Chardonnay trocken | Appenhofer Steingebiss - Gut von Beiden

2021 | DE-ÖKO-022
Chardonnay trocken | Appenhofer Steingebiss - Gut von Beiden
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Produktinformationen "Chardonnay trocken | Appenhofer Steingebiss - Gut von Beiden"

Dieser trockene Chardonnay 2021 von dem Pfälzer Weingut Gut von Beiden wurde aus Trauben der Einzellage 'Appenhofener Steingebiss' gekeltert. Der Lagenwein reifte im Barrique und zeigt sich nun komplex und ausdrucksstark. Feine Holzfassnoten prägen den Duft und vermischen sich mit satten Fruchtnoten. Diese erinnern an Weinbergspfirsich, Mango und Apfel. Der Weinberg befindet sich in Umstellung auf ökologische Landwirtschaft.

Ein holzfassgereifter, veganer Chardonnay, der sich im internationalen Vergleich nicht verstecken muss!

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Hersteller "Gut von Beiden - Pfalz"

Gut ist, was vom Gut von Beiden kommt!

Ein junges, vielversprechendes Weingut auf dem besten Weg nach oben. Hinter diesem stehen Philipp Müller und Jochen Laqué, beides Sprösslinge der Pfalz. Wenn man in der zweitgrößten Weinbauregion Deutschlands aufwächst, ist es sehr wahrscheinlich, dass man auch schon in jungen Jahren irgendwie mit Reben, Trauben und Fässern zu tun bekommt. So auch Philipp, dessen Großvater im Nebenerwerb Wein herstellte. Und Jochen, der einer Winzerfamilie enstammt, hat mit Arbeiten im Weinberg vielleicht schon sein Taschengeld aufgebessert.

Während Philipp Weinbau und Oenologie in Geisenheim studierte und später auf Weingütern in Deutschland, Kalifornien und Australien wertvolle Erfahrungen sammelte, absolvierte Jochen eine Ausbildung zum Industriekaufmann und Betriebswirt. Im Jahr 2013 brachten die beiden dann ihren ersten gemeinsamen Jahrgang auf insgesamt 8.000 Flaschen.

Weine, die Geschichten erzählen

Mit viel Einfallsreichtum vergeben sie ihren Weinen und Cuvées Namen wie Scheinwerfer, Hellseher oder Durchblick. Nicht weniger kreativ die kurzen Texte auf den Rückenentiketten der Flaschen. Nach dem Lesen dieser hat man manchmal allerdigs mehr Fragezeichen im Kopf, als davor.

Hier kommen Sie zu einer Übersicht aller Weine von Gut von Beiden

In jedem Jahr wird es mehr für das "Gut von Beiden". Mehr Wein, mehr Aufmerksamkeit, mehr Bekanntheit. Seit diesem Jahr wird ihr Weingut auch im renommierten Wineguide Gault Miliau empfohlen. Starkes Stück. Vielleicht auch ein neuer Weinname?

Weingut Gut von Beiden - Umstellung auf ökologischen Bioland-Weinbau

Seit dem Jahr 2019 befindet sich das Pfälzer Weingut nun auch in Umstellung auf ökologischen Weinbau. Da die Rebe eine mehrjährige Kulturpflanze ist, dauert es drei Jahre, ehe man einen Wein als Bio-Wein bezeichnen darf.

Weinbaugebiet Pfalz - viele verschiedene Rebsorten

Die Pfalz ist mit 23.400 Hektar das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Hier finden sich von Riesling über Sauvignon Blanc und Portugieser eine Vielzahl an traditionellen sowie internationalen Rebsorten.

In dem auf 85 Kilometer langgezogenen Weingebiet gibt es eine Vielzahl an kleinen und größeren Weinorten, die nicht zuletzt für ihre Weinfeste bekannt sind. Die bekannte Weinroute 'Deutsche Weinstraße' lädt dabei zu ausgedehnten Fahrradtouren und zum gemütlichen Einkehren ein.

Eigenschaften "Chardonnay trocken | Appenhofer Steingebiss - Gut von Beiden"
Weinart: Weißwein
Geschmacksprofil: trocken
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2021
Ursprungsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Region: Südpfalz
Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Bio-Siegel und Richtlinien: vegan
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Gut von Beiden, Jochen Laqué und Philipp Müller GbR, Hauptstraße 25, 67483 Kleinfischlingen
Allergene: enthält Sulfite
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