DON NICCOLO Nero di Troia IGT Puglia - Terrecarsiche

2023

DON NICCOLO Nero di Troia IGT Puglia - Terrecarsiche

Apulien (Italien)

Harmonischer Nero di Troia aus Apulien: Don Niccolò überzeugt mit dunkler Frucht, weichem Tannin und mediterranem Charme – unkompliziert & charaktervoll.

7,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 12371

Hersteller: Terrecarsiche 1939

Don Niccolò – Nero di Troia mit Charakter aus Apulien

Der Don Niccolò ist ein reinsortiger Nero di Troia aus der traditionsreichen Weinbauregion Apulien – genauer gesagt aus der Gegend um Castellana Grotte in der Alta Murgia, wo das Weingut Terrecarsiche seinen Sitz hat.

Die Rebsorte Nero di Troia gehört zu den ältesten und eigenständigsten Trauben Süditaliens. Sie bringt kraftvolle, tiefdunkle Rotweine hervor, die sich durch Struktur, Eleganz und eine gewisse Wildheit auszeichnen. Für diesen Wein wurden ausgewählte Trauben verarbeitet, um einen besonders zugänglichen, harmonischen Nero di Troia zu vinifizieren.

Wie schmeckt der Don Niccolò Nero di Troia?

Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen – ein erster Hinweis auf seine jugendliche Frische. In der Nase entfalten sich einladende, harmonische Aromen dunkler Beerenfrüchte, unterlegt mit floralen und leicht würzigen Noten.

Am Gaumen ist der Don Niccolò angenehm weich, mit gut eingebundenen Tanninen und einer schönen Balance aus Frucht, Frische und Würze. Der Wein bleibt dabei stets zugänglich und unkompliziert – ein Nero di Troia, wie gemacht für den Alltag und gesellige Abende.

Ein charaktervoller Rotwein aus Apulien – ideal für Liebhaber südlicher Weine mit Ausdruck und Charme.

Hersteller "Terrecarsiche 1939"

Terrecarsiche 1939 – Weinkunst aus dem Herzen Apuliens

Terrecarsiche 1939 ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Castellana Grotte, einer Stadt in Apulien südlich von Bari. Eingebettet in die Kalksteinformationen des Hochplateaus der Murgia entstehen hier charaktervolle Weine, die das sonnenverwöhnte, mineralisch geprägte Terroir Süditaliens authentisch widerspiegeln.

Der Name „Terrecarsiche“ verweist auf die besondere Karstlandschaft („terre carsiche“) der Region, deren karge Böden und Höhenlagen ideale Bedingungen für den Weinbau bieten.

Ausgewählte autochthone Trauben – Nero di Troia im Fokus

Besonders die Rebsorte Nero di Troia wird hier mit großer Sorgfalt gepflegt. Sie ist eine der edelsten autochthonen roten Sorten Apuliens und bringt kraftvolle, zugleich elegante Weine mit charakteristischer Frucht, würzigen Noten und einer feinen Mineralität hervor – ideal für Genießer, die das authentische Apulien im Glas erleben wollen.

Qualität durch strenge Selektion und moderne Technik

Großer Wert wird auf die Auswahl der besten Trauben gelegt – sowohl aus den eigenen Weinbergen als auch von sorgfältig ausgewählten Partnerwinzern aus der Region. Durch die Kombination traditioneller Weinbereitung mit innovativer Kellertechnik entstehen Weine, die die Besonderheiten des Terroirs voll zur Geltung bringen und höchste Ansprüche erfüllen.

Terrecarsiche 1939 steht für ehrliche, ausdrucksstarke Weine, die mit jeder Flasche die Geschichte und das Terroir Süditaliens lebendig werden lassen.

Weitere Produkte von Terrecarsiche 1939

Jahrgang:	2023
Rebsorte:	Nero di Troia
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Italien
Weinregion:	Apulien
Anbaugebiet:	Murgia (Apulien)
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	13,0 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Terrecarsiche srl, Via Maestri del Lavoro 6/8, Castellana Grotte (BA), Italien

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TELAMONE Nero di Troia IGT Puglia - Terrecarsiche

2019

Prod.-Nr.: 12372

TELAMONE Nero di Troia IGT Puglia - Terrecarsiche

Apulien (Italien)

