Säntis Malt Edition Genesis No. 1

Die erste Abfüllung des Genesis von Säntis Malt wurde in einem Ruster Ausbruch Süßweinfass vom Weingut Feiler-Artinger nachgereift. Er ist auf 707 Flaschen limitiert und wurde am 10.10.2018 abgefüllt.

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Produktnummer: 07507

Hersteller: Säntis - Brauerei Locher

Mit diesem Säntis Malt ruft die Schweizer Brennerei und Brauerei aus Appenzell eine neue Serie in die Welt, die die Herkunft und Geschichte des jeweiligen Whisky, dessen Fässer und der Vorbesitzer würdigt. Die Edition Genesis No. 1 wird in "Ruster Ausbruch" Sweet Wine Barrique Fässern nachgereift, nachdem er klassischerweise bereits sechs Jahre im Bierfass lagerte. Die Süßweinfässer stammen vom renommiertern österreicher Weingut Feiler-Artinger. Es wurden für die Sonderedition lediglich 2 Fässer verwendet. Somit ist der Genesis No. 1 auf 707 Flaschen limitiert.

Sein Abfülldatum ist der 10.10.2018.

Nase: getrocknete Aprikosen, Kirschen, Rosinen, geröstete Bananenchips, florale Noten nach Freesie, Hyazinthe und Rosenblätter, Wachs, Zedernholz, Leder

Gaumen: wiederum floral, komplex, etwas Pfeffer, Muskat, Kardamom, schöne Röstnote, kandierter Ingwer, Schokolade

Nachklang: auch hier zeigt er seine florale Seite

Bottled:	2018
Fassreifung:	Wine Cask, Beer Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Schweiz
Anbaugebiet:	Appenzell (Schweiz)
Alkoholgehalt:	49,0 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,5 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Brauerei Locher AG Brauereiplatz 1, 9050 Appenzell, Schweiz

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Dreifaltigkeit Unchained 2023 Cask Strength 64,8 % vol | Säntis Malt

Kraftvolle Eleganz aus dem Bier-Eichenholzfass - Dreifaltigkeit UnchainedErleben Sie die intensive Faszination dieses limitierten Cask Strength Whiskys mit beeindruckenden 64,8% vol. Abgefüllt am 8. Februar 2023 aus dem Fass Nr. 2133, kommt dieser Tropfen mit einer tiefdunklen Farbe daher, die auf die Reifung in historischen Eichenbierfässern hinweist. Die außergewöhnliche Abfüllung ist auf lediglich 126 Flaschen begrenzt, wodurch jede einzelne zu einem exklusiven Genusserlebnis wird. Tauchen Sie ein in die Welt des Säntis Malt Dreifaltigkeit Unchained 2023 Cask Strength und lassen Sie sich von seiner kraftvollen Eleganz begeistern!Der Single Malt aus der Schweiz reifte sieben Jahre lang im Bierfass und hat einen rauchig-würzigen Charakter mit leicht fruchtigen Anklängen.

Inhalt: 0.5 Liter (150,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*

Details

Prod.-Nr.: 07943

Edition Alpstein No.15 Pinot Noir | Säntis Malt

Dies ist die 15. Edition des Schweizer Säntis Malt Alpstein Single Malts. Der Appenzeller Whisky reift wie auch seine Vorgänger zunächst in Bierfässern, ehe er für zwei Jahre in ein Fass gelegt wird, in welchem zuvor Pinot Noir Rotwein lag. Er ist sieben Jahre alt und die Edition umfasst 2.200 Flaschen. Der Single Malt aus der Schweiz wurde mit 48 % vol gefüllt. Die Bierfass-Lagerung zeigt sich im Aroma und auch der Einfluss des Weinfasses wird mit fruchtigen, weinigen Noten deutlich. Auf Kühlfilterung oder Färbung des Whiskys wird bei der Brauerei Locher verzichtet.

