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Süße Weine

Süße Weine bieten eine einzigartige Geschmackswelt, die Feinschmecker auf der ganzen Welt begeistert. Von lieblich bis edelsüß bieten sie eine breite Vielfalt an Aromen und Genusserlebnissen. In unserem Wein-Onlineshop präsentieren wir Ihnen eine exquisite Auswahl an süßen Weinen aus verschiedenen Ländern. Von den edlen  Recioto-Weinen aus Italien über die berühmten Sauternes aus Frankreich bis hin zu deutschen Eisweinen - unsere süßen Weine vereinen höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack.

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Neu
2024
Prod.-Nr.: 12459
La Villa Real MOSCATEL DO La Mancha
Castilla-La-Mancha (Spanien)
La Villa Real MOSCATEL – Aromatische Süße aus La Mancha Der La Villa Real Moscatel ist ein süßer Weißwein aus der Rebsorte Moscatel de Grano Menudo – einer besonders aromatischen Varietät der Muskatellerfamilie. Die Trauben stammen aus den ältesten Weinbergen der Genossenschaft La Remediadora in der DO La Mancha und werden nachts geerntet, um ihre Frische zu bewahren. Durch eine sanfte Kaltmazeration und eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks entsteht ein aromatischer, weicher und ausgewogener Wein. Die dezente Restsüße und die präsente Frische ergeben ein harmonisches Geschmacksbild mit Länge und Eleganz. Wie schmeckt der La Villa Real Moscatel? Im Glas zeigt sich ein heller Goldton. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet mit frischen, floralen Noten, begleitet von Anklängen von Rosinen und Muskat. Am Gaumen wirkt der Wein seidig und rund, mit lebendiger Frucht und feiner Balance. Die Aromen reifer Trauben ziehen sich bis in das lange, fröhliche Finale. Ein ausdrucksstarker, fruchtbetonter restsüßer Wein, der aromatische Fülle mit Frische und Eleganz verbindet – typisch Moscatel, typisch La Mancha.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
2023
Prod.-Nr.: 09663
GEWÜRZTRAMINER AUSLESE - Durbacher Winzer
Baden (Deutschland)
Durbacher Gewürztraminer Auslese – Aromatisch, edelsüß und vielschichtig Die Gewürztraminer Auslese von den Durbacher Winzern ist ein edelsüßer Weißwein voller Ausdruck und Eleganz – ein wahres Fruchtbündel aus besten Lagen. Schon in der Nase offenbart sich der Charakter dieses besonderen Weins: Intensive Aromen von Honigmelone, reifer Feige und Muskatnuss steigen empor, begleitet von einem floralen Hauch wilder Rosen. Am Gaumen umschmeicheln feine Honig-, Vanille- und Karamellnoten den kraftvollen Körper der Auslese. Die natürliche Restsüße ist harmonisch eingebunden und wird von einer feinen, zurückhaltenden Säure balanciert – ein Spiel, das für großen Genuss sorgt und die Rebsorte Gewürztraminer in ihrer ganzen Pracht zeigt. Ein Wein für besondere Augenblicke – reich, aromatisch und mit dem typischen Stil der Durbacher Winzer vinifiziert.

Inhalt: 0.5 Liter (25,80 €* / 1 Liter)

12,90 €*
Prod.-Nr.: 12293
WHITE Port - Quevedo
Portwein
Quevedo White Port – Ein eleganter, floraler Weißport aus PortugalDer White Port von Quevedo ist ein junger, floraler und wunderbar zugänglicher Portwein, der die Leichtigkeit und Frische der weißen Rebsorten aus dem Douro-Tal perfekt einfängt. Mit seiner lebendigen Aromatik und angenehmen Süße ist er sowohl pur als auch als Basis für Cocktails ein Genuss. Dieser weiße Portwein zeigt sich in einem hellen Strohgelb im Glas. In der Nase entfaltet sich ein exotisches Bouquet aus Ananas, reifen Äpfeln und Honig, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit einer frischen und ausgewogenen Struktur, in der sich Noten von Orange, Litschi und Honig harmonisch vereinen. Das Finale ist geschmeidig und von einem Hauch frischer Frühlingshonig und einem feinen Pfeffer-Touch geprägt. Der White Port wird aus einer Auswahl traditioneller weißer Rebsorten gekeltert, darunter Gouveio, Viosinho, Malvasia Fina, Moscatel Galego und Rabigato. Die Trauben werden nachhaltig kultiviert und von Hand gelesen. Nach der Lese erfolgt die sanfte Ganztraubenpressung, bevor die Fermentation in Edelstahltanks startet. Durch die Zugabe von Aguardente (Weinbrand) wird die Gärung gestoppt, wodurch die natürliche Süße erhalten bleibt. Die anschließende Reifung in Edelstahlbehältern und die Vermählung mit älteren Jahrgängen ergeben eine durchschnittliche Reifezeit von drei Jahren. Dieser White Port eignet sich hervorragend als Aperitif, gekühlt oder auf Eis. Er harmoniert ideal mit Melone & Schinken, salzigen Snacks oder frischen Fruchtsalaten. Auch als Portonic – gemischt mit Tonic Water, einer Zitronenzeste und Minze – ist er eine frische Wahl. Ein eleganter und unkomplizierter White Port, der pure Trinkfreude bietet!

