HENRI BOUDAU AOP Cotes du Roussillon Villages - Boudau

2022

HENRI BOUDAU AOP Cotes du Roussillon Villages - Boudau

Languedoc-Roussillon (Frankreich)

Rubinroter Rotwein 2022 aus dem Roussillon mit intensiven Frucht- und Gewürznoten. 12 Monate in Barrique gereift, kraftvoll und elegant zugleich.

14,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 02283

Hersteller: Boudau - Roussillon

Henri Boudau: Elegante Syrah-Grenache-Cuvée aus dem Roussillon

Ein trockener, kraftvoller Rotwein mit intensiver Frucht, eleganter Würze und feiner Holznote aus französischer Eiche.

Syrah und Grenache – das Herzstück der Cuvée

Der Henri Boudau stammt von der Domaine Boudau und verbindet 70 % Syrah mit 30 % Grenache Noir. Diese harmonische Komposition spiegelt die typische Stilistik des südfranzösischen Côtes du Roussillon Villages wider. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgsam ausgewählt, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Traditionelle Weinbereitung mit Reife im Eichenfass

Nach einer traditionellen 21-tägigen Maischegärung mit täglicher Remontage reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenbarriques. Dieses sorgfältige Holzfasslager bringt Tiefe und Struktur, wobei die fruchtigen Aromen durch dezente Zedernnoten ergänzt werden.

Im Glas – intensives Rubinrot mit komplexem Bouquet

Der Wein zeigt eine tief rubinrote Farbe. Die Nase ist geprägt von intensiven, komplexen Aromen dunkler Beeren wie Kirsche und Cassis, begleitet von dezenten Lakritz- und Rauchnoten. Am Gaumen begeistert der Henri Boudau mit einer kraftvollen, aber eleganten Struktur, feinen, präsenten Tanninen und einer langen, harmonischen Länge.

Ein facettenreicher Rotwein mit Tiefe und Charakter – perfekt für Genießer, die kraftvolle und zugleich elegante Weine schätzen.

Hersteller "Boudau - Roussillon"

Das Weingut Boudau liegt in der Gemeinde Rivesaltes, kurz vor Perpignan im Süden Frankreichs. Was bereits in den 20er-Jahren mit einigen wenigen Rebzeilen begann, vergrößerte sich unter der Leitung von Henri Boudau, dem Sohn des Gründers. Dieser veränderte auch die Ausrichtung des Weingutes. Er pflanzte immer mehr Grenache Noir an und kelterte daraus trockene Rotweine. Diese spiegeln das Terroir wider, sind vielschichtig, ausgewogen und von einer großen Komplexität.

Seit 1993 wird das Weingut nun in dritter Generation von Véronique und Pierre Boudau geleitet, die ihre ersten Berufe aufgaben und sich ganz dem mittlerweile 50 Hektar großen Familienweingut verschrieben. In den Weinbergen der Boudaus finden sich nach wie vor ganz traditionell auch einige weiße Muscat-Trauben. Aus ihnen wird ein süßer, regionaltypischer Muscat de Rivesaltes gewonnen sowie ein trockener Muscat Sec.

Weitere Produkte von Boudau - Roussillon

Jahrgang:	2022
Rebsorte:	Garnacha (Garnatxa / Grenache / Cannonau), Syrah
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Frankreich
Weinregion:	Languedoc-Roussillon
Anbaugebiet:	Côtes du Roussillon-Villages
Geschützte Ursprungsbezeichnung:	Côtes du Roussillon-Villages AOC
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	14,0 % vol
Bio-Siegel und Richtlinien:	biologisch
Kontrollstelle:	FR-BIO-10
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	SARL Domaine Boudau, 66600 Rivesaltes, Frankreich

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CLOT DEL PILA AP Côtes du Roussillon - Domaine Boudau

2021

Prod.-Nr.: 03042

CLOT DEL PILA AP Côtes du Roussillon - Domaine Boudau

Languedoc-Roussillon (Frankreich)

