerung auf der Feinhefe verleiht ihm eine angenehme Fülle und eine milde, feine Note. Die typische Schieferaromatik der Mosel tritt vor allem im Abgang hervor und verleiht dem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit. Markus Molitor ist bekannt für seinen individuellen Ansatz beim Ausbau seiner Weine. Jede Lage wird separat gelesen und ausgebaut, um die einzigartigen Terroir-Charakteristika zu bewahren. Der Haus Klosterberg Riesling ist eine perfekte Einführung in Molitors Weinwelt und zeigt die Vielfalt und Qualität der Mosel-Rieslinge. Von dem Haus Klosterberg Riesling gibt es auch eine feinherbe Variante. Dieser Riesling passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Lammfilet an Thymian-Ofenkartoffeln oder zu kross gebratenem Bachsaibling mit Meerrettich-Kartoffelpüree und wildem Spargel.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Riesling ZELTINGER SONNENUHR Spätlese - Molitor
2020
Prod.-Nr.: 01413
Riesling ZELTINGER SONNENUHR Spätlese - Molitor
Mosel (Deutschland)
Schiefer, Frucht und Finesse: Zeltinger Sonnenuhr SpätleseMolitors Zeltinger Sonnenuhr Spätlese aus dem Jahr 2020 verkörpert die Essenz der Mosel: Schiefermineralität und fruchtige Fülle in perfekter Harmonie. In der Nase vereint dieser Mosel-Riesling feine Schiefernoten mit gelben Fruchtaromen und blumigen Nuancen. Am Gaumen entfaltet sich ein delikates Spiel von Quitte, Birne und Netzmelone, begleitet von einer frischen Säure und mineralischen Akzenten. Die cremige Textur und der lange Abgang machen ihn unvergesslich. Die Trauben stammen von wurzelechten Reben, die in der Einzellage Zeltinger Sonnenuhr stehen, einer der besten Lagen an der Mosel. Durch sanfte Ganztraubenpressung und eine lange Maischestandzeit wurde der Most schonend extrahiert. Die spontane Gärung im Holzfass verlieh dem Wein Komplexität und Tiefe. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 Volumenprozent und einer reifen Fruchtigkeit ist dieser Wein ein wahrer Ausdruck des einzigartigen Terroirs und des großartigen 2020er Jahrgangs. Ein eindrucksvoller Mosel-Riesling, der durch seine mineralische Tiefe, fruchtige Nuancen und cremige Textur besticht. Genießen Sie die subtile Komplexität und lange anhaltende Frische dieses herausragenden Weins.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*
Riesling HAUS KLOSTERBERG feinherb - Molitor
2022
Prod.-Nr.: 01410
Riesling HAUS KLOSTERBERG feinherb - Molitor
Mosel (Deutschland)
Fruchtige Finesse: Der Riesling Haus Klosterberg von Molitor Der Riesling Haus Klosterberg von Markus Molitor ist zusammen mit dem trockenen Haus Klosterberg die Basisqualität des renommierten Weinguts und bietet einen einladenden Einstieg in die Welt seiner Weine. Mit seiner grünen Kapsel kennzeichnet er sich als feinherbe Variante, die eine harmonische Balance zwischen Frische und dezenter Süße bietet. Dieser Mosel-Riesling präsentiert sich mit einer Fülle von Fruchtaromen, darunter gelber Apfel, Aprikose, reife Zitrone und Grapefruit. Diese fruchtigen Nuancen werden begleitet von subtilen Schiefernoten und frischen Kräutertönen, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Die filigrane Struktur und vielschichtige Aromatik machen diesen Riesling zu einem bemerkenswerten Geschmackserlebnis. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und auf den Beerenschalen mazeriert, um die charakteristischen Aromen zu extrahieren. Die Weinbereitung erfolgt mit größter Sorgfalt und Hingabe. Der Most wird langsam und kühl spontan vergoren, um die vielschichtige Fruchtigkeit des Weins optimal zu bewahren. Ein schonender Ausbau im Edelstahltank und eine lange Lagerung auf der Feinhefe verleihen dem Wein seine nuancenreiche Struktur. Der Riesling Haus Klosterberg eignet sich hervorragend als vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Ob zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten oder milden Käsesorten – dieser Wein bereichert jede Tafel mit seinem fruchtigen und frischen Charakter. Markus Molitors Engagement für höchste Qualität und sein Respekt vor der Natur spiegeln sich in jedem Schluck dieses feinherben Rieslings wider. Mit dem Haus Klosterberg zeigt er einmal mehr, dass Spitzenqualität und Genuss Hand in Hand gehen können.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Riesling Bernkasteler Badstube Auslese* - Molitor
2005
Prod.-Nr.: 03016
Riesling Bernkasteler Badstube Auslese* - Molitor
Geniale Auslese mit feinem Frucht- und Säurespiel. Markus Molitor zeigt mit der Bernkasteler Badstube Auslese 1-Stern einmal mehr sein können. Der 2005er Jahrgang zeigt schöne Reifenoten die Waldhonig und reifen Pfirsich erinnern. Dank der frischen Art behält er seinen lebendigen Charakter und seine knackige Frucht die auch nach dieser Zeit noch an grünen Apfel und Zitrus erinnert.

Inhalt: 0.375 Liter (53,07 €* / 1 Liter)

19,90 €*
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