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 12283
VINTAGE 2022 Port - Quevedo Port
Portwein
Jahrgang: 2022
Quevedo Vintage Port 2022 – Kraftvoll, fruchtig, langlebigDer Vintage Port 2022 von Quevedo ist ein außergewöhnlicher Jahrgangsportwein mit großem Reifepotenzial.Hergestellt aus den klassischen Rebsorten des Douro-Tals – Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz und Sousão – beeindruckt dieser Port mit seiner intensiven Fruchtigkeit, kräftigen Tanninen und einer außergewöhnlichen Struktur. Das Jahr 2022 brachte herausfordernde Bedingungen mit heißem, trockenem Wetter und mehreren Hitzewellen. Doch ein willkommener Wetterumschwung im September ermöglichte eine perfekte Reife der Trauben. Der Wein wurde am 24. September gelesen, temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren und anschließend 20 Monate in Edelstahl gereift, um seine frische, fruchtbetonte Stilistik zu bewahren. Am Gaumen zeigt sich dieser Vintage Port vollmundig mit Noten von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und Gewürzen, unterlegt von festen, aber eleganten Tanninen. Mit den Jahren wird er an Tiefe und Komplexität gewinnen. Perfekt für die Lagerung oder den Genuss zu besonderen Anlässen. Dieser hochwertige Jahrgangsportwein ist eine ausgezeichnete Wahl für Sammler, Liebhaber und alle, die das Beste aus der Welt des Portweins genießen möchten.

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*
1992
Prod.-Nr.: 12284
COLHEITA Port 1972 - Quevedo
Portwein
Jahrgang: 1972
Quevedo Colheita 1972 Port – Ein Meisterwerk der Zeit Der Quevedo 1972 Colheita Port ist ein wahrer Schatz und ein außergewöhnliches Beispiel für die Raffinesse und Komplexität eines Portweins, der über fünf Jahrzehnte gereift ist. Mit seiner tiefen, bernsteinfarbenen Erscheinung und den reichhaltigen, komplexen Tönen ist dieser Port ein wahrer Genuss für Kenner. Mit seiner tiefen, bernsteinfarbenen Erscheinung und den reichen, komplexen Farbtönen zieht dieser Portwein sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Beim ersten Duft eröffnet sich ein einladendes Bouquet aus reifen Pflaumen und Rosinen, das sich mit üppigen Noten von Karamell und Buttertoffee vereint. Diese reichhaltigen, süßen Aromen verschmelzen zu einem eleganten und vielschichtigen Duft, der die Sinne betört. Am Gaumen entfaltet sich eine wahre Geschmackssymphonie aus Toffee, Kaffee und Schokolade, die von Nuancen von Tabak und Honig begleitet werden. Olivenblätter und Harz bringen einzigartige, erdige Töne ein, während eine subtile Pfeffernote die Mitte des Gaumens durchzieht und zu einem langen, gehaltvollen Abgang führt. Der Wein ist bemerkenswert ausgewogen, mit einer feinen Säure, die die Tiefe und Komplexität verstärkt. Die Trauben für diesen Colheita Port wurden 1972 in einem heißen, trockenen Sommer mit mildem Herbstwetter im Douro-Tal geerntet. Diese besonderen klimatischen Bedingungen ermöglichten eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was zu einem Wein mit bemerkenswerter Tiefe und Konzentration führte. Nach der Ernte wurde der Wein wild in traditionellen Granit-Lagares vergoren, was ihm eine unverwechselbare Authentizität und Tiefe verlieh. Der Colheita 1972 verbrachte unglaubliche 52 Jahre in 550-Liter Kastanienholzfässern, die es dem Wein ermöglichten, auf natürliche Weise zu reifen und sich zu einer ausgewogenen und kraftvollen Ausdrucksform seiner Herkunft zu entwickeln. Diese langjährige Fassreifung verleiht dem Wein eine tiefgründige, nuancenreiche Komplexität und eine Robustheit, die typisch für so seltene Jahrgänge ist. Dieser Portwein ist der perfekte Begleiter für gehaltvolle Desserts wie Mandelkuchen, Kürbiskuchen oder Cremeschnitten. Mit seiner beeindruckenden Reifung ist der Colheita 1972 nicht nur ein Genuss für den Moment, sondern auch ein Wein, der im Laufe der Zeit immer mehr an Eleganz gewinnt.

Inhalt: 0.75 Liter (530,67 €* / 1 Liter)

Varianten ab 41,90 €*
398,00 €*
2008
Prod.-Nr.: 12297
COLHEITA Port 2008 - Quevedo
Portwein
Jahrgang: 2008
Quevedo 2008 Colheita Port: Ein eleganter und vielschichtiger Portwein aus dem Douro-TalDer Quevedo 2008 Colheita Port ist ein herausragendes Beispiel für die Qualität der Portweine aus dem Douro-Tal. Mit seiner intensiven, ziegelroten Farbe und der komplexen Aromatik präsentiert sich dieser Portwein als wahrer Genuss.Die Nase wird von einem vielschichtigen Bouquet aus Kastanien, Gewürzen, getrockneten Trauben, Feigen und Pflaumen verführt, das dem Wein eine elegante Tiefe verleiht. Am Gaumen entfaltet sich der Colheita Port mit einer vollen, kräftigen Struktur. Die Tannine sind gut eingebunden und tragen zur eleganten Textur des Weins bei. Im Abgang treten getrocknete Früchte wie Feigen und Pflaumen hervor, während sich die noch frischen Noten langsam in trockene Aromen und nussige Nuancen wandeln, die dem Wein eine lang anhaltende Komplexität verleihen. Was ist das besondere an Colheita Portwein?Colheita Ports sind eine besondere Art von Tawny Portwein, der aus Trauben eines einzigen Jahrgangs stammt und über viele Jahre in Holzfässern gereift ist. Während der Reifung in Eichen- oder Kastanienholzfässern entwickeln Colheitas ihre charakteristische Vielschichtigkeit und Komplexität. Sie zeichnen sich durch eine harmonische Balance aus süßen und nussigen Aromen sowie einer leichten Oxidation aus, die den Wein reif und elegant macht. Im Gegensatz zu Vintage Ports, die nur in herausragenden Jahrgängen abgefüllt werden und in Flaschen weiter reifen, sind Colheita Ports bereits trinkfertig, sobald sie abgefüllt werden.Der Jahrgang 2008 zeichnete sich durch ein mildes Winterwetter und einen warmen, trockenen Sommer aus, was zu einem hervorragenden Jahr für den Weinbau im Douro-Tal führte. Die Fermentation fand in Edelstahlbehältern statt, um die Reinheit und Frische des Weins zu bewahren. Anschließend reifte der Wein in einer Kombination aus kleinen 250-Liter-Eichenfässern und größeren Kastanienholzfässern, was ihm seine besondere Komplexität und Tiefe verleiht. Dieser Colheita Port harmoniert hervorragend mit würzigen Käsesorten, Feigenkuchen oder nussigen Desserts. Er eignet sich perfekt für besondere Anlässe und zeigt sein Potenzial auch in den kommenden Jahren, wenn er weiter an Eleganz und Vielschichtigkeit gewinnt. Ein wahrer Genuss für Liebhaber edler Portweine.

