CAMERONBRIDGE 12 Jahre 2012/2025 - Signatory Vintage

Single Grain Scotch Whisky

Kräftiger Lowland Grain aus der 100 Proof Serie: Cameronbridge 12 Jahre, Bourbonfass-gereift, süß, cremig & in voller Stärke mit 57,1 % vol. abgefüllt.

38,99 €*

Inhalt: 0.7 Liter (55,70 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: 12528

Hersteller: Signatory Vintage

Cameronbridge 12 Jahre 2012/2025 – Signatory Vintage 100 Proof Edition #1

Ein samtweicher Lowland Grain mit 57,1 % vol. – cremig, vanillig und elegant, ohne Rauch und naturbelassen.

Die Brennerei: Cameronbridge – Schottlands Grain-Pionier

Cameronbridge liegt in den Lowlands (Fife) und ist eine der ältesten und größten Grain-Destillerien Schottlands. 1824 von John Haig gegründet, setzte sie früh auf Coffey-Stills – das Ergebnis ist ein cremiger, milder Grain mit typischem Vanille‑ und Karamellcharakter. Die Whiskys der Brennerei spielen meist eine Rolle in Blends – diese Single Grain Rarität aus unabhängiger Abfüllung bietet ihn in seiner pursten Form.

Der Abfüller: Signatory Vintage und die 100 Proof Edition

Signatory Vintage ist ein unabhängiger Abfüller mit Sitz in Pitlochry und bekannt für seine transparente und naturbelassene Herangehensweise.

Die 100 Proof Edition steht für kräftige Abfüllungen mit exakt 57,1 % vol. Alkohol. Alle Abfüllungen sind ungefiltert und ohne Farbstoff – so bleibt der natürliche Charakter des Whiskys voll erhalten.

Die Reifung: Bourbon-Barrels für cremige Süße

Dieser Grain reifte 12 Jahre – von 2012 bis 2024 – ausschließlich in First-Fill Bourbon-Barrels. Die Fassreifung unterstreicht die Vanille-, Honig‑ und Karamellnoten, gibt Tiefe und angenehme Würze, ohne den Whisky zu dominieren.

Tasting Notes: Cremig, vanillig, mit leichter Würze

Nase:
Süßes Karamell und Vanille steigen zuerst in die Nase, gefolgt von Honig, Pfirsich und zarter Kokosnuss. Ein Hauch Zitrusfrische balanciert die Süße.

Gaumen:
Samtig weich und süß mit Noten von Buttertoffee, Vanillepudding und Mandeln. Dahinter entwickeln sich dezente Gewürznoten von Zimt und weißem Pfeffer – sehr harmonisch und rund.

Abgang:
Mittellang, warm und angenehm süß. Vanille, Eiche und leichte Gewürznuancen bleiben nach – elegant ausklingend.

Ein samtiger Lowland Single Grain mit exotischer Süße und feiner Würze – in reiner Fassstärke, unfiltriert und ohne Farbstoff. Perfekt für Genießer, die kraftvolle Grain-Qualität entdecken möchten.

Alter:	12
Bottled:	2025
Distilled:	2012
Fassreifung:	Bourbon Cask
Whiskytyp:	Single Grain Whisky
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Lowlands (Schottland)
Alkoholgehalt:	57,1 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Signatory Vintage Scotch Whisky Co Ltd, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

