Säntis Malt Edition Genesis No. 1

Säntis Malt Edition Genesis No. 1
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Produktinformationen "Säntis Malt Edition Genesis No. 1"

Mit diesem Säntis Malt ruft die Schweizer Brennerei und Brauerei aus Appenzell eine neue Serie in die Welt, die die Herkunft und Geschichte des jeweiligen Whisky, dessen Fässer und der Vorbesitzer würdigt. Die Edition Genesis No. 1 wird in "Ruster Ausbruch" Sweet Wine Barrique Fässern nachgereift, nachdem er klassischerweise bereits sechs Jahre im Bierfass lagerte. Die Süßweinfässer stammen vom renommiertern österreicher Weingut Feiler-Artinger. Es wurden für die Sonderedition lediglich 2 Fässer verwendet. Somit ist der Genesis No. 1 auf 707 Flaschen limitiert. 

Sein Abfülldatum ist der 10.10.2018.

Nase: getrocknete Aprikosen, Kirschen, Rosinen, geröstete Bananenchips, florale Noten nach Freesie, Hyazinthe und Rosenblätter, Wachs, Zedernholz, Leder

Gaumen: wiederum floral, komplex, etwas Pfeffer, Muskat, Kardamom, schöne Röstnote, kandierter Ingwer, Schokolade

Nachklang: auch hier zeigt er seine florale Seite

 

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Eigenschaften "Säntis Malt Edition Genesis No. 1"
Ursprungsland: Schweiz
Typ: Single Malt Whisky
Region: Appenzell (Schweiz)
Bottled: 2018
Fass: Beer Cask, Wine Cask Finish
Torfanteil: keiner
Alkoholgehalt: 49,0 % vol
Füllmenge: 0,5 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Brauerei Locher AG Brauereiplatz 1, 9050 Appenzell, Schweiz
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