Inhalt: 0.75 Liter (55,87 €* / 1 Liter)

41,90 €*
Prod.-Nr.: 01695
ANNA DOLCE Spumante - Le Contesse
Italien
Anna Dolce Spumante - Süßer Genuss aus ItalienDer Anna Dolce Spumante von Le Contesse ist ein süßer Schaumwein, der aus der Prosecco-Rebsorte Glera und Moscato-Trauben hergestellt wird. Mit feiner Perlage und einer leicht strohgelben Farbe verführt er mit einem charakteristischen Aroma von weißen Blüten, Rosen, Aprikose und weißen Pfirsichen. Der Anna Dolce Spumante beeindruckt mit einem blumigen und duftigen Charakter, geprägt von Noten weißer Blüten und einem Hauch von Rosen. Dieser entsteht durch die gekonnte Kombination von Glera- und Moscato-Trauben, die diesem Schaumwein eine besondere Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Anna Dolce Spumante ausgewogen, mit einer deutlich süßen Note. Die gut eingebundene Restsüße harmoniert perfekt mit den fruchtigen und floralen Aromen, was diesen Spumante zu einem süffigen Genuss macht. Servieren Sie den Anna Dolce Spumante bei einer Temperatur von 6-8°C, um sein volles Aromaspektrum zu genießen. Besonders gut passt er zu Erdbeeren, Himbeeren, Apfelstrudel oder fruchtigen Eisdesserts. Auch in geselliger Runde ist dieser Schaumwein ein Highlight.Unbedingt einmal probieren, wenn Sie etwas süßere Schaumweine gerne mögen!

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
2023
Prod.-Nr.: 11151
Monbazillac AOC - Domaine de Montlong
Sud-Ouest (Frankreich)
Bio Monbazillac - Ein Aromenfest aus dem Südwesten Frankreichs Gönnen Sie sich ein Glas dieses köstlichen Monbazillacs in Bioqualität und entdecken Sie die faszinierende Welt des süßen Weins aus dem Südwesten Frankreichs. Die Domaine de Montlong, ein angesehenes Weingut mit einer langen Tradition, hat einen bemerkenswerten Tropfen geschaffen. Dieser Bio Monbazillac beeindruckt mit einer goldenen Farbe und einem Bukett von tropischen Früchten, Honig und reifen Pfirsichen. Am Gaumen entfalten sich Noten von saftigen Aprikosen und exotischen Gewürzen, begleitet von einer angenehmen Frische. Seine Süße ist wunderbar ausbalanciert, und der Wein endet mit einem frischen Abgang. Die Domaine de Montlong liegt in der malerischen Region Sud-Ouest in der Nähe von Bordeaux. Die Domaine ist für ihre nachhaltige Weinproduktion und ihr Engagement für biologischen Anbau bekannt. Die Familie hinter der Domaine de Montlong hegt und pflegt ihre Weinberge mit Leidenschaft und Expertise, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.Dieser Monbazillac besteht hauptsächlich aus den Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle. Diese Mischung verleiht dem Wein seine komplexe Aromenvielfalt und die perfekte Balance zwischen Süße und Säure. Genießen Sie diesen Bio Monbazillac zu feinen Desserts wie Crème Brûlée, Tiramisu oder frischem Obst. Er passt auch hervorragend zu Foie Gras, Blauschimmelkäse oder einfach als Aperitif. 

Inhalt: 0.375 Liter (19,97 €* / 1 Liter)

