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Glendalough WILD ROSE Irish Gin
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Glendalough WILD ROSE Irish Gin

Entdecken Sie den rosafarbenen Gin von Glendalough, Irland, mit zarten Rosennoten und einem Hauch von Wacholder und Zitrusfrüchten.

29,95 €*

Inhalt: 0.7 Liter (42,79 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 09262
Hersteller: Glendalough
Beschreibung

Eine Hommage in Pink: Glendaloughs rosiger Gin mit zarten Rosennoten

Dieser pinkfarbene Gin aus Irland stammt von der Glendalough Distillery. Der Gin wurde von Master Distiller Rowdy Rooney seiner Mutter Rose zu Ehren kreiert. Rooney verwendete Rosen aus dem Garten seiner Mutter und brachte den Gin dann auf die Hochzeit seines Bruders mit. Der Gin begeisterte so sehr, dass man sich bei Glendalough dazu entschloss, diesen weiterhin herzustellen. Auch wenn die einzelnen Chargen jetzt größer sind, noch immer werden auch Rosen aus Rose Rooneys Garten verwendet.

Für den blumigen, zarten Gin gibt man verschiedene duftende Rosenarten in einen Geistkorb. Der aufsteigende Alkoholdampf zieht an den empfindlichen Pflanzenteilen vorbei und nimmt das volle Rosenaroma mit. Die Blütenblätter sind weiß bis tiefrot und hinterlassen dem Gin auch die zarte Färbung. Nach der Destillation wird das Rosenaroma durch die Zugabe von Blüten noch intensiviert.

Neben dem feinen Rosenduft stehen Wacholdernoten im Vordergrund zusammen mit Zitrusnoten, dem Duft von Holunderblüten und Gewürzen. Ein wenig fühlt man sich auch an Turkish Delight erinnert..

Hersteller "Glendalough"

Die Glendalough Distillery - junges Unternehmertum mit jahrhundertealter Tradition

In Glendalough, dem Tal der zwei Seen in den irischen Wicklow Mountains südlich von Dublin, liegt vielleicht die Wiege des Irischen Whiskeys. Hier wurde vor 14 (!) Jahrhunderten im Jahre 584 n.Chr. von irischen Mönchen Poitin gebrannt, die erste jemals destillierte Spirituose und der Ursprung des Whiskeys. Einer dieser Mönche war St. Kevin - er kannte das Geheimnisse um das 'Wasser des Lebens'.

Glendalough - erste Craft Distillery Irlands

Mit der Glendalough Distillery kehrt die Brennerei im Jahr 2011 nun zurück in das Tal. Gegründet von fünf Freunden, die sich dem handwerklichen Herstellen von Whiskey, Gin und anderem verschrieben haben.

Und so ist Glendalough die erste Craft Distillery Irlands seit mehreren hundert Jahren! Der Heilige St.Kevin, der Mönch des 6. Jahrhunderts, ziert dabei das Etikett aller Produkte von Glendalough.

Gebrannt wird in einer kleinen kupfernen Pot Still. Mit dem Quellwasser aus den Wicklow Mountains wird der Irish Whiskey auf Trinkstärke gebracht. Handarbeit wird groß geschrieben und auf Färbung oder Kühlfilterung verzichtet.

Irish Whiskey mit außergewöhnlichen Finishes 

Der Fokus liegt auf den verschiedenen Fassfinishes. So gibt es Finishes in Mizunara Eichefässern, in Fässern in welchen zuvor Rotwein, Calvados oder Madeira lag und auch welche in Fässern aus irischer Eiche.

Die Whiskeys werden als kleine Batches gebrannt, es gibt sowohl Single Malts als auch Single Grain Whiskeys.

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Eigenschaften
Produktkategorie: Gin
Ursprungsland: Irland
Alkoholgehalt: 37,5 % vol
Füllmenge: 0,7 l
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Glendalough Distillery, Wicklow, A63 A439, Irland
Bewertungen
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10. Mai 2024 09:24

top Geschmack - macht seinem Namen alle

top Geschmack - macht seinem Namen alle Ehre

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Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

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Dieser Glendalough ist ein Single Pot Still Whiskey aus Irland. Bei diesem besonderen irischen Whiskey finden Sie auf dem Etikett Flaschennummer, Fassnummer, Batch und die Nummer des Baumes, aus welchem das Fass, in welchem der Whiskey reifte, gefertigt wurde. Der Pot Still Whiskey aus der gleichnamigen Kupferbrennblase wurde traditionell dreifach destilliert und setzt ganz besonders auf Nachhaltigkeit. Denn bei der irischen Glendalough Brennerei werden die Eichenfässer aus heimischen Bäumen gefertigt. Diese zählen ein stolzes Alter von rund 130 Jahren und stammen aus dem Wald der Wicklow Mountains. Wird ein Baum gefällt, pflanzt die Brennerei sieben neue Bäume. Der Pot Still Glendalough reift dann in diesen neuen Virgin Oak Fässern nach. Zuvor in Bourbonfässern gelegen, zeigt der dreifach destillieret Whiskey sich mit weichen und süßen Noten und reichhaltig Gewürznoten.

