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- Artikel-Nr.: 02281
Der Muscat de Rivesaltes von der Domaine Boudau ist ein wunderbarer Süßwein Frankreichs in Bio-Qualität. Mit seiner brillianten Farbe, die von einem hellgoldenem Schimmer durchzogen wird, wiegt er sich im Glas und lässt duftige, florale Noten aufsteigen. Das Aroma ist sehr intensiv und komplex: Zitrusfrische lässt den Bio-Wein jugendlich wirken, im Geschmack dann Noten von Mandeln, Honig und florale Töne. Harmonischer und frischer Abgang, der lange anhält.
Dank der leichten Süße eignet sich der Vin Doux Naturel aus dem Rivesaltes-Gebiet als Aperitif zu Canapé mit Tomaten oder zu anderen Aperitifs und Desserts. Probieren Sie auch einmal seinen roten Verwandten, den Rivesaltes Grenat sur Grains von Weingut Boudau.
Das Weingut Boudau liegt in der Gemeinde Rivesaltes, kurz vor Perpignan im Süden Frankreichs. Was bereits in den 20er-Jahren mit einigen wenigen Rebzeilen begann, vergrößerte sich unter der Leitung von Henri Boudau, dem Sohn des Gründers. Dieser veränderte auch die Ausrichtung des Weingutes. Er pflanzte immer mehr Grenache Noir an und kelterte daraus trockene Rotweine. Diese spiegeln das Terroir wider, sind vielschichtig, ausgewogen und von einer großen Komplexität.
Seit 1993 wird das Weingut nun in dritter Generation von Véronique und Pierre Boudau geleitet, die ihre ersten Berufe aufgaben und sich ganz dem mittlerweile 50 Hektar großen Familienweingut verschrieben. In den Weinbergen der Boudaus finden sich nach wie vor ganz traditionell auch einige weiße Muscat-Trauben. Aus ihnen wird ein süßer, regionaltypischer Muscat de Rivesaltes gewonnen sowie ein trockener Muscat Sec.
Produktart: | Süßwein |
Weinart: | Weißwein |
Geschmacksprofil: | süß |
Rebsorte: | Muscat de Alexandria |
Jahrgang: | 2021 |
Ursprungsland: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Languedoc-Roussillon |
Region: | Rivesaltes (Languedoc-Roussillon) |
Bio-Siegel und Richtlinien: | biologisch |
Kontrollstelle: | FR-BIO-10 |
Alkoholgehalt: | 15,5 % vol |
Füllmenge: | 0,75 l |
Importeur/ Inverkehrbringer: | Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Domaine Boudau, 6 Rue Marceau, 66600 Rivesaltes, Frankreich |
Allergene: | enthält Sulfite |
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Von: Leopold Bauer Am: 16.05.2019Herrvorragender Wein zu Desserts
Der Wein ist absolut zu empfehlen. Leichte Muscat Note mit Zitrusduft.