Signatory Vintage

CAMERONBRIDGE 12 Jahre 2012/2025 - Signatory Vintage

Single Grain Scotch Whisky

Kräftiger Lowland Grain aus der 100 Proof Serie: Cameronbridge 12 Jahre, Bourbonfass-gereift, süß, cremig & in voller Stärke mit 57,1 % vol. abgefüllt.

38,99 €*

Inhalt: 0.7 Liter (55,70 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nicht mehr verfügbar

Produktnummer: 12528

Hersteller: Signatory Vintage

Cameronbridge 12 Jahre 2012/2025 – Signatory Vintage 100 Proof Edition #1

Ein samtweicher Lowland Grain mit 57,1 % vol. – cremig, vanillig und elegant, ohne Rauch und naturbelassen.

Die Brennerei: Cameronbridge – Schottlands Grain-Pionier

Cameronbridge liegt in den Lowlands (Fife) und ist eine der ältesten und größten Grain-Destillerien Schottlands. 1824 von John Haig gegründet, setzte sie früh auf Coffey-Stills – das Ergebnis ist ein cremiger, milder Grain mit typischem Vanille‑ und Karamellcharakter. Die Whiskys der Brennerei spielen meist eine Rolle in Blends – diese Single Grain Rarität aus unabhängiger Abfüllung bietet ihn in seiner pursten Form.

Der Abfüller: Signatory Vintage und die 100 Proof Edition

Signatory Vintage ist ein unabhängiger Abfüller mit Sitz in Pitlochry und bekannt für seine transparente und naturbelassene Herangehensweise.

Die 100 Proof Edition steht für kräftige Abfüllungen mit exakt 57,1 % vol. Alkohol. Alle Abfüllungen sind ungefiltert und ohne Farbstoff – so bleibt der natürliche Charakter des Whiskys voll erhalten.

Die Reifung: Bourbon-Barrels für cremige Süße

Dieser Grain reifte 12 Jahre – von 2012 bis 2024 – ausschließlich in First-Fill Bourbon-Barrels. Die Fassreifung unterstreicht die Vanille-, Honig‑ und Karamellnoten, gibt Tiefe und angenehme Würze, ohne den Whisky zu dominieren.

Tasting Notes: Cremig, vanillig, mit leichter Würze

Nase:
Süßes Karamell und Vanille steigen zuerst in die Nase, gefolgt von Honig, Pfirsich und zarter Kokosnuss. Ein Hauch Zitrusfrische balanciert die Süße.

Gaumen:
Samtig weich und süß mit Noten von Buttertoffee, Vanillepudding und Mandeln. Dahinter entwickeln sich dezente Gewürznoten von Zimt und weißem Pfeffer – sehr harmonisch und rund.

Abgang:
Mittellang, warm und angenehm süß. Vanille, Eiche und leichte Gewürznuancen bleiben nach – elegant ausklingend.

Ein samtiger Lowland Single Grain mit exotischer Süße und feiner Würze – in reiner Fassstärke, unfiltriert und ohne Farbstoff. Perfekt für Genießer, die kraftvolle Grain-Qualität entdecken möchten.

Alter:	12
Bottled:	2025
Distilled:	2012
Fassreifung:	Bourbon Cask
Whiskytyp:	Single Grain Whisky
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Lowlands (Schottland)
Alkoholgehalt:	57,1 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Signatory Vintage Scotch Whisky Co Ltd, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

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The Caskhound Speyside Distillery 10 Jahre – 856 Tage Sherry-Finish für ein besonderes AromaDer Speyside Distillery 10 Jahre aus dem Hause The Caskhound ist eine Abfüllung für Kenner und Genießer. Mit einem Alkoholgehalt von 58,6 % vol und in natürlicher Fassstärke abgefüllt, ist dieser Whisky eine wahre Freude für die anspruchsvollsten Gaumen. Destilliert am 21. August 2014 und abgefüllt im Oktober 2024, reifte dieser Single Malt zunächst in einem Refill Bourbon Cask und wurde anschließend für 856 Tage in einem First Fill Oloroso Sherry Cask veredelt. Die limitierte Auflage von nur 371 Flaschen, jede einzeln nummeriert, macht diesen Whisky zu einer echten Rarität.Wie schmeckt der Speyside Distillery 10 Jahre?Aroma: In der Nase verführt der Whisky mit süßen Noten von Sherry und Dattelkuchen, die von der intensiven Fruchtigkeit von Orangenmarmelade und Kumquats begleitet werden. Würzige Zimt- und getrocknete Feigenaromen sorgen für eine angenehme Tiefe, während eine nussige Mischung und ein Hauch von Pfeifentabak eine erdige Komponente hinzufügen. Geschmack: Zu Beginn spürt man eine leichte Pfeffrigkeit, die schnell einem samtig-weichen Mundgefühl weicht. Getrocknete Datteln und Maulbeersirup verleihen dem Whisky eine samtige Süße, die sich mit Kräuterhonig und zartem Orangenlikör vereint. Rosinen und Walnüsse, umhüllt von Bitterschokolade, sowie die würzige Eichenholznote vervollständigen das Geschmackserlebnis. Abgang: Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer süßen Mischung aus Quittengelee und erdigen Aromen von Kakaopulver und Mokkabohnen. Eine angenehme Eichenwürze bleibt auf der Zunge zurück und rundet das komplexe Aroma perfekt ab. Der Speyside Distillery 10 Jahre ist eine beeindruckende Abfüllung, die mit einer bemerkenswerten Komplexität und Ausgewogenheit begeistert. Durch die Kombination aus Refill Bourbon Cask und First Fill Oloroso Sherry Cask erhält dieser Whisky Tiefe und Fülle, die sowohl erfahrene Whisky-Liebhaber als auch Neueinsteiger in den Bann ziehen wird. Die limitierte Auflage und die außergewöhnliche Qualität dieses Whiskys machen ihn zu einem perfekten Geschenk für Whisky-Enthusiasten.Gönnen Sie sich dieses seltene Erlebnis oder überraschen Sie einen Whisky-Freund mit einer Flasche dieses Meisterwerks von Thilo Schnabel und The Caskhound.

