Unsere WHISKYAUSWAHL

Filey Bay Moscatel Finish: Eleganz aus YorkshireDer Filey Bay Moscatel Finish Batch #2 ist ein Single Malt Whisky, der die Essenz der Küste von Yorkshire einfängt. Hergestellt in der Spirit of Yorkshire Distillery in Humanby, ist dieser Whisky das Ergebnis einer sorgfältigen Zusammenarbeit und handwerklichen Präzision. Mit seiner Nachreifung in Moscatel Hogsheads, bietet dieser Whisky ein facettenreiches und intensives Geschmackserlebnis. Die Spirit of Yorkshire Distillery liegt malerisch nahe der Küste von Filey Bay und ist bekannt für ihre nachhaltigen Praktiken. Die gesamte Gerste stammt aus lokalem Anbau, und das farmeigene Quellwasser trägt zur Charakteristik des Whiskys bei. Unterstützt von dem renommierten Whisky-Experten Dr. Jim Swan, der unter anderem für Kavalan und Penderyn gearbeitet hat, wurde die Destillerie zu einer der führenden Whiskyproduzenten in England. Der Filey Bay Moscatel Finish beeindruckt durch ein reichhaltiges und komplexes Aromenprofil. Würziger Ingwer, kandierte Zitrusfrüchte, herber Kakao und saftige Äpfel dominieren die Nase und versprechen ein vielschichtiges Erlebnis. Am Gaumen entfaltet sich eine fruchtige Intensität mit Noten von getrockneten Bananen und gekochter Ananas, ergänzt durch die Würzigkeit von geröstetem Eichenholz und Malz. Der langanhaltende und komplexe Abgang bringt Vanille, Eiche und helle Trauben hervor und rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Der Whisky präsentiert sich in einem ansprechenden Safran-Ton (M6), der seine Tiefe und Reife visuell unterstreicht. Der Filey Bay Moscatel Finish ist ein erstklassiger Single Malt Whisky, der die Handwerkskunst und die Hingabe der Spirit of Yorkshire Distillery widerspiegelt. Seine Reifung in Moscatel Hogsheads verleiht ihm eine besondere Note und hebt ihn von anderen Whiskys ab. Ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber, der die maritimen und fruchtigen Aromen der Yorkshire-Küste perfekt einfängt.

Glen Moray Chardonnay Cask Finish: Fassreifung neu interpretiert Der Glen Moray Chardonnay Cask Finish ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der Elgin Classic-Linie. Durch die zusätzliche Reifung in ehemaligen Chardonnay-Weinfässern erhält dieser Whisky einzigartige Geschmacksnoten, die Frische und Süße in perfekter Balance vereint. Aromen: In der Nase präsentiert sich der Glen Moray Chardonnay Cask Finish frisch und einladend. Aromen von Äpfeln, Birnenbonbons und Limettentarte verbinden sich mit süßen, kandierten Noten und einem Hauch von Zimt. Geschmack: Beim ersten Schluck entfaltet sich ein reiches Bouquet von karamellisierten tropischen Früchten, die von einem Hauch frisch gemahlenem Pfeffer und Vanille begleitet werden. Diese Kombination schafft eine außergewöhnliche Geschmackstiefe und Komplexität. Abgang: Der Abgang des Glen Moray Chardonnay Cask Finish ist sanft floral mit Anklängen von nussiger Vanille und etwas Zimt. Diese subtilen Nuancen runden das Geschmackserlebnis ab und hinterlassen einen angenehmen Eindruck. Der Glen Moray Chardonnay Cask Finish ist ein gelungener Whisky mit Weinfass-Finish. Tauchen Sie ein in die Welt des Glen Moray Chardonnay Cask Finish und entdecken Sie eine harmonische Fusion von Whisky und Chardonnay.

Entdecken Sie die Vielschichtigkeit des Glen Moray Port Cask Finish Der Glen Moray Port Cask Finish ist eine Abfüllung aus der Elgin Classic-Linie, die die Kunst der Fassreifung neu interpretiert. Durch die Nachreifung in Portweinfässern entfaltet dieser Whisky eine reiche Palette von Aromen und Geschmacksnuancen, die den Gaumen verwöhnen. Aromen: In der Nase verbinden sich Aromen von gerösteter Vanille mit leichtem Eichenholz und getrockneten Früchten. Der Duft ist verlockend und einladend, und deutet auf die Komplexität hin, die diesen Whisky auszeichnet. Geschmack: Beim ersten Schluck werden frische Zitronen von subtilen Gewürznoten gestreichelt. Dann entfaltet sich eine Karamellsüße, begleitet von Anklängen von Zimt. Diese geschmackliche Komposition verleiht dem Whisky eine bemerkenswerte Tiefe und einen unverwechselbaren Charakter. Abgang: Der Abgang des Glen Moray Port Cask Finish ist glatt und ausgewogen, mit sanften Anklängen von getrockneten Kirschen und süßem, geröstetem Eichenholz.Tauchen Sie ein in die Welt des Glen Moray Port Cask Finish - er bietet eine faszinierende Fusion von Aromen und Geschmack, die dazu einlädt, erkundet und genossen zu werden.