TELAMONE Nero di Troia – Ausdrucksstarke Eleganz aus Apuliens Alta Murgia Der Telamone vom Weingut Terrecarsiche 1939 ist ein reinsortiger Nero di Troia aus der hochgelegenen Weinregion Alta Murgia in Apulien – einer kargen, steinigen Landschaft mit weitem Horizont, wilden Kräutern und alten Olivenbäumen. Genau hier, wo die Rebe kämpfen muss, entstehen tiefgründige, charaktervolle Weine mit eigenem Profil.Eine autochthone Rebsorte mit Geschichte Die Nero di Troia ist eine der ältesten und edelsten Rebsorten Süditaliens. Sie bringt tanninreiche, langlebige Weine hervor, die sich bei sorgfältigem Ausbau wunderbar entwickeln. Der Name der Rebsorte geht der Legende nach auf Diomedes zurück, einen Helden des Trojanischen Krieges, der die Rebe nach Apulien gebracht haben soll. Heute ist Nero di Troia vor allem in der nördlichen Hälfte Apuliens zuhause – in der Provinz Barletta-Andria-Trani sowie im Hügelland der Alta Murgia. Ausbau im Barrique – mehr als nur Holz Der Telamone wird in kleinen getoasteten Barriques aus Eichenholz ausgebaut – ein Verfahren, das ihm mehr als nur Würze verleiht. Die Toastung bringt Röstaromen, Vanillenoten und eine subtile Harzigkeit in den Wein, die sich harmonisch mit der dichten Frucht verbindet. Gleichzeitig erhält der Nero di Troia Struktur, Finesse und ein samtiges Tannin. Wie schmeckt der Telamone? Im Glas zeigt sich der Telamone in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase betören reife dunkle Früchte, dezente Gewürznoten, feine Vanille und eine Spur Balsamisches. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, dicht und vielschichtig, mit reifer Tanninstruktur, angenehmer Frische und einem langen, würzigen Nachhall. Ein kraftvoller, dennoch eleganter Rotwein, der wunderbar zu gereiftem Käse und kräftiger Küche passt – oder solo für sich steht.Der Telamone ist ein echter Botschafter seiner Region – ausdrucksstark, traditionsverbunden und handwerklich hervorragend gemacht. Wer Nero di Troia entdecken will, findet hier einen Wein mit Tiefgang, Herkunft und Persönlichkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

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Prod.-Nr.: 12395

CAVALLO Rosso - Di Camillo

Italien

CAVALLO Rosso - Ein fruchtbetonter Rotwein voller CharakterDer CAVALLO Rosso ist ein Cuvée aus vier kraftvollen, mediterranen Rebsorten: Merlot, Montepulciano d’Abruzzo, Cabernet Sauvignon und PrimitivoWie zeigt sich der Cavallo Rosso im Glas? Bereits optisch begeistert der Wein mit seiner intensiven kirschroten Farbe, durchzogen von violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus dunklen Waldfrüchten wie Brombeeren, schwarzer Johannisbeere und reifer Pflaume. Mit etwas Reife treten zudem würzige Noten von Vanille, Pfeffer, Tabak und ein Hauch Kakao hinzu – ein Duft, der neugierig macht. Wie schmeckt der Cavallo Rosso? Am Gaumen präsentiert sich der CAVALLO Rosso kraftvoll und lebendig. Seine spürbare Frische wird von einer angenehmen Säure getragen, die ihm Struktur und Langlebigkeit verleiht. Gleichzeitig sorgt seine samtige Fülle für ein rundes, harmonisches Mundgefühl. Das Zusammenspiel aus Frucht, Würze und Frische macht ihn zu einem Wein, der sowohl solo als auch zu kräftigen Speisen eine gute Figur macht. Welche Geschichte steckt hinter dem Namen? Inspiriert ist der Name von einem Ort in den Abruzzen – dem Monte Cavallo im Nationalpark Majella. Dort hinterließ einst die „Banda della Majella“ ihre Spuren auf einer steinernen Tafel, der sogenannten „Tavola dei Briganti“. Der Wein greift diesen rebellischen Geist auf – ein Symbol für Freiheit, Eigenständigkeit und Authentizität. Auch in der Herstellung wird auf Natürlichkeit geachtet: auf eine Plastik-Kapsel wurde verzichtet, recycelbare Materialien werden bevorzugt und der Wein bleibt so naturbelassen wie möglich. Dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten oder herzhaftem Käse. Mit seinem kräftigen Charakter und seiner charmanten Würze passt er perfekt zu geselligen Abenden und besonderen Momenten. Ein Wein, der unkompliziert Freude macht und zum Genießen einlädt!