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Tanqueray Rangpur Gin: Exotische Frische mit Zitrusnoten Der Tanqueray Rangpur Gin in der 1-Liter-Flasche und mit einem Alkoholgehalt von 41,3 % vol. bietet eine besondere Variante des klassischen Tanqueray Gins. Dieser Gin hebt sich durch die Verwendung der exotischen Rangpur-Lime hervor, einer seltenen Zitrusfrucht aus Indien, die die Frische von Limetten mit der Saftigkeit von Mandarinen kombiniert. Besondere Zutaten und Aromen Während der Destillation werden neben der Rangpur-Lime auch Ingwer und Lorbeerblätter hinzugefügt. Diese Kombination verleiht dem Gin ein frisches und leicht würziges Aroma, das sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt. Perfekt für klassische und kreative Cocktails Der Tanqueray Rangpur eignet sich ideal für klassische Gin-Cocktails wie den Gin Tonic, aber auch für kreative Mixgetränke, die von seiner einzigartigen Zitrusnote profitieren. Sein ausgewogenes und mildes Profil macht ihn zu einem erfrischenden Genuss.

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Glendalough Single Grain Double Barrel – Irischer Whiskey mit besonderer ReifungDer Glendalough Single Grain Double Barrel ist ein irischer Whiskey, der durch seine doppelte Fassreifung in Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität erhält. Zunächst reift dieser Single Grain Whiskey in neu ausgebrannten Bourbonfässern, die ihm Noten von Vanille, Honig und Butterscotch verleihen. Anschließend erfolgt das Finish in Oloroso-Sherryfässern aus Montilla, Spanien, wodurch sich Aromen von dunklen Früchten, Kirschen, Rosinen und feinen Gewürzen entfalten. In der Nase zeigt sich der Glendalough Double Barrel mit dunklen Früchten, Feigen, Zitrusnoten und einem Hauch von Weihnachtsgebäck. Am Gaumen überzeugt er mit einer süß-weichen Textur, geprägt von Honig, Maraschino-Kirschen, braunem Zucker und feiner Würze. Das Finish ist langanhaltend mit Noten von Ingwer, Mandel und einer angenehmen Erdigkeit. Mit seiner harmonischen Balance aus Süße und Würze ist dieser preisgekrönte Whiskey (Gold bei der New York International Spirits Competition 2024) ein idealer Begleiter für Genießer, die irische Handwerkskunst in Perfektion erleben möchten.

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Vieux Pineau Rouge – Ein französischer Aperitif mit Eleganz und ReifeDer Pineau des Charentes Vieux Rouge von Château Montifaud ist ein außergewöhnlicher Aperitif, der durch seine intensive Fruchtigkeit und komplexe Aromen begeistert.Pineau des Charentes wird traditionell aus einer Mischung von frisch gepresstem Traubenmost und hochwertigem Eau-de-Vie (destilliertem Weinbrand) hergestellt. Der Traubenmost aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon wird nach der Ernte mit Eau-de-Vie vermischt. Dadurch wird die Gärung des Mosts gestoppt und der Eau-de-Vie fängt die frischen Aromen der Trauben ein, während er gleichzeitig den natürlichen Zucker des Mosts bewahrt. Dieser Prozess sorgt für einen besonders aromatischen, süßen und gleichzeitig kraftvollen Aperitif. Der Vieux-Pineau reift dann mindestens 5 Jahre in Eichenfässern, was ihm eine vielschichtige Komplexität und einen runden Geschmack verleiht. Nach dieser langen Reifung in Eichenfässern entwickelt der Pineau des Charentes Vieux Rouge eine herrliche Mischung aus Cassis, Pflaume und Griottes (säuerliche Kirschen). Zarte Holznoten und ein Hauch von Rancio (reife, nussige Aromen) entstehen und runden das Geschmackserlebnis ab. Die Balance zwischen Süße und Spritzigkeit sorgt für eine angenehme Frische, die den Wein dennoch komplex und vollmundig wirken lässt. Genießen Sie diesen edlen Pineau bei etwa 5°C als Aperitif oder zu Melonenschalen, Ziegenkäse oder einem schokoladigen Dessert. Der Vieux Pineau Rouge von Château Montifaud verführt mit einer kraftvollen, fruchtigen Aromenpalette, die durch die jahrelange Fassreifung und die meisterhafte Herstellung zur vollen Entfaltung kommt.

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Inhalt: 0.5 Liter (138,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*
Edition Genesis No. 3 | Säntis Malt
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Edition Genesis No. 3 | Säntis Malt
Die 3. Edition Genesis des Appenzeller Single Malts reifte in Bierfässern und in Fässern aus russischer Eiche. Ein Finish bekam der Schweizer Whisky in "Phoenix" Rotweinfässern von dem Weingut Reumann aus Österreich. Der 7 Jahre alte Säntis Swiss Alpine Whisky wurde am 02.08.2021 mit 42,8 % vol auf insgesamt 1.077 Flaschen gefüllt. So zeigt sich der Edition Genesis No 3 von Säntis Malt mit malzigen Noten, etwas Butterkaramell, getrockneten Früchten und deutlichen Rotweinanklängen.