Clot del Pila: Ein trockener Rotwein aus dem Herzen des Roussillon Der Clot del Pila von der Domaine Boudau ist ein schönes Beispiel für einen trockenen Rotwein aus dem eigentlich für Süßwein bekannten Rivesaltes-Gebiet. Purpurfarben wiegt der Rotwein aus den Rebsorten Carignan, Grenache Noir und Syrah sich im Glas und reichhaltig steigen Noten von Brombeeren und Kirschen auf. Im Geschmack entdeckt man einen Hauch Erdbeere. Der Wein überrascht mit einer kräftigen und vollmundigen Struktur. Er besitzt genug Rückhalt, um einen guten Hartkäse zu begleiten, eignet sich aber durch seine reifen und sanften Tannine auch perfekt als Solist. Über die Weinbauregion Côtes du RoussillonDas französische AOP-Gebiet ‚Côtes du Roussillon‘ ist mit etwa 8.800 Hektar die größte Appellation im Roussillon. Die Landschaft ist geprägt vom Meer, welches auf lange Sandstrände trifft, und von beeindruckenden Bergen im Landesinneren. Viele Sonnenscheinstunden und ein heißes Klima bieten beste Voraussetzungen für den Weinbau. Hier im Süden Frankreichs liegt auch das Rivesaltes-Gebiet mit seinen bekannten Süßweinen. Doch längst schon sind es auch die trockenen Rotweine, die von sich reden machen. Gönnen Sie sich einen Schluck Südfrankreichs und erleben Sie die Vielfalt des Roussillon mit dem Clot del Pila!

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

LE CLOS Rouge AOP Côtes du Roussillon - Boudau

2023

Prod.-Nr.: 02285

LE CLOS Rouge AOP Côtes du Roussillon - Boudau

Languedoc-Roussillon (Frankreich)

Le Clos Rouge: Authentischer Bio-Rotwein aus Corbières Eine südfranzösische Cuvée aus Grenache und Syrah, die Frucht, Würze und Struktur gekonnt verbindet. Aus der Garrigue – Herkunft mit Charakter Der Le Clos Rouge stammt von der Domaine Boudau, einem biologisch bewirtschafteten Familienweingut im südfranzösischen Roussillon. Die Reben wachsen in der 23 Hektar großen Einzellage „Le Clos“ in Corbières auf ton- und kalkhaltigen Böden. Die Cuvée setzt sich aus 70 % Grenache Noir und 30 % Syrah zusammen. Grenache bringt Frucht und Fülle, Syrah sorgt für Struktur und Würze – zusammen ergibt sich ein ausgewogener Rotwein, der das mediterrane Terroir widerspiegelt. Handarbeit und Feingefühl im Keller Die Trauben werden von Hand gelesen und bereits im Weinberg selektioniert. Nach dem Entrappen folgt eine klassische Maischegärung über zehn Tage mit täglichem, sanftem Remontage. Auf den Einsatz neuer Eiche wird verzichtet – der Ausbau konzentriert sich auf Frische und Sortentypizität. So bleibt der Wein zugänglich, behält seine saftige Frucht und überzeugt mit seiner weichen Tanninstruktur. Im Glas – mediterrane Aromenvielfalt In rubinroter Farbe präsentiert sich der Wein im Glas. In der Nase zeigen sich Noten von schwarzer Kirsche, Kräutern, Pfeffer und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen ist der Le Clos Rouge rund und geschmeidig mit einer reifen roten Frucht und feinen, samtigen Tanninen. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, einer Auswahl an Wurst- und Schinkenspezialitäten oder einfach solo – das ganze Jahr über ein angenehmer Begleiter. Ein zugänglicher Bio-Rotwein mit mediterranem Charakter und präziser Handschrift.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Le Petit Closi MUSCAT SEC IGP Côtes Catalanes - Boudau

2024

Prod.-Nr.: 07149

Le Petit Closi MUSCAT SEC IGP Côtes Catalanes - Boudau

Languedoc-Roussillon (Frankreich)

Le Petit Closi Muscat Sec: Aromatischer Weißwein mit südfranzösischer Frische Ein trockener Muscat aus dem Roussillon – lebendig, vielschichtig und voller Duft. Zwei Muscat-Sorten – ein aromatisches Zusammenspiel Der Le Petit Closi Muscat Sec stammt von der Domaine Boudau in Rivesaltes im südfranzösischen Roussillon. Für diesen trockenen Weißwein wurden zwei aromatische Rebsorten miteinander vereint: je 50 % Muscat d’Alexandrie und Muscat Petits Grains. Beide Sorten bringen eine intensive Frucht und florale Noten mit, zeigen sich hier jedoch trocken und klar – typisch für die Region Côtes Catalanes. Vinifikation mit Feingefühl – Frische bewahrt Die beiden Muscat-Sorten werden getrennt vinifiziert. Direkt nach der Lese erfolgt eine schonende Pressung, gefolgt von einer Kaltklärung, um eine hohe aromatische Reinheit zu gewährleisten. Nur die besten Mostpartien werden verwendet. Die temperaturkontrollierte Vergärung sorgt dafür, dass die frischen Zitrusnoten und die florale Muskateller-Aromatik erhalten bleiben. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank – ganz auf Klarheit und Frische fokussiert. Duftend und trocken – vielseitiger Genuss Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase treten Noten von Birne, Zitrone, Orangenblüte und ein Hauch Anis auf. Am Gaumen wirkt der Le Petit Closi Muscat Sec trocken, frisch und ausdrucksstark – mit einem feinen Spiel aus Frucht, Würze und floraler Eleganz. Ideal als Aperitif, zu gegrilltem Fisch, asiatischer Küche oder auch zu Spargelgerichten. Ein Wein, der aromatische Küche aufgreift und begleitet. Ein trockener Muscat mit klarer Frucht, floraler Tiefe und südlicher Frische – vielseitig und eigenständig.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

