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FARFALLE Cinque Sapori Pasta di Semola di Grano Duro – Morelli
Farbenfrohe italienische Farfalle aus Hartweizengrieß – mit Roter Bete, Spinat, Kurkuma und Tintenfischtinte natürlich eingefärbt und ideal für abwechslungsreiche Pasta-Gerichte.
Cinque Sapori – Fünf Farben, fünf Geschmacksnuancen
Die FARFALLE Cinque Sapori von Antico Pastificio Morelli bringen Farbe und Abwechslung auf den Teller.
Die unterschiedlich gefärbten Farfalle entstehen durch die Zugabe natürlicher Zutaten und verbinden klassische italienische Pasta mit feinen geschmacklichen Akzenten.
Mit natürlichen Zutaten gefärbt
Für die verschiedenen Farben verwendet Morelli Rote Bete, Spinat, Kurkuma und Tintenfischtinte.
So entsteht eine Pasta, die nicht nur optisch auffällt, sondern auch leichte geschmackliche Unterschiede zwischen den einzelnen Farfalle mitbringt.
Italienischer Hartweizengrieß
Die Grundlage bildet italienischer Hartweizengrieß. Er sorgt für einen kräftigen Biss und eine stabile Struktur beim Kochen.
Die Pasta wird handwerklich verarbeitet und eignet sich sowohl für einfache als auch für etwas aufwendigere Gerichte.
Vielseitig in der Küche
Die FARFALLE Cinque Sapori passen sehr gut zu leichten Gemüse- und Sahnesaucen, zu Fisch, Meeresfrüchten oder Pesto.
Auch als bunter Pastasalat oder als Beilage machen sie durch ihre Form und Farbvielfalt eine sehr gute Figur.
Antico Pastificio Morelli – Pasta seit 1860
Das Antico Pastificio Morelli wurde 1860 gegründet und steht für handwerklich hergestellte Pasta aus der Toskana.
Die Cinque-Sapori-Linie zeigt dabei die kreativere Seite des Pastificio und verbindet traditionelle Pasta mit einer farbenfrohen, vielseitigen Präsentation.
Zubereitung
Die Kochzeit beträgt etwa 9 bis 10 Minuten. Nach dem Abgießen am besten direkt mit der gewünschten Sauce vermengen.
Farbenfrohe Farfalle aus italienischem Hartweizengrieß – natürlich gefärbt mit Roter Bete, Spinat, Kurkuma und Tintenfischtinte und ideal für abwechslungsreiche Pasta-Gerichte.
Pasta Morelli: Toskanische Pasta mit Tradition seit 1860
Pasta Morelli steht für handwerkliche Pasta aus der Toskana. Seit 1860 verbindet das Antico Pastificio Morelli italienische Pastatradition, familiäres Handwerk und eine besondere Zutat, die den Geschmack der Pasta unverwechselbar macht: Weizenkeime.
Das Antico Pastificio Morelli produziert seit fünf Generationen Pasta in der Toskana. Heute führen Lucia, Antonio und Marco Morelli den Familienbetrieb weiter und bewahren dabei die handwerkliche Tradition ihrer Vorfahren. Statt industrieller Beliebigkeit steht bei Morelli der Anspruch im Mittelpunkt, Pasta mit eigenem Charakter, besonderer Aromatik und echter Herkunft herzustellen.
Das Besondere an Pasta Morelli ist die Verwendung von Weizenkeimen. Diese gelten als Herz des Getreidekorns und werden bei vielen industriellen Pastasorten entfernt. Morelli fügt sie der Pasta wieder hinzu und verleiht ihr dadurch eine besondere Farbe, einen intensiveren Duft und einen volleren Geschmack. Gerade beim Kochen zeigt sich diese Eigenart deutlich: Die Pasta entwickelt einen angenehmen, getreidigen Duft und eine aromatische Tiefe, die sie von vielen Standardprodukten unterscheidet.
Im Sortiment finden sich klassische italienische Pastasorten ebenso wie regionale Spezialitäten und kreative Varianten. Ob Spaghetti, Penne, Pappardelle, Pici oder aromatisierte Pasta – Morelli zeigt die Vielfalt italienischer Pastakultur auf hochwertige und zugleich zugängliche Weise. Viele Sorten eignen sich hervorragend für einfache, gute Küche, bei der wenige Zutaten ausreichen, wenn die Pasta selbst Geschmack mitbringt.
Stilistisch richtet sich Pasta Morelli an Genießerinnen und Genießer, die Pasta nicht nur als Beilage verstehen, sondern als Mittelpunkt eines Gerichts. Die Produkte passen zu klassischen Tomaten- und Fleischsaucen, zu Gemüse, Meeresfrüchten, Pilzen, Käse oder einfach zu Olivenöl, Kräutern und etwas Parmesan.
Pasta Morelli ist ideal für alle, die italienische Pasta mit mehr Geschmack, Herkunft und handwerklicher Tradition suchen – toskanisch, aromatisch und seit 1860 von der Familie Morelli geprägt.
| Produktkategorie: | Feinkost, Pasta |
|---|---|
| Ursprungsland: | Italien |
| Füllmenge: | 0,25 kg |
| Allergene: | Gluten, Kann Spuren von Ei, Fisch, Schalentieren, Soja und Senf enthalten, schwarze Tintenfischtinte |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Antico Pastificio Morelli 1860 s.r.l. Via San Francesco, 8 - MONTOPOLI V/A (PI) ITALIA |
Zutatenverzeichnis
Hartweizengrieß aus Weizen, Wasser, dehydrierte Rote Beete(2,0% Ursprung: EU), dehydrierter Spinat (2,0%), Gelbwurzpulver(2,0%- Ursprung NICHT EU), schwarze Tintenfischtinte (1,0% - Ursprung: NICHT EU)
Kann Spuren von Eiern, Fisch, Schalentieren, Soja und Senf enthalten
(durchschnittliche) Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1560 kj / 362 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | <0,1 g |
Kühl und trocken lagern
Anbauland des Weizens: Italien
Mahlland: Italien
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