7,49 €*
MUSKATELLER Bienenglück fruchtig - Eberbach-Schäfer

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2024
Prod.-Nr.: 09822
MUSKATELLER Bienenglück fruchtig - Eberbach-Schäfer
Württemberg (Deutschland)
Muskateller "Bienenglück" – Verführerische Frucht und Blütenduft aus WürttembergEntdecken Sie den verführerischen Charme des restsüßen Muskatellers "Bienenglück" von Eberbach-Schäfer – ein Weißwein aus der malerischen Region Württemberg. Sein Bouquet zeigt Noten von sonnengereiften Pfirsichen und saftigen Aprikosen, untermalt von exotischen Fruchtnoten. Die charakteristische Muskatellernase verleiht dem Wein einen zarten Hauch von Blütenduft, während seine würzige und gleichzeitig saftige Art eine wahre Gaumenfreude bereitet. Dieser liebliche Weißwein wirkt äußerst gefällig und lässt sich am besten gut gekühlt genießen. Tauchen Sie ein in die süße Verlockung des "Bienenglück" und erleben Sie einen feinen, restsüßen Weißwein, der Ihre Sinne verführt und einen Hauch von Sommer auf Ihre Zunge zaubert.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 05839
Spätburgunder ROSÉ AUSLESE - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Spätburgunder Rosé Auslese - Feinfruchtiger Roségenuss vom KaiserstuhlEin zartes Rosa im Glas, ein Duft nach Erdbeeren und Vanille, ein frischer und zugleich eleganter Charakter – die Spätburgunder Rosé Auslese vom Weingut Arndt Köbelin vereint all das, was man sich von einem besonderen Roséwein wünscht. Eine rare Auslese mit dezenter Süße, gekeltert aus vollreifen Spätburgundertrauben aus besten Lagen in Eichstetten am Kaiserstuhl. Die Rosé Auslese ist eine echte Seltenheit im Sortiment des Weinguts! Die Trauben stammen aus selektiver Handlese und wurden mit größter Sorgfalt verarbeitet. Die dezente Restsüße harmoniert perfekt mit der frischen Beerenfrucht und verleiht dem Wein seine ausgewogene, elegante Art. Wie schmeckt die Spätburgunder Rosé Auslese von Köbelin? Der Wein zeigt sich in hellem Rosa mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase verführt er mit Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt er leicht und saftig, mit einer feinen Fruchtsüße, die perfekt eingebunden ist. Die Struktur bleibt dabei frisch und animierend – ein Rosé mit Stil und Raffinesse.Ein wunderbarer Begleiter zu fruchtigen Desserts wie Erdbeertiramisu, Rhabarberkompott oder Biskuitrolle mit frischen Beeren. Auch solo getrunken – zum Beispiel auf der Terrasse – entfaltet der Wein seine charmante, verspielte Seite. Ein Rosé für besondere Momente Mit dieser Auslese beweist Arndt Köbelin einmal mehr, dass er das Handwerk des feinen Weinmachens meisterhaft beherrscht. Ein Wein, der sich rar macht – und umso mehr Freude bereitet.

Inhalt: 0.5 Liter (33,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
MOSCATEl DE SETÚBAL - Ermelinda Freitas

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Dessertwein
Prod.-Nr.: 07555
MOSCATEl DE SETÚBAL - Ermelinda Freitas
Península de Setúbal (Portugal)
Moscatel de Setúbal – Ein portugiesischer Dessertwein mit CharakterEntdecken Sie den besonderen Charme des Moscatel de Setúbal von Casa Ermelinda Freitas. Dieser bernsteinfarbene Süßwein mit orangefarbenen Reflexen stammt aus der Region Península de Setúbal und wird aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen.Die Trauben durchlaufen eine kontrollierte Gärung, die durch Zugabe von Weingeist gestoppt wird, sobald noch etwa 100 g/L Restzucker im Wein verbleiben. Das Besondere: Der Wein bleibt bis zu sechs Monate mit der Maische in Kontakt, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe und reichhaltige Gewürznoten verleiht. Anschließend reift er zwei Jahre lang in Eichenfässern, wo er seine bernsteinfarbene Tönung und komplexen Aromen entwickelt.Dieser edle Süßwein präsentiert sich mit Noten von Orangen, Honig und einem Hauch von Tee. Am Gaumen ist er vollmundig, süß und dennoch auch frisch. Der lange, anhaltende Abgang macht ihn zu einem unverwechselbaren Genuss. Gekühlt bei 12–14 °C, begleitet der Moscatel de Setúbal Desserts wie feines Gebäck, süße Pasteten oder kann auch als Aperitif genossen werden.Der Moscatel de Setubal ist ein  Klassiker aus Portugal, der sowohl Kenner als auch Entdecker aromatischer Süßweine begeistert!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
2024
Prod.-Nr.: 03063
GEWÜRZTRAMINER Spätlese - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Köbelins Gewürztraminer Spätlese - edelsüßer Genuss aus dem Kaiserstuhl Erleben Sie mit der Gewürztraminer Spätlese von Arndt Köbelin einen ganz besonderen Weißwein. Auf Vulkanverwitterungsgestein gewachsen, präsentiert sich dieser edelsüße Wein in einem zarten Goldgelb und verführt mit seiner feinen Aromatik nach Ananas, Wildrosen und Honig. Dank der langen Reife am Rebstock, der späten Lese und der 24-stündigen Maischestandzeit vor der Entsaftung, entwickelt dieser Gewürztraminer seine ausdrucksvolle Art und das aromatische Bukett. Die langsame Gärung im Edelstahltank und die vier Monate Feinhefelagerung verleihen ihm eine sehr feine Natursüße mit zartem Schmelz. Genießen Sie diesen edelsüßen Wein am besten bei einer Serviertemperatur von 8 bis 12 °C zu einer Käseplatte oder zu Desserts wie Eis und vielen Süßspeisen.  Feiern Sie besondere Anlässe mit diesem außergewöhnlichen Gewürztraminer Spätlese von Arndt Köbelin und lassen Sie sich von seiner edelsüßen Geschmacksfülle und Aromatik verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
2023
Prod.-Nr.: 07450
ELIXIR DOUX Pacherenc du Vic Bilh AOP - Château Barréjat
Sud-Ouest (Frankreich)
Pacherenc du Vic-Bilh Élixir doux – Süße Eleganz aus Südwestfrankreich Der Élixir vom Château Barréjat ist ein typischer Vertreter des Pacherenc du Vic-Bilh: ein Weißwein aus Petit Manseng-Trauben, der die reiche Tradition dieser kleinen Appellation im Süden Frankreichs perfekt verkörpert. Denis Capmartin setzt auf alte Reben, eine schonende Vinifikation und ein feines Gespür für Balance – so entsteht ein Wein, der Fruchtfülle und Frische wunderbar vereint. Was macht den Dessertwein Élixir von Barrejat so besonders? Die Trauben stammen von über 80 Jahre alten Petit Manseng-Reben und reifen nach der Gärung auf der Feinhefe ("sur lie fine") in großen Bottichen. Der Élixir ist moelleux beziehungsweise doux – also lieblich – und präsentiert sich im Glas goldgelb mit intensiven Aromen von kandierten Früchten, Ananas und einem Hauch Honig. Trotz seiner Süße bleibt er lebendig und frisch, getragen von einer eleganten Säure. Dieser Stil macht ihn zu einem ausdrucksstarken, langlebigen Weißwein, der sowohl solo als auch als Begleiter zu Käse oder fruchtigen Desserts begeistert. Was ist typisch für Pacherenc du Vic-Bilh? In der Heimat des berühmten Madiran entstehen unter der Appellation Pacherenc du Vic-Bilh charaktervolle Weißweine. Typische Rebsorten sind Petit Manseng, Gros Manseng und Courbu. Während trockene Varianten als "sec" bezeichnet werden, steht "moelleux/doux" für den süßeren, fruchtbetonten Stil – genau wie beim Élixir. Diese Weine sind wahre Spezialitäten Südwestfrankreichs, geprägt von reifer Frucht, Finesse und natürlicher Süße. Der Élixir moelleux ist ein herrlicher Ausdruck regionaler Handwerkskunst – ein Wein, der Wärme und Charakter in sich trägt und besondere Genussmomente schafft.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 10695
ROMEO Lemberger feinherb - Eberbach-Schäfer
Württemberg (Deutschland)
ROMEO Lemberger feinherb - gefälliger Rotwein aus Württemberg Der ROMEO Lemberger feinherb vom Weingut Eberbach-Schäfer ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Württemberg, der fruchtige Aromen mit einer feinen Würze verbindet. Sein Bukett entfaltet Noten von Cassis, Brombeeren und Kirschen, begleitet von würzigen Anklängen wie Pfeffer, Muskat und Kräutern. Zarte Nuancen von Vanille, Kakao und Flieder verleihen ihm zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Lemberger samtig und vollmundig, mit einer feinen Tanninstruktur und einem harmonischen Süße-Säure-Spiel. Sein halbtrockener Ausbau sorgt für angenehme Trinkbarkeit und einen langen, geschmeidigen Nachhall. Dieser Lemberger stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele, die von nährstoffreichen Lösslehmböden geprägt ist – ideale Bedingungen für kraftvolle, ausbalancierte Weine. Perfekt zu Wildgerichten wie Rehbraten mit Preiselbeeren, herzhaften Schmorgerichten oder einfach solo zum Genießen. Das Weingut Eberbach-Schäfer steht für nachhaltigen Weinbau und höchste Qualität – entdecken Sie mit dem ROMEO Lemberger feinherb eine spannende Interpretation dieser traditionellen Rebsorte.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
DORNFELDER feinfruchtig - Biegler-Müller

