Craigellachie 11 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 15 | Alistair Walker

Der 11-jährige Single Malt der Speysider Craigellachie Distillery erschien in der Infrequent Flyers-Serie von Alistair Walker und ist auf 341 Flaschen limitiert.

75,00 €*

Inhalt: 0.7 Liter (107,14 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 08162

Hersteller: Craigellachie

Produktinformationen "Craigellachie 11 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 15 | Alistair Walker"

Von der Craigellachie Distillery in der Speyside stammt dieser 11 Jahre alte Single Malt Whisky. Er erscheint in der Infrequent Flyers-Reihe des unabhängigen Abfüllers Alistair Walker. Der Scotch wurde 2007 destilliert und reifte bis zu seiner Abfüllung im Oktober 2019 in dem Hogshead mit der Nummer 900694. Es konnten insgesamt 341 Flaschen gefüllt werden, dabei wurde weder kühlfiltriert noch mit Farbstoff gearbeitet. Der Whisky wurde fassstark belassen und weist einen Alkoholgehalt von 59,8 % vol. auf.

Nase: nussig mit Mandeln, Toffee

Gaumen: sehr vollmundig, Shortbread und Butterscotch, kräutrige Noten (Rosmarin und Thymian), süße Gewürznoten

Finish: süßliches Finale mit einer leichten Pfefferschärfe

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Alistair Walker Whisky Company Ltd., Grangemouth, FK3 8ZE
Alkoholgehalt:	59,8 % vol
Alter:	11
Bottled:	2019
Distilled:	2007
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Fass:	amerikanische Eiche
Fassnummer:	900694
Füllmenge:	0,7 l
Region:	Speyside (Schottland)
Torfanteil:	keiner
Typ:	Single Malt Whisky
Unabhängiger Abfüller:	Infrequent Flyers
Ursprungsland:	Schottland

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Prod.-Nr.: 10473

200 ml | C:RA 5 Craigellachie 2013 Ruby Port Cask - Riegger's Selection (48,4 % vol)

Bei diesem Artikel handelt es sich um eine kleine Flasche mit 200 ml des C:RA 5 - Craigellachie 2013 - Riegger's Selection (48,4 % vol).

Inhalt: 0.2 Liter (149,75 €* / 1 Liter)

29,95 €*

Prod.-Nr.: 09944

C:RA 1 - Craigellachie 2006 - Riegger's Selection (48,0 % vol)

Dieser Craigellachie aus der schottischen Speyside wurde am 23. Oktober 2006 gebrannt und verbrachte seine letzte Reifeperiode ab dem 03. März 2017 in einem Ruby Port Cask (#900655), bis er am 27. Juni 2022 gebottled wurde. Der Craigellachie 2006 hat also ein stolzes Alter von 15 Jahren und kommt mit einer Trinkstärke von 48,0 % vol in die Flasche. Die Einzelfassabfüllung ist limitiert auf lediglich 132 Flaschen.

Inhalt: 0.5 Liter (179,00 €* / 1 Liter)

89,50 €*

Prod.-Nr.: 09943

C:RA 2 - Craigellachie 2006 - Riegger's Selection (57,3 % vol)

C:RA II - ein exklusiver Craigellachie Single Malt mit portweinartigem Aroma und komplexem Geschmack Der C:RA II Whisky von der renommierten Craigellachie Destillerie und dem unabhängigen Abfüller Riegger's Selection ist ein exquisiter Single Malt, der am 23. Oktober 2006 in der malerischen Region Speyside in Schottland destilliert wurde. Nach 15 Jahren der Reifung in Eichenfässern, die ihm seinen unverwechselbaren Charakter verliehen haben, wurde dieser besondere Whisky am 9. August 2022 in einer limitierten Auflage von nur 223 Flaschen abgefüllt. Was den C:RA II so besonders macht, ist seine letzte Reifeperiode beim unabhängigen Abfüller Riegger's Selection in einem Ruby Port Fass (#900655), die ihm eine reiche, portweinartige Note verleiht. Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein verführerischer Duft von reifen Kirschen und Pflaumen, der von einer holzigen Würze begleitet wird. Der erste Schluck bestätigt diese Aromen und bringt zusätzlich Noten von Gerbstoffen hervor, die dem Whisky eine angenehme Struktur verleihen. Im Abgang offenbart der C:RA II feine Noten von geröstetem Getreide, die das Geschmacksprofil perfekt abrunden. Der C:RA II Whisky von Craigellachie und Riegger's Selection ist ein seltener und exklusiver Genuss, der für Kenner und Liebhaber von Single Malt ein absolutes Muss ist. Mit seinem intensiven Portwein-Aroma und seiner komplexen Geschmackspalette ist er ein kleines Meisterwerk. Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen und erlesenen Whisky sind, sollten Sie den C:RA II unbedingt probieren! Die Geschichte hinter Riegger's Selection Riegger's Selection ist ein unabhängiger Abfüller von Single Malt Scotch Whisky, der sich auf die Abfüllung von Einzelfässern (Single Cask Bottlings) in Originalstärke (Cask Strength) spezialisiert hat. Die Philosophie des Abfüllers ist es, den Whisky in seiner reinen und unveränderten Form in die Flasche zu bringen, ohne Kalt-Filtration und ohne Zugabe von Farbstoffen. Seit der Abfüllung des ersten Fasses Tomatin Single Malt Whisky vor knapp 15 Jahren hat Riegger's Selection mehr als 50 Fässer abgefüllt und verkauft, die bei Whiskyfans und Sammlern in Deutschland und darüber hinaus geschätzt sind. Jede Flasche wird von Hand abgefüllt, etikettiert und trägt ihre eigene Nummer sowie die Nummer des jeweiligen Fasses. Riegger's Selection steht für Qualität, Handarbeit und Leidenschaft für den Single Malt Scotch Whisky.

