Unsere WHISKYAUSWAHL

Rebel Yell Bourbon Cognac Finish - Ein Meisterwerk der Bourbon-HandwerkskunstDer "Rebel Yell Kentucky Straight Bourbon Finished in Cognac Casks" präsentiert sich als ein exquisites Destillat, das die Rebellion des amerikanischen Bourbons mit der Eleganz französischer Cognac-Fässer vereint. Mit einer Mash Bill von 68% Mais, 20% Weizen und 12% gemälzter Gerste durchläuft dieser Bourbon eine einzigartige Reifung, zuerst in frischen Fässern aus amerikanischem Eichenholz und dann für sechs Monate in ehemaligen französischen Cognac-Fässern. In einem leuchtenden Bernstein-Goldton fasziniert er die Sinne mit einem Bouquet aus warmem, getoastetem Eichenholz, dunklen Rosinen, Karamell und würzigen, erdigen Noten. Feine Nuancen von Zitrus-Schalen und gerösteten Nüssen verleihen eine zusätzliche Tiefe. Am Gaumen entfaltet sich eine ölige und weiche Textur, begleitet von süßem Weizen, hellbraunem Karamell und einer fein-würzigen Fruchtigkeit. Würzige, erdige Aromen vermählen sich mit karamellisierten, gerösteten Haselnüssen und kräuterigen Eichenholz-Tönen. Der Abgang ist mittellang, geprägt von einer harmonischen Mischung aus weichem Eichenholz, Würze und erdig-süßen Nuancen. Dieser limitierte Rebel Yell Cognac Cask Finish wurde in einer Auflage von nur 6.000 Flaschen abgefüllt, jeder Tropfen repräsentiert eine raffinierte Fusion von amerikanischem und französischem Erbe. Exklusiv für den europäischen Markt entwickelt, bietet er ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit Eichennoten, dunklen Beerenaromen und einem Hauch von Karamell, abgerundet durch eine mittellange, weiche und erdig-süße Nachwirkung. Für Kenner und Genießer, die das Besondere suchen, ist der Rebel Yell Cognac Cask Finish ein Ausdruck von Bourbon-Exzellenz und ein Tribut an die Kunst der Destillation.

Whistler Oloroso Sherry Irish Whiskey - Fusion aus Bourbon-Wärme und Sherry-FruchtigkeitEntdecken Sie den exquisiten The Whistler Oloroso Sherry Irish Whiskey, dreifach destilliert für außergewöhnliche Geschmeidigkeit.Der Irische Whiskey reifte in zwei verschiedenen Fasstypen, zunächst in Ex-Bourbon-Fässern, um dem Whiskey süße Wärme zu verleihen, und anschließend in Oloroso-Sherry-Fässern für die einzigartigen, fruchtigen Töne, die charakteristisch für 'The Whistler' sind. Tauchen Sie ein in trockenes Sherbet-Zitronenaroma, begleitet von Noten von weißen Trauben, Walnüssen, Nougat, cremiger Himbeere und einem Hauch tropischer Früchte. Genießen Sie den Geschmack von Bergamotte-Orange, samtigem Nougat, leichter Mineralität und einer Verbindung von Kokosnuss, Banane sowie einer kurzen Birnennote. Ein süßer, anhaltender Abgang mit etwas trockenem Holz. Entdecken Sie die Raffinesse und Glätte dieses Triple-Distilled Irish Whiskeys mit seinem einzigartigen Oloroso-Sherry-Cask-Finish.

Tauchen Sie ein in die zeitlose Raffinesse des Black Bottle Blended Scotch Whisky. Diese Kreation vereint sorgfältig ausgewählte Single Malts aus verschiedenen schottischen Regionen zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk. Der Black Bottle verführt die Sinne mit einer ausgewogenen Melange von fruchtigen Noten, süßer Malzigkeit und einer sanften Rauchigkeit. Die meisterhafte Mischung ermöglicht eine bemerkenswerte Aromenvielfalt, die den Gaumen auf eine Reise durch die schottische Whiskylandschaft entführt. Die süße Malzigkeit wird von subtilen Anklängen von Vanille, Honig und Gewürzen begleitet. Die sanfte Rauchigkeit verleiht dem Whisky eine zusätzliche Tiefe und rundet das Geschmacksprofil mit Eleganz ab. Die sorgfältig ausgewählten Single Malts werden kunstvoll vereint, um die charakteristische Balance und Finesse zu schaffen, die diesen Blended Scotch Whisky auszeichnet. Mit seinem glatten und zugänglichen Charakter ist der Black Bottle ideal für Kenner und Einsteiger gleichermaßen. Genießen Sie ihn pur oder in klassischen Whisky-Cocktails, um die Vielseitigkeit dieses herausragenden Blended Scotch Whiskys voll auszukosten. Die Geschichte dieser Marke reicht zurück in die späten 1800er Jahre, als Gordon Graham die Grundlagen für dieses ikonische Getränk legte. Black Bottle zeichnet sich durch eine harmonische Kombination verschiedener Single Malts aus verschiedenen Regionen Schottlands aus.

