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Linkwood 12 Jahre 2012/2025 – Signatory Vintage 100 Proof Edition #68
Ein kraftvoller Speyside Single Malt Scotch Whisky von Signatory Vintage – 2012 destilliert, 2025 abgefüllt, 12 Jahre gereift und mit 57,1 % Vol. in der 100 Proof Edition #68 präsentiert.
Linkwood – Eleganter Speyside Single Malt
Die Brennerei Linkwood liegt in der Speyside und ist für einen eleganten, fruchtigen und fein strukturierten Whisky-Stil bekannt. Diese unabhängige Abfüllung von Signatory Vintage zeigt Linkwood von einer intensiveren Seite: kraftvoll, sherrygeprägt und dennoch mit der typischen Frische und Feinheit eines Speyside Malts.
Signatory Vintage 100 Proof Edition #68
Der Linkwood 12 Jahre 2012/2025 gehört zur beliebten 100 Proof Edition von Signatory Vintage. Diese Serie steht für charaktervolle Single Malts mit kräftiger Trinkstärke, natürlicher Farbe und Verzicht auf Kühlfiltration. Mit 57,1 % Vol. bringt dieser Whisky viel Präsenz, Dichte und aromatische Tiefe ins Glas.
First & Second Fill Oloroso Sherry Butts
Die Reifung in First & Second Fill Oloroso Sherry Butts prägt den Charakter dieses Linkwood deutlich. Die First-Fill-Fässer bringen intensive Sherryfrucht, dunkle Süße, Gewürze und nussige Tiefe, während die Second-Fill-Fässer für Balance, Eleganz und Raum für den Brennereicharakter sorgen. So entsteht ein Whisky mit schöner Verbindung aus Frucht, Würze und Fassstruktur.
Im Glas – Rosinen, Pflaumen, Kirschen und Karamell
In der Nase zeigt sich der Linkwood 2012/2025 mit dunkler Frucht, Rosinen, Pflaumen, getrockneter Orange und saftigen Kirschen. Dazu kommen florale Anklänge, etwas reifer Pfirsich, Karamell, Nüsse und eine warme Oloroso-Süße. Am Gaumen entfalten sich dunkle Kirschen, cremiges Karamell, Datteln, Rosinen, Gewürze und eine präsente, aber gut eingebundene Eichenstruktur.
Charakter – Sherryfrucht, Speyside-Frische und würzige Tiefe
Dieser Linkwood ist ideal für Genießer, die sherrybetonte Speyside Whiskys mit Kraft und Eleganz suchen. Die Oloroso-Fässer verleihen ihm Tiefe, Trockenfrucht und Würze, während der Linkwood-Charakter Frische, Frucht und Balance beisteuert. Dadurch wirkt der Whisky intensiv, aber nicht schwerfällig, sondern lebendig und harmonisch.
Genussempfehlung – Pur oder mit wenigen Tropfen Wasser
Der Linkwood 12 Jahre Signatory Vintage 100 Proof Edition #68 sollte zunächst pur bei Zimmertemperatur probiert werden. Durch die kräftigen 57,1 % Vol. kann er anschließend mit wenigen Tropfen stillem Wasser geöffnet werden, wodurch Frucht, Karamell, Sherrywürze und Eichenstruktur noch differenzierter hervortreten. Besonders gut passt er zu dunkler Schokolade, Nussgebäck, Trockenfrüchten, Karamell oder als charaktervoller Digestif.
Ein kraftvoller Speyside Single Malt von Signatory Vintage – Linkwood 12 Jahre 2012/2025, 100 Proof Edition #68, 57,1 % Vol., gereift in First & Second Fill Oloroso Sherry Butts, nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert und geprägt von Rosinen, Pflaumen, getrockneter Orange, dunklen Kirschen, Karamell, Nüssen, Datteln, Eiche und Backgewürzen.
Signatory Vintage: Unabhängige Scotch-Whisky-Abfüllungen mit Charakter
Signatory Vintage zählt zu den renommierten unabhängigen Abfüllern Schottlands. Seit 1988 steht das Unternehmen für sorgfältig ausgewählte Scotch Whiskys, die Herkunft, Fasscharakter und individuelle Reife auf besondere Weise sichtbar machen.
Gegründet wurde Signatory Vintage von Andrew und Brian Symington. Aus der Idee, besondere Fässer eigenständig abzufüllen, entwickelte sich einer der bekanntesten unabhängigen Whiskyabfüller Schottlands. Heute ist Signatory eng mit der Edradour Distillery nahe Pitlochry verbunden, wo sich auch Lager- und Abfüllanlagen des Unternehmens befinden.
Im Mittelpunkt stehen Whiskys, die nicht nach einem standardisierten Markenprofil schmecken sollen, sondern den Charakter einzelner Brennereien, Fässer und Jahrgänge zeigen. Gerade diese Individualität macht Signatory Vintage so spannend: Jede Abfüllung erzählt ihre eigene Geschichte und bringt Herkunft, Reifezeit, Fasstyp und Alkoholstärke auf unverwechselbare Weise zusammen.
Besonders bekannt ist Signatory Vintage für limitierte Single-Cask-Abfüllungen und fassstarke Whiskys. Ob Bourbon Barrel, Sherry Butt, Hogshead oder andere Fasstypen – die Fassauswahl prägt den Stil jeder Abfüllung entscheidend. Dadurch entstehen Whiskys mit großer Bandbreite: mal fruchtig und elegant, mal würzig, ölig, kräftig oder intensiv vom Fass geprägt.
Signatory Vintage richtet sich an Genießerinnen und Genießer, die Scotch Whisky abseits der großen Standardabfüllungen entdecken möchten. Die Whiskys sind ideal für alle, die Unterschiede zwischen Destillerien, Fassarten und Reifegraden bewusst erleben und Whisky in seiner individuellen Form genießen möchten.
Signatory Vintage steht für unabhängigen Scotch Whisky mit Persönlichkeit – limitierte Abfüllungen, klare Herkunft und viel Fasscharakter für echte Whisky-Liebhaberinnen und -Liebhaber.
| Alter: | 12 |
|---|---|
| Bottled: | 2025 |
| Distilled: | 2012 |
| Fassreifung: | Sherry Cask |
| Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
| Produktkategorie: | Whisk(e)y |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Alkoholgehalt: | 57,1 % vol |
| Torfanteil: | keiner |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Signatory Vintage Scotch Whisky Co Ltd, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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