Details

Le Petit Closi ROSÉ IGP Côtes Catalanes - Boudau

2024

Prod.-Nr.: 04371

Le Petit Closi ROSÉ IGP Côtes Catalanes - Boudau

Languedoc-Roussillon (Frankreich)

Le Petit Closi Rosé: Kraftvoller Rosé aus dem Süden Frankreichs Ein charaktervoller Roséwein aus dem Roussillon – saftig, würzig und überraschend vielschichtig. Rosé mit Herkunft – aus dem Herzen der Côtes Catalanes Der Le Petit Closi Rosé stammt von der Domaine Boudau in Rivesaltes, einer traditionsreichen Familien-Domaine im südfranzösischen Roussillon. Die Cuvée besteht aus 40 % Grenache Noir, 40 % Syrah und 20 % Cinsault – eine klassische südfranzösische Rebsortenkombination. Die Weinberge liegen im Einflussbereich der Pyrenäen und des Mittelmeers, was dem Rosé Ausdruck und Charakter verleiht. Handgelesen bei Morgendämmerung – ausdrucksstarker Ausbau Die Trauben werden frühmorgens gelesen und noch im Weinberg selektioniert. Nach dem Entrappen folgt eine kurze Maischestandzeit („macération pelliculaire“), die für die intensiv rosa Farbe und aromatische Tiefe sorgt. Nach einem Kaltsedimentieren wird der Most temperaturkontrolliert vergoren – so bleibt die Frische bewahrt. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, ganz auf Frucht und Klarheit ausgerichtet. Im Glas – saftige Frucht, Würze und Länge Der Le Petit Closi Rosé zeigt sich in kräftigem Roséton. In der Nase finden sich Aromen von roten Beeren, Bonbon und leichten Pfeffernoten. Am Gaumen wirkt er fruchtig und würzig zugleich – mit Noten von Himbeere, Sauerkirsche und etwas Grapefruit. Eine dezente Mineralität und die überraschende Länge im Abgang machen ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter. Ob zum Apéritif, zur mediterranen Küche oder zu gegrilltem Fleisch – dieser Rosé ist mehr als nur ein Sommerwein. Ein farbintensiver, aromatischer Rosé mit Struktur und südfranzösischem Charakter.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

Details

Le Petit Closi ROUGE IGP Côtes Catalanes | Boudau

2021

Prod.-Nr.: 10288

Le Petit Closi ROUGE IGP Côtes Catalanes | Boudau

Der Le Petit Closi von der Domaine Boudau ist ein rubinroter Rotwein von der Côtes Catalanes aus dem Süden Frankreichs. Er hat eine charmante Frucht, samtige Tannine und bietet leichtes Trinkvergnügen. In der Nase dominieren Noten roter Früchte, im Mund voll aber elegant. In der Cuvée finden sich verschiedene Rebsorten: Grenache Noir (65 %), Syrah (20 %) und Cabernet Sauvignon (15%). Der Le Petit Closi ist ein Rotwein in Bioqualität und kann gerne ein wenig kühler bei 10° bis 14° getrunken werden. Der große Bruder von diesem Wein ist der Le Clos Rouge AOP Côtes du Roussillon - gerne auch einmal probieren!

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Magnum Padri AOP Côtes du Roussillon Villages - Domaine Boudau

2018

Prod.-Nr.: 08984

Magnum Padri AOP Côtes du Roussillon Villages - Domaine Boudau

Der Rotwein 'Padri' von der Domaine Boudau in der Magnumflasche mit 1,5 Liter - eine trockene Rotweincuvée aus dem AOP-Gebiet Côtes du Roussillon Villages im Süden Frankreichs. Der Padri von Boudau reifte 12 Monate lang im Barriquefass aus französischer Eiche. Der sehr dichte und würzige Wein besteht aus den Rebsorten Mourvèdre (70 %), Syrah (20 %) und Grenache Noir (10 %). Neben der reichhaltigen Beerenfrucht stehen vor allem kräftige Röstaromen, erdige Töne und Gewürznoten. Hier finden Sie den französischen Rotwein aus Roussillon in der 0,75 Liter-Flasche.