Entdecken Sie anCnoc Peatheart - Torfrauch aus den schottischen Highlands Erleben Sie das reiche Erbe der Knockdhu Brennerei, gegründet im Jahr 1894 und idyllisch gelegen in den bezaubernden schottischen HighlandsUmgeben von reichlich natürlichen Ressourcen, die sich hervorragend zur Whisky-Herstellung eignen, liegt die Brennerei im Schatten des Knock Hill, wo klare Quellen fließen und die Region reiche Gerstenfelder und Torfmoräste bietet. Historisch betrachtet wurde Torf als Brennmaterial für die Brennblasen und zum Trocknen der Gerste verwendet und verlieh dem Whisky seinen unverwechselbaren rauchigen Charakter. Das Maß für die "Torfigkeit" eines Whiskys wird durch seinen Phenolgehalt gemessen, der als PPM (Teile pro Million) ausgedrückt wird. Um einen konstant hohen Phenolgehalt sicherzustellen, verwendet Peatheart Gerste, die gemäß den Vorgaben unseres Master Blenders auf 34 PPM gemälzt wird. Phenole entwickeln sich während des Whisky-Herstellungsprozesses, daher ist der endgültige Phenolgehalt des Whiskys leicht niedriger als der PPM-Wert der gemälzten Gerste. In dieser Charge weist Peatheart einen PPM-Wert von 13,3 auf. VerkostungsnotizenFarbe: Blasses Gold Nase: Süßer Barbecue-Rauch und erdige Torfnoten vermischen sich mit Anklängen von Honig und süßen Gewürzen, um einen duftenden, grasigen Charakter zu schaffen. Geschmack: Torfiger Rauch, durchzogen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, verfeinert mit einem Hauch von Vanille und abgerundet durch einen anhaltenden, öligen Rauch im Abgang. Alkoholgehalt: 46%Tauchen Sie ein in den Zauber von Peatheart, wo Tradition und Natur aufeinandertreffen und ein bemerkenswertes Whiskyerlebnis entsteht.

Teeling Stout Cask - Eine irische Symphonie aus Whisky und Stout Der Teeling Stout Cask ist Teil der Teeling Small Batch Collaborative Series und repräsentiert die Verbindung zweier typisch irischer Produkte - Whisky und Stout. In Zusammenarbeit mit der Galway Bay Brewery entsteht dieser einzigartige Whisky. Die Grundlage bildet der Teeling Small Batch Whiskey, der in ex-Rumfässern reift. Nach einer zusätzlichen Reifezeit von drei Monaten in Stout Fässern,  die zuvor für das berühmte "200 Fathoms" Imperial Stout verwendet wurden, entfaltet der Whisky ein außergewöhnliches Geschmacksprofil. Aroma: Dunkle Schokolade, Trüffel, saure Äpfel, Meeresbrise Geschmack: Süßes Malz, geröstete Gerste, saure Früchte, schwarze Kirschen Nachklang: Sevilla-Orangen, Digestive-Kekse, Honigwaben, Sahne Der Teeling Stout Cask Whisky, abgefüllt mit 46% Alkoholgehalt und ohne Kältefiltration, zeigt die kreative Fusion von irischer Brau- und Destillationskunst.

Tomatin Cask Strength Edition - Kraftvoller Highland Malt Die Tomatin Cask Strength Edition, mit 57,5 % vol, bietet ein intensives Whisky-Erlebnis. Reifung in Oloroso Sherry- und Bourbonfässern verleiht dem Whisky komplexe Aromen. In der Nase dominieren Eiscreme und Karamellsoße, ergänzt durch Walnuss, Orangen und rote Beeren. Am Gaumen entfalten sich Noten von grünen Äpfeln, Ingwer, Meersalz, süßer Schokolade und Gewürzen. Nase: Eiscreme, Karamellsoße, Walnuss, Orangen, rote Beeren Geschmack: Grüne Äpfel, Ingwer, Meersalz, Schokolade, Gewürze Finish: Lang anhaltend mit reichen Aromen Dieser Cask Strength Whisky von Tomatin ist ein Ausdruck von Qualität und Handwerkskunst.