Ein 26-jähriger Genuss: Aultmore 1997 - 2024 Family Reserve - Riegger's Selection Die limitierte Einzelfassabfüllung Aultmore 1997-2024 von Riegger's Selection wurde am 15. Mai 1997 destilliert und am 16. Februar 2024 mit einem Alkoholgehalt von 54,3 % vol abgefüllt. Der Whisky hat ein stolzes Alter von 26 Jahren erreicht.Genießen Sie die Aromen von Blütenhonig und cremiger Vanille, die von Noten von saftigem Pfirsich begleitet werden. Ein harmonisches Zusammenspiel, das die Komplexität und Raffinesse dieses außergewöhnlichen Whiskys unterstreicht. Dieser Aultmore wurde in Ex-Bourbon-Fässern gereift, um eine sanfte Balance zwischen süßen und fruchtig-floralen Noten zu erreichen. Mit nur 104 Flaschen ist diese limitierte Auflage eine echte Rarität. Dank der großen 0,7-Liter-Flasche bietet dieser Family Reserve Whisky von Riegger's Selection noch mehr Genuss für Liebhaber feiner Whiskys.

A:MOR 2 Ardmore 2011 Bourbon CaskEntdecken Sie den A:MOR 2 Ardmore 2011 Bourbon Cask von Riegger's Selection. Diese limitierte Einzelfassabfüllung mit einem Alkoholgehalt von 59,8 % vol wird selbst anspruchsvollste Whisky-Kenner beeindrucken. Der Whisky wurde am 27. Mai 2011 destilliert und am 19. Februar 2024 als limitierte Einzelfassabfüllung von auf 326 Flaschen gefüllt.Aroma: Rauchiges Popcorn vermischt sich harmonisch mit saftiger Orange und verführerischen Malzbonbons. Ein einladendes Bouquet, das die Sinne umschmeichelt.Geschmack: Erleben Sie frischen Torfrauch, der auf der Zunge tanzt, begleitet von Noten von Ananas, Mango und Papaya. Dazu gesellen sich Nuancen von Mandeln und Walnüssen, die dem Geschmack eine subtile Komplexität verleihen.Nachklang: Der Nachklang ist langanhaltend und verwöhnt den Gaumen mit Nuancen von Lebkuchen und sahnigen Raucharomen. Ein Genuss, der lange in Erinnerung bleibt.Über Ardmore und deren Whisky-StilDie Ardmore-Brennerei befindet sich in den ödtlichen Highlands in Schottland und ist bekannt für die Herstellung von rauchigem Highland-Whisky, der eine besondere Ausgewogenheit zwischen süßen und fruchtig-floralen Noten sowie robustem, torfigem Rauch aufweist.Der A:MOR 2 Ardmore 2011 Bourbon Cask von Riegger's Selection ist ein gelungenes Beispiel für den charakteristischen Stil von Ardmore und bietet eine faszinierende Kombination aus rauchigen, fruchtigen und würzigen Noten, die die Essenz dieser renommierten Brennerei einfangen.

Balblair 2007/2023 Single Cask No. 376: Besondere Edition für Whisky-LiebhaberDiese Einzelfassabfüllung von Balblair wurde speziell für den deutschen Markt gefüllt und ist limitiert auf nur 198 Flaschen. Gebrannt im Jahr 2007 und auf Flaschen gefüllt 2023, reifte dieser Whisky 15 Jahre lang im Fass Nr. 376.Farbe: Goldenes BernsteinAroma: Einladend süß mit Noten von reifer Mango, saftiger Ananas, süßem Honig und cremiger Vanille, die von einem Hauch cremiger Milchschokolade durchzogen sind. Gaumen: Reichhaltige Aromen von buttrigem Toffee, süßer Muskatnuss und würzigem Kardamom, begleitet von einem Hauch frischem Tabakblatt. Abgang: Ein anhaltend süßer Nachgeschmack von delikaten Gewürzen, Toffee und tropischer Fruchtigkeit. 

