Intensives und fruchtiges Aroma mit Noten von Orangen und einer feinen Zuckersüße. Im Geschmack anfangs trocken, gefolgt von weichen Vanillearomen und Tönen von Orangenmarmelade. Im Abgang langanhaltend vollmundig und intensiv.

non chill-filtered, cask strength, natural colour, Einzelfassabfüllung

Hersteller "Tomatin"

Tomatin ist eine schottische Destille im gleichnamigen Ort in den nördlichen Highlands, deren Ursprünge bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen. Damals wurde noch ohne offizielle Bewilligung gebrannt und die Destille erst 1897 legalisiert.

Früher eine kleine Brennerei, entwickelte sich Tomatin zur zeitweisen größten Brennerei und gilt heute als eine der bedeutendsten Brennereien Schottlands.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Tomatin Distillery,Tomatin, Inverness-shire IV13 7YT, GB
Alkoholgehalt: 58,6 % vol
Alter: 18
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Fassnummer: 16352
Fassreifung: Sherry Cask
Füllmenge: 0,7 l
Region: Highlands (Schottland)
Torfanteil: keiner
Ursprungsland: Schottland
Whiskytyp: Single Malt Whisky
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T:AT 2 - Tomatin 2012 Virgin Oak - Riegger's Selection (56,4 % vol)
Aromatische Vielfalt: der T:AT II Tomatin 2012 Virgin Oak von Riegger's Selection Sind Sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Single Malt Whisky, der Ihre Geschmacksknospen verwöhnt und gleichzeitig Ihr Whisky-Herz höher schlagen lässt? Dann sollten Sie unbedingt den T:AT II Tomatin 2012 Virgin Oak von Riegger's Selection probieren! Dieser edle Tropfen aus den schottischen Highlands verbindet die fruchtige Süße von Mango mit der holzigen Würze von Pinienholz und Nelken und wird von einer feinen Vanillenote abgerundet. Unsere Verkostngsnotiz des T:AT 2 - Tomatin 2012 Virgin Oak Der T:AT II Tomatin 2012 Virgin Oak - Riegger's Selection ist ein Meisterwerk der Whiskykunst und begeistert durch seinen vielschichtigen Charakter. Beim ersten Schnuppern umgarnt einen der süße Duft von reifen Mangos, die von einer dezenten Vanillenote begleitet werden. Beim nächsten Atemzug nehmen die Sinne Aromen von Pinienholz und Nelken auf, die dem Whisky eine warme und würzige Komplexität verleihen. Beim ersten Schluck entfaltet sich der volle Geschmack dieses Single Malt Whiskys. Eine Kombination aus fruchtigen und holzigen Aromen tanzt auf der Zunge und wird von einem Hauch von süßer Vanille abgerundet. Die holzigen Noten erinnern an einen Spaziergang durch einen Wald, während die Fruchtaromen an ein saftiges Obstbuffet erinnern. Der Nachklang dieses Whiskys ist angenehm lang und wärmend. Die süßen und würzigen Aromen verweilen noch lange auf deiner Zunge und hinterlassen eine angenehme Wärme im Körper. Tomatin Whisky trifft Nachreifung im Virgin Oak Fass  Das Besondere an diesem Whisky ist seine Nachreifung in einem Virgin Oak Cask. Hierbei handelt es sich um ein Fass, das noch nie zuvor für die Reifung von Whisky verwendet wurde. Durch die Lagerung im neuen Eichenfass wird dem Tomatin ein intensiverer Holzcharakter verliehen, der seine Aromen noch stärker hervorhebt und dem Whisky eine einzigartige Komplexität verleiht. Die Brennerei Tomatin, die im Jahre 1897 gegründet wurde, ist bekannt für ihre außergewöhnliche Brennereistilistik. Sie setzt auf eine besondere Kombination aus Brennblasen mit unterschiedlichen Formen und Größen sowie auf die Verwendung von verschiedensten Fässern zur Reifung ihrer Whiskys. Dadurch entstehen einzigartige Single Malts mit individuellem Charakter. Whisky vom unabhängigen Abfüller Riegger's Selection - doppelt spannend! Ein weiteres Highlight des T:AT II Tomatin 2012 Virgin Oak von Riegger's Selection ist der unabhängige Abfüller. Im Gegensatz zu großen Whisky-Herstellern haben unabhängige Abfüller die Freiheit, Fässer von verschiedenen Brennereien zu kaufen und ihre eigenen Abfüllungen zu kreieren. Dadurch entstehen limitierte Editionen mit einzigartigem Geschmacksprofil, die echte Schätze für Whisky-Liebhaber sind. Riegger's Selection ist ein unabhängiger Abfüller, der sich auf die Abfüllung von Single Cask Whiskys spezialisiert hat. Die Philosophie von Riegger's Selection besteht darin, den Single Malt Whisky unverändert und in seiner Originalstärke in die Flasche zu bringen, ohne Kaltfiltration und ohne Farbstoffe. Die Whiskys werden vor allem als Einzelfassabfüllungen auf den Markt gebracht, dabei wird jede Flasche von Hand abgefüllt und etikettiert und trägt ihre eigene Nummer sowie die Nummer des jeweiligen Fasses. Riegger's Selection sucht stets nach den besten Fässern und bekommt diese direkt und frisch von Weingütern und Produzenten. Die Whiskys haben eine hohe Reputation unter Whiskyfans und Sammlern in Deutschland, der Schweiz, Österreich und den Niederlanden erreicht. Jede Flasche Riegger's Selection ist einzigartig und steht für höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack. Dieser Single Malt Whisky ist ein wahrer Genuss und eignet sich sowohl zum entspannten Genießen als auch zum Feiern besonderer Momente. Insgesamt ist der T:AT II Tomatin 2012 Virgin Oak - Riegger's Selection ein komplexer und zugleich ausbalancierter Single Malt Whisky, der jeden Whisky-Kenner begeistern wird. Seine Aromen sind so facettenreich wie ein Gemälde und verändern sich mit jeder Geschmacksnuance, die man entdeckt.