Inhalt: 1.5 Liter (24,60 €* / 1 Liter)

36,90 €*

MUSCAT DE RIVESALTES AOP Vin Doux Naturel - Boudau

2024

Prod.-Nr.: 02281

MUSCAT DE RIVESALTES AOP Vin Doux Naturel - Boudau

Languedoc-Roussillon (Frankreich)

Süßer Genuss aus dem Roussillon: Muscat de Rivesaltes AOP Vin Doux Naturel Ein Süßwein mit verführerischem Bouquet und eleganter Frische – ein Klassiker aus dem Herzen des Roussillon. Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Süßweine mit dem Muscat de Rivesaltes von der Domaine Boudau – seit über 25 Jahren eine Referenz für aromatische Exzellenz. Dieser Wein begeistert mit seiner leuchtend goldgelben Farbe und einem verführerischen Bouquet aus weißen Blüten, Zitrusfrische und exotischen Litschitönen. Authentische Handarbeit und natürliche Süße Hergestellt aus 100 % Muscat d’Alexandrie, werden die Trauben von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, um die frischen Fruchtaromen zu bewahren. Durch die Zugabe von neutralem Alkohol wird die Gärung gestoppt („Mutage“), wodurch die natürliche Süße erhalten bleibt und der Alkoholgehalt steigt – ein typisches Verfahren für Vins Doux Naturels. Im Glas: Frische, Frucht und feine Süße Im Glas zeigt sich der Wein in elegantem Gelbgold mit Aromen von Zitrone, Zitronenmelisse und einem Hauch Limoncello. Am Gaumen verbindet sich eine lebendige Frische mit der charakteristischen Muscat-Stilistik, die diesen Wein leicht, fruchtig und zugleich vollmundig macht. Vielseitiger Klassiker der französischen Süßweinkultur Ob als klassischer Aperitif oder als Begleiter zu rohem Roquefort, Foie Gras oder exotischen Desserts – der Muscat de Rivesaltes von Domaine Boudau überzeugt mit seiner harmonischen Balance zwischen süßer Frucht und Frische. Auch ungewöhnliche Kombinationen wie Jakobsmuscheln mit Muscat-Crème und weißer Schokolade unterstreichen seine Vielseitigkeit. Ein vollmundiger, feiner Vin Doux Naturel, der die Tradition des Roussillon auf höchstem Niveau widerspiegelt – ein Genuss für süße Momente.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

PADRI AOP Côtes du Roussillon Villages - Boudau

2022

Prod.-Nr.: 02282

PADRI AOP Côtes du Roussillon Villages - Boudau

Languedoc-Roussillon (Frankreich)

Padri: Die kraftvolle Rotweincuvée in Bio-Qualität aus dem RoussillonDie Rotweincuvée Padri von der Domaine Boudau verbindet die regionaltypischen Rebsorten Mourvèdre (70 %), Syrah (20 %) und Grenache Noir (10 %) zu einem beeindruckenden Tropfen. Der trockene Rotwein aus dem AOP-Gebiet Côtes du Roussillon Villages reifte 12 Monate in französischen Eichenfässern und zeigt sich heute mit einer komplexen und üppigen Aromatik. Ein Bouquet voller Tiefe und Würze Im Glas präsentiert sich der Padri mit einer intensiv violettroten Farbe. Die Nase ist geprägt von tiefgründigen Aromen dunkler Beeren, Kirschen und Cassis, ergänzt durch würzige Noten von Leder, leichten Röstaromen und einem Hauch von Rauch. Diese Kombination verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe und Finesse. Kraftvoller Genuss mit feiner Struktur Am Gaumen überzeugt der Wein mit bemerkenswerter Intensität und Wärme. Die sanfte, aber präsente Tanninstruktur sorgt für einen kräftigen Körper und einen langen, anhaltenden Abgang. Dank seiner robusten Struktur und den feinen Gerbstoffen ist der Padri ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten und Fleischgerichten. Ein typischer Mourvèdre-Wein, der Kraft und Eleganz perfekt vereint – ideal für Liebhaber intensiver, strukturierter Rotweine.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

RIVESALTES GRENAT sur Grains AOP Vin Doux Naturel - Boudau

2023

Prod.-Nr.: 02286

RIVESALTES GRENAT sur Grains AOP Vin Doux Naturel - Boudau

Languedoc-Roussillon (Frankreich)

