Ripasso Valpolicella Superiore DOC | Pietro Zardini

2020

Ripasso Valpolicella Superiore DOC | Pietro Zardini

Kräftiger Ripasso von Pietro Zardini mit gut eingebundenen Tanninen und intensiver Frucht. Der kleine, preisgünstige Bruder vom Amarone | Hier kaufen

16,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: 04415

Hersteller: Zardini - Venetien

Produktinformationen "Ripasso Valpolicella Superiore DOC | Pietro Zardini"

Der Ripasso von Pietro Zardini kann als der kleine Bruder des Amarones bezeichnet werden. Der Name Ripasso della Valpolicella leitet sich von dem italienischen Verb „ripassare“ ab, was so viel heißt wie „wiederholen“. Für die Herstellung des italienischen Rotweins wird einem fertigen Valpolicella-Wein die abgepresste Maische eines Amarones zugegeben. So steigt der Zuckergehalt noch einmal an und dank der Hefen, die in den hinzugefügten Trauben sitzen, fängt der Wein erneut an zu gären. Neben dem Alkoholgehalt nehmen auch Farbe, Struktur und Aromen zu.

Ein Ripasso erinnert an einen Amarone, ist dabei aber zurückhaltender und deutlich preisgünstiger. Er schließt die Lücke zwischen den einfachen Valpolicella-Rotweinen und dem opulenten Amarone.

So schmeckt der Ripasso Superiore DOC von Pietro Zardini

Pietro Zardinis Ripasso ist für seine Verhältnisse sehr kräftig, dabei sind die Tannine präsent, aber gut eingebunden. Er wird aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara gewonnen. Der große Bruder dieses Ripasso, der Amarone scheint nach einer Weile im Glas klar in der Nase durch. Neben einer intensiven Frucht zeigt der Rotwein typische Noten von Mokka.

Am Gaumen kann man den Ripasso definitiv zu den kräftigeren Vertretern seiner Gattung zählen. Im Aroma dominiert der Duft dunkler Kirschen und etwas Mokka. Ein leichter Duft nach Veilchen gibt dem Wein noch mehr Vielschichtigkeit. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pastagerichten und Käse.

Hersteller "Zardini - Venetien"

Der kleine Familienbetrieb von Pietro Zardini bewirtschaftet knapp 10 ha Reben in und um San Floriano im Veneto.

Pietro weiß um die kleinen Tricks und Handgriffe, die einen guten Valpolicella-Wein hervorbringen. Mit viel Herzblut und Leidenschaft arbeitet er jeden Tag daran, die für seine Heimat typischen Weine entstehen zu lassen. Er ist stolz auf die Geschichte seiner Familie. Schon sein Vater und Großvater bauten Wein an und Pietro reiht sich in diese Linie gerne ein. Der alte Traktor seines Vaters, mit welchem er viele Erinnerungen verknüpft, steht im Hof und ziert noch dazu das Etikett seines Top-Amarones.

Ein Hidden-Champion par excellence!

Weitere Produkte von Zardini - Venetien

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Agricola Pietro Zardini, Via Cadeniso 24, 37029 San Pietro In Cariano, Italien
Alkoholgehalt:	14,0 % vol
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Venetien
Füllmenge:	0,75 l
Geschmacksprofil:	trocken
Importeur/ Inverkehrbringer:	Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Jahrgang:	2020
Rebsorte:	Corvina, Molinara, Rondinella
Region:	Valpolicella (Venetien)
Ursprungsland:	Italien
Weinart:	Rotwein

0 /5

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Weitere Artikel des Herstellers

2018

Amarone della Valpolicella DOCG | Pietro Junior - Zardini

Für diesen Amarone della Valpolicella 2018 verwendet Pietro Zardini die drei Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Die Trauben werden nach der Lese auf besondere Art weiterverarbeitet. Direkt nach der Ernte kommen die vollständig gesunden Trauben in einen Trocknungsraum und ruhen dort für 120 Tage in Kunststoffkisten oder auf Strohmatten (von der alten Variante mit den Strohmatten, haben diese Weine auch den Namen „Strohwein“ bekommen). Durch diesen Trocknungsprozess verlieren die Trauben zwischen 30 bis 50 Prozent ihres Gewichts und das Aroma konzentriert sich zugleich auf. So entsteht später ein Wein, der oftmals über 15 % vol hat, in der Nase nach eingekochten roten Beeren duftet, aber dennoch am Gaumen eine gewisse Eleganz mitbringt. Der klassische Amarone von Zardini verströhmt einen wunderbaren Duft von Kakao, Kirsch- und Blaubeermarmelade, Vanille, Gewürzen und Andeutungen von Kaffee. Am Gaumen ist er vollmundig und die Fruchtnoten werden eleganter und erinnern an rote Johanissbeeren und Fruchtkompott. Der Abgang ist kraftvoll und macht, dank seiner Eleganz, Lust auf mehr. Ein idealer Begleiter zu allen kräftigen Fleischgerichten, Wild und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)