Inhalt: 0.5 Liter (118,00 €* / 1 Liter)

59,00 €*

Prod.-Nr.: 09538

Edition Alpstein No.17 Rum Cask | Säntis Malt

Die Edition Nr. XVII von Säntis Malt ist ein Swiss Alpine Whisky, der 7 Jahre lang in Bier- und Rumfässern reifte. So kommt die Karibik zu uns! Die 17. Ausgabe des Edition Alpstein Appenzeller Säntis Malt wurde 2021 gefüllt und ist auf 2.421 Flaschen limitiert. Neben den klassischen malzigen Aromen findet sich so auch ein Hauch Karibik mit Kokos, Karamell, reifer Bananen und Ananas. Der Edition Alpstein 2021 weist einen Alkoholgehalt von 48 % vol auf.

Inhalt: 0.5 Liter (138,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

Prod.-Nr.: 10361

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Die Edition Nr. XVIII von Säntis Malt ist ein Swiss Alpine Whisky, der 8 Jahre lang in Bier- und Portweinfässern reifte. Die 18. Ausgabe des Edition Alpstein Appenzeller Säntis Malt wurde 2021 gefüllt und ist auf 2.200 Flaschen limitiert. Der Schweizer Whisky duftet süßlich und nussig nach Vanille und Butterkaramell, Trockenfrüchten, Walnuss und Malz. Am Gaumen ölig, wieder viel Trockenfrüchte und der klassische Einfluss des Bierfasses. Hinter der Fruchtigkeit zeigt sich ein langer, eleganter und leicht wärmender Abgang. Die Edition Alpstein 2022 weist einen Alkoholgehalt von 48 % vol auf.

Inhalt: 0.5 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

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Edition Dreifaltigkeit 52 % vol | Säntis Malt

Ein Malt mit wunderbar angenehmer Öligkeit am Gaumen, gefolgt von Rauchnoten, holzigen und erdigen Tönen und Karamellnoten. Es folgt eine reichhaltige Fruchtigkeit und schöne Gewürzaromen. Weiches Bergwasser, Gerstenmalz und Torf aus dem Hochmoor; hierin liegt das Geheimnis des Säntis Malt Edition Dreifaltigkeit.

Inhalt: 0.5 Liter (98,00 €* / 1 Liter)

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Die 3. Edition Genesis des Appenzeller Single Malts reifte in Bierfässern und in Fässern aus russischer Eiche. Ein Finish bekam der Schweizer Whisky in "Phoenix" Rotweinfässern von dem Weingut Reumann aus Österreich. Der 7 Jahre alte Säntis Swiss Alpine Whisky wurde am 02.08.2021 mit 42,8 % vol auf insgesamt 1.077 Flaschen gefüllt. So zeigt sich der Edition Genesis No 3 von Säntis Malt mit malzigen Noten, etwas Butterkaramell, getrockneten Früchten und deutlichen Rotweinanklängen.

Inhalt: 0.5 Liter (138,00 €* / 1 Liter)

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Edition Genesis No. 4 | Säntis Malt

SÄNTIS MALT Genesis No. 4 - Weinberge und Holzfässer in HarmonieDie vierte Auflage der Edition Genesis entführt Sie auf eine Reise ins Fürstentum Liechtenstein. In Zusammenarbeit mit den leidenschaftlichen Winzern Karin und Uwe Hoop, deren nachhaltige Weinberge im Mittelpunkt ihrer kreativen Arbeit stehen, entstand ein einzigartiges Meisterwerk.Farbe: Helles Braun mit Rotweinreflexen. Nase: Dichte Holzwürze, Gewürznelken, schwarze Kirschen, dunkle Beeren und subtile Malzigkeit mit Crème brûlée-Noten. Gaumen: Malzig, weinig, samtene Tannine mit klaren Rotweinanklängen von dunklen Beeren, süßen Gewürzen und einem Hauch von Toffee im Abgang. Die verlockende Farbe, die dichte Holzwürze, und die subtile Balance von Malz und Weinigkeit machen diesen Whisky zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.