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

2021

Prod.-Nr.: 05889

CRIANZA DOCa Rioja - Larchago

Rioja (Spanien)

Larchagos Crianza - ein Klassiker der Rioja Erleben Sie die Larchago Crianza DOC Rioja, einen Klassiker der renommierten Rioja-Region, der mit seiner vollmundigen Eleganz begeistert. Hergestellt aus 100% Tempranillo-Trauben, die in den Weinbergen von Laguardia in der Rioja Alavesa wachsen, gibt der Wein ein Beispiel, warum die Rioja-Region zu den besten Weinregionen Spaniens zählt.In der Nase präsentiert sich der Larchago Crianza mit verführerischen Aromen von dunkler Kirsche und Blaubeere, die durch subtile Röstaromen elegant ergänzt werden. Am Gaumen entfaltet sich der Wein dicht und samtig, mit einer intensiven Kirschnote und feinen Nuancen von reifem Pfirsich und Nektarine. Die 14 Monate Reife in Barrique-Fässern, gefolgt von weiteren 6 Monaten Flaschenreife, verleihen ihm eine harmonische Tiefe und eine perfekte Balance zwischen Frucht und Eiche. Dieser Crianza ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit selbstgemachten Tapas, wie in Rotwein gekochter Chorizo, oder traditionellen Gerichten wie Pochas a la Riojana (Bohnengericht). Seine komplexen Aromen und elegante Struktur machen ihn zur idealen Wahl für besondere Anlässe oder entspannte Abende mit Freunden. Servieren Sie den Larchago Crianza bei etwa 17º C, um seine vollen Aromen und seine geschmeidigen Tannine optimal zur Geltung zu bringen. Die Larchago Crianza DOC Rioja ist ein kräftiger und ausdrucksstarker Tempranillo, der sowohl erfahrene Weintrinker als auch Neulinge begeistert. Mit seinen komplexen Aromen, dem reichhaltigen Charakter und einer perfekten Balance aus Frucht und Eiche ist er eine perfekte Wahl für besondere Anlässe oder gemütliche Abende mit Freunden. Probieren Sie ihn und lassen Sie sich von seiner Persönlichkeit verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Geheimtipp

DAIMON Crianza DOCa Rioja - Bodegas Tobia

2021

Prod.-Nr.: 09344

DAIMON Crianza DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Rioja (Spanien)

Daimon Crianza – Vollmundige Eleganz aus der RiojaDer Daimon Crianza von Bodegas Tobía ist ein charaktervoller Rioja-Rotwein, der ausschließlich aus Tempranillo-Trauben gekeltert wurde. Nach 15 Monaten in Barriquefässern aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie einer zusätzlichen Reifezeit von mindestens 6 Monaten in der Flasche entwickelt der Wein eine beeindruckende Tiefe und Vielschichtigkeit. Im Glas zeigt sich der Daimon in einem intensiven Kirschrot mit dunkelroten Reflexen. Sein Bouquet vereint reife Waldbeeren und Pflaumen mit feinen Noten von Kakao, Vanille, Gewürzen und Toffee. Am Gaumen ist er weich und samtig, mit einer lebendigen Frische und sanften, gut integrierten Tanninen, die dem Wein eine elegante Struktur und ein langes, harmonisches Finale verleihen.Die Bodegas Tobía, gegründet 1994 von Oscar Tobía in der Rioja Alta, steht für naturbelassene Weine, die ohne Filtration oder klärende Schönungsmittel hergestellt werden. Diese sorgsame, minimalistische Methode lässt dem Wein seine volle aromatische Intensität und verleiht ihm einen unverfälschten Charakter. Dieser Rioja-Wein eignet sich perfekt zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Schmorgerichten oder reifem Käse und beeindruckt durch seine Balance aus Frucht, Würze und Holzeinfluss.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

CASTELAO Flor de la Mar - Ermelinda Freitas

2023

Prod.-Nr.: 08403

CASTELAO Flor de la Mar - Ermelinda Freitas

Península de Setúbal (Portugal)

