Säntis Malt Edition Germany No. 3

Säntis Malt Edition Germany No. 3
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Die Brauerei Locher aus der Schweiz reift all ihre Whisky in Bierfässer und veredelt sie mit... mehr
Produktinformationen "Säntis Malt Edition Germany No. 3"

Die Brauerei Locher aus der Schweiz reift all ihre Whisky in Bierfässer und veredelt sie mit weiteren Fässern, wie hier in einem schottischen Whisky Hogsheadfass.

Die Edition Germany No.3 ist recht außergewöhnlich für einen Säntis Malt. Seine starke Rauchnote übertrifft die der Dreifaltigkeits-Abfüllung deutlich. Dies ist weniger verwunderlich wenn man weiß, dass nach 6 Jahren Reifung in ehemaligen Eichenbierfässern ein dreiviertel Jahr Reifung in einem Hogshead folgte, welches von der schottischen Lomond Distillery stammt. Lediglich 528 Flaschen konnten aus diesem Fass abgefüllt werden.
Reife Beerenfrüchte verbinden sich mit krautigen und mineralischen Noten zu einem kräftigen Duft, der von einer dezenten Rauchnote, etwas Kohle und Tabak ergänzt wird. Die Rauchnote rückt immer mehr in den Vordergrund, lässt aber noch genügend Platz für Fruchtnoten und Holzwürze.

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Eigenschaften "Säntis Malt Edition Germany No. 3"
Typ: Single Malt Whisky
Torfanteil: hoch
Ursprungsland: Schweiz
Region: Appenzell (Schweiz)
Alter: 6
Bottled: 2018
Fass: Beer Cask, Whisky Cask Finish
Füllmenge: 0,5 l
Alkoholgehalt: 48,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Brauerei Locher AG Brauereiplatz 1, 9050 Appenzell, Schweiz
Importeur/ Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor, Gisela-Müller-Wolff-Straße 7, 28197 Bremen
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