Rivesaltes Grenat sur Grains: Vin Doux Naturel mit Tiefe und Charakter Ein biologisch erzeugter Süßwein aus 100 % Grenache Noir – fruchtbetont, balanciert und vielseitig einsetzbar. Grenache pur – ein Klassiker aus dem Roussillon Der Rivesaltes Grenat sur Grains stammt von der Domaine Boudau in Rivesaltes, im Herzen des Roussillon. Er wird reinsortig aus Grenache Noir gekeltert, einer Rebsorte, die sich für die Herstellung von Vins Doux Naturels besonders bewährt hat. Der Wein trägt die kontrollierte Herkunftsbezeichnung Rivesaltes AOC und wird in Bioqualität produziert. Seine rubinrote Farbe und das intensive Aromenspiel machen ihn zu einem markanten Vertreter seiner Herkunft. Traditioneller Ausbau mit Mutage sur Grains Die Trauben für diesen Süßwein werden von Hand gelesen, entrappt und anschließend traditionell auf der Maische vergoren. Während der Gärung wird durch Zugabe von neutralem Alkohol die Vergärung gestoppt („Mutage sur Grains“), wodurch der natürliche Zucker der Trauben erhalten bleibt. Tägliche Remontagen sorgen für eine gleichmäßige Extraktion von Farbe und Aromen. So entsteht ein Vin Doux Naturel, der sowohl aromatisch als auch strukturiert ist. Süße Frucht trifft frische Struktur Der Rivesaltes Grenat sur Grains zeigt sich in tiefem Rubinrot. Die Nase offenbart Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, Cassis und einem Hauch von Kakao und Lakritz. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und weich, mit reifer Frucht und feinen Tanninen. Trotz der natürlichen Restsüße bleibt der Eindruck ausgewogen und lebendig. Der Wein passt hervorragend zu Schokoladendesserts, reifem Schafskäse, Foie Gras oder roten Früchten – und kann auch leicht gekühlt als Aperitif serviert werden. Ein facettenreicher Vin Doux Naturel mit aromatischer Tiefe und harmonischer Struktur – ideal für genussvolle Momente.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

TRADITION AOP Côtes du Roussillon Villages - Boudau

2022

Prod.-Nr.: 02284

TRADITION AOP Côtes du Roussillon Villages - Boudau

Languedoc-Roussillon (Frankreich)

Tradition AOP Côtes du Roussillon Villages: Kraftvoller Rotwein mit viel Charakter Eine strukturierte Cuvée aus Grenache, Carignan und Syrah, 12 Monate in Barrique gereift – ausgewogen, würzig und mit feinen Vanillenoten. Traditionelle Rebsorten aus dem Roussillon Der Tradition von Domaine Boudau ist eine klassische Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Grenache Noir (50 %), Carignan (30 %) und Syrah (20 %). Die Trauben stammen aus dem renommierten AOP-Gebiet Côtes du Roussillon Villages im Süden Frankreichs und werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt. Diese Rebsorten verbinden Fruchtigkeit mit würzigen und erdigen Aromen, die typisch für die Region sind. Ausbau mit Geduld und Handwerk Der Wein reifte 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenbarriques, was ihm eine dezente Holznote verleiht, ohne die Frucht zu dominieren. Die traditionelle Maischegärung über 15 Tage sorgt für eine kräftige Struktur und Extraktion der feinen Tannine. So entsteht ein komplexer Rotwein mit einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht, Würze und einer feinen Vanille- und Lakritz-Note. Im Glas – Eleganz trifft Kraft Im Glas zeigt sich der Tradition in einem hellen, granatroten Gewand. Die Nase ist geprägt von dunklen Früchten wie Cassis, ergänzt durch Noten von Kakao, Vanille und Leder. Am Gaumen entfaltet der Wein eine samtige Textur mit feinen, gut eingebundenen Tanninen und einem würzigen Finale. Insgesamt wirkt er sehr ausgewogen und präsentiert sich mit mehr Kraft als die leichtere „Le Clos“-Linie von Boudau. Ein facettenreicher, kräftiger Rotwein, der klassische Gerichte und katalanische Spezialitäten perfekt ergänzt.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

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2022

Prod.-Nr.: 12347

VOLPOLO DOC Bolgheri - Podere Sapaio

Toskana (Italien)

