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White Port 30 Jahre - Ein Meisterwerk der Eleganz
Der White Port 30 Jahre von Quevedo ist ein Meisterwerk, das das traditionelle Erbe der Familie Quevedo widerspiegelt. Mit seiner intensiven Komplexität und vielen aromatischen Nuancen wird dieser elegante Blend Ihre Sinne verzaubern.
In einem goldenen Bernsteinfarbton mit grünen Reflexen an den Rändern erstrahlt dieser White Port im Glas. Das komplexe und tiefe Bouquet präsentiert elegante und intensive Aromen von Honig, gerösteten Nüssen, frischen Mandeln, Crème Brûlée und eingelegten Rosinen.
Am Gaumen entfaltet dieser mehrschichtige White Port zunächst Noten von Rosinen und Honig, gefolgt von einem angenehmen, erfrischenden Bittergeschmack mit Nuancen von Trockenfrüchten und Mandeln. Der Abgang ist geprägt von karamellartigen, Rosinen-, Crème-Brûlée- und würzigen Aromen, die lange anhalten. Dieser Port ist eine perfekte Balance, die über drei Generationen Quevedo hinweg entstanden ist.
Hergestellt aus ausgewählten Trauben und handverlesen, zeichnet sich dieser White Port durch traditionelle Herstellungsmethode aus, bei der die Trauben im Ganzen fermentieren und in Granit-Lagares von Hand gestampft werden.
Der White Port 30 Jahre wurde in französischen Eichenfässern und in Fässern aus Kastanienholz gelagert. Ohne Filtration entstand ein außergewöhnlicher Blend, der von Masterblender Claudia Quevedo kreiert wurde.
Genießen Sie diesen edlen White Port zu cremebasierten Desserts, gegrillten Nussdesserts oder einer Käseplatte. Er ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und kulinarische Genüsse.
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des White Port 30 Jahre von Quevedo und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Raffinesse verführen.
Portwein vom familiengeführtem Weingut Quevedo
Quevedo ist ein familiengeführtes Weingut im Portwein-Gebiet Douro. Die Familie Quevedo bewirtschaftet 112 Hektar Weinberge im Douro-Tal, geanuer in den Unterregionen Cima Corgo und Duoro Superior. Dazu kommen noch 15 Hektar Oliven, welche nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet werden und aus welchen die Familie Olivenöl gewinnt.
Die Familie Quevedo und ihre Geschichte
Oscar und Beatriz Morais Quevedo sind die Seniors im Familienbetrieb. Beide sind zunächst anderen Berufen nachgegangen. Beatriz arbeitete als Ärztin im Krankenhaus und Oscar war als Anwalt und Notar beim Standesamt tätig. Doch die Liebe zum Wein holte sie ein, denn Weinbau hat in den Familien von beiden immer schon eine große Rolle gespielt. So kam es wie es kommen musste: Beatriz und Oscar kauften weitere Weinberge dazu und bauten Anfang der 90er Jahre schließlich ihr eigenes, neues Weingut. Im Jahr 1991 kelterten sie schließlich den ersten eigenen Portwein.
Ihre beiden Kinder Claudia und Oscar Jr. sind beide in den Familienbetrieb eingestiegen. Oscar studierte Wirschaft an der Universität in Porto und arbeitete zunächst in Portugal, in der Schweiz und in Spanien, ehe er im Jahr 2009 zurück in den Familienbetrieb kam. Dort ist er nun für den Vertrieb zuständig. Claudia ist die ältere Schwester von Oscar und studierte Weinbau und Oenologie. Sie war von 1999 bis 2013 für die Weinbereitung im Betrieb zuständig. Heute ist dafür Teresa Batista zuständig, eine erfahrene Oenologin aus Portugal.
Nicht nur Portwein - auch Rotwein und Roséwein von Quevedo
Neben den hochwertigen Portweinen keltert die Familie auch klassische Stillweine. Entdecken Sie den Rotwein Oscar's Red oder Claudia's Reserve oder den Roséwein des Hauses Oscar's Rosé.
Und hier kommen Sie zur Übersicht über alle Quevedo-Portweine in unserem Sortiment!
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Vinoquel - Vinhos Oscar Quevedo LDA. , Quinta da Sra. do Rosário, 5130-321 S. João da Pesqueira, Portugal |
---|---|
Alkoholgehalt: | 19,5 % vol |
Allergene: | enthält Sulfite |
Anbaugebiet: | Douro |
Füllmenge: | 0,75 l |
Produktart: | Portwein |
Ursprungsland: | Portugal |
Weinart: | Weißwein |
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