Castelão Flor de la Mar – vollmundiger Genuss aus der Region SetúbalDer Castelão Flor de la Mar vom Weingut Ermelinda Freitas ist ein idealer Einstieg in die Welt portugiesischer Rotweine.Dieser reinsortige Castelão stammt aus der renommierten Region Península de Setúbal, bekannt für ihre außergewöhnlichen Böden und charaktervollen Weine. Die Rebsorte Castelão, auch als Periquita bekannt, gehört zu den ältesten und traditionsreichsten Portugals. Besonders in der Península de Setúbal entfaltet sie auf den sandigen Böden ihr volles Potenzial.Auf den sandigen Böden gereift, entfaltet der Castelão Flor de la Mar seine ganze Kraft: Der Wein verlockt mit üppigen Beerenaromen, die durch eine feine Holzwürze aus der Fassreifung harmonisch abgerundet werden. Seine saftige Fruchtigkeit und geschmeidige Fülle machen ihn ebenso elegant wie süffig und zu einem Genuss, der sich vielseitig einsetzen lässt.Voller Charme, zeigt der Castelão Flor de la Mar eine weiche, schmeichelnde Art, die Kenner und Neuentdecker gleichermaßen begeistert. Ein harmonischer Rotwein, der die Tradition und Qualität des Weinguts Ermelinda Freitas perfekt repräsentiert. Erleben Sie die authentische Vielfalt portugiesischer Weine mit diesem geschmeidigen, körperreichen Rotwein.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Vinha da Fonte RESERVA | Ermelinda Freitas

2021

Prod.-Nr.: 09976

Vinha da Fonte RESERVA | Ermelinda Freitas

Der portugiesische Rotwein Vinha da Fonte Reserva 2021 stammt von dem in vierter Generation geführten Familienweingut Ermelinda Freitas in der Region Península de Setúbal. Der dunkelrote, fast granatrote Wein duftet nach roten und schwarzen Früchten und zeigt ein wenig Holzwürze der 12-monatigen Fassreife. Im Mund wirkt er voll und komplex mit weichen Tanninen und einem angenehmen Abgang. Die Vinha da Fonte Reserva besteht aus verschiedenen Rebsorten, die in Weinbergen in Fernando Pó (VR Península de Setúbal) reifen: Castelão, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet und Syrah.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

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2019

Prod.-Nr.: 12372

TELAMONE Nero di Troia IGT Puglia - Terrecarsiche

Apulien (Italien)

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 05947

Moet & Chandon IMPERIAL Brut Champagne AOC

Champagne (Frankreich)

Moët & Chandon Impérial Brut Champagne – Der berühmte Klassiker der Champagne Moët & Chandon Impérial Brut ist die bekannteste Cuvée des Hauses Moët & Chandon – seit 1869 steht sie für konstant hohe Qualität und einen zugänglichen, eleganten Champagnerstil. Warum ist der Moët Impérial so erfolgreich? Kaum ein Champagner ist weltweit so verbreitet wie der Moët Impérial Brut. Sein Erfolgsgeheimnis liegt in der Balance: Er ist frisch, fruchtig, zugänglich – und dabei zuverlässig auf gleichbleibend hohem Niveau. Das Kellerteam arbeitet mit einer breiten Auswahl an Grundweinen, um Jahr für Jahr den gleichen Hausstil zu treffen. Welche Rebsorten prägen den Charakter des Moet Champagners? Die Cuvée setzt sich aus etwa 30–40 % Pinot Noir, 30–40 % Pinot Meunier und 20–30 % Chardonnay zusammen. Diese Mischung sorgt für Struktur (Pinot Noir), Fruchtigkeit (Meunier) und Eleganz (Chardonnay). Rund 20–30 % Reserveweine aus älteren Jahrgängen sichern die geschmackliche Kontinuität.Die Cuvée des Impérial Brut besteht aus den klassischen Rebsorten der Champagne: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Diese harmonische Zusammensetzung sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis mit einer prächtigen Frische, die von der typischen Fruchtigkeit der Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben sowie der Eleganz des Chardonnay begleitet wird. Wie zeigt sich der Moët & Chandon Impérial im Glas? Farbe: Zartes Gold mit feiner, anhaltender Perlage. Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, ergänzt durch feine Brioche- und Nussnoten – typisch für die Reifung auf der Hefe. Gaumen: Harmonisch, lebendig, mit Aromen von Birne, Pfirsich und einem Hauch Zitrus. Dezente Toastnoten sorgen für Tiefe. Die Dosage liegt bei etwa 9 g/l, was ihn als klassischen Brut einordnet. Der Moët & Chandon Impérial Brut ist ein absoluter Klassiker unter den Champagnern. Mit seiner konstant hohen Qualität und seinem unverwechselbaren Stil ist er der perfekte Champagner für festliche Anlässe, elegante Dinner oder einfach als luxuriöser Genussmoment im Alltag.