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Bunnahabhain 8 Jahre 2016/2024 – Signatory Vintage 100 Proof Edition #31 Ein junger Islay-Malt mit Tiefgang: Sherrytönig, kraftvoll und ganz ohne Rauch. Die Brennerei: Bunnahabhain – Islay einmal anders Bunnahabhain, ausgesprochen „Bu-na-ha-venn“, liegt ganz im Norden der berühmten Whiskyinsel Islay. Anders als die meisten ihrer Nachbarn ist die Brennerei für ihren ungetorften Stil bekannt. Statt rauchiger Intensität stehen hier maritimer Charakter, Nussigkeit und weiche Fruchtigkeit im Mittelpunkt. Das macht Bunnahabhain zu einer faszinierenden Ausnahmeerscheinung in der Islay-Welt – und zu einem Liebling vieler Whiskyfans. Der Abfüller: Signatory Vintage und die 100 Proof Edition Signatory Vintage zählt zu den angesehensten unabhängigen Abfüllern Schottlands. In der eigenen Abfüllanlage in Pitlochry füllt man handverlesene Fässer ab – stets mit Fokus auf Transparenz, Fasscharakter und unverfälschtem Geschmack. Die 100 Proof Edition ist eine Serie kräftiger, naturbelassener Whiskys mit 57,1 % vol. Alkohol – eine traditionelle Stärke, die früher oft zur Qualitätsprüfung verwendet wurde („100 Proof“). Die Serie richtet sich an Genießer, die ehrliche Whiskys in authentischer Präsentation suchen: Ohne Farbstoff, ohne Kühlfiltration, mit voller Kraft. Die Reifung: Sherryfässer für Tiefe und Struktur Dieser Bunnahabhain reifte acht Jahre lang – von 2016 bis 2024 – in First- und Second-Fill Oloroso Sherry Butts. Die Kombination bringt sowohl intensive Frucht- und Nussnoten als auch die typische Eleganz der Brennerei zum Vorschein. Die hohe Abfüllstärke verleiht dem Whisky dabei Fülle und Struktur, ohne die Balance zu verlieren. Tasting Notes: Vielschichtig und wärmend Nase: Einladend süß mit Aromen von Rosinen, Feigen und Honig. Geröstete Nüsse und gesalzenes Karamell schwingen mit. Dezente Würze und ein Hauch dunkler Früchte machen neugierig auf den ersten Schluck. Gaumen: Dicht und ölig. Dunkle Schokolade, Toffee und Trockenfrüchte prägen das Bild. Im Hintergrund entwickeln sich Gewürznoten wie Zimt und Nelke sowie ein leicht herber Espresso-Ton. Abgang: Lang, warm und nussig. Salzkaramell, Eichenwürze und zarte Bitternoten klingen nach und machen Lust auf den nächsten Dram. Ein kraftvoller, sherrytöniger Islay-Whisky ganz ohne Rauch – für alle, die auf der Suche nach ehrlicher Fassreife und intensiver Aromenfülle sind.

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Cameronbridge 16 Jahre 2009/2025 – Signatory Vintage 100 Proof Edition #3 Ein überraschend vollmundiger Single Grain mit 57,1 % vol. – cremig, süß und mit intensiver Sherrynote. Die Brennerei: Cameronbridge – der Lowland-Grain-Meister Cameronbridge liegt in den Lowlands nahe Windygates (Fife) und wurde 1824 von John Haig gegründet. Als eine der größten und ältesten Grain-Destillerien Schottlands liefert sie den Großteil ihrer Produktion für bekannte Blends – und erlebt über unabhängige Abfüllungen wie diese ihre eigene Bühne. Gebrannt wird hauptsächlich in Coffey-Stills, was das Ergebnis besonders weich, süß und elegant macht. Die Serie: Signatory Vintage 100 Proof Grain Edition Signatory Vintage erweitert mit der 100 Proof Grain Edition sein Portfolio um hochwertige Single Grain Whiskys. Die #3-Edition steht für limitierte Abfüllungen mit kraftvoller Fassstärke von 57,1 % vol. – nicht kühlgefiltert, ohne Farbstoff, mit viel Charakter zu einem fairen Preis. Reifung & Fassprofil Distilled 2009 – bottled 2025: Der Whisky reifte insgesamt 16 Jahre lang in First- und Second-Fill Oloroso Sherry Butts. Diese Kombination sorgt für tiefe Süße, Fruchttöne und eine dezente Würze. Die Fassstärke betont die Intensität, ohne zu dominieren. Tasting Notes: Cremig, fruchtig, elegant Nase: Samtige Noten von Honig und Ahornsirup, unterlegt mit Aromen von Schokoladenkuchen und Rosinen. Zarte Blütennoten ergänzen die Süße. Gaumen: Vollmundig, weich und cremig. Chocolate Cake trifft auf Datteln, Toffee und Butterkaramell – dazu eine dezente Würze von Mokka und Nelke, mit Mandeln im Nachhall. Abgang: Lang, warm und harmonisch mit Sherrynoten, dunkler Schokolade, Eichenholz und einem Hauch Tabak oder Pfeffer. Der Nachklang ist elegant und nachhaltig. Ein hochwertiger Single Grain Whisky mit Tiefe, Süße und Kraft – ideal für alle, die fernab der Klassiker Neues entdecken und den Sherry-Einfluss lieben.

