133,50 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage
Tawny Port 40 Jahre – gereifter Port mit unvergleichlicher Komplexität
Ein außergewöhnlicher, 40 Jahre gereifter Tawny Port, der die Erfahrung dreier Generationen der Familie Quevedo in einem eleganten, vielschichtigen Portwein vereint.
Douro-Tal und Generationenwissen – Tradition trifft Präzision
Dieser 40 Jahre alte Tawny Port vereint die Expertise von João, Óscar Sr. und Cláudia Quevedo, die ihre Erfahrungen im Keller bündeln, um einen harmonischen, intensiven und komplexen Port zu kreieren. Die lange Reife im Douro-Tal ermöglicht die Konzentration und Tiefe eines außergewöhnlichen Ports, während der charakteristische Stil von Quevedo Eleganz und Finesse hinzufügt.
Tawny Port – Reife und Struktur über Jahrzehnte
Ein Tawny Port zeichnet sich durch seine lange Fassreife aus, die über Jahrzehnte Aromenvielfalt, Tiefe und ein seidiges Mundgefühl entwickelt. Durch die Verdunstung in den Fässern baut sich eine feine Säure auf, die den Wein lebendig hält und die Süße sowie die komplexen Noten von Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen optimal ausbalanciert.
Ausbau – Langjährige Reife in Kastanienholzfässern
Nach der Gärung in traditionellen Granit-Lagares reift der Port in sorgfältig ausgewählten Kastanienholzfässern über vier Jahrzehnte. Dabei verbinden sich die charakteristischen Aromen der Trockenfrüchte, Nüsse, Marzipan und Karamell zu einem harmonischen, tiefen und vielschichtigen Geschmackserlebnis. Jede Fasspartie trägt zu der außergewöhnlichen Balance und Länge bei, ohne dass eine Filtration erfolgt.
Im Glas – Bernstein, Gewürze und unendliche Tiefe
Die Farbe dieses Ports ist ein warmes Bernstein mit leicht grünen Reflexen. Die Nase offenbart ein komplexes Bouquet aus Zitrusmarmelade, Trockenfrüchten, Muskatnuss, Mandeln und Marzipan. Am Gaumen zeigt er einen lebendigen Einstieg durch die fein integrierte Säure, gefolgt von geschmeidiger Süße, Karamell, gerösteten Nüssen, Gewürzen, Kaffee und Bittermandelnoten. Der Abgang ist lang, intensiv und endet in einem persistierenden Spiel aus Zitrus, Zimt und Ingwer.
Ein Meisterwerk unter den Tawny Ports – kraftvoll, elegant und vielschichtig, ideal für Genießer und besondere Anlässe.
Klassische Weine & Portwein vom familiengeführtem Weingut Quevedo
Die Familie Quevedo kann auf eine lange Tradition im Weinanbau zurückblicken, die sich über fünf Generationen erstreckt. Die moderne Geschichte des Weinguts begann jedoch erst 1993, als die Marke Quevedo offiziell gegründet wurde, und zählt damit zu den jüngsten Häusern für Portwein im Douro-Tal. Trotz dieser relativ kurzen Geschichte hat sich Quevedo schnell als bedeutender Name in der Welt des Portweins etabliert.
Die Wurzeln der Familie Quevedo reichen bis ins Jahr 1889 zurück, als Abel Gouveia Costa die ersten Weinreben pflanzte. Sein Erbe wurde von seinem Sohn Raul Gouveia Costa weitergeführt, der das Weingeschäft der Familie erweiterte. Später übernahm sein Schwiegersohn João Batista Quevedo die Verantwortung und baute die Weinberge weiter aus, während er seinem Sohn, Óscar Quevedo (Sr.), eine große Leidenschaft für die Weinproduktion vermittelte.
Beatriz Quevedo, ebenfalls aus einer Familie mit tiefen Wurzeln im Weinbau, brachte ihre Erfahrung und ihr Engagement in die Ehe mit Óscar ein. Gemeinsam legten sie 1970 den Grundstein für die heutige Quevedo-Kellerei und modernisierten die Weinproduktion in der Region. Mit der Gründung der Marke Quevedo im Jahr 1993 begann eine neue Ära für die Familie. Die damalige Entscheidung, eigene Portweine mit dem eigenen Etikett abzufüllen, markierte den Beginn einer erfolgreichen Reise.
Heute bewirtschaftet die Familie Quevedo 100 Hektar Weinberge und 25 Hektar biologische Olivenhaine in fünf Lagen im Douro-Tal, insbesondere in der Subregion Cima Corgo. Seit 2012 verfolgt Quevedo eine biologische Anbauweise, um die Umwelt zu schützen und den natürlichen Charakter des Terroirs zu bewahren. Diese Philosophie zeigt sich in der Pflege ihrer Weinberge, die sich zu einem Rückzugsort für nützliche Insekten, Bestäuber und einheimische Pflanzen entwickelt haben. Die Familie setzt auf eine Kombination aus traditioneller Weisheit und modernster Technik, um den Einsatz chemischer Produkte zu minimieren und die Biodiversität zu fördern.
Die Tradition und das Engagement der Familie Quevedo werden von der fünften Generation fortgeführt. Cláudia Quevedo, die 1998 ihr Studium der Önologie abgeschlossen hat, leitet seitdem die Weinproduktion, während Óscar Quevedo (Jr.), der 2009 zum Familienbetrieb stieß, die internationalen Verkaufsaktivitäten koordiniert. Gemeinsam arbeiten sie daran, das Erbe der Familie zu bewahren und neue Höhen in der Weinproduktion zu erreichen.
Der Name Quevedo steht für eine Kombination aus tief verwurzelter Tradition, nachhaltigem Anbau und innovativer Weinbereitung. Mit jedem Jahrgang schreiben sie ein neues Kapitel ihrer beeindruckenden Geschichte im Douro-Tal und laden Weinliebhaber weltweit ein, Teil dieses Erbes zu werden.
| Alter: | 40 |
|---|---|
| Produktkategorie: | Portwein |
| Ursprungsland: | Portugal |
| Weinregion: | Douro |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | Porto DOC (Portwein) |
| Alkoholgehalt: | 20,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Vinoquel - Vinhos Oscar Quevedo LDA. , Quinta da Sra. do Rosário, 5130-321 S. João da Pesqueira, Portugal |
Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen
0 von 0 Bewertungen
Anmelden
Weitere Produkte von +++ Quevedo - Douro +++ ansehen
Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (23,32 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.375 Liter (63,73 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (530,67 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (212,67 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (57,20 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (73,20 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (55,87 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)
Kunden kaufen auch
Inhalt: 0.75 Liter (23,32 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (119,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.5 Liter (598,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)
Kunden haben sich auch angesehen
Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (119,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)