Inhalt: 0.75 Liter (53,32 €* / 1 Liter)

39,99 €*

2024

Prod.-Nr.: 12457

La Villa Real CHARDONNAY DO La Mancha

Castilla-La-Mancha (Spanien)

La Villa Real CHARDONNAY – Fruchtige Finesse aus La Mancha Der La Villa Real Chardonnay entstand aus Trauben, die in kühlen Nächten im September in der La Mancha gelesen wurden. Durch die schonende Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen bewahrt dieser Weißwein seine Frische und feine Aromatik. Die Trauben werden bei 8–10 °C geerntet und einer 36-stündigen Kaltmazeration unterzogen, um die Fruchtaromen zu erhalten und Oxidation zu vermeiden. Nach einem sanften Pressvorgang fermentiert der Most bei kontrollierten 16 °C in Edelstahltanks über 24 Tage. Anschließend wird der Wein filtriert und kalt stabilisiert, bevor er in die Flasche kommt. Wie schmeckt der La Villa Real Chardonnay? Der Wein präsentiert sich im Glas in einem klaren, goldgelben Farbton. In der Nase duften feine Aromen von Apfel, Birne, Melone und Zitrone. Am Gaumen überzeugt er mit einer angenehmen, anhaltenden Fruchtigkeit, die tropische Noten mit frischen Zitrusaromen und einer mineralischen Unternote verbindet. Der La Villa Real Chardonnay ist ein vielseitiger Begleiter für Fisch, Meeresfrüchte, Reisgerichte und helle Fleischsorten und eignet sich ebenso hervorragend zu milden Käsesorten und spanischer Paella.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Prod.-Nr.: 12442

anCnoc 16 Jahre RICH & SWEET

Highland Single Malt Scotch Whisky

anCnoc 16 Jahre RICH & SWEET – Highland-Malt mit süßem Tiefgang Der anCnoc 16 Jahre RICH & SWEET ist ein klassischer Single Malt aus der Knockdhu Distillery in den schottischen Highlands – gereift in amerikanischer Eiche, ausschließlich Ex-Bourbonfässern. Er steht für Eleganz, Tiefe und charmante Süße. Ein Whisky für Genießer, die es fruchtig und rund mögen – ohne Rauch, aber mit viel Charakter. Was macht den anCnoc 16 Jahre RICH & SWEET besonders und wie schmeckt er? Schon in der Nase zeigt sich dieser Highland-Malt von seiner einladenden Seite: Frische Äpfel treffen auf würzige Vanille und cremigen Karamell. Am Gaumen entfalten sich Noten von Toffee-Äpfeln, feiner Orangenzeste und süßem Honig – reichhaltig, weich und perfekt ausbalanciert. Die 16-jährige Reifung verleiht dem Whisky Struktur und Tiefe, ohne seine lebendige Frische zu verlieren. Ein vollmundiger, zugänglicher Dram mit langem Nachklang und angenehmer Würze. Was prägt den Charakter dieses Whiskys? Gereift wurde der Whisky in amerikanischer Weißeiche, genauer: in Ex-Bourbonfässern, die ihm seine süßen und vanilligen Noten mitgeben. Der Einfluss des Holzes zeigt sich subtil, nie dominant – so bleibt Raum für Frucht und Eleganz. Mit seinen 43 % vol ist dieser Single Malt sanft und harmonisch, aber keineswegs langweilig. Ein perfekter Vertreter der Highland-Stilistik: mild, rund und mit einer wunderbar cremigen Textur. Wer steckt hinter der Marke anCnoc? Hergestellt wird dieser Whisky in der Knockdhu Distillery, gegründet 1894 am Fuße des Knock Hill in Aberdeenshire. Die Brennerei zählt zu den eher kleinen, aber feinen Adressen der schottischen Whiskywelt. Ihre Whiskys tragen bewusst den Namen anCnoc (gälisch für „der Hügel“), um Verwechslungen mit der nahe klingenden Destillerie Knockando zu vermeiden. Seit Jahren steht anCnoc für authentische, ungetorfte Single Malts mit klarem Profil und einem modernen Auftritt – ohne ihre Wurzeln zu vergessen. Der anCnoc 16 Jahre RICH & SWEET ist ein idealer Whisky für Genießer, die Finesse statt Schwere suchen – und eine Vorliebe für Süße, Frucht und dezente Würze haben. Ob pur oder mit ein paar Tropfen Wasser – dieser Dram zeigt, wie spannend ein klassischer Highland-Whisky sein kann.