Inhalt: 0.5 Liter (199,00 €* / 1 Liter)

99,50 €*

Prod.-Nr.: 09491

C:RA 3 - Craigellachie 2013 Virgin Oak - Riegger's Selection (58,8 % vol)

Dieser C:RA lll ist ein Craigellachie des unabhängigen Abfüllers Riegger's Selection. Die Einzelfassabfüllung war die Clubflasche 2021 des Black Forest Whisky Clubs - hier sehen Sie die Clubflasche 2022 'Eagle of Spey'! Die Reifung des C:RA lll Riegger's Selection spielte sich zunächst in einem Ex-Bourbon ab. Zur Nachreifung kam der Single Malt für 1 Jahr und 4 Monate ins Virgin Oak mit der Nummer 756. Der Craigellachie wurde am 25.06.2013 destilliert und schließlich im Alter von 8 Jahren am 24.09.2021 abgefüllt. Unsere Verkostungsnotizen des C:RA 3 In der Nase präsentiert sich der Craigellachie aus dem Virgin Oak freundlich und süß. Er erweckt Erinnerungen an Short Bread mit zartem Vanille-Duft und Karamellbonbons. Den Gaumen schmeichelt der C:RA 3 durch seine Cremigkeit. Hinzu kommt ein Hauch von Ahornsirup und Pfirsich. Im Nachklang wirkt er weiterhin freundlich und angenehm süß. Hier geht's zum Verkostungsvideo

Inhalt: 0.5 Liter (119,80 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Prod.-Nr.: 10352

C:RA 4 - Craigellachie 2013 Ruby Port Cask - Riegger's Selection (58,3 % vol)