Inhalt: 0.5 Liter (138,00 €* / 1 Liter)

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Säntis Malt Apricot Malt Liqueur

Der typische in Bierfässern gelagerte Säntis Malt wird bei diesem Fruchtlikör mit Aprikosen vermählt. Dadurch entsteht ein zartes, süßes und fruchtiges Aroma. Mit einem Eiswürfel wird der Säntis Malt Apricot Malt Liqueur zu einem erfrischenden Erlebnis. In der Nase finden sich vordergründlich Aprikosennoten, Mandeln und Rosenwasser. Der Geschmack bringt neben den präsenten Aprikosen eine schöne Süße die sich mit der Säure die Waage hält. Der kräftige Nachklang gibt ihm den finalen Schliff.

Inhalt: 0.5 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Details

Prod.-Nr.: 06903

Säntis Malt Edition Alpstein 13 Port Cask Finish

Die Appenzeller Brennerei hat es gern kreativ, probiert gerne Neues aus. So auch bei ihrer Edition Alpstein. Allen Whiskys gemein ist, dass sie zunächst in alten, über hundertjährigen Eichenholz-Bierfässern reifen. Ihren Charakter erhalten sie dann aber durch das Finish bei einer zweiten Reifung. Hierbei liegt der Whisky mal in einem Port- oder Sherryfass, dann in einem, in welchem zuvor Wein reifte, in einem ausgelagerten Bourbonfass oder in sonst einem Spezialfass. Die hier vorliegende dreizehnte Edition hat das Finish in einem Portweinfass erhalten. Darin lag sie ganze fünf Jahre lang! Doch nein, der Whisky wirkt nicht wie ein verkannter Portwein. Tatsächlich klingt der Süßweincharakter gar nicht so stark an. Das liegt daran, dass die Portweinfässer schon öfters mit Whisky gefüllt waren und es etliche Jahre zurückliegt, dass sie überhaupt einen Portwein beheimatet haben. Insgesamt wurden im Juli 2017 2200 Flaschen von diesem 7-jährigen Whisky gefüllt. Wieder einnmal eine Rarität der Schweizer Whiskymacher! Süßwein-Noten vom Portwein sind noch vorhanden, aber viel stärker treten die Aromen auf, die vom Eichenholz stammen. Die Nase ist stark würzig, mit Wacholder, Pfeffer und Nelke. Viel frische und reife Frucht kommt mit Birne, Zitrus, Litschi und Pfirsich. Am Gaumen terten dann auch verstärkt Röstaromen auf, der Whisky wirkt malzig und schmeckt nach Trockenfrüchten. Eine gewisse Herbe macht ihn äußerst spannend.

Inhalt: 0.5 Liter (118,00 €* / 1 Liter)

59,00 €*

Prod.-Nr.: 05338

Säntis Malt Edition Alpstein 9 Port Cask Finish

Nach der für den Säntis Malt typische Lagerung in Bierfässern kommt die neunte Ausgabe der Edition Alpstein anschließend für 3 Jahre in Portweinfässern mit einem Füllvermögen von 600 Litern. In der Nase hat er Nuancen von Rumrosinen, Milchschokolade, Sauerkirschen, getrockneten Früchten und Mandeln. Hinzu kommen etwas weihnachtliche Aromen, wie Bratapfel, Vanille und Karamell. Der Geschmack bringt Zartbitterschokolade in Verbindung mit Kardamom, Zimt, Minze, Ingwer und Holz. Abgerundet wird er durch ein würziges Finish, in welchem sich wiederum Noten von Schokoladenminze, sowie Lorbeeren und Wachholder finden. Im weiteren Verlauf zeigt sich noch eine Ledernote, die dem Whisky eine überraschende Komplexität verleiht.