32,90 €*

Details

2012

Amarone della Valpolicella RISERVA DECEM DOCG - Pietro Zardini

Der Decem Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2012 ist ein Hochkaräter unter Pietro Zardinis Rotweinen, um nicht zu sagen sein neues Flagschiff. Dieser Amarone in Riservaqualität reifte über knapp 10 Jahre in großen Holzfässern, in Amphoren und in französischen Barriquefässern, ehe er gefüllt wurde. Eine Komposition der besonderen Art mit einzigartigem Ausdruck. Wir gratulieren Pietro Zardini zu diesem großartigen Schritt in die Spitze der italienischen Rotweine.

Inhalt: 0.75 Liter (186,00 €* / 1 Liter)

139,50 €*

2016

Amarone della Valpolicella RISERVA LEONE DOCG - Pietro Zardini

Eine Amarone Riserva von intensiver, rubinroter Farbe und sattem Charakter. Leone Zardini ist der Top Amarone aus dem Weingut von Pietro Zardini, er ist seinem Vater gewidmet und wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Nur die Trauben aus den besten Weingutslagen werden für diesen Wein genutzt. Später im Weinkeller erfolgt dann die Auswahl der jeweils besten Barriques für die Abfüllung der Riserva Zardini. Ein erstklassiger Amarone, der in die Kategorie der charakterstarken und kräftigen Amarone fällt. In der Nase zeigt er die typischen konzentrierten Fruchtnoten, die an Pflaumenkonfit und getrocknete Trauben erinnern, am Gaumen tritt dann aber seine komplette Struktur in Erscheinung und neben satten Fruchtnoten warten Kraft und Ausdruck auf Sie. Intensive und charakteristische Aromen von reifen Früchten, Gewürzen, Kakao und Andeutungen von Kaffee. Harmonisch und gut strukturiert im Geschmack mit feinen Eichentönen und reifen Fruchtnoten. Zardini fertigte die Amarone aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Ein idealer Begleiter zu allen kräftigen Fleischgerichten, Wild, Käse und mehr.

Inhalt: 0.75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)

59,90 €*

2019

Austero Corvina Verona IGT | Pietro Junior - Zardini

Der Austero Rotwein Corvina Verona von Pietro Zardini ist ein kräftiger, holzfassgereifter IGT-Rotwein. Die Trauben wurden vor der Kelterung zunächst während eines Monats auf traditionelle Weise getrocknet, gefolgt von einer mehrwöchigen Mazeration. Der dunkle, rubinrote Wein aus dem Valpolicella-Gebiet wirkt im Mund weich und zeigt sich sehr elegant mit Noten von dunklen Beerenfrüchten und süßen Gewürzen. Der reinsortige Corvina Rotwein erweitert das Sortiment hochwertiger Weine von Zardini!

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

2017

Corvina Cabernet 70/30 IGT Veronese | Pietro Junior - Zardini

Der Rotwein 70/30 von Pietro Zardini besteht aus den Rebsorten Corvina (70 Prozent) und Cabernet Sauvignon (30 Prozent). Letztere ist im Valpolicella nicht als klassische Rebsorte zugelassen, weswegen der Wein als IGT Veronese klassifiziert wird. Pietro lässt die handgelesenen Trauben zunächst 3 Monate lang auf traditionelle Weise trocknen, gefolgt von einer Maischegärung und einer Reifung in Amphoren, großen und kleinen Holzfässern und zuletzt auf der Flasche. Der dunkel rubinrote Wein zeigt komplexe Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, dazu Anklänge von Vanille und anderen süßen Gewürzen. Der vollmundige, kräftige und schwere Wein ist ein echtes Ausnahmetalent und nimmt es ohne weiteres mit den ganz großen Rotweinen des Valpolicellas auf.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*