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2024
Prod.-Nr.: 08590
DORNFELDER feinfruchtig - Biegler-Müller
Rheinhessen (Deutschland)
Dornfelder feinfruchtig von Biegler-Müller – Ein Rotwein mit schmeichelnder RestsüßeDer Dornfelder feinfruchtig von Biegler-Müller ist ein einladender Rotwein aus Rheinhessen, der mit seiner ausgewogenen Kombination aus Fruchtigkeit und feiner Restsüße zu begeistern weiß. Dieser Wein besticht durch seine milde Art und die harmonische Fülle, die in jedem Schluck zur Geltung kommt.Im Bouquet entfalten sich saftige Aromen von reifen Brombeeren und Himbeeren, die durch die zarte Restsüße eine angenehme Geschmeidigkeit erhalten. Der Geschmack ist rund und voll, jedoch niemals zu schwer – eine wahre Freude für Liebhaber von süffigen Weinen, die eine perfekte Balance zwischen Frucht und Feinheit suchen.Die milden Tannine sorgen zusätzlich für eine sanfte Textur und machen den Dornfelder zu einem sehr zugänglichen Wein. Dank seiner Vielseitigkeit passt dieser Dornfelder hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten – von herzhaften Braten bis hin zu pikanten Käsesorten oder auch einfach zu einer geselligen Runde mit Freunden.Biegler-Müllers Dornfelder ist ein süffiger, restsüßer Rotwein, der nicht nur durch seine feine Fruchtigkeit, sondern auch durch seine geschmeidige Textur besticht.

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €*
2022
Prod.-Nr.: 01619
RIESLANER AUSLESE - Geil Erben
Rheinhessen (Deutschland)
Rieslaner Auslese: Verführerische Süße trifft spannungsreiche AromenRieslaner ist eine neugezüchtete Rebsorte, die seit rund 60 Jahren in Deutschland kultiviert wird. Ursprünglich in Bayern an der Landesanstalt für Weinbau entwickelt, hat sie sich als lokale Spezialität vor allem in der Pfalz und in Franken etabliert, findet sich aber auch in anderen Weinregionen. Die Kreuzung aus Riesling und Silvaner zeichnet sich durch einen natürlich hohen Säuregehalt aus, der es ermöglicht, die Trauben bis zur späten Reife am Stock zu belassen. Dadurch entstehen ausgezeichnete Spätlesen, Auslesen und andere hochwertige Prädikatsweine. Die animierende Frische verleiht dem Wein eine filigrane und elegante Struktur. Die Rieslaner Auslese vom Weingut Geil aus der Pfalz begeistert mit einem harmonischen Süße-Säure-Spiel. Die Trauben werden in dieser Prädikatsstufe bei einem Mindestmostgewicht von 95 ° Oechsle gelesen. Im Bukett entfalten sich verlockende Aromen reifer Früchte wie Birne, Maracuja und Pfirsich, begleitet von einer frischen Zitrusnote. Eine subtile Honignuance rundet das Geschmacksprofil ab.Diese Auslese ist sowohl sofort trinkbar als auch für eine weitere Reifezeit geeignet. Mit zunehmender Lagerung gewinnt der Wein an Komplexität und wird auch in den kommenden Jahren eine fesselnde und ansprechende Entwicklung zeigen.

