44,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage
Blair Athol 11 Jahre 2014/2025 – Signatory Vintage 100 Proof Edition #64
Ein kräftiger Highland Single Malt Scotch Whisky von Signatory Vintage – 2014 destilliert, 2025 abgefüllt, 11 Jahre gereift und mit 57,1 % Vol. in der 100 Proof Edition #64 präsentiert.
Blair Athol – Highland Whisky mit malziger Tiefe
Die Brennerei Blair Athol steht für einen vollmundigen Highland-Stil mit malziger Fülle, kräftiger Struktur und schöner Fassaufnahme. Diese unabhängige Abfüllung von Signatory Vintage zeigt Blair Athol von einer dunklen, sherrygeprägten Seite – mit Trockenfrüchten, Nuss, Schokolade, Karamell und würziger Eiche.
Signatory Vintage 100 Proof Edition #64
Der Blair Athol 11 Jahre 2014/2025 gehört zur beliebten 100 Proof Edition von Signatory Vintage. Diese Serie steht für charaktervolle Single Malts mit kräftiger Trinkstärke, natürlicher Farbe und Verzicht auf Kühlfiltration. Mit 57,1 % Vol. bringt dieser Highland Whisky viel Kraft, Dichte und aromatische Präsenz ins Glas.
Second Fill Oloroso Sherry Butts
Die Reifung erfolgte in Second Fill Oloroso Sherry Butts. Diese Fässer bringen dunkle Frucht, Rosinen, Nüsse, Karamell, Schokolade und würzige Tiefe in den Whisky, ohne den Brennereicharakter vollständig zu überdecken. Dadurch bleibt die malzige, robuste Blair-Athol-Basis erhalten und wird durch eine harmonische Sherryfass-Prägung ergänzt.
Nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert
Der Blair Athol 11 Jahre Signatory Vintage wurde nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert abgefüllt. So bleiben Farbe, Textur und Fasscharakter möglichst unverfälscht erhalten. Gerade bei einer kräftigen 100-Proof-Abfüllung zeigt sich dadurch ein intensiver, natürlicher und ausdrucksstarker Whisky.
Im Glas – Malz, Trockenfrüchte, Nüsse und Schokolade
In der Nase zeigt sich der Blair Athol 2014/2025 mit malziger Süße, Rosinen, dunklen Trockenfrüchten, karamellisierten Nüssen und Schokolade. Dazu kommen reife Früchte, Toffee, Vanille, würzige Eiche und eine warme Sherryfass-Note. Am Gaumen wirkt der Whisky kraftvoll und dicht, mit Karamell, Trockenfrucht, Nuss, Kakao, Malz, Gewürzen und einer leicht trockenen Eichenstruktur.
Charakter – Dunkel, malzig und sherrybetont
Dieser Blair Athol ist ideal für Genießer, die kräftige Highland Whiskys mit deutlicher Sherryfass-Prägung suchen. Die Oloroso-Fässer sorgen für dunkle Frucht, Nuss und Schokolade, während der Blair-Athol-Stil malzige Tiefe, Körper und würzige Struktur beisteuert. Das Ergebnis ist ein intensiver, aber ausgewogener Single Malt mit schöner Länge.
Genussempfehlung – Pur oder mit wenigen Tropfen Wasser
Der Blair Athol 11 Jahre Signatory Vintage 100 Proof Edition #64 sollte zunächst pur bei Zimmertemperatur probiert werden. Durch die kräftigen 57,1 % Vol. kann er anschließend mit wenigen Tropfen stillem Wasser geöffnet werden, wodurch Trockenfrucht, Malz, Karamell, Nuss, Schokolade und Eichenwürze noch differenzierter hervortreten. Besonders gut passt er zu dunkler Schokolade, Nussgebäck, Trockenfrüchten, Karamell oder als kräftiger Digestif.
Ein kraftvoller Highland Single Malt von Signatory Vintage – Blair Athol 11 Jahre 2014/2025, 100 Proof Edition #64, 57,1 % Vol., gereift in Second Fill Oloroso Sherry Butts, nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert und geprägt von malziger Süße, Rosinen, Trockenfrüchten, karamellisierten Nüssen, Schokolade, Toffee, Gewürzen und würziger Eiche.
Signatory Vintage: Unabhängige Scotch-Whisky-Abfüllungen mit Charakter
Signatory Vintage zählt zu den renommierten unabhängigen Abfüllern Schottlands. Seit 1988 steht das Unternehmen für sorgfältig ausgewählte Scotch Whiskys, die Herkunft, Fasscharakter und individuelle Reife auf besondere Weise sichtbar machen.
Gegründet wurde Signatory Vintage von Andrew und Brian Symington. Aus der Idee, besondere Fässer eigenständig abzufüllen, entwickelte sich einer der bekanntesten unabhängigen Whiskyabfüller Schottlands. Heute ist Signatory eng mit der Edradour Distillery nahe Pitlochry verbunden, wo sich auch Lager- und Abfüllanlagen des Unternehmens befinden.
Im Mittelpunkt stehen Whiskys, die nicht nach einem standardisierten Markenprofil schmecken sollen, sondern den Charakter einzelner Brennereien, Fässer und Jahrgänge zeigen. Gerade diese Individualität macht Signatory Vintage so spannend: Jede Abfüllung erzählt ihre eigene Geschichte und bringt Herkunft, Reifezeit, Fasstyp und Alkoholstärke auf unverwechselbare Weise zusammen.
Besonders bekannt ist Signatory Vintage für limitierte Single-Cask-Abfüllungen und fassstarke Whiskys. Ob Bourbon Barrel, Sherry Butt, Hogshead oder andere Fasstypen – die Fassauswahl prägt den Stil jeder Abfüllung entscheidend. Dadurch entstehen Whiskys mit großer Bandbreite: mal fruchtig und elegant, mal würzig, ölig, kräftig oder intensiv vom Fass geprägt.
Signatory Vintage richtet sich an Genießerinnen und Genießer, die Scotch Whisky abseits der großen Standardabfüllungen entdecken möchten. Die Whiskys sind ideal für alle, die Unterschiede zwischen Destillerien, Fassarten und Reifegraden bewusst erleben und Whisky in seiner individuellen Form genießen möchten.
Signatory Vintage steht für unabhängigen Scotch Whisky mit Persönlichkeit – limitierte Abfüllungen, klare Herkunft und viel Fasscharakter für echte Whisky-Liebhaberinnen und -Liebhaber.
| Alter: | 11 |
|---|---|
| Bottled: | 2025 |
| Distilled: | 2014 |
| Fassreifung: | Sherry Cask |
| Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
| Produktkategorie: | Whisk(e)y |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Alkoholgehalt: | 57,1 % vol |
| Torfanteil: | keiner |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Signatory Vintage Scotch Whisky Co Ltd, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
Anmelden
Weitere Produkte von +++ Signatory Vintage +++ ansehen
Inhalt: 0.7 Liter (68,43 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (114,14 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (64,14 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (71,29 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (68,43 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (71,29 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (71,29 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (64,14 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (68,43 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (68,43 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (68,43 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (64,14 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (71,29 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (71,29 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (68,43 € / 1 Liter)