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Peat Wave PEAT N' PORT PERFECTION – Rauchiger Blended Malt mit Portwein-FinishDer Peat Wave PEAT N' PORT PERFECTION von Cask Hound ist ein Blended Malt, der mit einer außergewöhnlichen Kombination aus rauchigen und fruchtigen Noten begeistert.Dieser 5 Jahre alte Whisky wurde in 1st Fill Tawny Port Barriques gefinisht, was ihm eine faszinierende Balance aus Süße und Rauch verleiht. Mit einer Alkoholstärke von 58,8 % vol bietet er ein einzigartiges Geschmackserlebnis.Wie schmeckt der Peat Wave PEAT N PORT PERFECTION von The Cask Hound?Nase: Die erste Begegnung mit diesem Whisky offenbart eine beeindruckende Kombination aus blumig-floralen Noten und der Fruchtigkeit von Himbeeren. Mineralische Akzente, würzige Nuancen und dezent rauchige Holznoten sorgen für eine zusätzliche Komplexität. Ein Hauch von Vanillepudding bringt eine weiche, süße Wärme, während Herbstlaub und eine Spur Pfeifentabak das Bouquet abrunden. Gaumen: Der Geschmack startet mit einer pfeffrigen Schärfe, die sich harmonisch mit einer feinen Honigsüße verbindet. Die fruchtige Komponente wird von Himbeersirup begleitet, bevor sich das komplexe rauchige Birnenkompott und Schokoladenflocken im Vordergrund zeigen. Eine zarte Vanilleplunder-Süße sorgt für einen weichen, verspielten Abgang. Abgang: Der Abgang ist mittellang, geprägt von würzig-süßen Noten, die von Mousse au Chocolat begleitet werden. Mineralische Noten und ein Hauch von Asche verleihen ihm einen erdigen Charakter. Die Eichenwürze und eine Spur von Grappa sorgen für einen trockenen, eleganten Ausklang. Dieser Peat Wave PEAT N' PORT PERFECTION Whisky vereint auf meisterhafte Weise den rauchigen Charakter eines Malts mit den fruchtigen, süßen Akzenten des Tawny Ports und bietet ein unvergessliches Genusserlebnis für Whisky-Liebhaber.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

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Glenkinchie 12 Jahre

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Glenkinchie 12 Jahre: Der Lowland-Klassiker mit floraler Eleganz Mit seiner sanften, zugänglichen Art zeigt der Glenkinchie 12 Jahre, was einen typisch leichten Lowland Single Malt auszeichnet – mild, blumig und ausgewogen. Lowland-Stil aus der Nähe von Edinburgh Die Glenkinchie Distillery liegt unweit der schottischen Hauptstadt Edinburgh und zählt zu den wenigen noch aktiven Brennereien der Lowlands. Der Glenkinchie 12 Jahre ist ihr Aushängeschild und ein Paradebeispiel für den regionaltypischen Stil: weich, subtil und mit eleganter Leichtigkeit. Der Whisky wird in sehr großen Pot Stills gebrannt, was seinem Charakter eine besondere Milde verleiht. Reifung in amerikanischen Eichenfässern Der Glenkinchie 12 Jahre reift in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. Diese Reifung verleiht ihm sanfte Vanillenoten, eine leichte Würze und harmonische Fruchtaromen. Die Destillerie legt Wert auf einen klaren, unaufgeregten Stil, der den Brennereicharakter betont und nicht von dominanten Fassaromen überlagert wird. Feine Aromen und vielseitiger Genuss Im Duft zeigt der Glenkinchie 12 Jahre florale und fruchtige Noten – Kamille, Zitrus, Apfel und ein Hauch Malz. Am Gaumen bleibt er leichtfüßig, mit feiner Süße und einer sanften Trockenheit im Abgang. Der Whisky eignet sich hervorragend für Einsteiger, bietet aber auch erfahrenen Genießern einen feinen, gut gemachten Single Malt. Ideal als Aperitif oder zu milden Speisen wie Geflügel oder cremigem Käse. Glenkinchie gehört zu den sogenannten „Classic Malts of Scotland“ – einer Auswahl charaktervoller Single Malts, die verschiedene Whiskyregionen Schottlands repräsentieren. Als Vertreter der Lowlands zeigt der Glenkinchie 12 Jahre den eher unaufdringlichen, eleganten Stil dieser Region. Die Brennerei blickt auf eine lange Geschichte zurück: Sie wurde 1825 gegründet und gehört heute zum Diageo-Konzern. Ein leichter, floraler Whisky mit Charakter – Glenkinchie 12 Jahre ist eine gelungene Hommage an die Lowlands.

Inhalt: 0.7 Liter (51,29 €* / 1 Liter)

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