Mackmyra Svensk Ek - Die Essenz der schwedischen Eiche Der Mackmyra Svensk Ek Whisky ist eine Hommage an die schwedische Natur und Tradition. Sein einzigartiges Aroma verdankt er der Verwendung von speziellen Eichenhölzern von der Insel Visingsö. Dieser Single Malt reift in einer Kombination aus Bourbon- und schwedischen Eichenfässern, die ursprünglich für den Schiffbau bestimmt waren. Das Ergebnis ist ein würziger Whisky mit einem komplexen Profil. In der Nase dominieren zunächst fruchtige Aromen, die von Honig, Vanille und Toffee umgeben werden. Am Gaumen entfaltet sich eine Würze, die neben der Eiche auch Noten von Ingwer, schwarzem Pfeffer und Kräutern enthält. Der Nachklang ist geprägt von anhaltender Würze. Nase: Fruchtaromen, Honig, Vanille, Toffee Geschmack: Würzig, Eiche, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Kräuter Nachklang: Anhaltende Würze Der Mackmyra Svensk Ek ist eine eindrucksvolle Darstellung der schwedischen Eiche und ein Genuss für Liebhaber würziger Whiskys.

T:BA 4 Tullibardine 2013 mit Pinot Noir Finish Der T:BA 4 war die Flasche des Black Forest Whiskyclubs 2023 / 2024. Alle Infos dazu finden Sie hier. Dieser Single Malt wurde am 30. Mai 2013 destilliert und am 26. September 2023 abgefüllt. Die Riegger's Selection Abfüllung ist auf nur 362 Exemplare limitiert.Die Besonderheit dieses Whiskys liegt in seiner Second Maturation in einem Pinot Noir Fass (#507-16), in dem er seit dem 10. Februar 2021 gereift ist. Diese Nachreifung verleiht ihm eine faszinierende Tiefe und einen reichen Charakter mit einer auffallenden Balance zwischen fruchtigen und würzigen Noten. Die lange Reifezeit hat dazu beigetragen, dass sich die Aromen tief in den Whisky eingebettet haben und ein bemerkenswertes Geschmackserlebnis bieten. Mit einem Alkoholgehalt von 57,8 % vol zeigt dieser Whisky eine kraftvolle Präsenz und eine beeindruckende Komplexität.So schmeckt der T:BA 4Beim ersten Kontakt mit der Nase entfaltet der Tullibardine 2013 einen faszinierenden Duft, der die Sinne verführt. Eine beerige Note, hervorgerufen durch die Einflüsse seiner Nachreifung in einem Pinot Noir Fass, entführt Sie in einen Obstgarten. Hier verbinden sich auch reife Aprikosen und Birnen zu einem sinnlichen Bouquet. Es ist, als ob die Aromen des Weins und des Whiskys miteinander tanzen, begleitet von einer zarten Zimtnote, die die Eleganz dieses außergewöhnlichen Tropfens unterstreicht. Am Gaumen offenbart dieser Whisky eine bemerkenswerte Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze. Die Fruchtnoten verschmelzen perfekt mit würzigen Anklängen von Eichenholz. Dieser Whisky zeichnet sich durch seine Weichheit aus, bedingt durch die Nachreifung im Rotweinfass, die ihm zwar die beerige Note verleiht, aber keine harten Tannine. Stattdessen präsentiert er sich füllig, tiefgründig und rund, wodurch er einen wahren Genuss für den Gaumen bietet. Die Fassstärke von 57,8 % vol verleiht ihm eine kraftvolle Präsenz.Über die BrennereiDer Tullibardine 2013 - Riegger's Selection stammt aus der renommierten Tullibardine Distillery in Schottland, einer Brennerei mit langer Tradition und hervorragendem Ruf. Die Brennerei ist bekannt für ihre Handwerkskunst und die sorgfältige Auswahl der Fässer, die für die Reifung ihrer Whiskys verwendet werden.Genießen Sie den Tullibardine 2013 - Riegger's Selection und lassen Sie sich von seiner Eleganz und seinem reichen Geschmack verzaubern!

