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Für diesen erdbeerroten Rosé Portwein von Quevedo wurden die roten Trauben der Rebsorten Touriga Nacional (30%), Touriga Franca (30%), Tinta Roriz (30%) und Tinta Barroca (10%) verwendet. Der Pink-Port von Quevedo duftet zart nach Erdbeeren und Himbeeren, reife Beerenfrüchte erscheinen auch im Geschmack. Dazu kommt eine tropische Aroamtik, alles untermalt von einer ansprechenden Frische, begleitet von floralen Noten.
Während roter Portwein wie zum Beispiel Ruby Port oder Tawny Port schon seit langer Zeit genossen wird, sind die Rosé Portweine eine relativ neue Erscheinng. Der erste Rosé Port, auch Pink-Port genannt, kam 2007 auf den Markt. Auch diese hellroten Portweine werden aus den klassischen roten Portwein-Rebsorten gekeltert. Die Trauben bleiben jedoch weniger lang in Kontakt mit der Beerenhaut als für einen roten Portwein, werden schneller abgepresst und schließlich kühl vergoren.
Die Rosé Portweine können gekühlt getrunken werden und auch für verschiedene Cocktails, wie beispielsweise den Porto Tonic, verwendet werden. Angebrochene Flasche innerhalb eines Monats aufbrauchen.
Portwein vom familiengeführtem Weingut Quevedo
Quevedo ist ein familiengeführtes Weingut im Portwein-Gebiet Douro. Die Familie Quevedo bewirtschaftet 112 Hektar Weinberge im Douro-Tal, geanuer in den Unterregionen Cima Corgo und Duoro Superior. Dazu kommen noch 15 Hektar Oliven, welche nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet werden und aus welchen die Familie Olivenöl gewinnt.
Die Familie Quevedo und ihre Geschichte
Oscar und Beatriz Morais Quevedo sind die Seniors im Familienbetrieb. Beide sind zunächst anderen Berufen nachgegangen. Beatriz arbeitete als Ärztin im Krankenhaus und Oscar war als Anwalt und Notar beim Standesamt tätig. Doch die Liebe zum Wein holte sie ein, denn Weinbau hat in den Familien von beiden immer schon eine große Rolle gespielt. So kam es wie es kommen musste: Beatriz und Oscar kauften weitere Weinberge dazu und bauten Anfang der 90er Jahre schließlich ihr eigenes, neues Weingut. Im Jahr 1991 kelterten sie schließlich den ersten eigenen Portwein.
Ihre beiden Kinder Claudia und Oscar Jr. sind beide in den Familienbetrieb eingestiegen. Oscar studierte Wirschaft an der Universität in Porto und arbeitete zunächst in Portugal, in der Schweiz und in Spanien, ehe er im Jahr 2009 zurück in den Familienbetrieb kam. Dort ist er nun für den Vertrieb zuständig. Claudia ist die ältere Schwester von Oscar und studierte Weinbau und Oenologie. Sie war von 1999 bis 2013 für die Weinbereitung im Betrieb zuständig. Heute ist dafür Teresa Batista zuständig, eine erfahrene Oenologin aus Portugal.
Nicht nur Portwein - auch Rotwein und Roséwein von Quevedo
Neben den hochwertigen Portweinen keltert die Familie auch klassische Stillweine. Entdecken Sie den Rotwein Oscar's Red oder Claudia's Reserve oder den Roséwein des Hauses Oscar's Rosé.
Und hier kommen Sie zur Übersicht über alle Quevedo-Portweine in unserem Sortiment!
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Vinoquel - Vinhos Oscar Quevedo LDA. , Quinta da Sra. do Rosário, 5130-321 S. João da Pesqueira, Portugal |
---|---|
Alkoholgehalt: | 18,5 % vol |
Allergene: | enthält Sulfite |
Anbaugebiet: | Douro |
Füllmenge: | 0,75 l |
Importeur/ Inverkehrbringer: | Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland |
Produktart: | Portwein |
Rebsorte: | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Ursprungsland: | Portugal |
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