C:RA 4 - Craigellachie 2013 Ruby Port Cask Mit einer limitierten Flaschenzahl von nur 211 ist dieser Whisky eine wahre Rarität, die man sich nicht entgehen lassen sollte! Dieser Craigellachie wurde zunächst im Bourbonfass gereift und erhielt dank des unabhängigen Abfüllers Riegger's Selection seine einzigartigen Noten durch die Nachreifung im Ruby Port Cask mit der Nummer 755. Die Kombination aus fruchtigen Portwein-Noten und der süßen Waldhimbeernote des Craigellachies sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Unsere Verkostungsnotiz des C:RA 4 - Craigellachie 2013 Ruby Port Cask Als Speyside-Whisky verkörpert der C:RA 4 - Craigellachie 2013 Ruby Port Cask - Riegger's Selection die einzigartige Schönheit und Anmut der schottischen Landschaft. Dieser Whisky entfaltet ein atemberaubendes Geschmacksprofil, das mit jedem Schluck eine neue Entdeckungsreise verspricht. Die Aromen von Hibiskusblüte entführen die Sinne in einen blühenden Garten voller farbenprächtiger Blüten und sanfter Düfte. Der Duft von Waldhonig erweckt die Vorstellung von summenden Bienen, die emsig durch die Wälder fliegen, um ihre köstlichen Schätze zu sammeln. Einmal probiert, eröffnen sich fruchtige Noten von Kirschplunder, die auf der Zunge tanzen und eine reichhaltige Geschmacksvielfalt entfalten. Aromen von frisch gemahlenem Kaffee verleihen diesem Speyside-Whisky eine unverwechselbare Tiefe mit einem Anflug bitterer Noten, die perfekt zu seiner Süße von gemälzter Gerste und Waldhimbeeren passt. Dieses harmonische Zusammenspiel der Aromen sorgt für eine cremige Konsistenz, die den Gaumen wie eine warme Decke umhüllt und einen in eine Welt voller Geschmackserlebnisse entführt. Jeder Tropfen des C:RA 4 ist ein Genuss für sich. Mit einer Alkoholstärke von 58,3 % vol kommt der Whisky in seiner reinen und unverfälschten Form, ist auch nicht gefärbt oder kühlgefiltert. Hier finden Sie den Craigellachie in Trinkstärke, den C:RA 5 - Craigellachie 2013 Ruby Port Cask - Riegger's Selection (48,4 % vol). Riegger's Selection - unabhängiger Abfüller aus Deutschland Bei diesem Whisky steht nicht nur die Brennerei Craigellachie im Vordergrund, sondern auch der unabhängige Abfüller Riegger's Selection, der höchste Qualität und unverwechselbaren Geschmack garantiert. Mit viel Leidenschaft und Know-how kreiert Riegger's Selection immer wieder Single Malts, die für unverfälschte und hochwertige Whisky-Qualität bekannt sind. Bei Riegger's Selection wird jede Flasche von Hand abgefüllt und nummeriert. Zudem wird bewusst auf Farbstoffe und Kalt-Filtration verzichtet, um den Geschmack des Whiskys in seiner reinen Form zu bewahren. Dadurch können Whisky-Liebhaber und Sammler das volle Geschmackserlebnis genießen und die feinen Nuancen des Single Malts erleben. Seit mehr als einem Jahrzehnt fasziniert Riegger's Selection Whiskyfans und Sammler in ganz Deutschland und darüber hinaus. Der unabhängige Abfüller hat sich einen Namen in der Whisky-Szene gemacht und ist für seine hochwertigen Abfüllungen bekannt. Durch die sorgfältige Auswahl der Fässer und die schonende Abfüllung entstehen einzigartige Whiskys mit individuellem Charakter. Wie wirkt sich die Nachreifung im Portweinfass auf den Whisky aus? Die Nachreifung von Whisky in Portweinfässern, wie beim C:RA 4 - Craigellachie 2013 Ruby Port Cask - Riegger's Selection (58,3% vol), verleiht dem Whisky eine unverwechselbare Geschmacksnote und einzigartige Farbe. Die Portweinfässer geben dem Whisky eine gewisse Süße und fruchtige Aromen, wie beispielsweise Waldbeeren, die sich mit den charakteristischen Aromen des Whiskys verbinden. Dadurch entsteht ein komplexeres, abgerundetes und ausgewogenes Geschmacksprofil, das durch eine angenehme Wärme und Tiefe ergänzt wird. Die Nachreifung im Portweinfass gibt dem Whisky auch eine rötliche Färbung, die ihm eine zusätzliche visuelle Attraktivität verleiht. Dieses Verfahren der Nachreifung erfordert viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl, um das richtige Gleichgewicht zwischen den Aromen des Whiskys und den Einflüssen des Portweinfasses zu finden. Das Ergebnis ist jedoch ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Whisky-Liebhaber auf der ganzen Welt begeistert. Mit dem C:RA 4 - Craigellachie 2013 Ruby Port Cask - Riegger's Selection (58,3% vol) erleben Sie einen Whisky, der höchsten Ansprüchen gerecht wird und den Gaumen verwöhnt.

Inhalt: 0.5 Liter (139,80 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Prod.-Nr.: 10412

C:RA 5 - Craigellachie 2013 Ruby Port Cask - Riegger's Selection (48,4 % vol)

