Fruchtbetonter Bio-Grillo aus Sizilien mit Aromen von Ananas, Pfirsich und frischen Zitrusfrüchten sowie feinen floralen Noten. Trocken, duftig und lebendig mit mediterraner Frische.
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Zu den WeinpaketenKEBRILLA Grillo Sicilia DOC: Bio-Weißwein, der die Sonne Siziliens einfängt
Der Kebrilla Grillo, ein reinsortiger Bio-Weißwein, wird mit Leidenschaft und Sorgfalt aus der autochthonen Grillo-Rebsorte gewonnen. Diese Rebsorte, eine Kreuzung aus Muscat d'Alexandrie und Catarratto Bianco, hat ihren Ursprung in Apulien und fand im 19. Jahrhundert ihren Weg nach Sizilien, wo sie heute als einheimisch gilt.
Grillo-Trauben wurden lange Zeit hauptsächlich für die Herstellung des berühmten Marsala-Likörweins verwendet. Doch dank engagierter Winzer wie Bruno Fina von Cantine Fina und vielen anderen hat sie ihren Siegeszug als trockener, fruchtiger Weißwein angetreten.
Der Kebrilla Grillo verführt mit einem verlockenden Duft von reifen, hellen Früchten wie Ananas, Pfirsich und frischen Zitrusnoten. Eine subtile blumige Note verleiht ihm eine besondere Finesse. Um die feinen Aromen der Beeren in der Hitze Siziliens zu bewahren, wird bei Cantine Fina die Traubenernte ausschließlich nachts durchgeführt, wie es in vielen heißen Weinbauregionen üblich ist.
Genießen Sie diesen fantastischen Bio-Weißwein Kebrilla Grillo aus Sizilien von Fina Vini. Er eignet sich perfekt für einen lauen Sommerabend auf der Terrasse. Seine Duftigkeit und Frische begleiten hervorragend helles Fleisch, Fisch (auch Muscheln), verschiedene Pastagerichte, Käse und sogar Fingerfood.
Lassen Sie sich von diesem Wein in eine Welt voller Aromen entführen und erleben Sie die wahre sizilianische Leidenschaft!
Cantine Fina Vini meistert den Spagat zwischen Tradition und Moderne
Bei Cantine Fina Vini, einem 20 Hektar großem familiengeführten Weingut auf Sizilien, ist man sehr stolz auf seine Herkunft. Traditionen werden hochgehalten und gepflegt. So ist ein Großteil der Weinberge mit autochthonen Rebsorten bepflanzt, wie Grillo oder auch Nero d'Avola und zum Teil auch biozertifiziert.
Die große Zeit der Marsala-Herstellung auf der Insel ist vorbei. Dank ambitionierter Winzer wie Bruno Fina und vielen anderen konnte sich Sizilien in den letzten Jahren mit klassisch ausgebauten, trockenen Weinen einen guten Ruf erarbeiten.
Im Keller arbeitet Bruno Fina viel mit unterschiedlichsten Holzfässern, damit am Ende ein vielschichtiger Wein in Flaschen gefüllt werden kann. Jedoch zählt nicht nur der Ausbau im Holzfass zu den Stärken des Winzers, sondern auch das Experimentieren mit Zementtanks, eine der älteren Weinproduktionsmethoden. In der Handhabung wenig praktisch, gibt es nur noch wenige Enthusiasten, die diese alte Methode am Leben erhalten.
Neben diesen traditionellen Verfahren weiß man bei Cantine Fina mithilfe von modernster Kellertechnik, das Beste aus einem Wein herauszuholen.
Weine aus Sizilien - Cantine Fina Vini
„Sizilien ist weit mehr als nur eine Insel - Sizilien ist ein ganzer Weinkontinent“, so spricht Weinprofessor Attilio Scienza über die größte italienische Insel. Mit etwa 112.000 Hektar ist Sizilien gleichzeitig auch die größte Weinregion Italiens.
Tatsächlich erfuhren die sizilianischen Weine lange Zeit jedoch kaum Anerkennung und man verband die Insel eher mit dem alkoholverstärkten Marsala. Doch in den letzten Jahren sind die trockenen Weine immer mehr in den Vordergrund gerückt. Autochthone Sorten und Weine mit einem eindeutigen Ursprungscharakter sorgen international für Aufmerksamkeit.
Noch immer gibt es mehr weiße als rote Reben, weil diese ursprünglich zur Marsalagewinnung gebraucht wurden. Viele sizilianischen Winzer legen Wert auf nachhaltige Produktionsmethoden und biologischen Anbau, der hier dank der heißen und trockenen Sommer klimatisch besonders begünstigt ist.
| Jahrgang: | 2024 |
|---|---|
| Rebsorte: | Grillo |
| Weinart: | Weißwein |
| Ursprungsland: | Italien |
| Weinregion: | Sizilien |
| Anbaugebiet: | Marsala (Sizilien) |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Bio-Siegel und Richtlinien: | biologisch |
| Kontrollstelle: | IT-BIO-007 |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Cantine Fina, C/da Bausa, snc, 91025 Marsala, Italien |
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
| Energie | 319 kj / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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8 Bewertungen
11. Dezember 2025 15:54
schön gelbe Farbe, ausgewogenes Bouquet mit fruchtigen
schön gelbe Farbe, ausgewogenes Bouquet mit fruchtigen Aromen
22. November 2025 12:36
Kann man gleich wieder bestellen.
Ein Superwein.
12. März 2024 13:49
Ein wunderbar fruchtbetonter Grillo mit frischer Zitrusaromatik
Ein wunderbar fruchtbetonter Grillo mit frischer Zitrusaromatik und gleichzeitig schmeichelnd am Gaumen. Durch die leichte Barriquereifung bringt er eine überraschende Cremigkeit mit sich.
28. Dezember 2023 18:12
Langweilig
Ein langweiliger Grillo. Schmeck ehe als ein Pinot Grigio.
16. Dezember 2023 15:15
Edles Tröpfchen
Ein feines Tröpfchen😏 habe lange gesucht, bis ich einen Weinhändler gefunden habe. Preis -Leistungsverhältnis ist o.k. Die Sendung ging über DPD, was leider nicht ganz reibungslos verlief. Ich kaufe gerne wieder bei Wein - riegger ein
6. November 2023 15:49
Fruchtig, aber auch elegant. Ein toller Wein
Fruchtig, aber auch elegant. Ein toller Wein im Preis-Leistungs-Verhältnis.
28. August 2022 21:10
Den Urlaub nach Hause geholt
Vielen Dank, dass Sie meinen Lieblingswein aus dem Urlaub mir so schnell nach Hause schicken konnten. Ich weiß, dass er sonst nicht so leicht zu bekommen ist.
1. August 2019 16:56
Prachtstück
Großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis! Trotz seiner frischen Seite wirkt er vielschichtig und passt auch super zu einem guten gegrillten Fisch
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