Inhalt: 0.7 Liter (112,86 €* / 1 Liter)

79,00 €*

Prod.-Nr.: 12452

Los Danzantes ANEJO Mezcal Artesanal

Los Danzantes Añejo Mezcal Artesanal – gereifte Eleganz aus Oaxaca Der Los Danzantes Añejo Mezcal ist ein kunstvoll hergestellter Mezcal, der 16 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift ist. Dieser Reposado besticht durch seine ausgewogene Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Eleganz – perfekt für Liebhaber gereifter Spirituosen. Wie zeigt sich der Los Danzantes Añejo im Glas und in der Nase? Im Glas präsentiert sich dieser Mezcal in einem brillanten, warmen Bernsteinton. Die Nase eröffnet mit feinen Aromen von Erde, Rauch, reifen Früchten und süßem Karamell, die die lange Fassreife wunderbar widerspiegeln. Welchen Geschmack bietet dieser Mezcal? Am Gaumen zeigt sich der Los Danzantes Añejo robust und zugleich elegant mit Noten von Vanille, Holz und Zimt. Der Nachklang ist geprägt von roten Holztönen, die ihm Tiefe und Komplexität verleihen – ein Erlebnis, das die traditionelle Herstellung und sorgfältige Reifung perfekt vereint. Was macht diesen Mezcal so besonders? Hergestellt aus der Espadín-Agave aus der Region Valle und Sierra Norte in Oaxaca, wird dieser Mezcal in einem unterirdischen Holzofen gegart und mit einer historischen Steinmühle verarbeitet. Die zweifache Destillation in kleinen Kupferalambics sowie die natürliche Fermentation mit einheimischen Hefen unterstreichen die handwerkliche Qualität dieses besonderen Tropfens. Ein außergewöhnlicher Añejo Mezcal, der Tradition, Reife und feine Aromen in perfekter Harmonie verbindet – ein Muss für Mezcal-Genießer.

Inhalt: 0.7 Liter (120,71 €* / 1 Liter)

84,50 €*

Prod.-Nr.: 12395

CAVALLO Rosso - Di Camillo

Italien

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

DAGINESTRA Aglianico del Vulture Superiore DOCG - Grifalco

2019

Prod.-Nr.: 12398

DAGINESTRA Aglianico del Vulture Superiore DOCG - Grifalco

Basilikata (Italien)

DAGINESTRA Aglianico del Vulture Superiore DOCG – Charakterstarker Aglianico vom Vulkan Der Daginestra ist ein reinsortiger Aglianico aus der kleinen Gemeinde Ginestra in der Basilikata – eine der ursprünglichsten und zugleich spannendsten Weinregionen Süditaliens. Hier, am erloschenen Vulkan Monte Vulture, entstehen ausdrucksstarke Weine mit mineralischer Tiefe und beeindruckender Langlebigkeit. Reben mit Geschichte – Wein mit Herkunft Die Aglianico-Reben für diesen Wein sind über 60 Jahre alt und tief verwurzelt im vulkanischen Boden. Diese karge, mineralische Erde verleiht dem Wein seine Komplexität, Frische und Struktur. Die Familie Piccin vom Weingut Grifalco arbeitet ausschließlich mit Aglianico – und zeigt mit dem Daginestra, welches Potenzial in dieser traditionsreichen Rebsorte steckt. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, selektioniert und in kleinen Kisten in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt eine zweite Selektion mittels modernster Technik, bei der ausschließlich perfekt gereifte Beeren verwendet werden. Alles geschieht mit dem Ziel, die Integrität der Frucht und die Besonderheit des Terroirs zu bewahren. Lange Mazeration und Ausbau mit Geduld Nach einer sanften Pressung gärt der Most in großen Fässern aus slawonischer Eiche – bei Temperaturen, die nie 28 °C überschreiten. Die Maischestandzeit ist außergewöhnlich lang: knapp 60 Tage verbleibt der Wein auf der Schale, was ihm Tiefe, Farbe und Struktur verleiht. In dieser Phase vollzieht sich auch die malolaktische Gärung. Anschließend reift der Wein 18 bis 24 Monate in großen Holzfässern und mindestens weitere 12 Monate auf der Flasche. Wie schmeckt der Daginestra? Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist fein und zugleich komplex: knackige rote Frucht, florale Anklänge, Kirsche, Pfeffer und eine subtile, erdige Note von Unterholz und Graphit. Am Gaumen tritt der Wein mit Spannung auf – straffe Säure, feine Tannine und eine elegante Struktur machen ihn ebenso charaktervoll wie trinkanimierend. Ein Wein mit Seele, der sein vulkanisches Terroir in jeder Nuance spürbar macht! Der Daginestra passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Wild, Schmorgerichten oder gereiftem Hartkäse. Bei einer Serviertemperatur von 15–18 °C zeigt er sein ganzes Potenzial. Wer Aglianico del Vulture auf höchstem Niveau erleben will, findet hier ein Paradebeispiel für Rebsorte, Region und Handwerk. Ein großer Wein aus dem Süden Italiens – vielschichtig, langlebig und voller Ausdruck. Der Daginestra ist kein Alltagswein – sondern einer, der im Gedächtnis bleibt.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*

