2020

Riesling Alte Reben Saar - Molitor

Der durchgegorenen Alte Reben Saar Riesling 2020 mit der weißen Kapsel von Markus Molitor vereint Frucht und Schiefernoten aufs Schönste | Hier kaufen

18,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (25,07 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 01414

Hersteller: Molitor - Mosel

Produktinformationen "Riesling Alte Reben Saar - Molitor"

Dieser Riesling Alte Reben Saar 2020 von Markus Molitor wurde aus Traubengut gekeltert, das von verschiedenen, nicht flurbereinigten, alten Weinbergen der Saar stammt. Die Stöcke sind zwischen 60 und 80 Jahre alt und vereinzelt wurzelecht. Schiefer-Verwitterungsböden prägen den Boden in den Steillagen und verleihen den dort entstehenden Weinen einen feinen, mineralischen Zug und hohe Komplexität.

Der durchgegorene Alte Reben Saar Riesling 2020 mit der weißen Kapsel wirkt jung und frisch, bietet zitrische Noten und ein Hauch von frischem Gebäck, auch floralen Duft. Ein Mosel-Riesling mit stahligen Schiefernoten und einer jugendlichen Verspieltheit.

Hersteller "Molitor - Mosel"

Mit gerade 20 Jahren übernahm Markus Molitor 1984 das 3 ha große väterliche Weingut. Trotz seines jugendlichen Alters war seine Vision sehr klar und ambitioniert: der Mosel mit individuellen, lagentypischen, unverwechselbaren und extrem lagerfähigen Rieslingen zu altem Ruhm zurück zu verhelfen. Kompromisslose, präzise Qualitäts(hand)arbeit im Weinberg und Keller verbunden mit dem absoluten Respekt des Naturproduktes Traube und Wein sind dabei sein Leitfaden.

Weitere Produkte von Molitor - Mosel

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen
Alkoholgehalt:	11,5 % vol
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Mosel
Füllmenge:	0,75 l
Geschmacksprofil:	trocken
Jahrgang:	2020
Qualitätsstufe:	Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Rebsorte:	Riesling
Region:	Bernkastel (Mosel)
Ursprungsland:	Deutschland
Weinart:	Weißwein

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Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.375 Liter (261,33 €* / 1 Liter)

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Molitors Riesling Eiswein* 2009 Brauneberger Mandelgraben ist ein edelsüßer Prädikatswein allerhöchster Güte. Der Eiswein von der Mosel betört mit einem faszinierenden und betörenden Aroma. Der Charakter des Mandelgraben Rieslings ist geprägt von verschiedenen fruchtigen Aromen. Diese treffen auf die für die Mosel typische Mineralität. Ein dichter, mineralischer Riesling Eiswein aus dem großen Weinjahr 2009.

Inhalt: 0.375 Liter (292,00 €* / 1 Liter)

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Die Riesling Edition Nr. 12 von Markus Molitor ist ein Mosel-Riesling der Einzellage Bernkasteler Graben in Auslesequalität. Die fruchtsüße, ausdrucksstarke Riesling-Auslese* zeigt satte gelbe Frucht und eine filigrane Schiefermineralität. Der Wein weist eine gute Süße-Säure-Balance auf, sowie eine schöne Leichtigkeit mit einer frischen Art. Der Weinbau an den Steilhängen der Mosel gehört zu den ältesten Deutschlands. Kaum eine Weinregion, in welcher die Bewirtschaftung der Flächen mühsamer ist, doch die dortigen Winzer haben sich den Begebenheiten angepasst, so werden die Reben zum Beispiel in der sogenannten Moselpfahlerziehung kultiviert. Diese Einzelpfahlerziehung ermöglicht ein Arbeiten an den steilen Hängen der Mosel. Man kann um die einzelnen Stöcke herumgehen und so die Weinbergsarbeiten verrichten. Belohnt werden die Mosel-Winzer mit Lesegut von hoher Qualität, aus welchen sie allen voran die weltweit bekannten Mosel-Rieslinge keltern.

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*

Details

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Inhalt: 0.75 Liter (793,33 €* / 1 Liter)

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Pinot Blanc Haus Klosterberg - Molitor

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese - Molitor

Markus Molitors durchgegorene Riesling Spätlese 2020 aus der Einzellage 'Zeltinger Sonnenuhr' ist ein sehr feiner, filigraner Riesling von der Mosel. Zarte Aromatik von hellen Früchten und eine leicht salzig-mineralische Art erinnern ein wenig an einen burgundischen Weißwein. Die Schieferböden drücken sich bei diesem Mosel-Wein nicht feuersteinig aus, sondern zeigen sich mit großer Feinheit. Ein eleganter und finessenreicher Wein von Molitor, dem man gerne mit etwas Zeit begegnet.

