PRIMITIVO Puglia IGP - Cantele

Best of Primitivo: Eine Entdeckungsreise durch Apulien Entdecken Sie die faszinierende Welt des Primitivo mit unserem Weinpaket "Best of Primitivo"! Tauchen Sie ein in die Vielfalt dieser einzigartigen Rebsorte aus Apulien und genießen Sie eine geschmackliche Reise durch die sonnenverwöhnte Weinregion Italiens. Entdecken Sie sechs erlesene Weine, die die Charakteristik dieser Trend-Rebsorte aus Apulien auf fesselnde Weise widerspiegeln.Eine Rebsorte aus unterschiedlichen Blickwinkeln Unsere sorgfältig ausgewählten Primitivo-Weine entführen Sie in eine Welt voller Aromenvielfalt und charakteristischer Noten. Der KHORA Primitivo IGP Puglia vom Weingut Di Camillo verführt mit einem geschmeidigen Charakter und einem weichen, dunkelbeerigen Aroma. Der Sire Primitivo IGP Salento von Mocavero beeindruckt mit feinen Fruchtnoten und einem reichhaltigen Geschmack. Der Primitivo IGP Salento von Mocavero besticht durch eine würzige und fruchtigbetonte Note, während der Cantele Primitivo Salento IGT mit seiner sanften Art und feinen Struktur begeistert. Abschließend rundet der Bocca della Verità Primitivo IGP Salento von Cantine de Falco mit seinen intensiven Beerenfrüchten und einem Hauch von Gewürzen das Weinpaket ab. Nicht zu vergessen der einzigartige OTTANTE Primitivo di Manduria DOP, der mit seinem mediterranen Bouquet und kräftigen Nachhall für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt.Was ist Primitivo? Der Primitivo ist eine faszinierende Rebsorte, die ihren Ursprung in Apulien, Italien, hat. Die Bezeichnung "Primitivo" leitet sich nicht von der Einfachheit des Weins ab, sondern davon, dass die Trauben frühzeitig reifen und oft vor anderen Rebsorten geerntet werden. In den USA ist der Primitivo als "Zinfandel" bekannt. Die Trend-Rebsorte besticht durch ihre vielfältigen Aromen, die häufig dunklen Beerenfrüchten, Zimt, Nelken und Schokolade ähneln. Kraftvoll und dennoch mit weichen Gerbstoffen präsentiert sich der Primitivo als ein ausdrucksstarker Wein, der auch Einsteigern Freude bereitet. Verschenken Sie das "Best of Primitivo" Weinpaket an Primitivo-Freunde oder gönnen Sie sich selbst diese spannende Weinreise durch Apulien. Genießen Sie die Magie des Primitivo und erleben Sie die Vielfalt und Eleganz dieser herausragenden Rebsorte!

Verlockendes Apulien: Der Primitivo Salento von Mocavero im RampenlichtDer Primitivo Salento von Mocavero ist ein würziger und fruchtiger Rotwein. Er wird in Apulien als autochthone Rebsorte angebaut, weiter findet man Wein aus den Trauben auch in den USA unter dem Namen „Zinfandel“. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie uns Auskunft darüber, dass die Trauben früh ausreifen und vor allen anderen Rebsorten gelesen werden. Die Aromatik eines Primitivos wird häufig mit dunklen Beerenfrüchten, Zimt, Nelken und Schokolade beschrieben. Kraftvoll und dank weicher Gerbstoffe zugleich mit einer sanften Art, überzeugt er die meisten erfahrenen Weintrinker und sogar Einsteiger. Ein Teil des Weines, der später als Primitivo Salento in die Flasche kommt, reifte in Barriquefässern. Nach etwa vier Monaten wird dieser Teil mit Wein aus Edelstahltanks zusammengeführt. Man schmeckt den Ausbau im Holz, vor allem verleiht dieser dem Wein aber mehr Struktur, mehr Rückgrat. In einem dunkelroten Farbenkleid mit lila Reflexen bewegt er sich im Glas und duftet nach reifen Beeren, Rosinen und Konfitüre. Mit etwas Tabak zeigt er auch eine würzige Seite. Ein gelungener Wein Italiens, der mit seiner samtenen und vollmundigen Art überzeugt. Ideal zu allen kräftigen Fleischgerichten und würzigen Speisen.