Jura 10 Jahre: Eintauchen in die Wildnis der Isle of Jura Entdecken Sie den Jura 10 Jahre, einen Single Malt Scotch Whisky, der die Essenz der abgelegenen Isle of Jura einfängt. Diese Destillerie, umgeben von rauen Küsten und wilden Landschaften, produziert seit Jahrhunderten feinen Whisky, und der Jura 10 Jahre ist ein hervorragendes Beispiel für ihre Handwerkskunst und Tradition.Die Destillerie Jura, auf der gleichnamigen Insel vor der Westküste Schottlands gelegen, ist ein Ort von natürlicher Schönheit und jahrhundertealter Whisky-Tradition. Seit 1810 wird hier Whisky gebrannt, und der Jura 10 Jahre repräsentiert gekonnt die Stilrichtung dieser Destillerie. Genießen Sie die sanfte Komplexität des Jura 10 Jahre, der in der Nase mit einem Zusammenspiel von Zitrusfrüchten und dunkler Schokolade verführt. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Mischung aus reifen Birnen, Vanille und Gewürzen. Die Nachreifung in Sherry-Fässern verleiht diesem 10-jährigen Whisky zusätzliche Tiefe und Komplexität.Mit dem weichen und doch komplexen Charakter ist dies ein Whisky, der einen leichten Einstieg in die Whiskywelt bietet!

Besonderer Genuss: M:DU 2 - Macduff Whisky mit Amarone-FinishingTauchen Sie ein in die Welt der feinen Whiskys mit unserem M:DU 2 Macduff (Speyside). Diese limitierte Einzelfassabfüllung, von Riegger's Selection mit 58,3 % vol, präsentiert ein Geschmacksprofil, das selbst anspruchsvollste Kenner beeindrucken wird. Nase: Die verlockende Kombination von dunklen Kirschen, Rohrzucker und Zartbitterschokolade entfaltet eine reiche und schwere Süße. Ein Hauch von Schokolade umhüllt die Sinne und verleiht dieser Fruchtbombe eine angenehme Malzsüße. Mund: Erleben Sie ein geschmeidiges und samtiges Mundgefühl, frei von Alkoholschärfe. Der M:DU 2 offenbart eine Fülle von Beerenfrüchten, darunter Brombeere, Kirsche und Johannisbeere. Eine Schicht dunkler Schokolade umhüllt den Gaumen, während ein Hauch von Pfeffer eine subtile Wärme verleiht. Jeder Schluck ist voller Intensität und Finesse, das Finale bildet einen Nachklang, der lange in Erinnerung bleibt.Dieser Whisky wurde am 23.01.2012 destilliert und nach 12 Jahren Reifung mit einer Nachreifung in einem Amarone-Rotweinfass (Fassnrummer 900053) als Einzelfassabfüllung gefüllt. Mit nur 417 Flaschen ist der M:DU 2 eine wahre Rarität, die Liebhaber feiner Whiskys nicht verpassen sollten.

Westland Single Cask No. 6669 mit Tempranillo-Finish: Whisky-Geschmack aus SeattleEntdecken Sie den Westland Single Cask No. 6669 - ein Beispiel für amerikanische Whiskykunst!Mit einem robusten Alkoholgehalt von 52,8 % vol offenbart der Westland Single Cask No. 6669 eine ausgewogene Balance zwischen Kraft und Raffinesse. Das Finish in einem Tempranillo Wine Cask verleiht dem 7-jährigen Whiskey Tiefe und Komplexität. Die Westland Distillery ist ein Aushängeschild für handwerkliche Qualität und innovative Techniken in der amerikanischen Whiskyherstellung. Ansässig im Herzen von Seattle, Washington, kombiniert die Brennerei traditionelle Herstellungsmethoden mit zeitgenössischem Know-how, um Whiskys von höchster Qualität zu schaffen, die das einzigartige Terroir der Pazifikküste widerspiegeln.