Scotch Single Malt 'C:RA 5 - Craigellachie 2013 Ruby Port Cask - Riegger's Selection Dieser Whisky aus Schottland und verbindet das Beste aus zwei Welten: Den fruchtigen Charakter eines Ruby Portweinfasses und den intensiven Geschmack von Craigellachie Single Malt Whisky. Hergestellt von der renommierten Brennerei Craigellachie in der Speyside, einem Gebiet, das bekannt ist für seine erstklassigen Whiskys. Dieser Craigellachie wurde dann vom unabhängigen Abfüller Riegger's Selection in ein Ruby Port Cask gelegt, wo er weiter reifte und seinen unverwechselbaren Geschmack entwickelte. Der 'C:RA 5' wurde am 25.06.2013 destilliert und nach 9 Jahren am 02.12.2022 in nur 70 Flaschen abgefüllt. Dieser limitierte Whisky ist ein echtes Highlight für Kenner und Liebhaber von Single Malt Whisky. Was macht den C:RA 5 so besonders? Das Ruby Portweinfass, in dem der Whisky nachgereift wurde, verleiht diesem eine einzigartige Farbe und ein unverwechselbares Aroma: fruchtige Noten von Karamell, Mokka und beerigen Waldbeeren, die perfekt mit dem malzigen Charakter von Craigellachie harmonieren. Der Whisky ist in Trinkstärke mit 48,4 % vol abgefüllt, was ihn perfekt für den Genuss zu jeder Gelegenheit macht. Im Gegensatz dazu wurde der C:RA 4 in Fassstärke mit 58,3 % vol abgefüllt und bietet eine intensivere und komplexere Erfahrung für fortgeschrittene Whisky-Liebhaber. Hier finden Sie den Craigellachie in Fassstärke, den C:RA 54 - Craigellachie 2013 Ruby Port Cask - Riegger's Selection (58,3 % vol). Die Whiskys der Craigellachie-Brennerei in der schottischen Speyside Craigellachie ist bekannt für seinen robusten und kräftigen Stil, der von vielen Whisky-Liebhabern geschätzt wird. Die Brennerei verwendet traditionelle Methoden und produziert einen starken und öligen Whisky, der durch eine lange Fermentation und eine zweifache Destillation in Kupferbrennblasen entsteht. Die verwendete Gerste wird vor Ort gemälzt und die Brennerei verwendet auch eine spezielle Hefemischung, um den einzigartigen Geschmack des Craigellachie-Whiskys zu erzielen. Der Whisky wird dann in ausgewählten Fässern gelagert, um seinen Charakter und sein Aroma zu entwickeln. Der Geschmack von Craigellachie ist bekannt für seine Malzigkeit und die Aromen von Zitrusfrüchten, Honig und Gewürzen, sowie einem Hauch von Rauchigkeit. Insgesamt ist der Stil von Craigellachie einzigartig und hat viele Fans unter den Liebhabern von Single Malt Whisky. Unsere Verkostungsnotizen des C:RA 5 Der 'C:RA 5' ist ein herausragendes Beispiel für den einzigartigen Charakter des Craigellachie-Whiskys. Dieser Single Malt wurde zunächst im Bourbonfass gelagert, bevor er zur Nachreifung in ein Ruby Port Cask (Nummer 755) gelegt wurde. Die Nachreifung in diesem speziellen Fass verleiht dem 'C:RA 5' seine einzigartige Farbe und ein unverwechselbares Aroma. Der Whisky ist vollmundig und reichhaltig, mit einem kräftigen Malzcharakter und Noten von Zitrusfrüchten, Honig und Gewürzen, die durch das Portweinfass ergänzt werden. Das Fass gibt dem Whisky eine süße und fruchtige Note von Karamell, Mokka und beerigen Waldbeeren, die perfekt mit dem kräftigen, öligen Charakter von Craigellachie harmonieren. Der 'C:RA 5' ist ein komplexer und ausgewogener Whisky, der sowohl Kenner als auch Neueinsteiger begeistern wird. Die limitierte Flaschenzahl von nur 70 Flaschen macht den 'C:RA 5' zu einem begehrten Sammlerstück und einer Rarität unter den Craigellachie-Whiskys. Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen und besonderen Whisky sind, ist der 'C:RA 5' eine ausgezeichnete Wahl!

Inhalt: 0.5 Liter (119,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*

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Prod.-Nr.: 05079

Craigellachie 13 Jahre

Wunderbare Lagerfeueraromen mit Noten von gebackenen Äpfeln, Gewürznelken und Marshmallows, dazu der Geruch von schwefligem Schießpulver. Im Geschmack malzig, süß mit einem leicht rauchigen Finish.

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

Prod.-Nr.: 05551

Craigellachie 15 Jahre Old Particular Douglas Laing 48,4 % 1999-2014

Dieser Old Particular Craigellachie 15yo reifte in einem Refill Butt. Insgesamt wurden 570 Flaschen abgefüllt. Seine Nase ist überraschend würzig, mit Noten von Leder und getrockneten Früchten. Am Gaumen setzt sich die würzige Aromatik fort, dazu kommen feine Noten von karamellisierter Orangenzeste. Der Abgang ist lang und wärmend. Im Hintergrund verstecken sich sogar leichte Rauchnoten.

Inhalt: 0.7 Liter (124,14 €* / 1 Liter)

86,90 €*

Prod.-Nr.: 05080

Craigellachie 17 Jahre

Dieser Craigellachie zeichnet sich durch seinen tiefen und vollmundigen Geschmack mit Noten von Karamell und Trockenfrüchten aus.

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*

Prod.-Nr.: 06962

Craigellachie 1997 - 2014 Gordon MacPhail Connoisseurs Choice

Von 1997 bis 2014 reifte dieser Craigellachie in Refill American Hogshead und Refill Bourbon Barrels. Seine leichte und fruchtige Art wird von frischer Zitrone und Kiwi unterstrichen. Kokosnuss und geröstetes Malz ergänzen das Aroma und bilden die Brücke zu würzigen Chillinoten, fruchtiger Himbeere und dunkler Schokolade. Eine leichte Tabaknote rundet das Aroma ab.