2017

Magnum Amarone della Valpolicella DOCG | Pietro Junior - Zardini

Dies ist der erstklassige Amarone della Valpolicella vom kleinen Familienweingut Pietro Zardini in Venetien in der großen Magnumflasche mit 1,5 Liter. Der Amarone 2017 wurde aus den klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara gekeltert und die Trauben traditionell auf Holzgestellen mehrere Monate lang getrocknet. Ob als Geschenk oder für den gemütlichen Abend zu Hause mit Freunden - wie wäre es mit der 1,5 Liter Magnum-Flasche von Pietro Zardini? Der Amarone verströhmt einen wunderbaren Duft von Kakao, Kirsch- und Blaubeermarmelade, Vanille, Gewürzen und Andeutungen von Kaffee. Am Gaumen ist er vollmundig und die Fruchtnoten werden eleganter und erinnern an rote Johanissbeeren und Fruchtkompott Den Amarone della Valpolicella von Zardini mit 0,75 Liter finden Sie hier!

Inhalt: 1.5 Liter (59,67 €* / 1 Liter)

89,50 €*

Magnum Rosignol Vino Rosso | Pietro Junior - Zardini

Der Rotwein 'Rosignol' von Pietro Zardini in der Magnumflasche ist ein trockener, gehaltvoller Wein aus Italien. Er wirkt dicht und samtig mit reifen Aromen. Hier finden Sie den Rosignol in der 0,75 l - Flasche und auch mehr Informationen.

Inhalt: 1.5 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

45,90 €*

Details

2018

Recioto della Valpolicella DOCG | Pietro Zardini

Recioto della Valpolicella 2018 - Pietro Zardini kreiert den Dessertwein aus Venetien aus den klassischen Rebsorten Corvina (70 %), Rondinella (20 %) und Molinara (10 %). Die von Hand gelesenen Trauben trocknen zunächst für vier bis fünf Monate auf Holzgestellen und werden schließlich in Ton-Amphoren ausgebaut, in welchen der Wein auch 18 Monate lang reift. Der Recioto ist ein Süßwein und weist bei Zardini einen Restzuckergehalt von 130 g/L auf, er hat dabei einen Alkoholgehalt von 13 % vol. Der Wein duftet nach dunklen Waldfrüchten, Erdbeeren und Himbeeren, Rosinen und Veilchen. Im Mund wirkt er seidig und rund, die Süße ist gut ausbalanciert und wird getragen von dem vollen Aroma.

Inhalt: 0.375 Liter (79,47 €* / 1 Liter)

29,80 €*

Rosignol Vino Rosso VdT - Pietro Zardini (Lot. 20.19)

Der kräftige Rotwein 'Rosignol' von Pietro Zardini besteht aus den Rebsorten Corvina (70 %), Rondinella (20 %), Molinara (5 %) und Rosignola (5 %). Zardini ließ einen Teil der Trauben mehrere Monate lang auf traditionelle Weise trocknen, was einen gehaltvollen, trockenen Rotwein hervorbrachte. Der Vino Rosso Rosignol reifte zwei Jahre lang in Eichenfässern und Barriques und schließlich in der Flasche. Er ist sehr samtig und dicht, hät wunderbar reife Aromen von eingelegten Früchten und einem Hauch Kakao bereit. Im Geschmack vollmundig und weich, mit santften Gerbstoffen. Ein trockener, gehaltvoller Rotwein, der gut zu geschmorten Fleisch, Wild und Käse passt.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

2019

Valpolicella DOC | Pietro Zardini

Der Valpolicella von Pietro Zardini ist ein samtiger und ausgeglichener Vertreter seiner Art. In der Nase zeigt er einen Hauch von Blaubeere, umgeben von Kirschfrucht und sogar ein wenig Trockenfrüchten. Insgesamt ist er elegant und ausgeglichen, ohne dabei seinen Charakter zu verlieren. Vollmundig im Geschmack mit weichen Tanninen. Passt ideal zu gegrilltem Fleisch, allen Pastagerichten und Käse. Rebsorten: Corvina, Rondinella und Molinara

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

2016

Amarone della Valpolicella RISERVA LEONE DOCG - Pietro Zardini

Inhalt: 0.75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)

59,90 €*

2018

Amarone della Valpolicella DOCG | Pietro Junior - Zardini

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)

32,90 €*

Details

Rosignol Vino Rosso VdT - Pietro Zardini (Lot. 20.19)