Bruichladdich 18 Jahre: Eine Hommage an Islay und TerroirSeit der Wiedereröffnung im Jahr 2001 ist die Bruichladdich-Brennerei bekannt für Innovation und Terroir-Bewusstsein. Der Bruichladdich 18 Jahre verkörpert diese Werte perfekt. Durch die Verwendung von Gerste von Islay, Bio-Gerste und schottischer Festlandgerste entsteht ein Whisky mit besonderer Herkunft und Komplexität. Seine Reifung auf der Insel Islay und die Nachreifung in ausgewählten Sauternes- und Portweinfässern verleihen ihm eine reiche Geschmacksvielfalt.Die Herkunft eines Whiskys sollte geschmeckt werden können, und genau das bietet der Bruichladdich Eighteen. Mit einer Mischung aus Islay-, Bio- und schottischer Festlandgerste erzählt er die Geschichte seiner Heimat, der Gerste und des Wassers, sowie der Menschen, die ihn zum Leben erweckt haben. Der Bruichladdich 18 Jahre reift zunächst ausschließlich auf Islay in Bourbonfässern, die seinen Charakter perfekt unterstreichen. Ein besonderes Highlight ist die ergänzende Reifung in Sauternes- und Portweinfässern, die dem Whisky eine zusätzliche Geschmacksnote verleihen. Vor der Abfüllung werden alle drei Fassarten neun Monate lang miteinander vermählt, um ein harmonisches Gesamterlebnis zu schaffen.Ein reichhaltiges und komplexes GeschmackserlebnisDer Bruichladdich 18 Jahre beeindruckt mit einem vollmundigen und herrlich duftenden Profil. Eine Melange aus Honig, Butterscotch und Zitrusfrüchten verschmilzt mit tropischen Fruchtnoten und feinem Eichenholz zu einem überaus langanhaltenden Nachklang.Der Bruichladdich Eighteen setzt nicht nur geschmacklich Maßstäbe, sondern auch in Sachen Nachhaltigkeit. Das innovative "Bruichladdich Wrap" aus vollständig recycelbarem Papierzellstoff ummantelt die gewichtsoptimierte Flasche.Genießen Sie mit dem Bruichladdich 18 Jahre einen Whisky, der die Geschichte seiner Heimatinsel Islay in jedem Schluck zum Ausdruck bringt.

Rock Island 14 Jahre SHERRY Douglas Laing: Eine Geschmacksexplosion der InselnDiese limitierte Edition vereint Single Malts von Orkney, Arran, Jura und Islay in einem bemerkenswert reichhaltigen und robusten Blend, der überwiegend in Sherryfässern lagerte. Aroma: Die Nase wird von einer ozeanischen Frische dominiert, gefolgt von verführerischen Noten von Rauch und süßen roten Trauben. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine Vielfalt von Aromen, darunter Wellen von Meersalz, begleitet von würzigen Backnoten.Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und beeindruckt mit subtilen Nuancen von Lagerfeuerasche, süßem Manuka-Honig und einer Fülle von dunklen Fruchtnoten. Tauchen Sie ein in die Welt der schottischen Inseln und erleben Sie die  Vielfalt und Komplexität dieses Whiskys.

Lochlea 'Our Barley' Single Malt Whisky: natürlich, raffiniert, authentischLochlea 'Our Barley' zelebriert die unverfälschte Schönheit der Natur, inspiriert von der Gerste, die auf den fruchtbaren Böden der Lochlea-Farm gedeiht. Jede Flasche erzählt die Geschichte dieser idyllischen Landschaft. Der Whisky entfaltet eine reiche Palette von Aromen, von Birnensirup und warmem Gras in der Nase bis zu goldenem Sirup und würzigem Roggenbrot auf der Zunge, gefolgt von einem langen, anhaltenden Abgang mit einem Hauch von Orangenbienenwachs.Die Komplexität von Lochlea 'Our Barley' wird durch die geschickte Kombination von erstbefüllten Bourbon-, Oloroso-Sherry- und STR-Fässern erreicht, die jedem Schluck eine einzigartige Tiefe verleihen. Lochlea 'Our Barley' wird ohne Kühlfilterung und Zusatz von Farbstoffen abgefüllt, um die unverfälschte Essenz der Natur und des Handwerks zu bewahren.Entdecken Sie mit 'Our Barley' die authentische Essenz von Lochlea - ein Whisky, der die Seele der Farm in jedem Schluck einfängt.