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Inhalt: 0.7 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (120,71 €* / 1 Liter)

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Tomatin 12 Jahre Monbazillac 2008/2021 | French Collection
Dieser Tomatin 12 Jahre Monbazillac Casks Whisky reifte zunächst in Bourbonfässern und für weitere kanpp vier Jahre in französischen Monbazillac Fässern. So gewinnt der Single Malt aus den Highlands an Aromen von Ahornsirup, Espresso und gebackenen Äpfeln mit Zimt. Am Gaumen treten getreidige Noten hervor, man schmeckt süße Milchschokolade sowie nussige und würzige Nuancen. In der French Collection-Reihe von Tomatin kommen 12-jährige Tomatin Single Malts in die Flasche, die in französischen Wein- oder Spirituosefässern nachreifen.

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Dieser Tomatin aus den Highlands durfte 14 Jahre im Fass "schlafen". Seine letzte Reifeperiode erhielt er in Tawny Port Pipes, welche zuvor über 50 Jahre lang den Tawny Port beinhalteten. Tomatin hat sich dabei auf die Fahne geschrieben, die Fässer sehr überlegt auszuwählen, damit die Spirituose, welche zuvor im Fass lag, nicht völlig überdeckt wird. Er ist vom Charakter her schön weich, fruchtig und rein. Gut ausbalancierte Aromen von roten Beeren, süßem Honig und Toffee werden durch leicht Fruchtaromen und Nüsse abgelöst. Der Nachklang ist langanhaltend und geschmeidig und bringt Erinnerungen an Obstsalat.