Inhalt: 0.7 Liter (98,57 €* / 1 Liter)

69,00 €*

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Prod.-Nr.: 04479

Craigellachie 1997-2013 Gordon MacPhail Connoisseurs Choice

Die 1997er Version des Craigellachie aus der Connoisseurs Choice Reihe von Gordon & MacPhail reifte bis 2013 in 1st Fill Sherry Hogsheads. Im Aroma leicht und fruchtig mit einem Hauch von Zitrus, Kiwi und leichten Malz-und Kokosnussnoten. Im Geschmack anfangs scharfe Chillinoten, die von Himbeer-und Schokoladennoten abgelöst werden, im Hintergrund Tabaknoten. Langanhaltender und wärmender Abgang mit wiederkehrenden Schokoladen-und Fruchtnoten. non chill filtered, natural colour, limited edition

Inhalt: 0.7 Liter (112,86 €* / 1 Liter)

79,00 €*

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Prod.-Nr.: 06750

Craigellachie 2006 Port Cask Finish - Riegger's Selection (55,6 % vol)

Dieser Craigellachie, der 2006 gebrannt wurde, lag von Dezember 2016 bis zur Abfüllung im September 2017 in einem Portweinfass und wurde dort gefinisht. Von dieser Abfüllung gibt es ingesamt 392 Flaschen, der Alkoholgehalt des Whiskys liegt bei 55,6 % vol. Zusammen mit den Mitgliedern unseres Black Forest Whisky Clubs haben wir diesen Single Malt verkostet und daraus die folgende Whiskybeschreibung erstellt: Hell bernsteinfarben wiegt sich der Single Malt im Glas. Sein Aroma ist geprägt von fruchtigen und süßlichen Noten. Orange, Aprikose und Rosinen schmeicheln der Nase. Vom Portweinfassfinish stammen Nuancen von Karamell, Vanille und Schokolade. Der Whisky duftet ansprechend nussig und etwas nach Honig. Vervollständigt wird das Bild mit getreidigen, sowie kräutrigen Noten und etwas Pfeffer. Vielleicht nehmen Sie auch einen Hauch von Kaffeebohnen wahr? Während man Honig in der Nase nur hintergründig entdecken konnte, dominiert dieser nun im Geschmack. Gleichzeitig wirkt der Whisky pfeffrig-scharf und wärmend, was ein interessantes Zusammenspiel ergibt. Die leichte Süße erinnert an reife Beeren und getrocknetes Obst, dazu zeigt der Whisky eine herbe Art, die trocknend wirkt. Den getreidig-malzigen Eindruck behält sich der Single Malt und setzt diesen am Gaumen fort. Er schmeckt nach frischem Brot und Haferflocken. Ebenso findet sich im Geschmack wieder Holzwürze und Schokolade. Im mittellangen Abgang treten dann die getreidigen und nussigen Noten wieder in den Vordergrund.

Inhalt: 0.5 Liter (119,80 €* / 1 Liter)

59,90 €*

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Prod.-Nr.: 09118

Craigellachie Distillery 11 Jahre PX Sherry 2010/2021 | Càrn Mòr

Der Craigellachie 2010 Single Malt der Càrn Mòr Whisky-Reihe reifte 11 Jahre lang und wurde in PX Sherry Fässern gefinisht. Der Whisky aus der Speyside konnte 2021 auf 1282 Flaschen gefüllt werden. Der Càrn Mòr Craigellachie offenbart Noten von Trockenfrüchten, dunklem Karamell und Mokka, gefolgt von malzigen Noten. Wie gewohnt weist die Einzelfassabfüllung des unabhängigen Abfüllers Morrison & MacKay einen Alkoholgehalt von 47,5 % vol auf, ist unfiltriert und ungefärbt.

Inhalt: 0.7 Liter (105,71 €* / 1 Liter)

74,00 €*

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Prod.-Nr.: 09983

Craigellachie Distillery 8 Jahre European Oak 2013/2022 | Càrn Mòr

Der Craigellachie 2013 Single Malt der Càrn Mòr Whisky-Reihe reifte 8 Jahre lang und wurde in European Oak (Fässern aus europäischer Eiche) gefinisht. Der Whisky aus der Speyside konnte 2022 auf 1173 Flaschen gefüllt werden. Der Càrn Mòr Craigellachie offenbart warme, reichhaltige Noten von Karamell und einen vorbeiziehenden Hauch von Rauch. Wie gewohnt weist die Einzelfassabfüllung des unabhängigen Abfüllers Morrison & MacKay einen Alkoholgehalt von 47,5 % vol auf, ist unfiltriert und ungefärbt.

Inhalt: 0.7 Liter (91,43 €* / 1 Liter)

64,00 €*

Prod.-Nr.: 09944-1

MINI | C:RA 1 Craigellachie 2006 Ruby Port Cask - Riegger's Selection (48,0 % vol)

Bei diesem Artikel handelt es sich um ein 4cl-Sample des Riegger's Selection C:RA 1 - Craigellachie 2006 - Riegger's Selection (48,0 % vol).