Inhalt: 0.5 Liter (127,00 €* / 1 Liter)

63,50 €*

Prod.-Nr.: 04121

Säntis Malt Edition Alpstein Ed. Nr.2013 Merlot Cask

Dieser Säntis Malt reifte ca. 6 Jahre im Eichenholzbierfass. Seinen unnachahmlichen Geschmack erhält er durch das Finish im Merlot Cask. Limited Edition 450 Flaschen, Einzelfaßabfüllung

Inhalt: 0.5 Liter (199,80 €* / 1 Liter)

99,90 €*

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Säntis Malt Edition Alpstein Edition Nr.11 Sherrycask

Die elfte Edition Alpstein von Säntis Malt ist ein komplexer Whisky der wieder in Sherry Fässer veredelt wurde. In der Nase zeigen sich reife, teils getrocknete Früchte und eine gewisse Beerenaromatik. Erweitert um eine Würzigkeit die sich an Hand von Vanille, Karamell, Pfeffer, Nüsse hin zu einem kräutrigen Aromaeindruck zeigt, bildet diese die Brücke von der Nase zum Gaumen. Mit Röstaromen, Kaffee, Kakao, Nüsse, Kräuter startet sie am Gaumen durch, wird langsam von leicht süsslichen reifen Fruchtaromen abgelöst, die im Finish trockener werden und die Würzigkeit sich auch wieder leicht zeigt. Limitiert auf 2200 Flaschen

Inhalt: 0.5 Liter (127,00 €* / 1 Liter)

63,50 €*

Prod.-Nr.: 12053

Säntis Malt Edition Alpstein No. 19 SHERRY CASK

Swiss Alpine Single Malt Whisky

Säntis Malt Alpstein No. 19 – Würzig, malzig, sherrylastigDie Edition Alpstein von Säntis Malt ist eine fortlaufende, limitierte Reihe, die die Kunst der Whisky-Reifung in verschiedenen Spezialfässern feiert. Jedes Fass wird sorgfältig ausgewählt und reift zu einer Rarität, die sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.Mit der Edition Alpstein No. 19 SHERRY CASK setzt die Reihe ihren Weg fort und bietet ein faszinierendes Geschmackserlebnis, das die hohe Kunst der Fassreifung widerspiegelt. Dieser Whisky verdankt seine Tiefe und Komplexität einer besonderen Reifungsmethode: Zunächst lagert der Whisky in bis zu 130 Jahre alten Bierfässern, bevor die Nachreifung dieser Edition in edlen Sherryfässern erfolgt.Aroma: Dieser Whisky glänzt in einem mittleren Bernstein mit rötlichen Reflexen und betört die Sinne mit einem verführerischen Duft. Aromen von Butterkaramell, Vanille, gebrannten Mandeln und getrockneter Walnuss verschmelzen mit fruchtigen Noten von Trockenpflaume, Rosine, Feige und einem Hauch von getrockneten Bananenchips. Eine klare Malzigkeit wird von den klassischen Sherryaromen umhüllt, wobei sich dezent dunkle Schokolade hinzugesellt. Gaumen: Der erste Eindruck am Gaumen ist von einer würzigen Frische geprägt, die von den Bierfassaromen getragen wird. Der Whisky entfaltet eine abwechslungsreiche Geschmackspalette, die von Rosinen, gerösteten Nüssen und Toffee zu einem Hauch von Crème Brûlée und Bitterschokolade übergeht. Subtile Gewürze und leichte Bananennoten runden den Geschmack harmonisch ab. Abgang: Der Abgang ist weich und rund, mit schwarzem Pfeffer, Gewürznelken und einer intensiven Präsenz von Sherrynoten, die bis zum Schluss bleiben. Die Kombination aus der langen Reifung in jahrhundertealten Bierfässern und der Nachreifung in Sherryfässern spiegelt die hohe Kunstfertigkeit der Säntis Malt Distillerie wider. Jeder Schluck bringt die handwerkliche Präzision und Leidenschaft zum Leben, die in der malerischen Umgebung des Alpsteins verwurzelt ist.