Inhalt: 0.7 Liter (114,21 €* / 1 Liter)

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Tomatin 2003 Single Cask 35329
Dieser Tomatin Single Cask wurde am 18.04.2003 befüllt und reifte bis zu seiner Abfüllung am 20.04.2015 in einem ehemaligen Oloroso Sherry Cask. Diese Abfüllung wurde exklusiv für Deutschland hergestellt und es gibt insgesamt nur 690 Flaschen. Der Tomatin 2003 Single Cask ist non chill filtered und wurde fassstark abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (199,29 €* / 1 Liter)

139,50 €*
Prod.-Nr.: 08817
Tomatin 2007 Molitor TBA Cask - Riegger's Selection (57,3 % vol)
Dieser Tomatin Single Malt Whisky vom unabhängigen Abfüller Riegger's Selection wurde im Jahr 2007 in den schottischen Highlands destilliert. Seit dem 19.11.2015 reift er in einem Riesling Trockenbeerenauslese Fass vom Mosel Top-Winzer Markus Molitor. Am 23.03.2021 wurde er schließlich in Fassstärke, ohne kühlfiltrierung und ohne Zugabe von Zuckercouleur mit 57,3 % vol abgefüllt. Der Tomatin 2007 kommt in der hochwertigen Riegger's Selection Golddose. Lediglich 241 Flaschen kamen aus dem Fass mit der Nummer 20 raus. Den RS Tomatin 2007 aus dem Riesling Trockenbeerenauslese Fass von Markus Molitor in der 4cl-Samplegröße finden Sie hier Unsere Verkostungsnotizen des RS Tomatin - Molitor TBA Cask Bereits mit dem ersten Duft zeigt der Tomatin aus dem Molitor TBA Fass seine Kraft und Fruchtigkeit. Er erinnert an getrocknete Feigen, Orangenmarmelade und dunkles, knackiges Karamell. Intensive Noten, wie von Waldhonig, Pflaumen und etwas Zartbitterschokolade geben dem RS Tomatin einen wunderbar runden Eindruck Am Gaumen überzeugt er durch seine volle und intensive Art. Sofort kleidet er den Gaumen mit seiner fruchtigen Art. Auch hier sind wieder die Noten von Feigen präsent. Eine spannende Harzigkeit läd zudem zum nächsten Schluck ein. Der Nachklang ist langanhaltend. Es wirkt fast, als würde der Tomatin aus dem Molitor TBA Fass den Gaumen nicht verlassen wollen. Mit der Zeit bleibt der fruchtige Eindruck von getrockneten Orangenschalen.  

Inhalt: 0.5 Liter (178,00 €* / 1 Liter)

89,00 €*
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Tomatin 21 Jahre | Casks 31648 to 31654
Anfängliche blumige Aromen machen Platz für Aromen von Anis, Pfeifentabak und altem Leder. Im Geschmack Rosenwasser, Anis und weißer Traubensaft. Im Abgang warm und trocken mit eichiger Würze.

Inhalt: 0.7 Liter (270,71 €* / 1 Liter)

189,50 €*
Prod.-Nr.: 06613
Tomatin Cask Strength Bourbon & Sherry Casks 57,5 % vol
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Tomatin Cask Strength Edition - Kraftvoller Highland Malt Die Tomatin Cask Strength Edition, mit 57,5 % vol, bietet ein intensives Whisky-Erlebnis. Reifung in Oloroso Sherry- und Bourbonfässern verleiht dem Whisky komplexe Aromen. In der Nase dominieren Eiscreme und Karamellsoße, ergänzt durch Walnuss, Orangen und rote Beeren. Am Gaumen entfalten sich Noten von grünen Äpfeln, Ingwer, Meersalz, süßer Schokolade und Gewürzen. Nase: Eiscreme, Karamellsoße, Walnuss, Orangen, rote Beeren Geschmack: Grüne Äpfel, Ingwer, Meersalz, Schokolade, Gewürze Finish: Lang anhaltend mit reichen Aromen Dieser Cask Strength Whisky von Tomatin ist ein Ausdruck von Qualität und Handwerkskunst.

