Balblair 15 Jahre

Mit ihrem Gründungsjahr 1790 ist die Balblair Distillery die zweitälteste, sich noch im Betrieb befindende Brennerei Schottlands. Die Brennanlage entstammt dem Jahre 1872. Während des letzten Jahrhunderts mehrfach geschlossen, ging sie 1996 in den Besitz von Inver Houser Distillers über. Seit 1997 wird wieder durchgehend Whisky gebrannt.

Der Fokus liegt seither auf der Produktion von Jahrgangs-Whisky im Premium-Segment. Etliche Jahrgangs-Abfüllungen durften sich bereits mit begehrten Auszeichnungen schmücken. Der Direktor John MacDonald: "Es geht um etwas ganz Besonderes bei einem perfekt ausgereiften Highland Single Malt. Darum, das essentielle Wesen eines Jahrgangs in einer Flasche einzufangen. Darum, es zu schmecken, zu fühlen."