Old Pulteney Flotilla 2012 Vintage - 10 Jahre alter Highland Single Malt WhiskyWillkommen an Bord der Old Pulteney Flotilla! Diese Vintage-Sonderabfüllung aus dem Jahr 2012 feiert die Verbundenheit der Pulteney Distillery zur Seefahrt und zur Küstenregion. Wie eine kleine Flottille auf hoher See, bietet dieser Whisky eine einzigartige Reise durch Aromen und Geschmacksrichtungen.In der Nase verführerische Aromen von cremiger Sahne auf frisch gebackenem, warmem Vanillegebäck, begleitet von Zitrusfrüchten, knackigen Äpfeln und subtilen Nuancen von roten Beeren. Am Gaumen präsentiert sich dieser Whisky charmant und zugänglich, wobei seine Küstenlagerung durch Noten von Karamell, Haferbrei mit Honig und süßen Gewürzen ergänzt wird, die von einer sanften Meeresbrise umspielt werden. Der Abgang ist mittellang und sanft, mit mineralischen Anklängen und einer angenehmen Malzsüße. Die regelmäßig veröffentlichte Jahrgangs-Sonderabfüllung Old Pulteney Flotilla reift in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche heran. Die Lage der Brennerei direkt am Meer ermöglicht es den dort gelagerten Fässern, im Laufe der Jahre die einzigartige nördliche Meeresbrise zu absorbieren, was diesem Single Malt Whisky seine weichen, komplexen Aromen und seine ausgeprägte Küstencharakteristik verleiht. Old Pulteney ist bekannt als "The Maritime Malt" und zeichnet sich trotz seiner Highland-Herkunft durch Inselcharakter aus. Der Old Pulteney Flotilla 10 Jahre Vintage 2012 ist eine seltene Entdeckung und eine Hommage an die reiche Geschichte und die maritimen Einflüsse des Herkunftsortes Wick.

Yellowstone 6 Jahre Family Recipe 150th Anniversary – Ein Meisterwerk des Bourbon-HandwerksTauchen Sie ein in die reiche Geschichte des Yellowstone 6 Jahre Family Recipe 150th Anniversary Straight Bourbon Whiskeys. Dieser außergewöhnliche Bourbon wird von der Limestone Branch Distillery in Kentucky meisterhaft hergestellt und zelebriert das 150-jährige Bestehen dieser traditionsreichen Brennerei.Beim Öffnen der Flasche umhüllt Sie ein betörendes Aroma von karamellisierten Nüssen, würzigem Tabak und duftendem Holz. Dieser Bourbon erzählt Geschichten aus dem Fass und weckt die Neugier auf den ersten Schluck. Mit seinem kräftigen Antritt und dem sanften Mundgefühl ist dieser Kentucky Straight Bourbon ein wahres Meisterstück. Beim Probieren entfalten sich harmonisch Noten von Marzipan, dunkler Schokolade, frischer Zitrusfrüchte, getoasteter Eiche und einer Vielzahl von Gewürzen. Das Finish dieses außergewöhnlichen Bourbons ist von mittlerer Länge und verwöhnt Ihren Gaumen mit einer nussigen Note, die sich sanft verabschiedet. Dieser exklusive Bourbon ist nicht kühlgefiltert und wird mit stolzen 50 % vol abgefüllt. Die Herstellung dieses einzigartigen Bourbons basiert auf einem über Generationen weitergegebenen Familienrezept. Stephen Beam, der Meister hinter diesem Meisterwerk, hat das ursprüngliche Rezept seines Großvaters Guy Beam wiederentdeckt und mit großer Hingabe umgesetzt. Sogar die originale Hefe, die speziell für diese Produktion nachgezüchtet wurde, wurde verwendet. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt dieses 6 Jahre alten Kentucky Straight Bourbon Whiskeys, der mit seiner aromatischen Vielfalt und seiner geschmacklichen Raffinesse begeistert. Dieser Bourbon zelebriert nicht nur die Tradition, sondern auch die Innovation, die die Limestone Branch Distillery seit 150 Jahren auszeichnet.

YELLOWSTONE Select: Die Perfektion des Kentucky Bourbon Tauchen Sie ein in die reiche Tradition und Handwerkskunst der Limestone Branch Distillery, die seit sieben Generationen exzellenten Bourbon produziert. Der YELLOWSTONE Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist ein Meisterwerk dieses traditionsreichen Familienbetriebs, der seit 1872 für Qualität und Hingabe steht. Der YELLOWSTONE Select ist ein Bourbon, der die Essenz der amerikanischen Whiskey-Herstellung verkörpert. Er wird aus Destillaten hergestellt, die zwischen vier und sieben Jahren in Weißeichefässern gereift sind, was ihm eine bemerkenswerte Reife verleiht.Dieser American Whiskey bietet süße und würzige Noten, eine Balance zwischen Roggen und Leder, die sich in Karamell und Kirschen auflösen. Ein zaghafter Hauch von Rauch verleiht ihm zusätzliche Tiefe, bevor er sich mit Eichen- und braunen Zuckernoten verabschiedet.Die Marke YellowstoneDiese Marke wurde 1872 ins Leben gerufen und ist nach dem berühmten amerikanischen Nationalpark Yellowstone benannt. Die Limestone Branch Distillery engagiert sich für den Erhalt des Nationalparks und setzt diese Tradition mit dem YELLOWSTONE Select fort. In den 1960er Jahren war dieser Bourbon einer der meistverkauften Bourbons in den USA, und heute knüpft er an diese glorreiche Vergangenheit an. Entdecken Sie die Perfektion des Kentucky Bourbon mit YELLOWSTONE Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey, einem Meisterwerk aus der Limestone Branch Distillery.