Inhalt: 0.5 Liter (21,80 €* / 1 Liter)

10,90 €*
ACOLON fruchtig - Eberbach-Schäfer

Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen

2023
Prod.-Nr.: 10308
ACOLON fruchtig - Eberbach-Schäfer
Württemberg (Deutschland)
Acolon fruchtig: Ein restsüßer Rotwein aus WürttembergEntdecken Sie den Acolon fruchtig von Eberbach-Schäfer – ein vollmundiger Rotwein, der mit fruchtigen Aromen und opulentem Charakter begeistert.Die Rebsorte Acolon, eine Kreuzung aus Lemberger und Dornfelder, zeigt sich in einem intensiven Rubinrot und fängt den Charme der württembergischen Weinregion perfekt ein. Im Bouquet entfalten sich Noten von reifen Datteln und saftigen Wildkirschen, untermalt von einer feinen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und leicht, mit einem voluminösen Körper und einer harmonischen Balance. Mit einem Alkoholgehalt von schlanken 10 % vol ist der Rotwein angenehm zu trinken und überzeugt auch als Solist, leicht gekühlt serviert. Der Acolon fruchtig harmoniert hervorragend mit Wildgerichten, Pasta oder Gänseleber und eignet sich perfekt für gesellige Abende oder besondere Anlässe. Die Schwaben haben ihn bereits in ihr Genießerherz geschlossen, während er außerhalb von Württemberg noch als Geheimtipp gilt. Lassen Sie sich von diesem fruchtbetonten Rotwein verzaubern und genießen Sie die Aromen und den Charakter des Acolon fruchtig!

Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

7,20 €*
1997
Prod.-Nr.: 05851
COLHEITA Port 1997 - Quevedo
Portwein
Jahrgang: 1997
Quevedo 1997 Colheita Port: Ein Geschmackserlebnis aus dem besten Jahrgang der 90erDer Quevedo Colheita Port 1997 ist ein gelungenes Beispiel für die Qualität der Portweine aus den 1990er Jahren. Dieser Wein fasziniert mit seiner Raffinesse und seinem ausgeglichenen Charakter, der die Besonderheiten eines bedeutenden Jahrgangs perfekt verkörpert. Der Quevedo 1997 Colheita Port ist ein faszinierendes Beispiel für die Qualität und Komplexität, die Portweine aus dem Jahr 1997 bieten können. Mit seiner tiefen, dunkelziegelroten Farbe und einem feinen, einladenden Bouquet, das an kandierte Früchte und frisch gepflückte Beeren erinnert, ist dieser Port ein Genuss für die Sinne. Am Gaumen begeistert der Colheita Port mit einer perfekten Balance zwischen Frische und Reichtum. Aromen von cremiger Crème Brûlée, nussigen Untertönen und einem Hauch von Karamell vermengen sich zu einer harmonischen Geschmacksvielfalt. Der Abgang ist langanhaltend und von einem eleganten Finish geprägt, das an geröstete Haselnüsse erinnert – eine wunderbare Komplexität, die den Wein zu einem außergewöhnlichen Erlebnis macht.Dieser Portwein wurde aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben des Douro-Tals hergestellt, darunter Touriga Franca (40%), Touriga Nacional (10%), Tinta Roriz (16%), Tinta Barroca (32%) und Tinto Cão (2%). Nach der Fermentation in Edelstahltanks reifte der Wein in Kastanienholzfässern, was ihm seine einzigartige Struktur und Tiefe verlieh. Das Jahr 1997 war im Douro-Tal von heißen, trockenen Bedingungen geprägt, die gesunde, voll ausgereifte Trauben hervorbrachten und einen besonders konzentrierten und strukturierten Wein schufen. Der Quevedo 1997 Colheita Port ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe und harmoniert hervorragend mit gereiftem Käse, Schokoladendesserts oder kräftigen Zigarren. Durch seine lange Reifung in Eichenfässern zeigt der Colheita Port 1997 eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit und entwickelt sich mit den Jahren weiter. Ein außergewöhnlicher Portwein, der nicht nur für den Moment, sondern auch für die Zukunft eine besondere Genusserfahrung bietet.

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

Varianten ab 41,90 €*
79,00 €*
2021
Prod.-Nr.: 11385
VINTAGE 2021 Port - Quevedo Port
Portwein
Jahrgang: 2021
Quevedo Vintage 2021 Port – Kraftvoll, elegant und mit großem ReifepotenzialDer Quevedo Vintage 2021 Port ist ein ausdrucksstarker Jahrgangs-Port, der bereits in seiner Jugend mit intensiven Aromen und einer beeindruckenden Struktur begeistert. Sein tiefdunkles, purpurrotes Farbspiel deutet auf die Konzentration und Fülle hin, die diesen Wein auszeichnen. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von dunklen Kirschen und blauen Früchten, begleitet von einer lebendigen Frische. Am Gaumen zeigt sich der Port kraftvoll mit präsenten, aber eleganten Tanninen, die für eine ausgewogene Struktur sorgen. Die Fruchtaromen bleiben bis in den langen, harmonischen Abgang erhalten und versprechen eine großartige Entwicklung mit zunehmender Reife. Hergestellt aus einer klassischen Mischung portugiesischer Rebsorten – mit hohem Anteil an Touriga Franca und Touriga Nacional – spiegelt dieser Vintage Port das Terroir des Douro-Tals authentisch wider. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks bewahrt die Klarheit der Frucht, während die zweijährige Reifung in Edelstahlfässern seine Frische und natürliche Ausdruckskraft erhält. Dieser Vintage Port besitzt ein exzellentes Lagerpotenzial und entwickelt mit den Jahren zusätzliche Tiefe und Komplexität. Vor dem Servieren empfiehlt sich eine Dekantierung, um seine Aromen vollständig zur Entfaltung zu bringen. Ob als Highlight einer besonderen Gelegenheit oder als langfristige Investition in den Weinkeller – der Quevedo Vintage 2021 Port verspricht ein außergewöhnliches Genusserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*
Clevner (Traminer) ** KABINETT - Durbacher Winzer