Inhalt: 0.04 Liter (300,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*

Prod.-Nr.: 08157

Auchroisk 13 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 14 | Alistair Walker

Dieser Scotch Single Malt stammt von der Auchroisk Distillery ist die 14. Abfüllung des Independent Bottler Alistair Walker für seine Infrequent Flyers-Serie. Der Speyside Whisky wurde im Jahr 2006 destilliert und für 13 Jahre in dem Hogshead mit der Nummer 804082 gelagert. Im Oktober 2019 wurde er schließlich abgefüllt. Wie alle Editionen der Infrequent Flyers Serie ist auch die Release No. 14 unfiltriert, ohne Farbstoffe und in Fasstärke mit 58,3 % vol. Das Einzelfass ist limitiert auf lediglich 273 Flaschen. Nase: Tropischer Fruchsalat mit Banane, Ananas und Grapefruit, dazu etwas Marzipan Gaumen:Sehr lebhaft und fruchtig mit der Süße von Honig und braunem Zucker, Nuancen von Vanille und Pfeffer Finish: cremig, weich und leicht fruchtig Dieses Fass ragte zwischen 3 oder 4 anderen Auchroisk-Fässern regelrecht heraus. Seine ihm eigene Fruchtigkeit wusste Alistair Walker gekonnt in Szene zu setzen.

Inhalt: 0.7 Liter (112,86 €* / 1 Liter)

79,00 €*

Scheurebe Beerenauslese - Durbacher Plauelrain

2015

Prod.-Nr.: 07923

Scheurebe Beerenauslese - Durbacher Plauelrain

Die Scheurebe Beerenauslese 2015 von der Durbacher Winzergenossenschaft bietet ein wunderbares Dufterlebnis von hellen Blüten und Honigmelone, dazu etwas Vanillesüße. Am Gaumen durchaus elegant und vollmundig. Ausgezeichnet mit der Goldenen Medaille des Badischen Weinbauverbands und auf eine Anzahl von 282 Flaschen limitiert. Ideal als Aperitif, Digestif oder zu süßen Desserts.

Inhalt: 0.5 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*

Prod.-Nr.: 07765

Loch Lomond 'The Open' Special Edition

Diese spezielle Edition von Loch Lomond ist der offizielle Single Malt des 'The Open' Golftuniers in England. Der 'The Open Disiller's Cut' reifte in verschiedenen Fässern aus amerikanischer Weißeiche und kommt mit 46 % vol auf die Flasche. Er ist geprägt von dem Duft süßer Pfirsiche und Birnen, dahinter steht ein Hauch von Vanille. Im Geschmack fruchtig und süß, endet der Loch Lomond mit rauchigen Noten. non-chill filtered

Inhalt: 0.7 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

35,00 €*

Eiswein | Spätburgunder Blanc de Noir - Gut von Beiden

2018

Prod.-Nr.: 08136

Eiswein | Spätburgunder Blanc de Noir - Gut von Beiden

Mit den immer milderen Wintern in Deutschland wird der Eiswein ein noch selteneres Geschöpf, als er sowieso schon ist. Bangen und Warten des Winzers wird immer seltener mit dem höchstbewertesten Prädikatswein belohnt und nicht jeder möchte dieses Wagnis überhaupt erst eingehen. Die Trauben für einen Eiswein bleiben bis in den Winter an den Stöcken hängen und erst bei Minus 7 Grad gelesen, wenn das Wasser in den Beeren gefroren ist. Dies sorgt für eine natürliche Konzentration an Fruchtzucker und Säure. Im Jahr 2018 waren die Weinberge gut behangen und die Trauben von toller Qualität und so ließen viele Winzer etwas hängen, um mit ein bisschen Glück und Frost im Januar Eiswein keltern zu können. Auch Philipp Müller und Jochen Laqué von dem Pfälzer Weingut Gut von Beiden wagten es. Und wirklich, sie konnten ihr Wein-Portfolio um die süße Rarität erweitern und haben 2019 ihren ersten Eiswein, weiß gekeltert aus Spätburgundertrauben, auf den Markt gebracht.

Inhalt: 0.375 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Prod.-Nr.: 08168

Simon's Rum Bavarian Nordic Rum - Leap Annorum

Der Simon's Bavarian Leap Annorum Rum wurde im Schaltjahr destilliert und reifte genau 4 Jahre. Der Schaltjahr-Rum ist kräftig, aber ausgeglichen und rund. Er ist nicht gesüßt und hat doch eine schöne Süße, die von den Holznoten perfekt begleitet wird.

Inhalt: 0.5 Liter (79,00 €* / 1 Liter)

39,50 €*

Prod.-Nr.: 07912

Woodford Reserve Kentucky Straight MALT Whiskey

Der Woodford Reserve Malt gehört zu einer Reihe von vier Kentucky Straight Whiskeys, die jeweils eine andere Hauptgetreideart vorweisen könenn. Beim Woodford Reserve Malt wurden Gerstenmalz mit einem Anteil von 51 %, Mais mit 47 % und Roggen mit 2 % miteinander kombiniert. Die Woodford Reserve Whiskeys gehören sicherlich zu den bekannteren Kentucky Straight Bourbon Whiskeys, dennoch sind es Small Batch Whiskeys. So trägt eine jede Flasche eine Batchnummer sowie eine eigene Flaschennummer. Der Kentucky Straight Malt zeigt ein weiches, süßliches Arome. Karamell, Milchschokolade und Nuss kommen Hand in Hand daher, gefolgt von tropischen Früchten, Apfel und Trockenfrüchten. Fein rieseln Zucker und warme Gewürze auf das Gefolge herunter. Im Geschmack wird alles ein wenig kräftiger: die schokoladigen Noten wirken dunkler und die Nüsse geröstet. Das Karamell mischt auch hier noch mit und bringt gleich noch etwas Kokosnuss mit. Den Sieg davon tragen schließlich die nussigen und schokoladigen Noten, sie bleiben am längsten. Der klassischerweise schottische Malt Whiskey mal ganz neu interpretiert!