Yellowstone Select SINGLE BARREL Perola - Ein exklusiver BourbonDer Yellowstone Select Single Barrel Selected by Perola ist ein 4-jähriger Kentucky Straight Bourbon Whiskey und eine limitierte Einzelfassabfüllung.Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich eine breite Aromenvielfalt: Noten von Leder, Holz, Akazienhonig, karamellisierter Aprikose und einem Hauch von Rauch erwarten Ihre Sinne. Dieser Bourbon überrascht auch mit einer subtilen zitrischen Note, die das olfaktorische Erlebnis perfekt abrundet. Der erste Schluck dieses Bourbons überrascht mit einem kräftigen Antritt, der von einer angenehmen Weichheit im Mundgefühl begleitet wird. Noten von Marzipan, dunkler Schokolade, Zitrusfrüchten, getoasteter Eiche und frischen Gewürzen tanzen auf Ihrer Zunge. Der Geschmack gipfelt in einem langanhaltenden Finish, das von reichen Einschlägen von braunem Zucker geprägt ist. Der Yellowstone Select SINGLE BARREL Perola entstammt der traditionsreichen Limestone Branch Distillery. Diese Destillerie repräsentiert das Erbe einer sieben Generationen währenden Brenntradition. Jede Flasche wird hier mit höchster Handwerkskunst und Liebe zum Detail gefertigt. Der Yellowstone Select SINGLE BARREL Perola ist ein Bourbon, der mit seinem rustikalen, würzigen Charakter überzeugt. 

YELLOWSTONE Hand Picked Collection Bourbon Whiskey | Selected by Perola Entdecken Sie diesen würzig-süßen Single Barrel Bourbon aus der exklusiven Yellowstone Hand Picked CollectionDieser außergewöhnliche Single Barrel Bourbon stammt aus der jährlichen Yellowstone Hand Picked Collection und wurde aus dem Fass #9099 ausgewählt, das eine Mischung aus 4-6-jährigen Whiskeys beherbergte. Die Reifung erfolgte in unbenutzten, ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Eiche.So schmeckt der Kentucky Straight Bourbon WhiskeyDer Bourbon verströmt einen zarten süßen Duft, der von Gewürzen und Eichenholz begleitet wird. Im Geschmack dominieren Noten von Zimt, Vanille und Karamell, mit sanften Nuancen von Zitrusfrüchten. Das Finish ist warm und würzig, mit einem Hauch von Eichenholz. Die Yellowstone Hand Picked Collection ist eine exklusive Serie von Einzelfassabfüllungen. Jedes Jahr reserviert Stephen Beam, der Master-Destillateur und Blender, eine begrenzte Anzahl der besten Fässer, darunter auch das exklusiv für Perola abgefüllte Fass mit diesem erlesenen Kentucky Straight Bourbon Whiskey.

Octomore 14.2 - Ausdrucksstarke KompositionDie Octomore 14.2 Ausgabe setzt das Erbe fort: 100% schottische Concerto-Gerste, 128,9 ppm. Diesmal jedoch mit einem fesselnden Twist.Die Reifung erfolgte in einer Auswahl von Oloroso-Sherry- und Amarone-Weinfässern aus den besten Anbaugebieten. Eine Auswahl von mehr als 200 Fässern ermöglichte eine faszinierende Harmonie von Aromen. Die abschließende Vermählung in französischer Eiche verleiht diesem Single Malt Tiefe und Komplexität. Duft: Leder, Pflaumen, Rote Johannisbeeren, Gerstenmalz, getoastete Eiche. Zimt, grüner Apfel und schwarzer Pfeffer. Anfangs verhaltener Rauch wird von roten Früchten, cremigem Porridge, Heidekraut und Pfeifentabak begleitet. Geschmack: Trocken, würzig, getoastete Eiche, geröstete Kaffeebohnen. Schrittweise Süße von Obstkuchen, Trockenfrüchten und schwarzem Pfeffer. Wasser intensiviert den Rauch und die fruchtige Süße, enthüllt Noten von Äpfeln und Birnen. Nachklang: Geräuchertes Malz, Holzkohle, Meersalz, erdiger Octomore Rauch. Farbe: Dunkler Bernstein Destilliert: 2017 (Ernte 2016), 100% schottische Gerste (Concerto), 128,9 PPM, 57,7% Vol. Reifung: Reifung in First-Fill-Oloroso-Hogsheads und First- sowie Second-Fill-Amaronefässern, 5 Jahre auf Islay gereift. Die Octomore 14.2 eröffnet eine geschmackliche Symphonie aus Sherry-Einflüssen und intensivem Rauch, eine wahre Ode an die Verbindung von Fass und Whisky!