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

2019

Valpolicella DOC | Pietro Zardini

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

2018

Recioto della Valpolicella DOCG | Pietro Zardini

Inhalt: 0.375 Liter (79,47 €* / 1 Liter)

29,80 €*

Tanqueray | Rangpur Distilled Gin

Tanqueray ist eine bekannte Marke für London Dry Gin, von welchem es mehrere Varianten gibt. Bei dem Tanqueray Rangpur Distilled Gin prägt die indische Frucht Rangpur das Geschmacksbild. Die Zitrusfrucht ähnelt mit ihrem frischen Charakter einer Limette und zusammen mit fruchtiger Orange, Ingwer und Lorbeerblättern ergibt dies einen ansprechenden und vielseitig genießbaren Distilled Gin. Er wurde 2006 auf den Markt gebracht und ist etwas milder als der klassische Tanqueray Dry. Serviert mit einer Limettenscheibe und Tonic Water, kommt das frische Aroma besonders gut zur Geltung.

Inhalt: 0.7 Liter (27,07 €* / 1 Liter)

18,95 €*

2019

Château Maledan | Bordeaux Supérieur

Château Maledan Bordeaux Supérieur - Rotwein mit Charakter Entdecken Sie den Château Maledan Bordeaux Supérieur 2019, ein Wein mit Charakter und Persönlichkeit. Das Weingut Vignobles Brunot liegt in der Region Entre-deux-Mers, eine der bekanntesten Weinregionen in Frankreich. Der Wein wird aus traditionellen Rebsorten hergestellt und besitzt einen bodenständigen Charakter, der seine Herkunft ausdrückt. Die Trauben für den Château Maledan Bordeaux Supérieur 2019 stammen von einem der höchsten Punkte der Region und gedeihen auf einem tonhaltigem, kiesigem Boden. Dies verleiht dem Wein seine gute Struktur und seine Fähigkeit, jung getrunken oder für etwa zehn Jahre in einem Keller gelagert zu werden. Der Wein wird für etwa 12 Monate in Tanks und Barrique-Fässern ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein eleganter, ausgewogener Wein, der seine Reife in jeder Flasche widerspiegelt. Der Château Maledan Bordeaux Supérieur 2019 hat eine rubinrote Farbe mit einem fruchtigen Aroma von roten und schwarzen Früchten. Der Geschmack ist weich und dennoch robust, mit feinen und delikaten Tanninen. Er passt perfekt zu rotem Fleisch und Wildgerichten und ist ein wunderbarer Begleiter zu einer gegrillten Entrecôte. Das Weingut wurde im 18. Jahrhundert erbaut und war früher ein Jagdhaus vor der französischen Revolution. Im Jahr 1920 wurde es von der Familie Heraud erworben und später erbte Frau Brunot-Heraud den Weinbereich des Anwesens, den sie seit 1984 erfolgreich führt. Das Weingut hat eine Gesamtfläche von 13 Hektar und verwendet einen traditionellen Rebsortenspiegel mit einem hohen Merlot-Anteil von 92 % und 8 % Cabernet Franc. Der Château Maledan Bordeaux Supérieur 2019 wird in einer Produktion von etwa 25.000 bis 30.000 Flaschen pro Jahr hergestellt. Jede Flasche verkörpert die Leidenschaft und das Engagement des Weinguts für die Herstellung qualitativ hochwertiger Weine. Probieren Sie den Château Maledan Bordeaux Supérieur 2019 und erleben Sie die Tradition und Qualität eines Weins aus dem Herzen der französischen Weinregionen. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie ihn bei einem besonderen Anlass oder mit einem köstlichen Essen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

2021

Klingelberger Riesling Kabinett - Durbacher Plauelrain

Der halbtrockene Klingelberger Riesling Kabinett der Durbacher Winzergenossenschaft wirkt elegant, mit einer saftigen Frische von reifen Pfirsichen und Anklängen von Ananas. Am Gaumen feine Beerentöne und eine ausgewogene Säure. Ein schöner Sommer- und Terrassenwein, auch ein idealer Begleiter zu allen Fischgerichten, Salaten und gebratenem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)

7,80 €*

2018

Spätburgunder Spätlese trocken - Durbacher Kochberg

Diese kräftige und vollmundige, trockene Spätlese 2018 mit wunderbaren Sauerkirscharomen, Anklängen von Waldbeeren und Röstaromen kommt von der Winzergenossenschaft Durbach. Eine intensive Tanninstruktur sowie eine schöne Komplexität und ein langer, mineralischer Abgang prägen den Charakter. Ein idealer Begleiter zu allen kräftigen Fleischgerichten, Lamm, Wild und kräftigem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,73 €* / 1 Liter)