GRICOS Aglianico del Vulture DOC - Grifalco

2023

Prod.-Nr.: 12396

GRICOS Aglianico del Vulture DOC - Grifalco

Basilikata (Italien)

GRICOS Aglianico del Vulture DOC – Eleganter Ausdruck junger Vulture-Trauben Der Rotwein Gricos stammt aus den Weinbergen von Venosa, Maschito und Forenza im Vulture-Gebiet – einem der beeindruckendsten Terroirs Süditaliens. Die jungen Reben liefern einen frischen, zugleich komplexen Aglianico mit feiner Struktur und Ausdruckskraft. Sorgfältige Vinifikation mit moderner Technik Die Trauben werden von Hand selektiert und innerhalb weniger Stunden verarbeitet. Nach einer sanften Entrappung folgt die kontrollierte Fermentation in Edelstahltanks, um die fruchtigen und floralen Nuancen zu bewahren. Die 12-monatige Reifung in unterschiedlich großen Fässern aus slawonischer, amerikanischer und französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Finesse. Der Gricos im Glas: Frucht, Frische und Struktur Der Gricos zeigt ein strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet offenbart Aromen von reifer roter Frucht, floralen Noten, feiner Mineralität und dezentem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt er durch eine elegante Struktur, lebendige Säure und einen Hauch von Graphit, der dem Wein eine ansprechende Komplexität verleiht. Dieser Aglianico ist ideal zu würzigen Fleischgerichten, geschmorten Speisen und gereiftem Käse. Bei 15–17 °C entfaltet er seine volle Aromatik und zeigt sein anspruchsvolles Potenzial. Der Gricos verbindet jugendliche Frische mit einer bemerkenswerten Eleganz – ein charaktervoller Aglianico-Wein, der den besonderen Charakter des Vulture-Terroirs erlebbar macht.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

2022

Prod.-Nr.: 05862

Oscar's RED DOC Douro - Quevedo

Douro (Portugal)

Oscar's Red DOC Douro – Ein unkomplizierter, aber kraftvoller Rotwein aus dem Douro-TalOscar's Red DOC Douro von Quevedo ist der perfekte Wein für all die entspannten Momente im Leben – der ideale Begleiter für ein spontanes Picknick mit Freunden, das Familienessen am Sonntag oder einfach für den gemütlichen Abend unter der Woche.Mit seiner frischen, lebendigen Struktur und einer Fülle von saftigen schwarzen Johannisbeeren und Beerenfrüchten begeistert dieser Rotwein durch seine unkomplizierte Trinkfreude. Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot und verströmt Aromen von dunklen Beeren, die von einem Hauch floraler Noten begleitet werden. Am Gaumen überzeugt der Oscar's Red mit einer dichten, aber zugänglichen Struktur, die sich durch gut integrierte Tannine und eine frische Fruchtfülle auszeichnet. Der Wein bleibt lange und harmonisch im Abgang und lässt die Beerenaromen angenehm nachklingen. Der Oscar's Red DOC Douro des Jahrgangs 2022 wird aus einer Cuvée von Touriga Nacional (60%) und Touriga Franca (40%) hergestellt – zwei der wichtigsten und charakteristischsten Rebsorten des Douro-Tals. Diese Kombination sorgt für einen Wein, der sowohl in der Fruchtigkeit als auch in der Struktur gut ausbalanciert ist.Ein idealer Begleiter für Pasta, leichte Fleischgerichte oder einfach als Allrounder für gesellige Momente. Oscar’s Red DOC Douro ist ein Wein, der keine Ansprüche stellt, sondern durch seine unkomplizierte Art begeistert.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