Octomore 14.1 - Elegante Intensität trifft JugendlichkeitEntdecken Sie Octomore 14.1, das Rückgrat der 14. EditionMit kraftvollen 128,9 ppm und aus 100% schottischer Gerste destilliert, präsentiert sich dieser Whisky in jugendlicher Brillanz. Die fünfjährige Reifung in First-Fill-American-Whiskey-Fässern verleiht ihm eine faszinierende Ausgewogenheit von Rauch, Malz, Holz und Reife. Duft: Geräucherte Vanille, süßes Karamell, Torfrauch, Kokosnuss und Mandelblättchen. Erdiger Rauch in Harmonie mit Zitrusnoten und saftigem Barbecuefleisch. Geschmack: Zitrusfrüchte, Rauch und mineralische Nuancen, gefolgt von verkohltem Eichenholz. Toffee, cremige Vanille, fruchtige Birne, Stachelbeere und grüner Apfel. Geröstete Kaffeebohnen, Nelken, Muskatnuss und Hauch von Heidehonig.  Nachklang: Butterscotch, erdiger Torfrauch, salzige Gischt, verbranntes Heidekraut und Ginsterblüten.  Farbe: Goldener Bernstein  Destilliert: 2017 (Ernte 2016), 100% schottische Gerste (Concerto), 128,9 PPM, 59,6% Vol.  Reifung: Vollreifung in First-Fill-American-Whiskey-Fässern, 5 Jahre auf Islay gereift. Tauchen Sie ein in die einzigartige Magie der Octomore-Reihe, die bei jedem Schluck eine neue Facette des Terroirs und der Handwerkskunst offenbart. Ein intensives Erlebnis ohne Kompromisse!

Octomore 14.3 - Terroir-Gefühl in jeder NoteDer Octomore 14.3, ein eindrucksvolles Mitglied der 14er-Serie, entstanden aus Islay Barley von der nahegelegenen Octomore Farm.Dieser Octomore verkörpert das Terroir der Insel Islay. Mit einem ppm-Gehalt von 214,2 kombiniert der Whisky den erdigen Charakter von Maische und Gerstenmalz mit intensivem Torfrauch. Duft: Biskuitartiges Malz, Torfrauch, Steinobst wie reife Aprikosen und Pfirsiche. Honig, Zitronat, Karamell, Schokolade und Vanilleeis. Geschmack: Eichenholz, schwelender Torf, blumige Noten von Ginster und Geißblatt. Cremiges Porridge, süße Vanille, Toffee. Ein harmonisches Gesamtkunstwerk. Nachklang: Gerstenmalz und erdiger Rauch, gefolgt von süßem Karamell und feiner Vanille. Farbe: Pures Gold Destilliert: 2017 (Ernte 2016), 100% Islay-Gerste (Concerto) von Octomore Farm, 214,2 PPM, 61,4% Vol. Reifung: Reifung in First-Fill-Ex-American-Whiskey-Fässern und Second-Fill-Weinfässern, 5 Jahre auf Islay gereift. Der Octomore 14.3 verkörpert das Erbe der Octomore Farm und des Terroirs in jeder Nuance. Ein Single Malt, der die Essenz der Heimat auf unverwechselbare Weise einfängt.

Dieser Tomatin aus den Highlands durfte 14 Jahre im Fass "schlafen". Seine letzte Reifeperiode erhielt er in Tawny Port Pipes, welche zuvor über 50 Jahre lang den Tawny Port beinhalteten. Tomatin hat sich dabei auf die Fahne geschrieben, die Fässer sehr überlegt auszuwählen, damit die Spirituose, welche zuvor im Fass lag, nicht völlig überdeckt wird. Er ist vom Charakter her schön weich, fruchtig und rein. Gut ausbalancierte Aromen von roten Beeren, süßem Honig und Toffee werden durch leicht Fruchtaromen und Nüsse abgelöst. Der Nachklang ist langanhaltend und geschmeidig und bringt Erinnerungen an Obstsalat.