Inhalt: 0.7 Liter (61,29 €* / 1 Liter)

42,90 €*

Prod.-Nr.: 08203

Kilchoman Vintage 334/2013 Fresh Bourbon Barrel - 57,2 % vol - Uniquely Islay Series #6/9

Der Kilchoman Vintage 2012 ist die Nummer eins der 9-teiligen 2020er Uniquely Islay Series der Kilchoman Distillery. Unter dem Namen AN T-EARRACH werden die Einzelfässer aus 2020 zusammengefasst. Mit der Serie bringt die Brennerei einzigartige Singe Casks heraus, die an den besonderen handwerklichen Prozess der Destille und den Einfluss des Islay Terroirs erinnern. Dabei spielen die jahrhundertealte Tradition des "farm distilling" und das herausragende Fass-Management eine zentrale Rolle. Mit jedem Single Cask demonstriert Kilchoman das Variantenreichtum der Brennerei. Bei den Uniquely Islay Series werden verschiedene Fasstypen, Rauchstufen und Jahrgänge in Fassstärke präsentiert - selbstverständlich nicht kühlgefiltert oder gefärbt. Der Kilchoman Vintage 2013 aus dem Fass 334/2013 lag für seine komplette Reifeperiode in einem frischen Bourbon Barrel. Dieser klassische Ansatz bei dem Einzelfass zeigt, das auch Whisky ohne Nachreifung eine wunderbare Komplexität zeigen kann. Wie auch seine Brüder der Serie kommt er in Fassstärke und zwar mit kräftigen 57,2 % vol. Das Date filled ist der 23. Mai 2013 und das bottling date der 01.05.2020. Er gehört mit einem Phenolgehalt von 50 ppm zu den stark rauchigen Islay-Whiskys. Der Charakter des im ausschließlich frischen Bourbon Barrels gelagerten Single Malts kann man als schön ausbalanciert mit einem Kick, wie von einer Limettenschale, etwas Zitrone und süß-salzigem Rauch bezeichnen.

Inhalt: 0.7 Liter (157,14 €* / 1 Liter)

110,00 €*

Prod.-Nr.: 07813

The Kurayoshi 8 Jahre - Matsui Whisky

Der 8-jährige Kurayoshi Japanese Pure Malt Whisky reifte in ehemaligen Bourbonfässern. Er wirkt trocken, mit einem orangenartigen Aroma. Im Geschmack gesellen sich warme Noten von Vanille und gerösteten Nüssen hinzu. Der japanische Whisky wurde in der Matsui Distillery in Kurayoshi gebrannt, welche seit ihrer Gründung im Jahr 1910 aktiv ist.

Inhalt: 0.7 Liter (98,57 €* / 1 Liter)

69,00 €*

Prod.-Nr.: 07796

The Matsui MIZUNARA Cask - Kurayoshi Distillery

Dieser japanische, limitierte Single Malt Whisky reifte in Fässern mit Deckeln aus japanischer Mizunara-Eiche. Auf dem pergamentähnlichen Etikett prangt der berühmte Holzschnitt '36 Ansichten des Berges Fuji'. Der japanische Whisky ist von einer reichhaltigen und vollmundigen Art. Süße Toffee-Noten und warme Gewürze prägen den Charakter des Whiskys.

Inhalt: 0.7 Liter (135,71 €* / 1 Liter)

95,00 €*

Prod.-Nr.: 09113

Blair Athol Distillery 13 Jahre Sherry Hogsheads 2008/2021 | Càrn Mòr

Dieser Single Malt der Càrn Mòr-Reihe ist ein Whisky der Blair Athol Nevis in den Highlands. Gebrannt wurde der Blair Athol 2008 und 13 Jahre später im Jahr 2021 auf ingesamt 1062 Flaschen gefüllt. Der Whisky, der in Oloroso Sherry Hogsheads reifte, verbindet den Geruch von schottischem Shortbread mit einer malzigen Süße und endet trocken. Wie alle Carn Mor Whiskys wurde dieser Ben Nevis 2008 mit einem Alkoholgehalt von 47,5 % vol gefüllt und dabei ungefärbt belassen und nicht kühlfiltriert.