Sire Primitivo IGP Salento – Fruchtbetonter Genuss aus ApulienDer Sire Primitivo IGP Salento vom Familienweingut Mocavero ist ein fruchtbetonter Rotwein, der bei unseren Kunden äußerst beliebt ist. Dieser Primitivo besticht durch seine elegante, vollmundige Art und seine herrlich samtige Struktur. Ganz ohne Holzausbau, bewahrt der Wein seine intensive Fruchtigkeit. In der Nase verlocken saftige Aromen von süßen Beeren, insbesondere reife Brombeeren, während am Gaumen diese fruchtige Fülle mit einem warmen, harmonischen Geschmack bestätigt wird. Trotz der ausgeprägten Fruchtaromatik ist der Sire Primitivo trocken ausgebaut und überzeugt durch seine weiche, zugängliche Art, die sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinliebhaber anspricht. Der Sire Primitivo ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind und Lamm, zu würziger Salami, Pasta, Risotto oder gereiftem Käse. Seine sanfte Struktur und die fruchtige Intensität machen ihn auch zu einem hervorragenden Genusswein für gemütliche Abende. Ein Primitivo, der mit seinem reinen Fruchtcharakter überzeugt – unkompliziert, vollmundig und ein echter Kundenliebling!

Cantele: Salice Salentino DOP – Tradition mit moderner Eleganz Ein charaktervoller Rotwein aus Apulien, der die Tiefe des Negroamaro mit Frische, Würze und feiner Struktur vereint. Negroamaro – das Herz Apuliens Der Salice Salentino DOP von Cantele verkörpert die Seele Süditaliens. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro, spiegelt er das sonnenverwöhnte Terroir Salentos wider – mit seinen roten Böden, mediterranen Kräutern und dem Duft des nahen Meeres. Er ist ein Wein, der Geschichte atmet und doch mit moderner Leichtigkeit auftritt. Ausgewogene Reifung für Tiefe und Frische Etwa 20 % des Weines reifen sechs Monate in französischer Eiche, während der Rest im Edelstahltank seine Fruchtigkeit bewahrt. So entsteht eine harmonische Verbindung aus Eleganz und Authentizität – der würzige Charakter des Negroamaro bleibt erhalten, wird aber von einer feinen Holznote sanft umrahmt. Im Glas – Ausdrucksstark und lebendig Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Veilchen, begleitet von einem Hauch schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Salice Salentino weich, ausgewogen und frisch – mit geschmeidigen Tanninen, dezenter Würze und einem langen, eleganten Abgang. Vielseitiger Begleiter zur mediterranen Küche Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten mit mediterranen Aromen – ob Pasta mit Fleischsaucen, Pilzrisotto, gefülltem Gemüse oder leichten Schmorgerichten. Auch zu luftgetrocknetem Schinken, halbfestem Käse oder italienischer Hausmannskost ist er ein idealer Partner. Ein Rotwein mit Herkunft, Tiefe und Balance – für alle, die die Verbindung von Tradition und Moderne im Glas erleben möchten.