Raritas Angeli Edition 2014 - Ein Engelsgleiches Destillat Die Raritas Angeli Edition 2014 ist ein wahres Meisterwerk der Spirituosenkunst. Dieses einzigartige Destillat zeichnet sich durch eine exzellente Balance von Kräutern und Gewürzen aus, gepaart mit feinen nussigen Aromen. Im Geschmack offenbart sie fruchtig angenehme Süße, die sich harmonisch mit zarten Röst- und Nussaromen abwechselt. Der Nachklang ist unvergleichbar langanhaltend und verbindet himmlische Süße mit den feinen Nussaromen zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Die Flaschen dieser limitierten Auflage sind von 1 bis 1.555 durchnummeriert und enthalten ein Destillat, das 36 Monate in ausgewählten Fässern gelagert wurde. Mit einem Alkoholgehalt von 32,2% ist sie eine Rarität für Kenner. Dieses engelsgleiche Destillat wurde in Zusammenarbeit zwischen Lorenzo García-Iglesias Soto von Bodegas Tradición und dem Master Distiller Tobias Maier geschaffen.  Die genaue Rezeptur bzgl. des Alters und in welchem Mischungsverhältnis mit Produkten aus dem Hause Lantenhammer kombiniert wurden, bleibt ein wohlgehütetes Geheimnis der Destillerie. Ein wahrer Engelsgesang für die Sinne.

Paul John Edited - Kräftiger, Getorfter Whisky Entdecken Sie den Paul John Edited, einen kräftigen und getorften Whisky von John Distilleries. John Distilleries präsentiert mit dem Paul John Edited einen Whisky, der eine gelungene Abwechslung zum leichten Brilliance darstellt. Dieser kräftige und getorfte Whisky verführt bereits in der Nase mit süßlichen und weichen Noten, die von rauchigen Nuancen und dem Duft feuchter Wälder begleitet werden. Am Gaumen setzt sich die süßliche Note fort und wird durch eine harmonische Kombination von Zimt, Vanille sowie Apfel- und Mangoaromen ergänzt. Die leicht vorhandenen rauchigen Noten entwickeln sich subtil zu einem medizinalem Ton, der die Komplexität dieses Whiskys unterstreicht. Im langen Abgang zeigt der Paul John Edited erneut seine charakteristischen Aromen von Kohle, Rauch und feuchtem Wald, die ein unvergessliches Finish schaffen. Merkmale: Aroma: Süßlich, rauchig, feuchte Wälder Geschmack: Süß, Zimt, Vanille, Apfel, Mango, subtiler Rauch Nachklang: Lang und intensiv mit Kohle und Rauch Der Paul John Edited ist ein außergewöhnlicher Whisky für Freunde kräftiger und getorfter Geschmackserlebnisse. Genießen Sie die Vielschichtigkeit und Tiefe dieses meisterhaften Tropfens. Erleben Sie den Paul John Edited und tauchen Sie ein in die Welt intensiver Aromen.

Tomatin 12 Jahre Bourbon & Sherry Casks - Eine Harmonie der Highlands Der Tomatin 12 Jahre ist ein Single Malt Scotch Whisky aus den Schottischen Highlands, der durch seine Reifung in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und spanischen Sherryfässern eine tolle Geschmacksharmonie bietet. Dieser Reifungsprozess verleiht dem Whisky Komplexität und Weichheit. Die Tomatin-Brennerei im Herzen der schottischen Highlands ist bekannt für ihre Tradition in der Herstellung von Whisky. Diese 12-jährige Ausdrucksform demonstriert ihr Fachwissen und ihr Engagement für Qualität. Der Whisky zeigt sich in einer goldenen Braunfärbung, die seine Tiefe andeutet. In der Nase offenbart er Aromen von Vanille, grünem Obst und leichter Eiche. Aroma: Vanille, grünes Obst, leichte Eiche Geschmack: Süßes Holz, Karamell, Vanille Nachklang: Vollmundig, butterweich Der Tomatin 12 Jahre Bourbon & Sherry Casks balanciert den Einfluss der Bourbon- und Sherryfässer gut aus und repräsentiert die handwerkliche Kunst der Brennerei.

All Malt Nikka Whisky - Japanischer Whisky Entdecken Sie den All Malt Nikka Whisky, eine herausragende Kreation aus Japan. Der All Malt Nikka Whisky ist ein exzellentes Beispiel japanischer Whiskykunst. Diese einzigartige Kreation wird in einer ansprechenden Flasche präsentiert und zeichnet sich durch Qualität und Raffinesse aus. Bei der Herstellung dieses Whiskys wird ausschließlich gemälzte Gerste verwendet, was ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Sorgfältige Brenn- und Reifeprozesse garantieren seine Qualität. Im Glas offenbart der All Malt Nikka Whisky ein komplexes Aroma, das von einer harmonischen Balance zwischen süßen und würzigen Noten geprägt ist. Am Gaumen entfaltet er sanft seine Aromen und bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Merkmale: Aroma: Komplex mit süßen und würzigen Nuancen Geschmack: Sanft und einzigartig Nachklang: Lang anhaltend und genussvoll Der All Malt Nikka Whisky ist ein hervorragendes Beispiel für japanischen Whisky und wird Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistern. Erleben Sie den All Malt Nikka Whisky und entdecken Sie die Welt japanischer Whiskyvielfalt.