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2023
Prod.-Nr.: 09640
Clevner (Traminer) ** KABINETT - Durbacher Winzer
Ortenau (Baden)
Clevner Kabinett: exotischer Traminer aus DurbachDer Clevner Kabinett aus Durbach, auch bekannt als Traminer, ist ein Weißwein, der mir seiner vollreifen Fruchtigkeit und einem feinen Bukett überzeugt, das an Wildrosen und Cassis erinnert. Die Traminer-Rebe, bekannt für ihre exotischen Aromen und charakteristischen Bukettnoten, gedeiht besonders gut in den Weinbergen von Durbach. Die Böden und das milde Klima dieser Lage tragen dazu bei, dass der Clevner Kabinett eine unvergleichliche Aromenvielfalt und Komplexität entwickelt.Im Glas präsentiert sich der Clevner Kabinett in einem strahlenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Wildrosen, Cassis und exotischen Früchten wie Litschi und Mango. Am Gaumen überzeugt er mit einer vollmundigen Fruchtsüße und einem weichen, cremigen Mundgefühl. Der niedrige Säuregehalt macht ihn zu einem besonders harmonischen und zugänglichen Wein. Dieser exotische Traminer harmoniert perfekt mit feinem Gebäck, mildem Käse oder einer Vielzahl von Dessertvariationen. Seine Fruchtsüße und das komplexe Bukett machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe oder zum Genuss in geselliger Runde.

Inhalt: 0.75 Liter (11,07 €* / 1 Liter)

8,30 €*
Sauvignon Blanc FEINFRUCHTIG Kabinett - Pfaffenweiler

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

2023
Prod.-Nr.: 32853
Sauvignon Blanc FEINFRUCHTIG Kabinett - Pfaffenweiler
Markgräflerland (Baden)
Sauvignon Blanc feinfruchtig von Pfaffenweiler - ein Hauch exotischer FrischeErleben Sie den fruchtigen Charakter des Sauvignon Blanc Kabinett vom Weinhaus Pfaffenweiler! Dieser liebliche Prädikatswein aus dem Markgräflerland besticht durch ein bezauberndes Bouquet von Maracuja, Stachelbeere und Kiwi.Trotz seiner hohen Restsüße überzeugt dieser badische Weißwein mit frischer Leichtigkeit und fruchtiger Fülle. Der hell schimmernde Wein präsentiert sich mit typischen Aromen von Stachelbeere, Passionsfrucht und gelber Pflaume, begleitet von einem Hauch grünem Apfel. Am Gaumen zeigt der restsüße Sauvignon Blanc eine klare Fruchtigkeit und ein ausgewogenes Spiel.Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc zu einem Fruchtsalat, asiatischen Gerichten oder einfach solo auf Balkon und Terrasse. Tauchen Sie ein in die exotische Frische dieses bezaubernden Weins und lassen Sie sich von seiner Leichtigkeit verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (8,53 €* / 1 Liter)

6,40 €*
Tawny 10 Jahre Port - Quevedo Porto

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Prod.-Nr.: 05859
Tawny 10 Jahre Port - Quevedo Porto
Entdecken Sie jetzt den 10-jährigen Tawny Port von Quevedo aus dem Douro Valley in Portugal, welcher aus den Rebsorten Touriga Franca (43%), Tinta Barroca (34%), Tinta Roriz (19%) und Touriga Nacional (4%) besteht. Dieser Portwein hat durch seine 10-jährige Reifung eine typische braune Farbe mit einem leichten Orange entwickelt. Der spannende Duft von roten Früchten gepaart mit würzigen Komponenten wie Pfeffer, Muskatnuss und Lakritze sowie Noten von Toffee, Honig und Kakao sorgen für eine reichhaltige Abwechslung. Die fein eingebundene Säure verleiht dem Tawny eine frische Note, welche in Waldbeeren, Mandeln und Gewürzen ebenbürtige Gegenspieler findet. Genießen Sie diesen köstlichen Tawny Port zu jeder Gelegenheit und lassen Sie sich von seiner hohen Qualität und dem einzigartigen Geschmackserlebnis überzeugen. Überraschen Sie Freunde und Familie mit diesem edlen Tropfen oder gönnen Sie sich selbst einen besonderen Genuss. Touriga Franca (43%), Tinta Barroca (34%), Tinta Roriz (19%), Touriga Nacional (4%)