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Whiskyclub-Flasche 2025: Ben Nevis 2013 - Riegger’s Selection (56,4 % vol) Exklusiv für den Black Forest Whisky Club: eine limitierte Ben Nevis-Einzelfasssbfüllung mit Second Maturation im Virgin Oak.Am 12. Dezember 2013 destilliert und am 1. Oktober 2025 in Flaschen gefüllt, umfasst diese limitierte Edition nur 381 Flaschen. Nach einer ersten Reifung erhielt der Whisky eine Second Maturation im Virgin Oak Cask #90448, die ihm seit Juli 2023 eine besonders würzige Tiefe und warme Holznoten verliehen hat. So schmeckt der Club-Whisky 2025 Der Ben Nevis 2013 zeigt den typischen Highland-Charakter der Brennerei: kräftig, malzig und mit einer angenehmen Würze. Die Second Maturation im frischen Virgin Oak bringt eine warme, würzige Holznote und deutliche Anklänge von Vanille, Karamell und gerösteter Eiche. Im Bouquet öffnen sich zunächst Noten von Malzzucker und dunklem Waldhonig, dahinter verlockende Anklänge von reifen Äpfeln und Birnen sowie getrockneten Früchten. Das Virgin Oak legt zusätzlich Schichten von Vanille und dezenten Gewürznuancen über das Grundprofil. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und cremig, getragen von kräftigem Malz, warmem Eichenholz und einer feinen Pfeffer-Würze. Die Abfüllstärke von 56,4 % vol verleiht Präsenz und Tiefe, ohne die Balance aus dem Lot zu bringen. Im langen Abgang verweben sich Malz, holzige Würze und eine zurückhaltende Süße zu einem nachhaltigen Finish. Über die Brennerei Ben Nevis Die traditionsreiche Ben Nevis Distillery liegt am Fuß des gleichnamigen Berges, des höchsten Gipfels Schottlands. Sie steht für Whiskys mit kräftiger Struktur und unverwechselbarem Highland-Charakter – erdig, malzig und stets mit einer Spur Wildheit. Durch die Kombination aus klassischer Brenntechnik und charakterstarken Fässern entstehen hier Whiskys mit Tiefe, Gewicht und Seele.Mit dieser limitierten Clubabfüllung bringen wir euch einen ehrlichen, kraftvollen Ben Nevis, veredelt durch das frische Holz eines Virgin Oak Casks – ein Whisky mit Persönlichkeit, der perfekt in unsere Clubreihe passt.Alle weiteren Infos finden im Tab "Wie funktioniert der Whiskyclub?"

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HENRI BOUDAU AOP Cotes du Roussillon Villages - Boudau

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Henri Boudau: Elegante Syrah-Grenache-Cuvée aus dem Roussillon Ein trockener, kraftvoller Rotwein mit intensiver Frucht, eleganter Würze und feiner Holznote aus französischer Eiche. Syrah und Grenache – das Herzstück der Cuvée Der Henri Boudau stammt von der Domaine Boudau und verbindet 70 % Syrah mit 30 % Grenache Noir. Diese harmonische Komposition spiegelt die typische Stilistik des südfranzösischen Côtes du Roussillon Villages wider. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgsam ausgewählt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Traditionelle Weinbereitung mit Reife im Eichenfass Nach einer traditionellen 21-tägigen Maischegärung mit täglicher Remontage reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenbarriques. Dieses sorgfältige Holzfasslager bringt Tiefe und Struktur, wobei die fruchtigen Aromen durch dezente Zedernnoten ergänzt werden. Im Glas – intensives Rubinrot mit komplexem Bouquet Der Wein zeigt eine tief rubinrote Farbe. Die Nase ist geprägt von intensiven, komplexen Aromen dunkler Beeren wie Kirsche und Cassis, begleitet von dezenten Lakritz- und Rauchnoten. Am Gaumen begeistert der Henri Boudau mit einer kraftvollen, aber eleganten Struktur, feinen, präsenten Tanninen und einer langen, harmonischen Länge. Ein facettenreicher Rotwein mit Tiefe und Charakter – perfekt für Genießer, die kraftvolle und zugleich elegante Weine schätzen.