Clynelish 17 Jahre Old Particular Casks - Frisches Aroma, Sanfter Geschmack Entdecken Sie den Clynelish 17 Jahre aus der limitierten Old Particular Serie von Douglas Laing. Der Clynelish 17 Jahre begeistert mit einem frischen Aroma, das von floralen Noten und wunderbaren Zitrustönen geprägt ist. Am Gaumen entfaltet er seine sanfte Seite mit herrlich cremiger Vanille, Karamellnoten und einer süßen Würze. Der langanhaltende Abgang verwöhnt mit Andeutungen von Zedernholz und trockenen Gewürzen. Dieser Whisky wurde im Oktober 1996 destilliert und im Oktober 2013 mit einem Alkoholgehalt von 48,4 % vol abgefüllt. Er ist auf lediglich 726 Flaschen limitiert und wurde in einem Refill Butt gereift. Merkmale: Aroma: Frisch, floral, Zitrus Geschmack: Sanft, Vanille, Karamell, süße Gewürze Nachklang: Langanhaltend, Zedernholz, trockene Gewürze Der Clynelish 17 Jahre Old Particular Casks ist ein nicht kühlgefilterter Whisky mit natürlicher Farbe und eine limitierte Edition, die Kenner begeistert. Sichern Sie sich diese besondere Abfüllung, bevor sie vergriffen ist. Erleben Sie den Clynelish 17 Jahre in seiner vollen Geschmacksvielfalt.

SCOTT'S Port Dundas 1965-2012 Single Grain - Eine über 47 Jahre alte Whisky-Rarität  Willkommen bei einer wahrhaft außergewöhnlichen Entdeckung - dem SCOTT'S Port Dundas 1965-2012 Single Grain. Dieser einzigartige Whisky ist eine Rarität, die im Jahr 1965 destilliert wurde und 2012 abgefüllt wurde. Damit ist er 47 Jahre alt und eine Reise durch die Zeit, die in jeder Facette dieses Meisterwerks spürbar ist. Die Nase wird von Zedernholz, saftiger Mango, köstlichem Früchtekuchen, Orangenzeste und einem Hauch von Magenbrot umschmeichelt. Der Gaumen wird von einer bezaubernden Dichte der Süße überschwemmt, begleitet von feinen Holznoten im Nachhall und einer subtilen Note von Haselnuss. Merkmale: Aroma: Zedernholz, Mango, Früchtekuchen, Orangenzeste, Magenbrot Geschmack: Dichte Süße, feine Holznoten, Hauch von Haselnuss Nachklang: Lang anhaltend und harmonisch Der SCOTT'S Port Dundas 1965-2012 Single Grain ist nicht nur ein Whisky, sondern eine Zeitkapsel. Seine außergewöhnliche Reife machen ihn zu einer Jahrhundert-Rarität. Erleben Sie die Magie der Vergangenheit in jedem Schluck dieses einzigartigen Whiskys und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen.

Finch Single Grain Whisky 'Two Casks 10 Jahre': Ein Meisterwerk aus Deutschland Entdecken Sie den Finch Schwäbischer Hochland Whisky Private Edition Two Casks 10 Jahre mit 53 % vol - ein handgefertigter Single Grain Whisky, der in edlen Rotwein- und Bourbonfässern reift. Diese einzigartige Kombination verleiht dem deutschen Whisky einen unverwechselbaren Geschmack und Charakter, der jeden Whisky-Liebhaber begeistern wird. Hergestellt aus Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau der Schwäbischen Alb, bietet dieser limitierte Whisky eine perfekte Mischung aus süßen und rauchigen Aromen. Die Fassreifung im Bourbonfass und im Rotweinfass verleiht ihm Noten von Karamell, Kokos, Honig und dunkler Schokolade, die in perfekter Harmonie miteinander verschmelzen. Der Finch Single Grain Whisky 'Two Casks 10 Jahre' wurde nicht gefärbt oder kühlgefiltert, um die natürliche Farbe und den Geschmack des Whiskys zu bewahren. Mit nur 900 Flaschen ist dies ein äußerst seltener Whisky.