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69,00 €*
Recioto della Valpolicella Classico 2007 DOC - Quintarelli
2007
Prod.-Nr.: 09112
Recioto della Valpolicella Classico 2007 DOC - Quintarelli
Der Süßwein Recioto 'A Roberto' 2007 aus dem Valpolicella-Gebiet in Venetien von dem bekannten Weingut Quintarelli ist von höchster Qualität, zeigt sich vielschichtig mit einem seidigen Mundgefühl. Mit Aromen von dunkler, reifer Kirsche, Pflaumen, Kräutern, Lakritz und Gewürzen - ein unübertroffener Recioto!

Inhalt: 0.375 Liter (477,33 €* / 1 Liter)

179,00 €*
Magnum Rosso del Bepi 2010 Veneto IGT - Quintarelli
2010
Prod.-Nr.: 08628
Magnum Rosso del Bepi 2010 Veneto IGT - Quintarelli
Der Rosso del Bepi von Guiseppe Quintarelli ist ein besonderer Rotwein des Kultweingutes aus Italien. Der Wein wird nur in Jahren gemacht, in denen kein Amarone produziert wird. Der Rosso del Bepi in der Magnumflasche macht dann noch einmal besonders viel her. Entdecken Sie hier den Rosso del Bepi 2010 von Quintarelli in der 0,75 L-Flasche.

Inhalt: 1.5 Liter (393,33 €* / 1 Liter)

590,00 €*
Magnum Rosso del Bepi 2008 Veneto IGT - Quintarelli
2008
Prod.-Nr.: 08627
Magnum Rosso del Bepi 2008 Veneto IGT - Quintarelli
Der Rotwein Rosso del Bepi ist ein Spitzenwein von Quintarelli und wird nicht in allen Jahren produziert. Dieser Bepi 2008 in der Magnumflasche mit 1,5 Liter macht besonders viel her. Der konzentrierte Rotwein aus dem Valpolicella hat ein vielschichtiges Bukett und liegt an der qualitativen Spitze der Rotweine schlechthin. Der Rosso del Bepi wird von Quintarelli in Jahren gemacht, in denen kein Amarone vinifiziert wird. Trotzallem ist er kein Zweitwein, sondern von allerhöchster Qualität mit einem intensiven, komplexen Duft und einem mächtigem, warmen Geschmack. Neben reifer Beerenfrucht zeigt er auch würzige Noten wie von Tabak. Die Cuvée besteht klassisch aus Corvina, Corvinone und Rondinella sowie einem geringen Anteil anderer Rebsorten.

Inhalt: 1.5 Liter (506,67 €* / 1 Liter)

760,00 €*
Valénte IGT Toscana | Castellaccio
2019
Prod.-Nr.: 09341
Valénte IGT Toscana | Castellaccio
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Valénte - Die Essenz der ToskanaDer Rotwein Valénte besteht aus den Rebsorten Sangiovese, Pugnitello und Foglia Tonda und bringt die Einzigartigkeit des toskanischen Terroirs auf beeindruckende Weise zum Ausdruck. Die Rebstöcke, im Cordon-Spallier und Guyot-System erzogen, sind stolze 50 Jahre alt und tragen Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Die Vinifizierung von Valénte erfolgt getrennt für jede Rebsorte, wobei slowenische Eichenfässer für eine Mazeration von etwa zwei Wochen verwendet werden. Der Wein reift anschließend 12 Monate in Holzfässern und weitere 12 Monate in der Flasche, um seine Vollkommenheit zu erreichen.Der Valénte zeigt sich rubinrot mit einer tiefen und glänzenden Farbintensität. In der Nase entfalten sich elegante Gewürznoten, begleitet von Aromen von Weichseln und schwarzen Beeren. Zarte Balsam-, Vanille- und Harzdüfte aus dem mediterranen Pinienwald runden das Bouquet ab. Valénte ist der klassische Ausdruck eines authentischen toskanischen Weines, der seine Wurzeln und den einzigartigen Charakter dieser Region auf faszinierende Weise widerspiegelt.Valénte ist ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und Tiefe und ein schöner Vertreter der Toskana.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore | Castellaccio
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Prod.-Nr.: 09346-VARIANTEN
Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore | Castellaccio
Dieser Bolgheri Superiore 2019 Il Castellaccio von dem kleinen Weingut Podere il Castellaccio ist ein Klassiker der Toskana. Der aus Cabernet Franc und einem sehr kleinen Anteil Pugnitello gekelterte Rotwein ist von einem schönen Rubinrot und hat ein facettenreiches Bukett. Noten von Cassis, Vanille, frischen Kräutern und Paprika prägen den Duft. Am Gaumen wirkt der Bolgheri Superiore saftig und gut strukturiert. Der Wein reift jeweils 12 Monate in Amphoren und in Barriques und ist im Jahr 2019 auf 1.520 Flaschen limitiert.

Inhalt: 0.75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Details
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