10,30 €*

2020

Spätburgunder Kabinett trocken - Durbacher Kochberg

Der Spätburgunder Kabinett trocken - Durbacher Kochberg ist ein Rotwein aus der Ortenau, der aus handverlesenen Trauben auf dem sonnenverwöhnten Hang des Durbacher Kochbergs hergestellt wird. Dieser Spätburgunder Kabinett trocken zeichnet sich durch ein vielschichtiges Bukett aus, das von Waldbeeren, Sauerkirschen, Kräuternoten, Röstaromen und Andeutungen von Eukalyptus geprägt ist. Am Gaumen wirkt der Wein wunderbar fruchtig, mit einer feinen Mineralität und eingebundener Tanninpräsenz. Der ausgewogene Geschmack macht den Spätburgunder Kabinett trocken zu einem tollen Erlebnis für die Sinne. Auch als Speisebegleiter macht der Durbacher Spätburgunder Kabinett trocken eine tolle Figur. Besonders zu Rind, Wild und Käse passt er perfekt und kann das Geschmackserlebnis noch verstärken. Die feine Mineralität und die Tannine am Gaumen harmonieren besonders gut mit den Aromen von herzhaften Fleischgerichten und reifem Käse. Der Spätburgunder Kabinett trocken - Durbacher Kochberg ist ein eleganter und ausgewogener Rotwein mit einem vielschichtigen Bukett und einer feinen Mineralität. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu verschiedenen Speisen und ist ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber. Probieren Sie diesen besonderen Wein und lassen Sie sich von seinem Geschmackserlebnis begeistern. Bestellen Sie ihn noch heute online und erleben Sie die Aromen und Geschmacksnuancen dieses einzigartigen Tropfens.

Inhalt: 0.75 Liter (11,07 €* / 1 Liter)

8,30 €*

2020

Spätburgunder Kabinett - Durbacher Kochberg

Spätburgunder Kabinett - Intensives Kirscharoma mit Schokoladen- und Vanillenoten Entdecken Sie den halbtrockenen Spätburgunder Kabinett 2020 der Durbacher Winzergenossenschaft. Dieser Rotwein zeichnet sich durch ein intensives Kirscharoma aus, begleitet von feinen Nuancen von Schokolade und Vanille. Am Gaumen entfaltet er seine mild-samtige Textur mit intensiven Fruchtnoten und leichten Tanninen. Dieser Spätburgunder Kabinett überzeugt durch seine beerenfruchtigen Noten und ein intensives Fruchtspiel im Mund. Sein mild-samtiger Charakter wird von harmonischen und weichen Tanninen begleitet, die ihm eine angenehme Struktur verleihen. Mit seinem sanften Geschmack und einem Hauch von Süße eignet er sich perfekt als Begleiter zu feinwürzigem Käse, Überbackenem und Rindfleischgerichten. Aber auch zu einem gemütlichen Abend mit Freunden passt er hervorragend. Die Durbacher Winzergenossenschaft ist seit über 60 Jahren ein fester Bestandteil der badischen Weinlandschaft und steht für höchste Qualität und traditionsbewussten Weinbau. Die Rebsorten werden hier auf einer Fläche von über 220 Hektar angebaut und schonend verarbeitet, um die Aromen und Charakteristika des Weins zu erhalten. Entdecken Sie jetzt den halbtrockenen Spätburgunder Kabinett 2020 der Durbacher Winzergenossenschaft und lassen Sie sich von seinem intensiven Kirscharoma und seinem mild-samtigen Charakter begeistern!

Inhalt: 0.75 Liter (11,07 €* / 1 Liter)

8,30 €*

2021

Amour der süße Rote | Spätburgunder - Hex vom Dasenstein

Ein Rotwein von tiefdunkler Farbe und wunderbarer Süße - der süße rote Amour 2021 von der Hex vom Dasenstein. Ein wahrer Schmeichler mit nur 10,0 % vol, der mit süßer Beerigkeit und Noten von reifen Kirschen und Brombeeren verführt. Leicht gekühlt bei 6 - 8 ° C genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,60 €* / 1 Liter)

5,70 €*