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Glen Ord 9 Jahre 2016/2025 – Signatory Vintage 100 Proof Edition #66
Ein kräftiger Highland Single Malt Scotch Whisky von Signatory Vintage – 2016 destilliert, 2025 abgefüllt, 9 Jahre gereift und mit 57,1 % Vol. in der 100 Proof Edition #66 präsentiert.
Glen Ord – Highland Single Malt mit malziger Tiefe
Der Glen Ord 9 Jahre 2016/2025 zeigt die charaktervolle Seite eines Highland Single Malts: malzig, fruchtig, würzig und durch die Sherryfässer angenehm vollmundig. Diese unabhängige Abfüllung von Signatory Vintage bringt den Brennereicharakter in kräftiger Form ins Glas – mit schöner Balance aus Frucht, Malz, Sherrywürze und Fassstruktur.
Signatory Vintage 100 Proof Edition #66
Diese Abfüllung gehört zur beliebten 100 Proof Edition von Signatory Vintage. Die Serie steht für charaktervolle Single Malts mit kräftiger Trinkstärke, natürlicher Farbe und Verzicht auf Kühlfiltration. Mit 57,1 % Vol. besitzt dieser Glen Ord viel Ausdruck, Dichte und aromatische Präsenz.
First Fill Oloroso Hogsheads & Second Fill Oloroso Butts
Die Reifung erfolgte in First Fill Oloroso Sherry Hogsheads und Second Fill Oloroso Sherry Butts. Die First-Fill-Fässer bringen intensive Sherryfrucht, dunkle Süße, Gewürze und Tiefe, während die Second-Fill-Fässer für Balance, malzige Struktur und eine harmonische Einbindung sorgen. So entsteht ein Whisky mit deutlicher Sherryprägung, ohne zu schwer zu wirken.
Nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert
Der Glen Ord 9 Jahre Signatory Vintage wurde nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert abgefüllt. Dadurch bleiben Farbe, Textur und Fasscharakter möglichst unverfälscht erhalten. Gerade in Verbindung mit 57,1 % Vol. zeigt sich der Whisky kraftvoll, dicht und natürlich im Glas.
Im Glas – Dunkle Früchte, süßes Malz und Sherrywürze
In der Nase zeigt sich der Glen Ord 2016/2025 mit dunklen Früchten, Rosinen, süßem Malz, Vanille und kräftigen Sherrynoten. Dazu kommen Zimt, Eiche und etwas Orangenschale. Am Gaumen wirkt er vollmundig und lebendig, mit getrockneten Feigen, Karamell, würzigem Früchtekuchen, Kakao, gerösteten Nüssen und wärmender Malzsüße.
Charakter – Sherrybetont, malzig und kraftvoll
Dieser Highland Single Malt ist ideal für Genießer, die sherrygeprägte Whiskys mit Kraft und Struktur suchen. Die Oloroso-Fässer sorgen für dunkle Frucht, Würze und Tiefe, während der Glen-Ord-Stil eine malzige, fruchtige und angenehm ausgewogene Basis beisteuert. Das Ergebnis ist ein intensiver, aber zugänglicher Whisky mit schöner Länge.
Genussempfehlung – Pur oder mit wenigen Tropfen Wasser
Der Glen Ord 9 Jahre Signatory Vintage 100 Proof Edition #66 sollte zunächst pur bei Zimmertemperatur probiert werden. Durch die kräftigen 57,1 % Vol. kann er anschließend mit wenigen Tropfen stillem Wasser geöffnet werden, wodurch Sherryfrucht, Malz, Karamell, Kakao, Nuss und Eichenwürze noch differenzierter hervortreten. Besonders gut passt er zu dunkler Schokolade, Nussgebäck, Trockenfrüchten, Karamell oder als charaktervoller Digestif.
Ein kraftvoller Highland Single Malt von Signatory Vintage – Glen Ord 9 Jahre 2016/2025, 100 Proof Edition #66, 57,1 % Vol., gereift in First Fill Oloroso Sherry Hogsheads und Second Fill Oloroso Sherry Butts, nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert und geprägt von dunklen Früchten, Rosinen, süßem Malz, Karamell, Kakao, gerösteten Nüssen, Zimt und Sherrywürze.
Signatory Vintage: Unabhängige Scotch-Whisky-Abfüllungen mit Charakter
Signatory Vintage zählt zu den renommierten unabhängigen Abfüllern Schottlands. Seit 1988 steht das Unternehmen für sorgfältig ausgewählte Scotch Whiskys, die Herkunft, Fasscharakter und individuelle Reife auf besondere Weise sichtbar machen.
Gegründet wurde Signatory Vintage von Andrew und Brian Symington. Aus der Idee, besondere Fässer eigenständig abzufüllen, entwickelte sich einer der bekanntesten unabhängigen Whiskyabfüller Schottlands. Heute ist Signatory eng mit der Edradour Distillery nahe Pitlochry verbunden, wo sich auch Lager- und Abfüllanlagen des Unternehmens befinden.
Im Mittelpunkt stehen Whiskys, die nicht nach einem standardisierten Markenprofil schmecken sollen, sondern den Charakter einzelner Brennereien, Fässer und Jahrgänge zeigen. Gerade diese Individualität macht Signatory Vintage so spannend: Jede Abfüllung erzählt ihre eigene Geschichte und bringt Herkunft, Reifezeit, Fasstyp und Alkoholstärke auf unverwechselbare Weise zusammen.
Besonders bekannt ist Signatory Vintage für limitierte Single-Cask-Abfüllungen und fassstarke Whiskys. Ob Bourbon Barrel, Sherry Butt, Hogshead oder andere Fasstypen – die Fassauswahl prägt den Stil jeder Abfüllung entscheidend. Dadurch entstehen Whiskys mit großer Bandbreite: mal fruchtig und elegant, mal würzig, ölig, kräftig oder intensiv vom Fass geprägt.
Signatory Vintage richtet sich an Genießerinnen und Genießer, die Scotch Whisky abseits der großen Standardabfüllungen entdecken möchten. Die Whiskys sind ideal für alle, die Unterschiede zwischen Destillerien, Fassarten und Reifegraden bewusst erleben und Whisky in seiner individuellen Form genießen möchten.
Signatory Vintage steht für unabhängigen Scotch Whisky mit Persönlichkeit – limitierte Abfüllungen, klare Herkunft und viel Fasscharakter für echte Whisky-Liebhaberinnen und -Liebhaber.
| Alter: | 9 |
|---|---|
| Bottled: | 2025 |
| Distilled: | 2016 |
| Fassreifung: | Sherry Cask |
| Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
| Produktkategorie: | Whisk(e)y |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Alkoholgehalt: | 57,1 % vol |
| Torfanteil: | keiner |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Signatory Vintage Scotch Whisky Co Ltd, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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