Inhalt: 0.5 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

66,00 €*

Prod.-Nr.: 07202

Säntis Malt Edition Alpstein No.14 Dolc de Mendoza Cask

Bei der 14. Abfüllung der Alpstein-Serie geht Säntis einen etwas anderen Weg. Die Reifung erfolgte, wie man es von der Schweizer Brennerei gewohnt ist, zunächst über 5 Jahre lang in Eichenholz-Bierfässern der angeschlossenen Brauerei. Damit hatte der Whisky schon einmal seinen typischen Charakter gewonnen. Das 2-jährige Finish erfolgte diesmal jedoch in Holzfässern aus Alicante, in welchen vorher der rote Süßwein „Dolc de Mendoza“ schlummerte und nicht, wie üblich, in Sherry- oder Portweinfässern. Die 2 200 abgefüllten Flaschen tragen die deutliche Handschrift der Süßweinfässer. Der Whisky ist bernsteinfarben und besitzt einen deutlichen Kupferstich. In der Nase machen sich fruchtige, süßliche und würzige Noten breit, die eine Vielfalt an Aromen in sich tragen. Ein zarter Duft von heimischem Steinobst, rote reife Früchte, süßliches Vanillegebäck mit Orangenstücken bis hin zu einem herbalen Einschlag - alles ist dabei. Am Gaumen kommen die Aromen der facettenreichen Holzwürze zu ihrem Höhepunkt. Muskat, etwas Ingwer und ein bisschen Nelke bilden mit Röstaromen einen abwechslungsreichen Geschmack. Abgerundet mit dunkler Schokolade, Marzipan und reifen Zwetschgen, geht der 14. Alpstein in einem weichen, voluminösen Finish zu Ende.

Inhalt: 0.5 Liter (124,00 €* / 1 Liter)

62,00 €*

Prod.-Nr.: 05339

Säntis Malt Edition Germany No. 2

Die zweite Ausgabe der Whisky Edition Germany hat seine 5 jährige Lagerung zum einen in den traditionellen und typischen Bierfässern verbracht und zum anderen für 2 Jahre in Sherry Fässern. Dadurch bekommt der Whisky einen - für den Säntis Malt - ungewöhnlichen Charakter. Zudem wurde Rauchmalz verwendet, was dem Tröpfchen eine außergewöhnliche und torfige Note verleiht. Zur Herstellung dieser besonderen Gerste wurde diese über brennenden Buchenholzspänen und schweizer Torf getrocknet. Dadurch bekommt der Whisky rauchige Noten, die jedoch nicht zu dominant sind und noch genügend Raum für fruchtige, weiche und süßliche Sherrynoten lassen.

Inhalt: 0.5 Liter (118,00 €* / 1 Liter)

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Walnuss-Likör mit Cognac | Viktor Riegger

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Singleton of Glendullan - Haus Tully Game of Thrones

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Topico Sauvignon Blanc DO La Mancha - La Remediadora

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Dieser reinsortige Sauvignon Blanc 2021 aus der Topico-Reihe ist ein kraftvoller, trockener Weißwein mit einer für die Rebsorte typischen Art: er duftet nach Stachelbeere, tropischen Früchten und nach Pfirsich. Im Mund zeigt er sich mit einer gewissen Frische und offenbart wieder eine intensive Fruchtigkeit. Die Trauben für diesen Wein wurden nachts gelesen und der Saft anschließend kühl vergoren. So kann die ausdrucksstarke Art bewahrt werden.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

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LA PIMPANTE Blanc de Blancs Fûts Brut Champagne AC - Baron Albert

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LA PIMPANTE Blanc de Blancs Fûts Brut Champagne – holzfassgereifter Champagner Mit diesem Schaumwein präsentieren die drei Schwestern des Champagnerhauses Baron Albert ihren ersten holzfassgereiften Blanc de Blancs. Für den La Pimpante wurden ausschließlich Chardonnay-Trauben verwendet, die im Barriquefass gereift sind. Das Ergebnis ist ein Champagner, der mit seiner Cremigkeit und Eleganz beeindruckt und dennoch Frische und Fruchtigkeit bewahrt hat. In der Nase duftet der La Pimpante nach frischen Brioche und Honig, während am Gaumen Zitrusfrüchte und Schmelz dominieren. Genießen Sie diesen besonderen Champagner als Solist oder begleiten Sie damit ein cremiges Risotto Milanese. Entdecken Sie die Qualität des Champagnerhauses Baron Albert, welches bereits seit 1947 in Le Mesnil-sur-Oger ansässig ist und ausschließlich Trauben aus der Premier Cru-Lage verwendet. Lassen Sie sich von La Pimpante Blanc de Blancs Fûts Brut Champagne verzaubern – ein Champagner, der mit seinem Charakter und seiner Herkunft überzeugt und bei jedem Anlass für unvergessliche Momente sorgt.

