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Beschreibung

Macduff 13 Jahre 2011/2025 – Signatory Vintage 100 Proof Edition #55

Ein kraftvoller Highland Single Malt Scotch Whisky von Signatory Vintage – 2011 destilliert, 2025 abgefüllt, 13 Jahre gereift und mit 57,1 % Vol. in der 100 Proof Edition #55 präsentiert.

Macduff – Highland Single Malt mit frischer Eleganz

Die Brennerei Macduff liegt in den schottischen Highlands und steht für einen zugänglichen, fruchtigen Malt-Stil mit feiner Frische und milder Nussigkeit. Diese unabhängige Abfüllung von Signatory Vintage zeigt Macduff von einer intensiven Seite: kräftig, sherrygeprägt und mit viel aromatischer Tiefe.

Signatory Vintage 100 Proof Edition #55

Der Macduff 13 Jahre 2011/2025 gehört zur beliebten 100 Proof Edition von Signatory Vintage. Diese Serie steht für charaktervolle Single Malts mit kräftiger Trinkstärke, natürlicher Farbe und Verzicht auf Kühlfiltration. Mit 57,1 % Vol. bringt dieser Whisky viel Präsenz ins Glas und richtet sich an Genießer, die unverfälschte, intensive Abfüllungen schätzen.

First Fill & Refill Oloroso Sherry Butts

Die Reifung in First Fill und Refill Oloroso Sherry Butts prägt den Charakter dieses Macduff deutlich. Die First-Fill-Fässer bringen intensive Sherryfülle, dunkle Frucht, Würze und nussige Tiefe, während die Refill-Fässer Struktur und Balance ergänzen. Dadurch wirkt der Whisky nicht einseitig schwer, sondern verbindet süße Sherryfrucht mit Highland-Frische und eleganter Fasswürze.

Im Glas – Dunkle Früchte, Nüsse und Sherrywürze

In der Nase zeigt sich der Macduff 2011/2025 mit dunklen Früchten, Nüssen, Gewürzen und einer süßen Vanillenote. Dazu kommen typische Oloroso-Sherryanklänge, die dem Whisky Wärme und Tiefe verleihen. Am Gaumen wirkt er kräftig und vollmundig, mit deutlicher Fruchtsüße, Schokolade, Leder, Honig, würzigen Nuancen und einer feinen herberen Fassnote. Der Nachhall ist lang, harmonisch und geprägt von Frucht, Gewürzen, nussiger Süße und milder Bitterkeit.

Charakter – Sherrybetont, kraftvoll und ausgewogen

Dieser Macduff ist ein Highland Single Malt für Genießer, die kräftige Sherryfass-Whiskys mögen, aber zugleich Frische und Balance suchen. Die Kombination aus 13 Jahren Reife, Oloroso Sherry Butts und 57,1 % Vol. sorgt für Dichte, Struktur und aromatische Länge. Trotz seiner Kraft bleibt der Whisky gut zugänglich und zeigt eine schöne Verbindung aus Süße, Nussigkeit, Würze und Fassreife.

Genussempfehlung – Pur oder mit wenigen Tropfen Wasser

Der Macduff 13 Jahre Signatory Vintage 100 Proof Edition #55 sollte zunächst pur bei Zimmertemperatur probiert werden. Durch die kräftigen 57,1 % Vol. kann er anschließend mit wenigen Tropfen stillem Wasser geöffnet werden, wodurch dunkle Frucht, Vanille, Sherrywürze, Nuss und Eichenstruktur noch differenzierter hervortreten. Besonders gut passt er zu dunkler Schokolade, Nussgebäck, Trockenfrüchten, Karamell oder als charaktervoller Digestif.

Ein kraftvoller Highland Single Malt von Signatory Vintage – Macduff 13 Jahre 2011/2025, 100 Proof Edition #55, 57,1 % Vol., gereift in First Fill & Refill Oloroso Sherry Butts, nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert und geprägt von dunkler Frucht, Nüssen, Vanille, Schokolade, Leder, Gewürzen und Sherrywürze.

Hersteller "Signatory Vintage"

Signatory Vintage: Unabhängige Scotch-Whisky-Abfüllungen mit Charakter

Signatory Vintage zählt zu den renommierten unabhängigen Abfüllern Schottlands. Seit 1988 steht das Unternehmen für sorgfältig ausgewählte Scotch Whiskys, die Herkunft, Fasscharakter und individuelle Reife auf besondere Weise sichtbar machen.

Gegründet wurde Signatory Vintage von Andrew und Brian Symington. Aus der Idee, besondere Fässer eigenständig abzufüllen, entwickelte sich einer der bekanntesten unabhängigen Whiskyabfüller Schottlands. Heute ist Signatory eng mit der Edradour Distillery nahe Pitlochry verbunden, wo sich auch Lager- und Abfüllanlagen des Unternehmens befinden.

Im Mittelpunkt stehen Whiskys, die nicht nach einem standardisierten Markenprofil schmecken sollen, sondern den Charakter einzelner Brennereien, Fässer und Jahrgänge zeigen. Gerade diese Individualität macht Signatory Vintage so spannend: Jede Abfüllung erzählt ihre eigene Geschichte und bringt Herkunft, Reifezeit, Fasstyp und Alkoholstärke auf unverwechselbare Weise zusammen.

Besonders bekannt ist Signatory Vintage für limitierte Single-Cask-Abfüllungen und fassstarke Whiskys. Ob Bourbon Barrel, Sherry Butt, Hogshead oder andere Fasstypen – die Fassauswahl prägt den Stil jeder Abfüllung entscheidend. Dadurch entstehen Whiskys mit großer Bandbreite: mal fruchtig und elegant, mal würzig, ölig, kräftig oder intensiv vom Fass geprägt.

Signatory Vintage richtet sich an Genießerinnen und Genießer, die Scotch Whisky abseits der großen Standardabfüllungen entdecken möchten. Die Whiskys sind ideal für alle, die Unterschiede zwischen Destillerien, Fassarten und Reifegraden bewusst erleben und Whisky in seiner individuellen Form genießen möchten.

Signatory Vintage steht für unabhängigen Scotch Whisky mit Persönlichkeit – limitierte Abfüllungen, klare Herkunft und viel Fasscharakter für echte Whisky-Liebhaberinnen und -Liebhaber.

Eigenschaften
Alter: 13
Bottled: 2025
Distilled: 2011
Fassreifung: Sherry Cask
Whiskytyp: Single Malt Whisky
Produktkategorie: Whisk(e)y
Ursprungsland: Schottland
Alkoholgehalt: 57,1 % vol
Torfanteil: keiner
Füllmenge: 0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Signatory Vintage Scotch Whisky Co Ltd, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
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