Inhalt: 0.7 Liter (81,36 €* / 1 Liter)

56,95 €*
Prod.-Nr.: 07768
Tomatin Cù Bòcan Creation 2 (Japanese Shochu & European Virgin Oak Casks) Limited Edition
Bei dem Cù Bòcan Creation #2 reifte der Highland Single Malt in European Virgin Oak Casks und in Japanese Shochu-Fässern. Aus den europäischen Virgin Oak-Fässern erhielt der Whisyky Eichenfasswürze, die an geröstetet Walnüsse und Ahornsirup erinnern. Die Lagerung im Fass, welches zuvor den japanischen Branntwein Shochu fasste, verlieh dem Single Malt Aromen reifer Limette, süßem Fruchtgummi und erdige Noten. So zeigt sich der Single Malt insgesamt vollmundig und lebhaft mit einem Hauch Rauch und frisch gebackenem Limettenkuchen. Cù Bòcan ist der leicht rauchige Whisky von der Highlander Tomatin Distillery. Während einer Woche im Winter werden hier die getorften Single Malts gebrannt. Der Legende nach wurden früher die Bewohner der Torfgegenden in den Highlands von einer Bestie, dem so genannten Cù Bòcan (engl. Ghost Dog), heimgesucht. Es heißt, dass einmal ein Arbeiter der Tomatin Distillery spät nachts von einem schwarzen Hund im Moor verfolgt wurde. Einem Impuls folgend berührte er das Tier, als es ihm gegenüberstand. Doch er griff nur in blauen Rauch, welcher sich in den Weiten des Moores verzog. So entstand der Name für die getorfte Reihe der Tomatin Whiskys.

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*
Prod.-Nr.: 05694
Tomatin Oloroso Edition mit Oloroso Sherry
"Tomatin meets Sherry" ist das Motto der Tomatin Oloroso Edition. Sie beinhaltet eine Flasche 0,35l Tomatin mit Oloroso Sherry Finish und eine Flasche 0,375l Oloroso 30 anos Bodegas Tradicion. Der passende Sherry zum Fass... In diesem Paket ist eine Flasche des Sherrys in dessen Fässern der Tomatin gelagert wurde. Tomatin Oloroso Edition mit 57,9%-Vol. 350mlOloroso Sherry Bodegas Tradicion 20 %-Vol. 375ml - enthält Sulfite

Inhalt: 0.725 Liter (136,41 €* / 1 Liter)

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Coillmór Destillers Edition French Oak
Von der Liebl Brennerei aus dem bayrischen Wald.

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2016
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Solar de Estraunza Vendimia Seleccionada | DOCa Rioja
Der Vendimia Seleccionada 2016 von dem Rioja-Weingut Estraunza wurde aus alten Tempranillo-Reben in der Rioja Alavesa gekeltert. Der trockene Spitzenwein ist auf eine Stückzahl von 3.000 Flaschen limitiert und reifte 14 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern. In Flaschen abgefüllt, lagerte er weiter in den Kellern des Weingutes. Der gehaltvolle, kräftige Rotwein ist von einem dunklen Kirschrot und sehr komplex. Der reichhaltigen Beerenfrucht steht mit vanilligen und kaffeeartigen Noten eine ansprechende Holzwürze entgegen. Am Gaumen wirkt der Wein sanft und die Tannine zeigen sich dank der Reifezeit weich und gut ausbalanciert. Lassen Sie sich Zeit und beobachten Sie, wie der Wein sich im Glas öffnet und verändert, nach und nach mehr Aromen freigibt. Dieser Rioja spielt in der Liga der Gran Reservas mit, allerdings muss er zu einer moderneren Gattung gezählt werden. Er ist ausdrucksstärker und voller als eine klassische Gran Reserva und damit genau das Richtige für alle Freunde kräftiger Riojas. Da der Wein sehr schonend verarbeitet wurde, kann sich mit der Zeit ein wenig Trub absetzen. Dieser schadet Wein und Weintrinker nicht und kann durch Dekantieren getrennt werden.