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L'ÉCLATANTE Blanc de Blancs Brut Champagne AC - Baron Albert

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L'Éclatante Blanc de Blancs Brut Champagner - strahlender GenussDieser Champagner begeistert mit seiner Reinheit und dem fruchtigen Aroma von 100 % Chardonnay-Trauben. L’Éclatante bringt die Geschmacksknospen von Champagnerliebhabern zum Klingen!Die Cuvée aus reinem Chardonnay besticht durch ihre ansprechende Zitrusfrische und eine subtile Mineralität. Noten von reifer Ananas verleihen diesem Blanc de Blancs Champagner eine raffinierte Frische und Geradlinigkeit. Ein besonderes Detail ist die transparente Flasche, die den strahlenden Charakter (L'Éclatante – französisch für „leuchtend“) dieses Blanc de Blancs unterstreicht. Die auffällige orangefarbene Folie, die die Flasche des L'Éclatante Champagners umhüllt, ist mehr als nur ein Hingucker: Sie schützt den Champagner vor schädlichem Lichteinfluss. Besonders in der transparenten Flasche könnte UV-Licht die feinen Aromen und die Frische des Weines beeinträchtigen – ein Risiko, das durch die spezielle Schutzfolie vermieden wird. So bleibt der Blanc de Blancs Champagner nicht nur strahlend schön, sondern bewahrt auch seine Qualität und Eleganz. Ein durchdachtes Detail, das den Genuss perfektioniert!Nach einer ausgedehnten Reifezeit im Keller des Hauses zeigt sich der L'Éclatante Champagner in seiner vollen Eleganz: frisch, lebendig und modern. Perfekt als Begleitung zu geräuchertem Lachs, Meeresfrüchten oder einer klassischen Lachsterrine mit Forellenkaviar. Lassen Sie sich von der Leuchtkraft und der außergewöhnlichen Qualität dieses Champagners verzaubern und erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt!

Inhalt: 0.75 Liter (51,93 €* / 1 Liter)

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LA PRÉFÉRENCE Demi-Sec Champagne AC - Baron Albert

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LA PRÉFÉRENCE Demi-Sec Champagne AC - Baron Albert

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La Préférence Demi-Sec Champagne - Eleganz in jeder FlascheDer La Préférence Demi-Sec Champagne von Baron Albert ist ein Jahrgangschampagner aus dem Jahr 2018, der höchsten Ansprüchen genügt! Die Cuvée wird dominiert von der edlen Chardonnay-Traube, die dem Champagner Finesse und Eleganz verleiht. Ergänzt wird die Mischung durch kleinere Anteile von Pinot Noir und Pinot Meunier, die dem Champagner Fülle und Fruchtigkeit verleihen. Während der Lagerung auf der Hefe hat der La Préférence eine beeindruckende Reife entwickelt. In der Nase verführt er mit Honignoten und Aromen exotischer gelber Früchte. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar harmonisch, mit einer dezenten Süße und einer eleganten Frische, die ihn zu einem zeitlosen Champagner-Highlight macht.In sorgfältiger Handarbeit wurde der Champagner von den Baron-Schwestern auf die Flasche gebracht. Seine leicht süße Note harmoniert perfekt mit gereiftem Weichkäse und verwöhnt den Gaumen bei besonderen Anlässen. Doch auch als Solist entfaltet er seine Klasse und lässt die Genießer in die faszinierende Welt der Champagnerkunst eintauchen. Tauchen Sie ein in die Kunst der Champagnerherstellung und genießen Sie den La Préférence Demi-Sec von Baron Albert – ein Champagner, der Geschmack und Stil meisterhaft verbindet.