Volpolo di Sapaio – Eleganter Bio-Wein aus BolgheriDer Volpolo aus dem renommierten Weingut Podere Sapaio ist ein herausragender DOC Bolgheri-Wein, der die Tradition und Qualität der Toskana in einem Glas vereint. Diese meisterhafte Cuvée besteht aus 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 15% Petit Verdot und zeigt eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Raffinesse. Nach der alkoholischen Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit langer Maischestandzeit auf den Trauben, erfolgt die malolaktische Gärung in französischen Barriques. Der Wein reift 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche, was ihm seine elegante Struktur und seidigen Tannine verleiht. Welche Aromen bietet der Volpolo Rotwein aus der Toskana?Der Volpolo zeigt in der Nase intensive Aromen von dunklen Früchten, darunter schwarze Kirschen und Brombeeren, mit einer dezenten Würze und feinen holzigen Noten. Am Gaumen überzeugt er durch seine Tiefe, Komplexität und die harmonische Verbindung von Frische und Eleganz. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Wein dieser Qualität!Genießen Sie den Volpolo als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse oder Pasta mit kräftigen Saucen. Bei einer Trinktemperatur von 18-20°C entfaltet er sein gesamtes Potenzial. Tauchen Sie ein in die Welt des Bolgheri mit dem Volpolo von Podere Sapaio, einem Wein, der Tradition und Qualität vereint!

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

2020

Prod.-Nr.: 10683

RESERVA DOCa Rioja - Ijalba

Rioja (Spanien)

RESERVA DOCa Rioja – Biozertifizierter Rioja mit Struktur, Frucht und eleganter Reife von Ijalba Ein kraftvoller, ausgewogener Reserva aus der Rioja mit reifer Frucht, feiner Würze und harmonischer Fassreife. Rioja-Terroir und selektive Lese Die Trauben für diesen Reserva stammen aus Weinbergen rund um San Vicente de la Sonsierra, einer der renommiertesten Lagen der Rioja. Die Lese erfolgt sorgfältig und selektiv, um nur optimal gereifte Trauben zu verarbeiten. Die Kombination aus Tempranillo und Graciano sorgt für Struktur, Frische und aromatische Tiefe. Tempranillo & Graciano – klassische Rioja-Cuvée Mit 80 % Tempranillo und 20 % Graciano verbindet dieser Wein Fruchtfülle mit Würze und Struktur. Während Tempranillo für die reifen Fruchtaromen und die weiche Textur steht, bringt Graciano zusätzliche Frische, Farbe und eine feine, würzige Note ein. Ausbau im Holzfass und Flaschenreife Nach einer rund 18-tägigen Gärung reift der Wein für 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Anschließend folgt eine weitere Reifezeit von mindestens 18 Monaten auf der Flasche. Diese Kombination sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frucht, Holz und Struktur. Im Glas – reife Frucht, Würze und Struktur Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Kirschrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von gekochten roten Früchten, begleitet von feinen Röstaromen und kräuterigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er vollmundig und strukturiert, mit ausgewogener Säure und harmonischem Gesamtbild. Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Viña Ijalba – ökologischer Weinbau aus der Rioja Viña Ijalba gehört zu den Pionieren des ökologischen Weinbaus in Spanien. Seit der Gründung im Jahr 1991 setzt das Weingut auf nachhaltige Bewirtschaftung, den Erhalt der Biodiversität und die Pflege traditioneller Rebsorten. Alle Weine sind biozertifiziert und vegan erzeugt und spiegeln die Verbindung von Natur, Handwerk und Herkunft wider. Ein klassischer, zugleich moderner Rioja Reserva mit Struktur und Eleganz – ideal für Genießer, die nachhaltige Weine mit Tiefe und ausgewogener Reife schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*

Schwarzriesling Blanc de Noir BRUT Sekt - Eberbach-Schäfer

2023

Prod.-Nr.: 24320

Schwarzriesling Blanc de Noir BRUT Sekt - Eberbach-Schäfer

Württemberg (Deutschland)

Schwarzriesling Blanc de Noir Brut – Deutscher Sekt von Eberbach-Schäfer Feine Frische, elegante Cremigkeit und harmonische Frucht – dieser Blanc de Noir, der zeigt, wie raffiniert deutscher Sekt sein kann. Blanc de Noir aus Schwarzriesling – weiße Eleganz aus roten Trauben Der Schwarzriesling Blanc de Noir Brut wird aus der Rotweintraube Schwarzriesling gewonnen, die in Frankreich als Pinot Meunier bekannt ist – eine der klassischen Champagnerrebsorten. Für diesen weißen Sekt werden die Trauben direkt nach der Lese äußerst schonend gepresst, sodass kaum Farbstoffe aus den Beerenhäuten in den Saft übergehen. So entsteht ein klarer, eleganter Grundwein, der trotz roter Herkunft hell und brillant erscheint. Traditionelle Flaschengärung und feine Perlage Nach der ersten Gärung wird der Grundwein in einer zweiten Gärung veredelt und erhält seine feine, lebendige Perlage. Diese klassische Methode sorgt für Struktur, Tiefe und die cremige Textur, die diesen Brut Sekt so charmant macht. Im Glas – frisch, cremig, harmonisch Der Blanc de Noir Brut präsentiert sich mit dezenter Frische und einer schönen, feinperligen Cremigkeit. Die harmonische Frucht erinnert an helle Beeren, Apfel und einen Hauch Zitrus. Am Gaumen wirkt er klar, animierend und elegant – ein Sekt, der vielseitig begeistert. Ein großartiger Aperitif und ideal zu Garnelen, Austern oder leichten Vorspeisen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