Primitivo BOCCA DELLA VERITÀ IGP Salento – Ein Wein, der den Gaumen verwöhnt Der Bocca della Verità Primitivo IGP Salento aus dem Weingut Cantine de Falco ist ein absoluter Geheimtipp für Weinliebhaber. Die Rebsorte Primitivo gedeiht in den sonnenverwöhnten Weinbergen von Salento, was sich im vollmundigen Geschmack widerspiegelt. Der Primitivo BOCCA DELLA VERITÀ IGP Salento ist von einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Sein Bouquet wird von reifen Beerenfrüchten dominiert, begleitet von einem Hauch von Gewürzen. Im Geschmack zeigt sich dieser Wein warm, vollmundig und samtig. Der Körper ist kräftig und strukturiert, was sich in einem langanhaltenden Abgang widerspiegelt. Eine Reifung im Barriquefass sorgt für einen Hauch von Vanille und mehr Komplexität. Dieser Rotwein von De Falco ist der perfekte Begleiter zu herzhaften Gerichten. Besonders empfehlenswert ist er zu gebratenem Kalbfleisch und Rind, Wildgerichten und reifen Käsesorten. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16 °C und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Cantele Negroamaro: Ein Ausdruck der apulischen WeintraditionDer Negroamaro von Cantele ist ein Symbol für die reiche Weintradition Apuliens und die Rebsorte eine der wichtigsten Rebsorten der Region. Früher als Verschnittwein für die Erzeugnisse des Nordens dienend, steht Negroamaro heute vielmehr für die Identität und Geschichte der Gegend.Der Negroamaro Rosso von Cantele ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der im Stahltank ausgebaut wurde. In der Nase liegt der Duft roter Früchte (Pflaume, Kirsche) und daneben entdecken wir zarte, ätherische Noten wie von mediterranen Kräutern. Eine gewisse Mineralität offenbart sich und lässt einen an Feuerstein denken.Der trockene Rotwein überzeugt mit seiner ausgewogenen Art. Weich beginnend, entfaltet sich eine geschmackliche Beharrlichkeit mit einem langen Nachhall. Entdecken Sie die Rebsorte auch in einem Salice Salentino-Wein, hier meist aber mit Ausbau im Holzfass. Der Negroamaro von Cantele eignet sich perfekt, um die mediterrane Küche zu begleiten und verleiht jedem Genussmoment eine besondere Note. Ihm steht eine leichte Kühlung auf etwa 16°C.

KHORA Primitivo IGP Puglia – fruchtbetonter Rotwein aus Apulien Ein zugänglicher, harmonischer Primitivo mit saftiger Frucht, weichen Tanninen und mediterranem Charakter – purer Genuss aus Süditalien. Primitivo – die Seele Apuliens Der KHORA Primitivo IGP Puglia stammt aus Apulien, dem sonnenverwöhnten Süden Italiens. Die Rebsorte Primitivo fühlt sich hier besonders wohl: warme Tage, kühle Nächte und kalkhaltige Böden sorgen für vollreife Trauben und intensive Aromen. Das Weingut Di Camillo versteht es, diesen typischen Charakter authentisch ins Glas zu bringen. Frucht im Fokus – bewusst ohne Holzfassausbau Um die natürliche Frucht des Primitivo zu bewahren, verzichtet Di Camillo bei diesem Wein auf den Ausbau im Holzfass. Stattdessen steht die Rebsorte im Vordergrund: saftig, weich und ausgewogen. So entsteht ein Rotwein, der durch seine Klarheit und Frische überzeugt und gleichzeitig typisch süditalienisch bleibt. Im Glas – weich, rund und charmant Der KHORA Primitivo zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen reifer Pflaumen und saftiger Kirschen, ergänzt durch feine würzige Anklänge sowie dezente Noten von Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, mit weichen Tanninen, angenehmer Wärme und harmonischer Balance. Vielseitiger Genuss für jeden Anlass Dank seiner zugänglichen Art eignet sich der KHORA Primitivo sowohl als Begleiter zu mediterranen Gerichten als auch zum entspannten Genießen solo. Ein unkomplizierter, aber charaktervoller Rotwein, der die Wärme und Lebensfreude Apuliens widerspiegelt. Ein fruchtiger, authentischer Primitivo aus Apulien – charmant, weich und ideal für alle, die italienische Rotweine mit viel Frucht lieben.

Telero Negroamaro Puglia IGP: apulische LeichtigkeitEntdecken Sie den Telero Rosso Negroamaro, einen unkomplizierten Rotwein aus der sonnigen Region Apulien, der die unverwechselbare Signatur der Negroamaro-Traube trägt. Dieser Wein verkörpert die Leichtigkeit und den Charme des südlichen Italiens und bietet ein unbeschwertes Genusserlebnis. Der Telero Rosso wird zu 100% aus der Negroamaro-Traube gekeltert, die für ihre intensive Fruchtigkeit und lebendige Aromen bekannt ist. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, um die Qualität und den Charakter dieses Weins zu gewährleisten. In kräftigem Rubinrot leuchtet der Telero Rosso im Glas und verspricht schon optisch ein Geschmackserlebnis. Die Nase wird von frischen Aromen von Brombeeren und Cassis verwöhnt, die Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen präsentiert sich der Telero Rosso trocken und lebhaft. Seine angenehme Weichheit und samtigen Tannine machen ihn zu einem äußerst zugänglichen Wein, der jung getrunken werden kann und sich perfekt für den täglichen Genuss eignet. Der Telero Rosso ist ein Rotwein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Ob zu Pasta, Pizza, gegrilltem Fleisch oder einfach solo genossen - dieser Wein verleiht lässt Sie die Schönheit Apuliens in jedem Schluck erleben.