Inhalt: 0.75 Liter (46,60 €* / 1 Liter)

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ALICANTE BOUSCHET Reserva - Ermelinda Freitas

2022

Prod.-Nr.: 07557

ALICANTE BOUSCHET Reserva - Ermelinda Freitas

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Alicante Bouschet Reserva - Ein vollmundiger Rotwein aus der Península de SetúbalDer Alicante Bouschet Reserva vom portugiesischen Weingut Ermelinda Freitas ist ein reinsortiger Rotwein von besonderer Tiefe und Ausdruckskraft. Die Rebsorte Alicante Bouschet ist eine im 19. Jahrhundert gezüchtete Rebsorte und bekannt für ihr intensiv gefärbtes Fruchtfleisch. Aus ihr können farbintensive Weine gekeltert werden und so wird sie in vielen Ländern gern als Verschnittpartner für andere Rebosorten verwendet.Der Wein stammt aus der renommierten Weinregion Península de Setúbal, südlich von Lissabon, und zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser kraftvollen Rebe steckt. Im Glas präsentiert sich der Alicante Bouschet Reserva in einem tiefen Granatrot, beinahe undurchsichtig. Die Nase wird verwöhnt von reifen dunklen Fruchtaromen, die an Konfitüre erinnern, begleitet von feinen floralen Noten, die typisch für die Rebsorte sind. Der Duft wirkt dicht, konzentriert und verheißungsvoll.Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, mit sehr gut eingebundenen Tanninen, die für Struktur und Eleganz sorgen. Die Reifung über 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem harmonischen Spiel aus Frucht und Würze. Die Trauben für diesen Wein wachsen auf sandigen Böden in der Region Fernando Pó bei Palmela, in einem mediterranen Klima mit vielen Sonnenstunden. Die sorgfältige Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit verlängertem Maischekontakt bringt die volle Aromenvielfalt der Rebsorte zur Geltung. Der Alicante Bouschet Reserva ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem oder geschmortem Fleisch, kräftigen Wildgerichten und gereiftem Käse. Auch solo genossen, entfaltet er seinen vollen Charakter und macht besondere Abende noch ein bisschen besonderer.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

L'EMANCIPÉE Rosé de Saignée Brut Champagne AC - Baron Albert

2017

Prod.-Nr.: 07440

L'EMANCIPÉE Rosé de Saignée Brut Champagne AC - Baron Albert

Champagne (Frankreich)

L'Émancipée Rosé de Saignée Brut Champagne - Eleganter Genuss vom Champagnerhaus Baron Albert Tauchen Sie ein in die Welt des L'Émancipée Rosé de Saignée Brut Champagne und lassen Sie sich von den talentierten Baron-Schwestern vom Champagnerhaus Baron Albert verzaubern. Mit diesem finessenreichen Jahrgangs-Champagner stellen sie einmal mehr ihr Können unter Beweis.Als Rosé de Saignée kelterten die Schwestern diesen hochwertigen Rosé-Champagner aus dem natürlich austretenden Saft von Spätburgunderbeeren. Schon in der Flasche fällt die wunderschöne, intensive Erdbeerrot-Farbe auf, doch erst im Glas entfaltet der Champagner seine volle Pracht und verströmt den verlockenden Duft reifer Beeren.Der L'Émancipée begeistert mit seiner Fruchtigkeit und ist geprägt von herrlichen Noten nach Erdbeeren und Himbeeren. Ein vollmundiger Champagner mit einer guten Struktur.Erleben Sie die Großzügigkeit und Finesse dieses außergewöhnlichen Rosé-Champagners, der die Magie des Pinot auf einzigartige Weise zum Ausdruck bringt.

Inhalt: 0.75 Liter (46,60 €* / 1 Liter)

34,95 €*

Altersüberprüfung

Säntis Malt Edition Genesis No. 1

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