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Glenkinchie 12 Jahre

Single Malt Scotch Whisky

Glenkinchie 12 Jahre: Der Lowland-Klassiker mit floraler Eleganz Mit seiner sanften, zugänglichen Art zeigt der Glenkinchie 12 Jahre, was einen typisch leichten Lowland Single Malt auszeichnet – mild, blumig und ausgewogen. Lowland-Stil aus der Nähe von Edinburgh Die Glenkinchie Distillery liegt unweit der schottischen Hauptstadt Edinburgh und zählt zu den wenigen noch aktiven Brennereien der Lowlands. Der Glenkinchie 12 Jahre ist ihr Aushängeschild und ein Paradebeispiel für den regionaltypischen Stil: weich, subtil und mit eleganter Leichtigkeit. Der Whisky wird in sehr großen Pot Stills gebrannt, was seinem Charakter eine besondere Milde verleiht. Reifung in amerikanischen Eichenfässern Der Glenkinchie 12 Jahre reift in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. Diese Reifung verleiht ihm sanfte Vanillenoten, eine leichte Würze und harmonische Fruchtaromen. Die Destillerie legt Wert auf einen klaren, unaufgeregten Stil, der den Brennereicharakter betont und nicht von dominanten Fassaromen überlagert wird. Feine Aromen und vielseitiger Genuss Im Duft zeigt der Glenkinchie 12 Jahre florale und fruchtige Noten – Kamille, Zitrus, Apfel und ein Hauch Malz. Am Gaumen bleibt er leichtfüßig, mit feiner Süße und einer sanften Trockenheit im Abgang. Der Whisky eignet sich hervorragend für Einsteiger, bietet aber auch erfahrenen Genießern einen feinen, gut gemachten Single Malt. Ideal als Aperitif oder zu milden Speisen wie Geflügel oder cremigem Käse. Glenkinchie gehört zu den sogenannten „Classic Malts of Scotland“ – einer Auswahl charaktervoller Single Malts, die verschiedene Whiskyregionen Schottlands repräsentieren. Als Vertreter der Lowlands zeigt der Glenkinchie 12 Jahre den eher unaufdringlichen, eleganten Stil dieser Region. Die Brennerei blickt auf eine lange Geschichte zurück: Sie wurde 1825 gegründet und gehört heute zum Diageo-Konzern. Ein leichter, floraler Whisky mit Charakter – Glenkinchie 12 Jahre ist eine gelungene Hommage an die Lowlands.

Inhalt: 0.7 Liter (51,29 €* / 1 Liter)

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Peat Wave PEAT N PORT PERFECTION

Blended Malt Scotch Whisky

Peat Wave PEAT N' PORT PERFECTION – Rauchiger Blended Malt mit Portwein-FinishDer Peat Wave PEAT N' PORT PERFECTION von Cask Hound ist ein Blended Malt, der mit einer außergewöhnlichen Kombination aus rauchigen und fruchtigen Noten begeistert.Dieser 5 Jahre alte Whisky wurde in 1st Fill Tawny Port Barriques gefinisht, was ihm eine faszinierende Balance aus Süße und Rauch verleiht. Mit einer Alkoholstärke von 58,8 % vol bietet er ein einzigartiges Geschmackserlebnis.Wie schmeckt der Peat Wave PEAT N PORT PERFECTION von The Cask Hound?Nase: Die erste Begegnung mit diesem Whisky offenbart eine beeindruckende Kombination aus blumig-floralen Noten und der Fruchtigkeit von Himbeeren. Mineralische Akzente, würzige Nuancen und dezent rauchige Holznoten sorgen für eine zusätzliche Komplexität. Ein Hauch von Vanillepudding bringt eine weiche, süße Wärme, während Herbstlaub und eine Spur Pfeifentabak das Bouquet abrunden. Gaumen: Der Geschmack startet mit einer pfeffrigen Schärfe, die sich harmonisch mit einer feinen Honigsüße verbindet. Die fruchtige Komponente wird von Himbeersirup begleitet, bevor sich das komplexe rauchige Birnenkompott und Schokoladenflocken im Vordergrund zeigen. Eine zarte Vanilleplunder-Süße sorgt für einen weichen, verspielten Abgang. Abgang: Der Abgang ist mittellang, geprägt von würzig-süßen Noten, die von Mousse au Chocolat begleitet werden. Mineralische Noten und ein Hauch von Asche verleihen ihm einen erdigen Charakter. Die Eichenwürze und eine Spur von Grappa sorgen für einen trockenen, eleganten Ausklang. Dieser Peat Wave PEAT N' PORT PERFECTION Whisky vereint auf meisterhafte Weise den rauchigen Charakter eines Malts mit den fruchtigen, süßen Akzenten des Tawny Ports und bietet ein unvergessliches Genusserlebnis für Whisky-Liebhaber.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

