Kräftig, rauchig und salzig. Aromen, die an Meeresküste erinnern. Noten von Seetang und torfiger Rauchigkeit. Ein echter Islay-Malt.

Hersteller "Caol Ila"

Gegründet wurde die Destille 1846 von Hector Henderson, der auch am Aufbau von Littlemill beteiligt war. Die Brennerei befindet sich in einer Bucht an der Ostküste von Islay, kaum fünf Kilometer südlich von Bunnahabhain. Caol Ila wechselte mehrfach den Besitzer und gehört heute zu Diageo. Zwischen 1972 und 1974 wurde die Brennerei umfassend modernisiert, die Anzahl der Brennblasen von zwei auf sechs erhöht.

Der überwiegende Teil der Produktion wird für Blends verwendet. Die Whiskys werden kaum in Sherryfässern ausgebaut - die wenigen Sherryfassabfüllungen, meist von unabhängigen Abfüllern, sind daher sehr begehrt. 2002 wurden erstmals seit der Flora-und Fauna-Serie eigene Abfüllungen herausgebracht.

Erkundet wurde Caol Ila 2017 von unserem Whiskyclub "Friends of Riegger’s Selection", die Eindrücke finde sie hier.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Caol Ila Distillery, Port Askaig, Isle of Islay PA46 7RL, GB
Alkoholgehalt: 43,0 % vol
Alter: 12
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): JA
Füllmenge: 0,7 l
Region: Islay (Schottland)
Torfanteil: hoch
Ursprungsland: Schottland
Whiskytyp: Single Malt Whisky
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Glenmorangie 18 Jahre - ein Schmeichler der seines Gleichen sucht. Dank der hohen Stills entstehen bei Glenmorangie sehr feingliedrige und elegante Whisky. Nach 18 Jahren Reifezeit im Holz, verbindet der Glenmorangie 18 perfekt die Feinheit der Destille mit der Kraft der Reifung. Ein ausgeglichener und schmeichelnder Whisky von besonderer Qualität. Tiefes Gold, körperreich mit ausgeprägt würzigem Charakter. Im Geschmack ausgewogen zwischen trockenen und süßen Noten.

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