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Genießen Sie diesen Wein nicht nur als Einzelflasche, sondern gemeinsam mit weiteren passenden Weinen im Verkostungspaket.
Zu den WeinpaketenPrimitivo Salento IGP von Mocavero – Fruchtiger Rotwein mit feiner Würze
Reife Frucht, sanfte Gerbstoffe und feine Würze: Der Primitivo von Mocavero verbindet einen vollmundigen Geschmack mit einer angenehm weichen Art. Ein harmonischer Rotwein aus Apulien, der zu herzhaften Gerichten ebenso passt wie zu einem geselligen Abend.
Herkunft – Primitivo aus dem Süden Apuliens
Das Familienweingut Mocavero ist in Arnesano nahe Lecce zu Hause, im Herzen des Salento. Hier im Süden Apuliens entsteht dieser reinsortige Primitivo. Er bringt den fruchtbetonten, würzigen Charakter der Rebsorte ins Glas und bleibt dabei zugänglich und ausgewogen.
Ausbau – Edelstahl trifft Barrique
Nach der Gärung reift ein Teil des Weins für drei bis vier Monate in Barriques, während der übrige Teil im Edelstahltank verbleibt. Anschließend werden beide Partien zusammengeführt. Der anteilige Holzausbau ergänzt die intensive Frucht um würzige Akzente und verleiht dem Wein zusätzliche Struktur.
Im Glas – Dunkle Frucht und weiche Gerbstoffe
Im Glas zeigt sich der Mocavero Primitivo in tiefem Dunkelrot mit violetten Reflexen. Sein intensiver Duft erinnert an reife Beeren und Konfitüre, begleitet von einer feinen Würze. Am Gaumen wirkt er vollmundig und geschmeidig. Gut eingebundene Gerbstoffe geben ihm Halt und unterstreichen seinen harmonischen Charakter.
Speiseempfehlung – Ein Begleiter zur herzhaften Küche
Genießen Sie diesen Primitivo zu kräftigen Braten, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Auch Pasta mit herzhaftem Fleischragù passt zu seiner fruchtigen und würzigen Art. Mocavero empfiehlt eine Trinktemperatur von 18 bis 20 °C.
Ein ausdrucksvoller Primitivo für alle, die vollmundige Rotweine mit weicher Struktur und einer harmonischen Verbindung von Frucht und Würze schätzen.
In der kleinen Stadt Arnesano (Provinz Lecce), eingebettet zwischen Weinreben und Olivenhainen, liegt das Familienweingut Mocavero. Heute sind es Vater Pietro und seine beiden Söhne Francesco und Marco, die auf 62 Hektar Rebfläche Wein anbauen. Das Motto der Mocaveros „Nur mit einem guten Wein kann man die angenehme Seite des Lebens schätzen.“ spiegelt dabei sofort das italienische Lebensgefühl der Familie wider.
Sie keltern regionaltypische Weine, die mit ihrer harmonischen und vielschichtigen Art zu überzeugen wissen und bereits zahlreiche Auszeichnungen gewonnen haben. Schon mit dem ersten Schluck fühlt man sich dem Süden ein Stück näher und beginnt von dieser wundervollen Region zu träumen. Das Weingut wurde 1950 vom Vater gegründet, mittlerweile werden Mocaveros Weine in 27 Länder exportiert.
Produktspezifikationen
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
| Energie | 342 kj / 81,6 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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2 - 10 von 24 Bewertungen
4. April 2024 11:56
Sehr guter Wein zum fairen Preis
Sehr guter Wein zum fairen Preis
29. März 2024 08:05
Ein Rotwein für alle die einen guten Geschmack haben.
Kann ich weiter empfehlen. Der Rotwein hat eine ausgewogene Säure und einen tollen breiten Abgang.
Die Balance ist weich und lang. Ein toller Genuss.
28. März 2024 06:59
Service und Wein - super!
Alles prima, kann mich nicht beklagen
26. Januar 2024 12:52
Primitivo ist für mich immer gut. Primitivo
Primitivo ist für mich immer gut. Primitivo ist eine Qualitätsgarantie.
19. Januar 2024 09:39
Sehr schöner Primitivo mit runden Geschmack
Sehr schöner Primitivo mit runden Geschmack
27. Dezember 2023 09:15
Für zwischendurch ein wirklich guter Wein!
Habe diesen Wein auf einem Geschäftsessen kennengelernt. Ich musste den einfach nochmal trinken.
Wirklich lecker für einen klassischen Wein.
24. Dezember 2023 01:14
Primitivo mit hervorragendem Preis-/Leistungsverhältnis. Kontakt und Lieferung einfach
Primitivo mit hervorragendem Preis-/Leistungsverhältnis.
Kontakt und Lieferung einfach nur klasse.
3. April 2023 16:29
Primitivo der Spitzenklasse
Der beste und bekömmlichste Primitivo, den ich je getrunken habe.
29. Januar 2023 16:53
Alles bestens
Der Wein, Lieferung, Bestellvorgang, alles bestens
17. Dezember 2022 17:01
unkomplizerte Bestellung, schneller Versand. Leider lieferte UPS nicht in die Wohnung, sie versuchten es nicht einmal.
Immer wieder! Wenn die Zustellung dann auch noch so gut klappt super!!!!!
Auch im Set erhältlich
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