2021

Prod.-Nr.: 09976

Vinha da Fonte RESERVA | Ermelinda Freitas

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Prod.-Nr.: 07956

APFELSECCO alkoholfrei - Arndt Köbelin

Fruchtig-frischer Genuss: Köbelins alkoholfreier ApfelseccoEntdecken Sie den köstlichen Genuss von Köbelins alkoholfreiem Apfelsecco, hergestellt aus vollreifen Äpfeln von den hauseigenen Streuobstwiesen.Jeder Schluck dieses spritzigen Getränks bietet ein fruchtiges Erlebnis für alle, die den vollen Geschmack ohne Alkohol suchen. Die Äpfel stammen von den alten Streuobstwiesen des Weinguts Köbelin und werden sorgfältig von Hand verarbeitet. Nach dem Waschen und Zerkleinern erfolgt eine zweitägige Kaltstandzeit der Apfelmaische, bevor der frische Saft vier Wochen lang im Kühlkeller gelagert wird. Nach Filtration und CO²-Dosierung wird der Apfel-Secco dann frisch abgefüllt.Köbelins alkoholfreier Apfelsecco bietet ein frisches, prickelndes Trinkerlebnis, das perfekt in einem Sektglas serviert werden kann. Genießen Sie die lebendige Fruchtigkeit und den spritzigen Charakter dieses Getränks. Servieren Sie ihn gut gekühlt und lassen Sie sich von seinem fruchtigen Charme verführen.Ob als fruchtiger Begleitung zu besonderen Anlässen oder für einen genussvollen Moment zwischendurch – dieser alkoholfreie Apfelsecco ist die ideale Wahl für alle, die den vollen Geschmack ohne Alkohol erleben möchten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

2020

Prod.-Nr.: 38190

SOLATUS Chianti DOCG Fontalsàlice

Toskana (Italien)

Solatus Chianti DOCG – moderner Chianti mit toskanischem Herz Ein klassischer Rotwein aus der Toskana, der Tradition mit moderner Stilistik verbindet – der Solatus Chianti DOCG von Fontalsàlice ist eine authentische Entdeckung für Chianti-Fans und solche, die es werden wollen. Was steckt im Solatus Chianti von Fontalsàlice? Der Wein besteht zu 95 % aus Sangiovese und zu 5 % aus Colorino – eine traditionelle Cuvée, wie sie für die Toskana typisch ist. Nach der Vinifikation reift der Wein mehrere Monate in französischen Eichenfässern und entwickelt dabei Struktur und Komplexität. Der Ausbau sorgt für weiche Tannine und eine elegante Würze, ohne die Frische der Frucht zu überlagern. Wie duftet und schmeckt der Chiantai-Wein aus der Toskana? In der Nase zeigt der Solatus Chianti ein einladendes Bouquet mit Aromen reifer roter Früchte – besonders Kirsche tritt hervor. Ergänzt wird das durch eine feine Würze mit Nuancen von Wacholder. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und modern interpretiert: fruchtig, würzig und mit sanften Tanninen. Ein Chianti, der Trinkfreude bereitet – ohne lange Lagerung. Was zeichnet den Solatus besonders aus? Der Solatus ist kein Chianti, der erst nach Jahren zu Hochform aufläuft – er ist bereits heute zugänglich und perfekt balanciert. Die Kombination aus Rebsorten, Ausbau und Stilistik ergibt einen harmonischen Rotwein, der sowohl zur toskanischen Küche als auch zu Pizza, Pasta oder Antipasti passt. Seine moderne Art macht ihn auch für Einsteiger in die Welt des Chianti interessant. Was macht Chianti so berühmt? Chianti – das Herzstück der Toskana zwischen Florenz und Siena – ist eines der bekanntesten Weinbaugebiete Italiens. Heute schreibt das DOCG-Regelwerk vor, dass ein Chianti zu mindestens 80 % aus Sangiovese bestehen muss. Früher war sogar ein kleiner Anteil weißer Trauben Pflicht – diese Regel ist inzwischen abgeschafft, um Raum für mehr Qualität und Charakter zu schaffen. Der Solatus Chianti ist ein schönes Beispiel für diesen Qualitätsanspruch. Wer steckt hinter dem Weingut Fontalsàlice? Fontalsàlice ist ein Weingut, das sich ganz dem Ausdruck seiner Heimat verschrieben hat. Es entstehen Weine mit Charakter, regionaler Tiefe und gleichzeitig modernem Trinkfluss. Der Solatus Chianti ist Ausdruck dieses Selbstverständnisses – ein toskanischer Klassiker in frischer, zeitgemäßer Interpretation. SOLATUS ist ein moderner Chianti, der Lust auf Toskana macht – unkompliziert, zugänglich und doch charaktervoll.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*