SPÄTBURGUNDER trocken - Siegbert Bimmerle

2022

Prod.-Nr.: 04127

SPÄTBURGUNDER trocken - Siegbert Bimmerle

Baden (Deutschland)

Spätburgunder trocken von Bimmerle: Eleganter Genuss aus Renchen Entdecken Sie den trockenen Spätburgunder QbA vom Weingut Bimmerle aus Renchen in der malerischen Ortenau, Baden.Mit seinem tiefen, glänzenden Rubinrot entfaltet dieser Rotwein bereits im Glas eine elegante Aromatik, die an dunkle Beerenfrüchte, insbesondere schwarze Johannisbeere, erinnert. Der kräftige Körper wird durch eine sanfte Gerbstoffnote begleitet, die dem Wein Struktur und Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Spätburgunder trocken ausdrucksstark, mit einem harmonischen Abgang, der lange nachklingt. Seine komplexe Aromavielfalt und sein intensiver Geschmack machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Momente und festliche Anlässe. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit Fleischgerichten wie Rind und Kalb und ist auch zu kräftigen Käsesorten eine ausgezeichnete Wahl. Ob als Begleiter zu einem eleganten Abendessen oder bei einem geselligen Treffen – der Bimmerle Spätburgunder trocken begeistert in jeder Situation. Ein charaktervoller Wein, der die Tradition und Eleganz der badischen Weinregion in jedem Schluck widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

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2022

Prod.-Nr.: 02284

TRADITION AOP Côtes du Roussillon Villages - Boudau

Languedoc-Roussillon (Frankreich)

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

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2023

Prod.-Nr.: 02285

LE CLOS Rouge AOP Côtes du Roussillon - Boudau

Languedoc-Roussillon (Frankreich)

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

2022

Prod.-Nr.: 02282

PADRI AOP Côtes du Roussillon Villages - Boudau

Languedoc-Roussillon (Frankreich)

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

2021

Prod.-Nr.: 03042

CLOT DEL PILA AP Côtes du Roussillon - Domaine Boudau

Languedoc-Roussillon (Frankreich)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

2025

Prod.-Nr.: 05318

ROSÉ trocken - Tobias Köninger

Baden (Deutschland)

ROSÉ trocken – Fruchtiger Bio-Wein von Tobias Köninger Frisch, verspielt und charaktervoll – der ROSÉ trocken von Tobias Köninger vereint das Beste aus Pinot Noir (Spätburgunder) und Cabernet Mitos. Er stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen in Baden und zeigt, wie harmonisch sich diese beiden Rebsorten ergänzen. Wenn Spätburgunder und Cabernet Mitos sich zusammentun Die Spätburgundertrauben bringen satte Kirschfrucht und elegante Struktur, während der farbintensive Cabernet Mitos Noten von Cassis, roter Johannisbeere und Heidelbeere sowie eine kräftige Farbe beisteuert. Das Ergebnis: ein mittelkräftiger Rosé mit lebendigem, einladendem Charakter. Ein Schluck wie ein Sommergruß In der Nase locken Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren, saftigen Kirschen und einem Hauch Erdbeere. Am Gaumen trocken, aber dank seiner Fruchtigkeit angenehm verspielt – jeder Schluck macht Lust auf den nächsten! Dieser Rosé ist ein zertifizierter Bio-Wein und spiegelt die Leidenschaft von Tobias Köninger für nachhaltigen Weinbau wider. Er verbindet intensive Frucht mit klarer Struktur – perfekt für alle, die aromatische, unkomplizierte Rosés lieben.