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)

28,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 03670
KEBRILLA Grillo Sicilia DOC | Fina Vini
KEBRILLA Grillo Sicilia DOC: Bio-Weißwein, der die Sonne Siziliens einfängt Der Kebrilla Grillo, ein reinsortiger Bio-Weißwein, wird mit Leidenschaft und Sorgfalt aus der autochthonen Grillo-Rebsorte gewonnen. Diese Rebsorte, eine Kreuzung aus Muscat d'Alexandrie und Catarratto Bianco, hat ihren Ursprung in Apulien und fand im 19. Jahrhundert ihren Weg nach Sizilien, wo sie heute als einheimisch gilt. Grillo-Trauben wurden lange Zeit hauptsächlich für die Herstellung des berühmten Marsala-Likörweins verwendet. Doch dank engagierter Winzer wie Bruno Fina von Cantine Fina und vielen anderen hat sie ihren Siegeszug als trockener, fruchtiger Weißwein angetreten. Mit ihrem hohen Extraktgehalt und oft kräftigem Alkoholgehalt lassen sich wunderbar fruchtbetonte und frische Weine aus ihr gewinnen. Der Kebrilla Grillo verführt mit einem verlockenden Duft von reifen, hellen Früchten wie Ananas, Pfirsich und frischen Zitrusnoten. Eine subtile blumige Note verleiht ihm eine besondere Finesse. Um die feinen Aromen der Beeren in der Hitze Siziliens zu bewahren, wird bei Cantine Fina die Traubenernte ausschließlich nachts durchgeführt, wie es in vielen heißen Weinbauregionen üblich ist. Genießen Sie diesen fantastischen Bio-Weißwein Kebrilla Grillo aus Sizilien von Fina Vini. Er eignet sich perfekt für einen lauen Sommerabend auf der Terrasse. Seine Duftigkeit und Frische begleiten hervorragend helles Fleisch, Fisch (auch Muscheln), verschiedene Pastagerichte, Käse und sogar Fingerfood. Lassen Sie sich von diesem Wein in eine Welt voller Aromen entführen und erleben Sie die wahre sizilianische Leidenschaft!

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 03671
Chardonnay Terre Siciliane IGP | Fina Vini
Chardonnay Terre Siciliane IGP - Ein Meisterwerk aus Sizilien Der Chardonnay Terre Siciliane 2021 von der Cantine Fina ist ein kräftiger sizilianischer Weißwein, der im Barrique reifte und nach ökologischen Richtlinien hergestellt wurde. Typisch für einen holzfassgereiften Chardonnay bringt der Fina-Wein viel Struktur statt vordergründig Frucht mit sich. Er ist stilistisch etwas anders, als man es von vielen frischen Chardonnays gewohnt ist. Denn eins sei gesagt: als leichter Everybody's-Darling Typ kann man ihn nicht bezeichnen. Vielmehr überzeugt der Wein durch seine Tiefe und Struktur am Gaumen.  So schmeckt der Chardonnay Terre Siciliane von Fina Vini Der Chardonnay Terre Siciliane 2021 präsentiert sich in einem intensiven strohgelben Farbton und begeistert mit einem fesselnden Bouquet. Aromen von reifen Aprikosen, delikatem Zedernholz und zarter Vanille entfalten sich verführerisch in der Nase. Ein Hauch von Honigmelone und eine subtile Nussigkeit vervollständigen das Geschmackserlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit seiner weichen Textur, kräftigen Struktur und vollmundigen Persönlichkeit. Die buttrigen Noten, die typisch für Chardonnays sind, verleihen ihm eine besondere Raffinesse. Der Chardonnay Terre Siciliane 2021 ist ein wahrer Allrounder. Er begleitet perfekt Tartare von Thunfisch oder feinem Schwertfisch, verfeinert eine köstliche Fischsuppe und harmoniert hervorragend mit vielfältigen Fischgerichten. Auch zu zarten Geflügelgerichten, cremigen Risottos und Käsesorten mittlerer Reife ist er eine vorzügliche Wahl. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von 12-15°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Chardonnay aus Sizilien ist nicht nur ein Genuss für Ihren Gaumen, sondern auch ein perfekter Begleiter für besondere Anlässe und ein Highlight auf jeder Weinprobe.  Übrigens: Für Freunde von kräftigen Weißweinen, die zudem viel Fruchtigkeit mit sich bringen, empfehlen wir den Fina Grillo Speiseempfehlung zum Chardonnay von Fina Vini Rinderfilet Café de Paris präsentiert durch unseren Partner "Gerne kochen - Mit Wein genießen" Ein hochwertiges, saftiges Rinderfiletsteak aus artgerechter Haltung mit einer cremigen "Cafe-de-Paris-Butter" einer Champignon-Walnuss-Gremolada und feinen Kartoffelkroketten - und dazu der kräftige aber doch cremig-weiche Chardonnay von Fina Vini. Ein Gedicht!  ...hier geht's zum Rezept