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

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Der Riesling aus der Lage 'Erdener Treppchen' von Markus Molitor aus dem Jahr 2020: moseltypische mineralische Art und cremige Fülle, die fast burgundisch anmutet. Das Jahr 2020 war ein trockener und heißer Jahrgang und dennoch wirkt dieser Mosel-Riesling schlank. Mit eher niedrigen 10,5 % vol und einem geschätzen Restzuckergehalt von 6 g/L ein sehr gelungener Weißwein von Markus Molitor. Der Erdener Treppchen 2020 Riesling wirkt blumig und cremig mit Fruchtnoten von Quitte, Litschi, reifer Limette und Birne. Über die Einzellage 'Erdener Treppchen' Das Erdener Treppchen ist eine der legendärsten und berühmtesten Spitzenlagen der Mittelmosel. Eine extrem steil ansteigende klassische Südlage, geprägt von einem nicht zu trockenen blauen und grauen, steinigen Schieferboden. Von dort stammen sehr beeindruckende vollmundig-feinfruchtige Weine mit toller Reife und Finesse. Das Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im großen Holzfass und im Edelstahl mit langem Hefelager ergab diesen vielschichtigen Riesling Kabinett.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Details

2021

Riesling Haus Klosterberg - Molitor

Dies ist der 'Einstiegswein' von dem bekannten Mosel-Winzer Markus Molitor - sein Riesling Haus Klosterberg mit der weißen Kapsel. Dieser durchgegorene Riesling von der Mosel wurde spontan und aromaschonend vergoren und spielt mit einem vielschichtigen, fruchtigen Aroma. Lange Lagerung auf der Feinhefe bewirkte eine mundfüllende Art, weiter zeigt sich der Riesling eher mild und fein mit einem aromatischen, dichten Gaumen, der von einer klaren Steinobstaromatik geprägt ist. Die typische Schieferaromatik der Mosel tritt bei dem Haus Klosterberg Riesling vor allem im Abgang hervor. Molitor ist bekannt dafür, kleine Lagen einzeln zu lesen und auszubauen. So umfasst sein Weinportfolio eine große Auswahl an Rieslingen, die sich dabei sehr unterschiedlich präsentieren. Von dem Haus Klosterberg Riesling gibt es auch eine feinherbe Variante. Speiseempfehlung:Gegrilltes Lammfilet an Thymian-Ofenkartoffeln mit Sommersalat. Kross gebratener Bachsaibling mit Meerrettich - Kartoffelpürée und wildem Spargel.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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2021

Johanniter trocken 'Goldammer' | Clemens Lang

Johanniter ist eine bereits seit 1968 zugelassene weiße PIWI-Rebsorte mit dem Riesling als Muttersorte, eine durchaus schmeckbare Verwandtschaft. Dabei hat der Johanniter eine etwas mildere Säure als der Riesling. Kräftiger ausgebaut erinnert er sogar gelegentlich an einen Grauburgunder. Doch der Johanniter von Lang zeichnet sich besonders durch seine schlanke und frische Art aus. Mit dem zarten Bukett heimischer Früchte ist er ein schöner Alltagswein. In Deutschland wird Johanniter auf einer Fläche von 124 Hektar (Stand 2018) angebaut. Für uns ist der Lang Johanniter ein schöner Begleiter im Sommer auf der Terasse, am liebsten Solo oder als Einstieg an einen Grillabend mit Zucchini oder Aubergine vom Grill, eingelegt in Öl mit ein wenig Knoblauch. Der Jahrgang 2021 besitzt laut Etikett 0,7 g/l Restzucker.