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
2003
Prod.-Nr.: 10759
Colheita Port 2003 - Quevedo
Portwein
Colheita Port 2003 von Quevedo - fesselnder Genuss mit jugendlichem Charakter Entdecken Sie den Colheita Port 2003 von Quevedo. Trotz der Herausforderungen trockener und heißer Bedingungen, triumphieren seine außergewöhnlich reichen Aromen und seine jugendliche Natur am Gaumen und bieten einen frischen und lebendigen Geschmack. Dieser Colheita Port begeistert mit intensiven Aromen von reifen Pflaumen, köstlichen Feigen und blumigen Noten. Am Gaumen dominieren kandierte Fruchtaromen mit einem Hauch von Gewürzen und einem verführerischen Finish. Die Trauben für diesen Jahrgangsport stammen aus einer herausfordernden Ernte mit extrem heißem und trockenem Klima, was zu geringeren Erträgen und kleineren Beeren führte. Dennoch konnten Weine von höchster Qualität produziert werden, wenn auch in geringerer Menge und mit einem höheren Alkoholgehalt.  Nach der Fermentation in Edelstahltanks wurde der Wein auf zwei unterschiedliche Arten gereift. Ein Teil reifte in kleinen 250-Liter-Eichenfässern, was ihm einen einzigartigen Charakter und eine tiefgründige Note verlieh. Ein anderer Teil reifte in größeren Kastanienholzfässern und trug zur Komplexität und Fülle des Weins bei. Der Colheita Port 2003 besteht aus einer Mischung aus Touriga Franca (40%), Touriga Nacional (10%), Tinta Roriz (16%), Tinta Barroca (32%) und Tinto Cão (2%). Dieser Colheita Port 2003 ist perfekt für besondere Anlässe und eignet sich hervorragend als Geschenk für Weinliebhaber. Er harmoniert besonders gut mit Foie gras, Zitronentarte oder einem reichhaltigen Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*
Prod.-Nr.: 05855
Ruby Port - Quevedo Porto
Portwein
Entdecken Sie die vollmundige Welt des Ruby Ports von Quevedo, einem traditionsreichen Portwein aus dem malerischen Douro-Tal in Portugal. Dieser junge und kraftvolle Ruby Port besticht durch sein tiefes, gesättigtes Rubinrot und verführt mit einem verlockenden Aroma von roten Kirschen, Kirschmarmelade, dunkler Schokolade und einem Hauch von schwarzen Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sanfte Tannine und einen leicht trockenen Mittelton. Der pure Geschmack von roten Früchten, Gewürzen und Schokolade breitet sich harmonisch bis zum Abgang aus. Die Rebsorten Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional und andere sorgen für eine gelungene Mischung, die diesen Ruby Port so einzigartig macht Ein Ruby Port ist ein junger, fruchtiger Portwein, der frischer und lebendiger wirkt als beispielsweise ein Tawny Port. Die Einsatzmöglichkeiten für diesen Port sind vielfältig: Ob als Aperitif, zu einem Käsebuffet oder zu einem süßen Dessert - der Ruby Port von Quevedo ist immer eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

 Süße Weine - ob Dessertwein oder als Solist, man sollte trinken was schmeckt

In der Welt des Weins gibt es eine reiche Palette an Geschmackserlebnissen und süße Weine spielen dabei eine ganz besondere Rolle und werden in den letzten Jahren immer beliebter, besonders auch bei jüngeren Konsumenten. Mit ihrer ausgewogenen Süße und einer Fülle von Aromen begeistern sie Feinschmecker auf der ganzen Welt. Sie werden gerne als Dessertwein zum Nachtisch getrunken oder als besonderer Wein zur Käseplatte.

Probieren Sie doch mal einen  fruchtigen Sauvignon Blanc aus Deutschland, eine  süße Scheurebe oder einen  restsüßen Gewürztraminer? Auch  restsüße Rieslinge erfreuen sich großer Beliebtheit.

Lieblicher Rotwein – süßer Wein mit vielen Aromen

In unserem Wein Shop finden Sie  süßen Rotwein, welcher sich neben einer Grundsüße vor allem durch seinen ausgewogenen Körper mit vielen Fruchtnoten auszeichnet. Süßer Rotwein ist daher als klassischer Süßwein vor allem bei Weingenießern beliebt, welche ungern auf einen trockenen Rotwein zurückgreifen. Der  süße Dornfelder ist nur ein Beispiel eines süßen Rotweines, der viel Trinkfreude bringt!

Richtlinien zu einem süßen Wein – wann ist ein Wein süß?

 Die Europäische Union hat eine klare Richtlinie, wann ein Wein als süßer Wein gilt. Grundsätzlich wird ein Süßwein im Fachjargon als lieblicher Wein bezeichnet. Diese Geschmacksbezeichnung wird ab einer Restsüße von 18 g bis 45 g Zucker pro Liter genutzt. Obwohl es auch süßen Sekt, Champagner und Prosecco gibt, nutzt man die Begriffsbezeichnung „lieblich“ ausschließlich für Weine.

Süßweine aus aller Welt

Süße Weine werden weltweit produziert und jedes Weinbaugebiet hat seine eigenen Spezialitäten. Von den edlen  Recioto-Weinen aus Italien über den süßen Weißwein  Sauternes aus Frankreich bis hin zu den berühmten  Portweinen und  Sherrys - die Vielfalt der süßen Weine kennt keine Grenzen. Jedes Land bringt seine eigene Tradition und Expertise in die Herstellung ein, was zu einzigartigen Geschmackserlebnissen führt.

Eiswein - Die exquisite Rarität aus Deutschland

Eine Spezialität unter den süßen Weinen ist der deutsche Eiswein. Diese Besonderheit entsteht aus Trauben, die bis in den Winter hinein am Rebstock hängen, nämlich bis es kalt genug ist, dass sie gefrieren (mindestens -7°C). Zudem muss die Traube mindestens 110 - 128 Grad Öchsle haben für einen Eiswein, je nach Anbaugebiet. Mit ihrer außergewöhnlichen Geschmacksfülle sind Eisweine wahre Kostbarkeiten, die nur in begrenzten Mengen verfügbar sind und auch immer seltener von den Winzern gemacht werden können, da unsere Winter immer milder werden.

Ob Sie liebliche Weine, fruchtige Dessertweine oder edelsüße Spezialitäten bevorzugen, in der Welt der süßen Weine finden Sie garantiert Ihren persönlichen Favoriten. Lassen Sie sich von den verschiedenen Aromen, Geschmacksprofilen und Kombinationsmöglichkeiten inspirieren und entdecken Sie die Faszination süßer Weine.