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)

8,40 €*

GRAUER BURGUNDER Vom Granit trocken - Tobias Köninger

2025

Prod.-Nr.: 05322

GRAUER BURGUNDER Vom Granit trocken - Tobias Köninger

Baden (Deutschland)

Kraftvoller Genuss in Bioqualität: Grauburgunder "Vom Granit" vom Weingut KöningerDer Grauburgunder "Vom Granit" präsentiert sich mit einem kraftvollen Charakter und einer festen Struktur, die harmonisch mit feiner Mineralität verschmilzt. Reife Äpfel und Birnen verleihen dem Wein eine fruchtige Note, die sein Profil bereichert. Diese Eigenschaften machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter am Tisch, der besonders gut zu mittelkräftigem Käse und leichtem Grillgut passt.Die Rebsorte Grauburgunder, auch als Pinot Gris bekannt, erfreut sich großer Beliebtheit und zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit aus. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig Mitte September von Hand gelesen, um nur das beste Lesegut zu selektieren. Nach einer 20-stündigen Maischestandzeit erfolgt eine schonende Pressung der Beeren, bevor die temperaturkontrollierte Gärung bei 16°C über drei Wochen hinweg für eine optimale Extraktion von Aromen und Struktur sorgt.Kappelrodeck, gelegen in der malerischen Region Baden, ist bekannt für seine vielfältigen Böden, die von Granit geprägt sind. Dieser Bodentyp verleiht dem Grauburgunder "Vom Granit" seine charakteristische Mineralität und Struktur.Entdecken Sie mit diesem Bio-Wein die Verbindung zwischen Boden und Rebe, die in jedem Schluck spürbar wird.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Prod.-Nr.: 26563

JÄGERMEISTER Kräuterlikör

Jägermeister – Der Kräuterklassiker mit Charakter Ein ikonischer Kräuterlikör aus Deutschland, der seit Jahrzehnten für seinen unverwechselbaren Geschmack steht. Kraftvoll, würzig und harmonisch ausbalanciert – ein Klassiker für gesellige Runden und legendäre Nächte. 56 Kräuter, Wurzeln und Gewürze Jägermeister wird nach geheimer Rezeptur aus 56 ausgewählten Kräutern, Blüten, Wurzeln und Früchten hergestellt. Die natürlichen Zutaten werden schonend mazeriert und anschließend über Monate in Eichenfässern gelagert. Diese Reifezeit verleiht dem Likör seine Tiefe, Komplexität und weiche Struktur. Geschmack – Würzig, kräuterbetont und feinherb Im Glas zeigt sich Jägermeister in dunklem Bernstein. In der Nase entfalten sich intensive Kräuteraromen mit Anklängen von Zitruszeste, Lakritz und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, würzig und leicht süßlich, mit einem feinherben, angenehm langen Nachklang. Servierempfehlung Klassisch wird Jägermeister eisgekühlt bei -18 °C serviert. Er eignet sich pur als Shot ebenso wie als Basis für Longdrinks und Cocktails – etwa mit Tonic, Ginger Beer oder als Bestandteil moderner Bar-Kreationen. Ein traditionsreicher Kräuterlikör mit Wiedererkennungswert – kraftvoll, charakterstark und zeitlos.

Inhalt: 0.7 Liter (21,36 €* / 1 Liter)

14,95 €*

SPÄTBURGUNDER trocken "Im EICHENFASS gereift" - Tobias Köninger

2024

Prod.-Nr.: 05320

SPÄTBURGUNDER trocken "Im EICHENFASS gereift" - Tobias Köninger

Baden (Deutschland)

Spätburgunder trocken „Im Eichenfass gereift“ – Charaktervoller Rotwein aus Baden Ein handwerklich gemachter Spätburgunder aus Baden, fruchtbetont, sanft strukturiert und durch die Lagerung im großen Eichenfass wunderbar harmonisch. Traditionelles Handwerk vom Weingut Tobias Köninger Der Spätburgunder trocken „Im Eichenfass gereift“ stammt vom familiengeführten Weingut Tobias Köninger im Ortenaukreis – einer Region, die seit Jahrhunderten für elegante Burgunderweine steht. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, selektiert und anschließend traditionell auf der Maische vergoren. Die 14-monatige Reife im großen Eichenfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne seine Feinheit zu überdecken. Fruchtig, rund und mit feiner Holznuance Im Duft zeigt der Wein saftige Kirschen, rote Waldbeeren und einen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig mit feinen, reifen Tanninen, guter Struktur und einer angenehm frischen Art. Die dezente Holzwürze aus dem Eichenfass rundet das Profil ab und sorgt für einen harmonischen, langen Abgang. Vielseitiger Begleiter Ob zu Geflügel, Gemüsegerichten, mildem Käse oder einfach solo: Dieser Spätburgunder ist ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Bei einer Trinktemperatur von etwa 16 °C entfaltet er sein volles Aroma am besten. Ein badischer Spätburgunder mit Charme und Anspruch – authentisch, zugänglich und voller Genussmomenten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*