Fino Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry

Fino Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
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Der Micaela Fino Sherry ist ein komplett trockener Sherry ( Zucker Der Fino hat seinen... mehr
Produktinformationen "Fino Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry"

Der Micaela Fino Sherry ist ein komplett trockener Sherry ( Zucker <2g/Ltr.) der aus der Rebsorte Palomino Fino hergestellt wird.
Der Fino hat seinen einzigartigen Charakter durch die besondere Art der Reifung.
Der Grundwein aus Palomino Fino wird für 3 - 4 Jahre in großen Eichenfässern gereift, dabei wird er nur auf unter 15%vol aufgesprittet um die Florhefe an seiner Oberfläche zu erhalten.
Während dem Reifeprozess verarbeitet die Florhefe Stück für Stück den restlichen Zucker, so entsteht ein trockener Sherry der auf der Zunge ein Gefühl von Salzigkeit zurücklässt und sich somit auch sehr gut als Aperitiv vor dem Essen eignet.

Die Farbe des Micaela Fino Sherry ist gold-gelb, mit einem leichten Kupferschimmer.
Der Duft erinnert an getrocknete Früchte und Nüsse, insbesondere Haselnüsse und Mandeln.
Am Gaumen kommt eine feine Jod/Salznote hinzu, in perfekter Harmonie mit einer süßen Note die an karamellisierten Kürbis erinnert.

Probieren Sie diesen trockenen Sherry gut gekühlt vor dem Essen oder zu Fischgerichten, Sushi oder auch zu einer Guacamole.

Serviertemperatur: 7 - 9°C

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Hersteller "Bodegas Baron - Micaela Sherry"

Die Sherry Bodegas Baron blickt auf eine fast 400 jährige Geschichte zurück.
Sie hat sich der Produktion von erstklassigem und hochwertigem Sherry verschrieben. Lesen Sie weiter unten mehr...

Eigenschaften "Fino Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry"
Produktart: Sherry
Geschmacksprofil: trocken
Rebsorte: Palomino
Alkoholgehalt: 15,0 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Anbaugebiet: Jerez
Region: Jerez (Spanien)
Ursprungsland: Spanien
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Bodegas Barón S.L. Calle Molinillo 2ª, 2 y 3, 11540 Sanlúcar de Barrameda. Cádiz, España.
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