OTTANTE Primitivo di Manduria DOP - Ein charakterstarker Wein aus Apulien Entdecken Sie mit dem OTTANTE Primitivo di Manduria DOP einen einzigartigen Rotwein aus Apulien. Die autochthone Rebsorte Primitivo findet auf den sandhaltigen roten Tonböden der Region ideale Bedingungen und entwickelt hier ihren typisch würzigen und fruchtigen Charakter. Der OTTANTE Primitivo di Manduria DOP wird von der Familienkellerei Cantine De Falco mit großer Sorgfalt und Leidenschaft produziert und spiegelt die Sonne Apuliens sowie die Charakteristik der Rebsorte wider.  Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einer tiefen rubinroten Farbe und verwöhnt die Nase mit einem unverwechselbaren mediterranen Bouquet aus reifen schwarzen Beeren und Schwarzkirsche, süßem Tabak sowie würzigen Noten von Kaffee und Johannisbrot. Feine Nuancen von Thymian und schwarzen Oliven runden das Geschmacksbild ab. Am Gaumen überzeugt dieser Wein durch eine unglaubliche Fülle und ausgewogene Struktur mit elegantem Tannin und kräftigem, langen Nachhall. Der OTTANTE Primitivo di Manduria DOP reift für sechs Monate in amerikanischen Eichenfässern und entwickelt dabei seine einzigartige Charakteristik.

Cantele Chardonnay IGP Puglia: Ein Sonnenstrahl aus dem Süden ItaliensInspiriert von der sonnendurchfluteten Landschaft Apuliens, hat das Weingut Cantele den Chardonnay IGP Puglia geschaffen.Dieser Chardonnay spiegelt das Terroir Apuliens wider, das für seine warmen Tage und kühlen Nächte bekannt ist. Diese Kombination schafft ideale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte. Der Weißwein von Cantele präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Bereits im ersten Duft offenbart er Aromen von Zitrusfrüchten, Banane, Apfel und Grapefruit, begleitet von einer würzigen Note und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit einer ausgewogenen Struktur.Dieser fruchtige und zugängliche Chardonnay eignet sich für den unkomplizierten Genuss. Er passt hervorragend zu leichten Fisch- und Gemüsegerichten sowie zu Salaten und Antipasti. Genießen Sie ihn gut gekühlt und lassen Sie sich von seiner sonnenverwöhnten Art verzaubern!

Cantele Negroamaro Rosato: Rosé aus dem Herzen Apuliens Ein eleganter, trockener Rosato aus Salento – frisch, zartfruchtig und mit der typischen Mineralität Süditaliens. Rosé mit Tradition – die feine Seite des Negroamaro Der Negroamaro Rosato Puglia IGP von Cantele zeigt die sanfte, elegante Facette einer Rebsorte, die tief im Süden Italiens verwurzelt ist. In Salento ist Rosato kein Trend, sondern gelebte Tradition – Ausdruck von Handwerk, Klima und Lebensfreude. Die Trauben werden nur kurz auf der Maische belassen, sodass der Most eine zartrosa Farbe und einen feinen Duft entwickelt. Frische, Finesse und mediterrane Eleganz Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen, brillanten Rosa mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase zeigen sich delikate Aromen von Granatapfel, Walderdbeeren, Zitrusschale und Rosenblättern – unaufdringlich, klar und präzise. Am Gaumen überzeugt er mit Frische, feiner Säure und einem Hauch salziger Mineralität, die an die Meeresnähe des Salento erinnert. Vielseitig kombinierbar – ideal für leichte Küche Dieser Rosato begleitet hervorragend Gerichte mit mediterranem Charakter: zu Meeresfrüchten, Sushi, gegrilltem Gemüse, frischen Salaten oder leichten Pasta-Varianten mit Kräutern passt er perfekt. Auch als Aperitif ist er ein idealer Begleiter warmer Tage und lauer Abende. Ein authentischer Rosé aus Apulien – frisch, fein und voller mediterranem Charme.