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B:HA 5 - Stoisha 2014 - Riegger's Selection (57,4 % vol)

Single Malt Whisky

Stoisha B:HA 5 – Heavily Peated Single Malt aus dem Sherryfass Der fünfte B:HA-Whisky von Riegger’s Selection zeigt eindrucksvoll, wie Torf und Sherryfass sich zu einem intensiven Genusserlebnis verbinden. Unabhängig, limitiert, charakterstark Mit dem Stoisha B:HA 5 bringt Riegger’s Selection eine weitere Einzelfassabfüllung auf den Markt, die ganz in der Tradition der eigenen Fassreifungen steht: fassstark, naturbelassen und mit unverkennbarem Stil. Der heavily peated Highland Single Malt reifte im Sherry Butt #10174 und wurde nach über zehn Jahren mit 57,4 % vol abgefüllt – nur 94 Flaschen existieren. Viel Rauch, viel Tiefe Schon beim Einschenken zeigt sich, dass dieser Whisky kein Leichtgewicht ist: Kräftiger Torfrauch trifft auf dunkle Fruchtaromen aus dem Sherryfass. Im Duft zeigen sich Noten von Lagerfeuer, Rosinen und Backpflaume. Am Gaumen verbinden sich Rauch, dunkle Schokolade und eine würzige Süße – alles getragen von der Fassstärke, die den Charakter noch intensiver zur Geltung bringt. Für wen ist der B:HA 5 die richtige Wahl? Dieser Whisky richtet sich an Liebhaber kraftvoller, torfiger Abfüllungen mit Tiefgang. Wer komplexe Aromen und Fassstärke schätzt, wird hier fündig. Wer den Einstieg etwas sanfter bevorzugt, kann den Whisky mit ein paar Tropfen Wasser öffnen. Der Stoisha B:HA 5 ist ein echtes Statement aus dem Hause Riegger’s Selection – kompromisslos rauchig, komplex gereift, stark limitiert.

Inhalt: 0.5 Liter (149,80 €* / 1 Liter)

Varianten ab 12,00 €*

74,90 €*

2016

Prod.-Nr.: 12480

Barolo Riserva DOCG - Reverdito

Piemont (Italien)

Barolo Riserva Reverdito DOCG – Tiefe, Kraft und Eleganz aus einem großen Jahrgang Der Jahrgang 2016 zählt zu den besten der letzten Jahrzehnte im Barolo-Gebiet. Ideale klimatische Bedingungen ermöglichten die Ernte perfekt gereifter Nebbiolo-Trauben – eine ideale Grundlage für einen langlebigen Barolo Riserva. Was macht einen Barolo Riserva besonders? Ein Barolo darf sich nur dann Riserva nennen, wenn er mindestens 62 Monate gereift ist – davon ein erheblicher Teil im Holzfass. Reverdito setzt dabei auf traditionelle große Fässer (botti grandi), die die Struktur des Weins bewahren und ihm zugleich Eleganz und Reife verleihen. Riserva-Weine sind seltener als reguläre Barolo-Abfüllungen und stammen meist aus besonders guten Jahrgängen – wie eben 2016. Vielschichtige Aromatik für besonderen Genuss In der Nase zeigt sich der Wein komplex und reif: dunkle Kirschen, getrocknete Blüten, feine Gewürznoten, Leder und ein Hauch von Tabak. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen, frischer Säure und einer tiefen, würzigen Struktur. Der Abgang ist lang und vielschichtig. Reverdito – Tradition und Präzision Das familiengeführte Weingut Michele Reverdito bewirtschaftet seine Lagen im Barolo-Gebiet naturnah und mit großem Respekt für das Terroir. Die Riserva ist das Flaggschiff des Hauses – ein Wein für besondere Anlässe und mit hohem Lagerpotenzial. Ein eleganter, gereifter Barolo für Liebhaber klassischer Piemonteser Weine – jetzt trinkreif, aber auch mit Zukunft.

Inhalt: 0.75 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

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