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
Tipp
2014
Prod.-Nr.: 03586
Solar de Estraunza RESERVA | DOCa Rioja
Solar de Estraunza RESERVA 2014: Kraftvoller Rotwein aus der Rioja Solar de Estraunza RESERVA 2014 ist ein herausragender Rioja-Wein von der Bodegas Estraunza. Der Wein vereint auf perfekte Weise die Frucht des Tempranillos mit der Struktur des Holzes. Im Glas präsentiert er sich mit einem intensiven Kirschrot und violetten Reflexen. Im Bouquet entfalten sich feine Aromen von dunkler Kirsche, Vanille und Lakritz, begleitet von einem Hauch von Veilchen. Der Jahrgang 2014 wurde vom Consejo als "gut" eingestuft, aber diese Reserva beweist, dass selbst in durchschnittlichen Jahren erstklassige Weine produziert werden können. Die Estraunza Reserva 2014 ist ein kräftiger Wein mit ausgereiften, präsenten Tanninen, die dem Wein Struktur und Charakter verleihen. Noten von Schwarzer Johannisbeere und Wacholder, sowie ein Hauch von Edelholz runden das Geschmacksbild ab. Nach der Fermentation in Edelstahltanks reifte der Wein für mindestens 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Dieser Wein eignet sich ideal als Begleiter von deftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Rind, aber auch zu würzigem Käse und kräftigen Eintöpfen. Er ist der perfekte Wein für besondere Anlässe, aber auch für gemütliche Abende in geselliger Runde. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille beim Concours Mondial Bruxelles 2018 und der Goldmedaille beim Challenge International du Vin 2018. 

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
Prod.-Nr.: 03420
Ron Brugal 1888 Gran Reserva
Die Gran Reserva Familiar ist eine ganz besondere Reserva aus dem Hause Brugal. Er wurde zweifach Destilliert und dann in zwei verschiedenen Fasstypen gereift. Dieser Ron reift zuerst in amerikanischen Weisseiche Fässern bevor er dann in Fässern aus dem spanischen Jerez (Sherry) weiter reift. Um ihren Stolz auf diesen Ron auszudrücken tragen die Flaschen die Unterschriften der Maestros Roneros von Brugal. Nase: Hier zeigt sich die besonders lange Reifezeit und die Auswahl der Fässer sofort. Aromen von Schokolade, frisch geröstetem Kaffee, Zimt und getrockneten Früchten dominieren die Nase. Gaumen: Zum ersten Eindruck kommt eine feine Karamellnote hinzu. Zudem zeigt sich ein feiner Hauch Lakritz und eine leichte Sherrysüße. Der Brugal ist vielschichtig und vollmundig, dabei sehr ausgeglichen und weich mit einer leichten Süße. Der Optimale Rum zur Schokolade. Abgang: langanhaltend und vollmundig

Inhalt: 0.7 Liter (54,14 €* / 1 Liter)

37,90 €*
Prod.-Nr.: 02197
SCOTT'S Selection Miltonduff 1990
Aromen von Vanille, Marshmallows, frisch gebackenem Brot, leichte Toastnoten. Vanille und Marshmallow auch am Gaumen, kräftig würzige Noten, im Abgang wärmend.