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

7,00 €*

2020

Riesling Bernkasteler Badstube feinherb Kabinett - Molitor

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

2020

Riesling Schiefersteil - Molitor

Der Riesling Schiefersteil 2020 des Ausnahme-Winzers Markus Molitor liegt in der Qualität über dem Einstiegs-Riesling Haus Klosterberg. Er wurde wie in den Jahren zuvor aus Trauben eines sehr heißen Sommers gewonnen. Der Wein zeigt sich trotz allem mit einer schönen, saftigen und frischen Frucht, die an Orangen und Mandarinen denken lässt. In Kombination mit der typischen Schiefer-Mineralik entsteht so ein präziser und klarer Riesling, der überraschend cremig wirkt. Zarter Duft heller Blüten vervollständigen das Bild - ein herausragender und exklusiver Riesling von der Mosel! Der „Schiefersteil“ macht seinem Namen alle Ehre: das Traubengut für diesen Wein stammt von verschiedenen, von Devonschiefer geprägten Steillagen-Weinbergen des Weinguts. Ein klassischer, mineralisch-trockener Riesling von der Mittelmosel.

Inhalt: 0.75 Liter (17,07 €* / 1 Liter)

12,80 €*

2005

Riesling Bernkasteler Badstube Auslese* - Molitor

Inhalt: 0.375 Liter (53,07 €* / 1 Liter)

19,90 €*

2020

Riesling Haus Klosterberg feinherb - Molitor

Der feinherbe Haus Klosterberg Riesling 2020 mit der grünen Kapsel ist Markus Molitors Basisqualität. Der Mosel-Riesling ist nicht ganz trocken, sondern mit einer feinen, dezenten Süße ausgebaut. Der fruchtige, frische Weißwein zeigt feine Fruchtaromen (gelber Apfel, Aprikose, reife Zitrone, Grapefruit), auch Schiefernoten und frische Kräuter. Der filigrane, vielschichtige Riesling von Molitor wirkt kühl und würzig zugleich. Nach der selektiven Leser werden die Trauben schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich das vielschichtige, fruchtige Aroma des Weins voll entwickeln konnte. Schonender Ausbau im Edelstahltank und lange Lagerung auf der Feinhefe folgte der Vergärung und ergibt diesen feinherben, nuancenreichen Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

2019

Spätburgunder trocken Spätlese | Clemens Lang

Ein vollmundiger Genuss - Spätburgunder trocken Spätlese 2019 von Clemens Lang Entdecken Sie jetzt den einzigartigen Spätburgunder trocken Spätlese 2019 vom Weingut Clemens Lang in Munzingen am Tuniberg (Baden). Mit seiner tiefen "Spätburgunderrubinrot"-Farbe und einem vielschichtigen Aromaprofil ist dieser Rotwein ein wahres Highlight für Weinliebhaber und Genießer. Dieser trockene Spätburgunder reifte für 16 Monate im großen Eichenholzfass und überzeugt mit einem ausgeprägten Beerenduft, der von Waldbeeren- und Brombeernoten geprägt ist. Der trockene Spätburgunder vom Tuniberg hat eine milde Säurestruktur und ein feines Tanninspiel, das ihn zu einem harmonischen und ausgewogenen Rotwein macht. Das Weingut Clemens Lang in Baden hat sich insbesondere durch die Produktion hochwertiger Spätburgunder einen Namen gemacht. Die Familie Lang setzt auf eine schonende Weinbereitung und eine lange Lagerung im Holzfass, um ihren Weinen eine ausgeprägte Tiefe und Struktur zu verleihen. Die Region Tuniberg, in der das Weingut beheimatet ist, gilt als eine der besten Weinbauregionen Deutschlands und bietet beste Bedingungen für den Anbau von Spätburgunder. Dieser trockene Spätburgunder ist der ideale Begleiter zu kräftigen Speisen wie Schimmelkäse und Wild. Aber auch zu herzhaften Fleischgerichten oder einer Käseplatte ist dieser Rotwein eine hervorragende Wahl. Genießen Sie ihn zu besonderen Anlässen oder einfach nur bei einem gemütlichen Abend mit Freunden.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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2021

Cantele | Primitivo Salento IGT

Der Cantele Primitivo 2021 aus Apulien zeigt in der Nase feine Fruchtnoten, die an Weichselkirsche, Amarellen und Pflaumen erinnern, Blüten und Gewürze runden dieses Bouquet optimal ab. Am Gaumen wirkt der trockene Rotwein vollmundig und doch weich. Das sanfte Tannin verleiht dem Rotwein aus Italien die typische Zartheit, die charakteristische Güte des Primitivo - einst ein robuster Wein, heute elegant und edel. Speiseempfehlung: Nudelgerichte mit schmackhaften Fleischsoßen, optimal zu rotem Fleisch oder auch zu Lamm. Ein idealer Partner zu halb und ganz gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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