Inhalt: 0.7 Liter (112,86 €* / 1 Liter)

79,00 €*

Tipp

Prod.-Nr.: 08859

Port Charlotte PAC: 01 2011

Der Port Charlotte PAC: 01 reiht sich in die Serie der limitierten Port Charlotte Sondereditionen ein, die in Fassstärke auf den Markt kommen. Wie auch bei seinen Vorgängern, dem MC, MRC und OLC, steht auch beim PAC die Reifung in besonderen Fäsern im Vordergrund. Die Port Charlotte Whiskies sind die getorften Editionen der Bruichladdich Distillery auf Islay. Adam Hannet, der Head Distiller von Bruichladdich beschreibt den PAC: 01"Nach nur einem einzigen Jahr in den französischen Fässern war der Einfluss des Rotweins bereits enorm: Ein wunderschön rubinroter Glanz und das verführerische Aromenspiel aus Gewürzen und Frucht". In diesen wenigen Worten fängt Adam Hannet die Stilistik und den Hintergrund des Islay Single Malt perfekt ein. Produktbeschreibung Der PC PAC: 01 ist wie jeder "Port Charlotte" Whisky stark getorft. Genauer gesagt wurde ein Phenolgehalt von 40 ppm auf der Gerste angestrebt. Mit dem Alkoholgehalt von 56,1 % vol kommt er in einer angenehmen Fassstärke. Dabei wird der Gerstentyp Concerto verwendet - zu 100 % aus Schottland. Der Scotch wurde für mindestens 6 Jahre in Ex-American-Whiskey-Fässern gelagert und erhielt dann ein Finish in Ex-Pauillac-Rotweinfässern. Der jüngste Anteil des Whiskies ist acht Jahre. Destilliert wurde er im Jahre 2011. Typisch für Bruichladdich wird weder kältefiltriert noch mit Farbstoff nachgeholfen. Geschmacksprofil - Tasting Notes von Adam Hannet Zusammengefasst: muskulöse Textur, ausgewogen, trocken, erdiger Rauch und Meeresbrise Duft: Die frischen Fruchtnoten und der trockene Torfrauch lassen einen sofort sehr tief in diesen Dram eintauchen. Das Holz sorgt für einen würzigen Duft, der an Nelke, Ingwer und Zimt erinnert.Hinzu kommen Nuancen von Schokolade, geröstetem Malz mit etwas süßem Toffee, braunem Zucker und delikaten Kokos- und Vanillenoten. Bei einem zweiten Nosing-Anlauf treten mehr die Zitrus- und Holznoten in den Vordergrund und verbinden sich mit dem Duft von Melone, getrockneten Pflaumen und Rosinen. Der erdige Rauchton umschmiegt und vereint die intensive Frucht und Würze dieses Drams und unterstreicht einmal mehr den maritimen Port Charlotte Charakter, so dass man die Meeresbrise förmlich riechen kann. Geschmack: Schon ab dem ersten Tropfen wird man von der Wucht der Aromen eingefangen. Die Süße von Malz und Holzfass, der elegante Rauch, die Zitrusund Trockenfrüchte. Ein zweiter Schluck hilft, die Vielfalt der Aromen leichter zu sortieren … Holz, Trockenobst, Marzipan und Gewürze. Danach Karamell und Schokolade sowie erdigintensiverRauch. Mit etwas Wasser kommen vor allem Zitrus-, Kokos- und Vanillearomen zum Tragen, was auch den intensiv maritimen Charakter und die aromatische Tiefe dieses außergewöhnlichen Single Malts unterstreicht. Nachklang: Im Finish verwandelt sich der erdige BBQ-Rauch in ein medizinisch-phenolisches Schauspiel, gepaart mit Kokosnuss, softem Holz und floralen Noten. Maritime, salzige Elemente bilden das perfekte Finale für diesen klassischen wie außergewöhnlichen Port Charlotte. Charakter: Die aromatische Tiefe wie auch Ausgewogenheit zwischen Frucht und Rauch definieren den starken Ausdruck des Port Charlotte PAC: 01 2011. Ein Muskelpaket und von großartiger Textur. Trocken, erdiger Rauch und eine kühle Meeresbrise – typisch Port Charlotte! Details zur Reifung Port Charlotte PAC: 01 2011 besteht aus 2 sogenannten Parcels, die im November destilliert und später zu einem Gesamtkunstwerk zusammengefügt wurden.Parcel 1: 6 Jahre Reifung in 1st-Fill-Ex-American-Whiskey-Fässern, danach Finishing für 2 weitere Jahre in Fässern, die zuvor mit Spitzenrotwein aus der Pauillac-Region befüllt warenParcel 2: 7 Jahre Reifung in 1st-Fill-Ex-American-Whiskey-Fässern, danach Finishing für 2 weitere Jahre in 2nd-Fill-Pauillac-Fässern

Inhalt: 0.7 Liter (157,14 €* / 1 Liter)

110,00 €*

Altersüberprüfung

Craigellachie 11 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 15 | Alistair Walker

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