Inhalt: 0.7 Liter (214,14 €* / 1 Liter)

149,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 03669
Syrah Sicilia IGP | Fina Vini
Syrah Sicilia IGP 2021 - Entdecken Sie die Aromenvielfalt Siziliens Erleben Sie mit dem Syrah Sicilia IGP 2021 einen faszinierenden Bio-Rotwein der familiengeführten Cantine Fina.  Bereits der intensive Duft von Waldfrüchten und Veilchen entführt Sie in eine Welt der Aromen. Seine tiefrote Farbe ist ein wahrer Blickfang. Im Geschmack präsentiert sich dieser Wein kräftig und gut strukturiert, mit intensiven fruchtigen Nuancen von dunklen Beeren und Gewürzen, insbesondere schwarzer Pfeffer. Seine gute Struktur und anhaltende Präsenz harmonieren perfekt mit seiner angenehmen Frische und moderaten Tannine. Der Syrah Sicilia IGP ist ein idealer Begleiter zu gereiftem Käse und herzhaften Fleischgerichten. Ob zu einer klassischen Pasta mit Ragù, Wildfleisch wie Hirsch oder Wildschwein, oder zu herzhaften Ofengerichten mit Rindfleisch - dieser Wein entfaltet seine volle Pracht. Er eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder um einfach einen genussvollen Moment zu schaffen. Genießen Sie den Syrah Sicilia IGP 2021 bei einer optimalen Serviertemperatur von 16-20°C und lassen Sie sich von seinem vollmundigen Charakter und seiner einzigartigen Persönlichkeit verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 03673
TAIF Zibibbo Terre Siciliane IGP | Fina Vini
Der Weißwein 'Taif' vom sizilianischen Weingut Fina ist aus der Rebsorte Moscato (sizilianisch: Zibibbo). Während Weine aus der Rebsorte Muskateller meist süß ausgebaut werden, ist dieser Weißwein trocken. Und so zeigt er sich als spannender Essensbegleiter und hat dabei einen beeindruckenden Duft von Muskat und reifem Pfirsich. Im Mund erscheinen dann Gewürznoten, die den Wein noch interessanter machen. Probieren Sie den duftigen, trockenen Moscatowein zusammen mit hellem Fleisch oder Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu Pasta, Hartkäse, Nüssen und Früchten ein Gedicht.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2019
Prod.-Nr.: 03674
Nero d'Avola Sicilia DOC | Fina Vini
Der Nero d‘Avola der Cantina Fina ist ein Bio-Rotwein aus einer autochthonen Rebsorte, deren Ursprung auf Sizilien vermutet wird. Die rote Rebsorte ist fast nur auf der Insel verbreitet, lediglich in Kalabrien und Australien finden sich noch einige Hektar. „Nero d‘Avola“ bedeutet wörtlich übersetzt „die Schwarze von Avola“, die Bezeichnung ist mit der tiefdunklen Farbe der Beeren zu erklären. Lange wurde daraus gewonnener Wein vor allem als Verschnittwein verwendet. Mittlerweile gelten die kräftigen, aber zugleich sehr geschmeidigen und vollmundigen Weine als Aushängeschild der Insel. Nero d'Avola - ein tiefdunkler Rotwein aus Sizilien Bei einem Nero d‘Avola meint man die Sonne Siziliens zu schmecken. Seine Basis ist ein starkes Tanningerüst, was ihn auch für eine Flaschenreifung geeignet macht. In der Nase schmeichelt uns der Duft von Kirschen und leicht herben Heidelbeeren, insgesamt hat der biologisch ausgebaute Wein einen eher erdigen, dunklen Charakter. Er lag ein halbes Jahr im großen Holzfass, was ihn samtig werden ließ. Die Holzaromatik tritt weniger in den Vordergrund und zeigt sich mehr in einer ausgeglichenen Tanninstruktur. Ein vollmundiger, gehaltvoller Nero d‘Avola mit einer ansprechenden Fruchtaromatik. Im Aroma sehr elegant mit Noten von Blaubeeren, Kirschen, Konfitüre und Edelholz. Speiseempfehlung:Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, dunklem Geflügel, Grillgerichten, Pasta und Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*