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Henri Boudau: Elegante Syrah-Grenache-Cuvée aus dem Roussillon
Syrah und Grenache – das Herzstück der Cuvée
Der Henri Boudau stammt von der Domaine Boudau und verbindet 70 % Syrah mit 30 % Grenache Noir. Diese harmonische Komposition spiegelt die typische Stilistik des südfranzösischen Côtes du Roussillon Villages wider. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgsam ausgewählt, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Traditionelle Weinbereitung mit Reife im Eichenfass
Nach einer traditionellen 21-tägigen Maischegärung mit täglicher Remontage reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenbarriques. Dieses sorgfältige Holzfasslager bringt Tiefe und Struktur, wobei die fruchtigen Aromen durch dezente Zedernnoten ergänzt werden.
Im Glas – intensives Rubinrot mit komplexem Bouquet
Der Wein zeigt eine tief rubinrote Farbe. Die Nase ist geprägt von intensiven, komplexen Aromen dunkler Beeren wie Kirsche und Cassis, begleitet von dezenten Lakritz- und Rauchnoten. Am Gaumen begeistert der Henri Boudau mit einer kraftvollen, aber eleganten Struktur, feinen, präsenten Tanninen und einer langen, harmonischen Länge.
Ein facettenreicher Rotwein mit Tiefe und Charakter – perfekt für Genießer, die kraftvolle und zugleich elegante Weine schätzen.
Das Weingut Boudau liegt in der Gemeinde Rivesaltes, kurz vor Perpignan im Süden Frankreichs. Was bereits in den 20er-Jahren mit einigen wenigen Rebzeilen begann, vergrößerte sich unter der Leitung von Henri Boudau, dem Sohn des Gründers. Dieser veränderte auch die Ausrichtung des Weingutes. Er pflanzte immer mehr Grenache Noir an und kelterte daraus trockene Rotweine. Diese spiegeln das Terroir wider, sind vielschichtig, ausgewogen und von einer großen Komplexität.
Seit 1993 wird das Weingut nun in dritter Generation von Véronique und Pierre Boudau geleitet, die ihre ersten Berufe aufgaben und sich ganz dem mittlerweile 50 Hektar großen Familienweingut verschrieben. In den Weinbergen der Boudaus finden sich nach wie vor ganz traditionell auch einige weiße Muscat-Trauben. Aus ihnen wird ein süßer, regionaltypischer Muscat de Rivesaltes gewonnen sowie ein trockener Muscat Sec.
Jahrgang: | 2022 |
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Rebsorte: | Garnacha (Garnatxa / Grenache / Cannonau), Syrah |
Weinart: | Rotwein |
Ursprungsland: | Frankreich |
Weinregion: | Languedoc-Roussillon |
Anbaugebiet: | Côtes du Roussillon-Villages |
Geschützte Ursprungsbezeichnung: | Côtes du Roussillon-Villages AOC |
Geschmacksprofil: | trocken |
Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
Bio-Siegel und Richtlinien: | biologisch |
Kontrollstelle: | FR-BIO-10 |
Füllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Veronique et Pierre Boudau, 66600 Rivesaltes, Frankreich |
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