Bomberger's Declaration 2023 Release: Ein limitierter Whiskey von Michter'sDieser Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist Teil der Michter's Legacy Series, die die reiche Tradition der Bomberger's Distillery, später umbenannt in Michter's Distillery, ehrt. Diese limitierte Auflage zelebriert die Geschichte der Bomberger's Distillery, die im 19. Jahrhundert zu einer der angesehensten Brennereien in Kentucky wurde. Der Bomberger's Declaration 2023 Release präsentiert sich in einem tiefen Mahagoniton, der ihre reiche und elegante Erscheinung unterstreicht. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet dunkler Früchte, begleitet von Noten von Nüssen und karamellisiertem Zucker, das die Sinne umschmeichelt und auf das bevorstehende Geschmackserlebnis einstimmt.Der Whiskey beeindruckt mit einem intensiven Geschmack von dunkler Melasse, der allmählich mehr und mehr an getrocknete Früchte erinnert. Die Aromen entwickeln sich weiter zu reichhaltiger Schokolade und enden in einem warmen, langanhaltenden Finish von Backgewürzen, das den Gaumen verwöhnt. Das Finish ist komplex und langanhaltend, und hinterlässt eine angenehme Wärme sowie eine subtile Vielfalt an Geschmacksnuancen, die zum Verweilen einladen. Diese limitierte Auflage ist auf 2965 Flaschen begrenzt und jede Flasche ist einzeln nummeriert. Dabei ist jede Flasche Bomberger's Declaration 2023 Release ein Zeugnis der amerikanischen Whiskey-Geschichte!

Shenk's Homestead 2023 Release: Die Tradition des amerikanischen Whiskeys Erleben Sie die reiche Tradition des amerikanischen Whiskeys mit Shenk's Homestead Sour Mash Whiskey. Dieses exklusive Small Batch zollt dem Erbe von John Shenk Tribut, einem Pionier der Whiskeyherstellung im 18. Jahrhundert, der 1753 die Shenk's Distillery gründete. Diese wurde nach einem Namenswechsel im 20. Jahrhundert dann unter dem Namen Michter's bekannt.Der Whiskey wurde in der Michter's Destillerie in Kentucky nach dem traditionellen Sour Mash-Verfahren hergestellt und weist einen beträchtlichen Anteil an Roggen auf, der ihm seinen einzigartigen Charakter verleiht. Die Reifung erfolgte in zwei verschiedenen Fassprofilen: Ein Teil reifte in Holzfässern mit einem für die Brennerei charakteristischen Röst- und Kohleprofil, während ein anderer Teil in speziell gerösteten Eichenfässern reifte, die aus Holz der Vogesen (Frankreich) hergestellt wurden. Der Whiskey präsentiert sich mit einer dunklen Bernsteinfarbe und verströmt Aromen von Toffee, Gewürzen und Vanille. Am Gaumen entfaltet er eine beeindruckende Vielfalt, die von glatten Gewürznoten, getrockneten Früchten und Honig begleitet wird. Das Finish ist sanft und herzhaft, und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck.Schlüpfen Sie in die Geschichte des amerikanischen Whiskeys mit Shenk's Homestead 2023 Release!

Michter's Toasted Barrel Finish RYE 54,7% vol – Ein Meisterwerk der Experimentation Michter's setzt mit dem Toasted Barrel Finish RYE 54,7% vol neue Maßstäbe in der amerikanischen Whisky-Kunst. Basierend auf traditionellen Kentucky-Methoden und jahrelanger Forschung zu verschiedenen Fassfinishes für Roggenwhiskey präsentiert Michter's stolz diesen Kentucky Straight Rye Whiskey. Der Reifungsprozess beginnt in neuen amerikanischen Weißeichenfässern, die vorher intensiv ausgebrannt (fire-charred) wurden. Dieser Schritt verleiht dem Whiskey die charakteristischen Aromen, die durch das Toasten des Holzes und den direkten Kontakt mit dem Feuer entstehen. Nach einer Zeit in den fire-charred Fässern erfolgt die Überführung in getoastete Fässer, die aus Holz bestehen, das zuvor 24 Monate lang an der Luft getrocknet wurde. Das Toasting des Holzes, im Gegensatz zum Charring, erzeugt subtilere Aromen und trägt zu einem komplexen Geschmacksprofil bei.In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet von Toffee, Honig, schwarzen Walnüssen und einem Hauch Lagerfeuer – ein Vorgeschmack auf das, was folgt. Dunkle Schokolade, gesalzenes Karamell, Kirsche und Minze tanzen auf der Zunge, begleitet von einer ausgeprägten Würze, die auf dem Finish von abgerundeter Eiche ausbalanciert wird. Der Michter's Toasted Barrel Finish RYE 54,7% vol ist ein Whiskey, der die Grenzen der Aromenentfaltung und Fassreifung auslotet.

Douglas Laing's The Gauldrons: Exklusiver Blended Malt mit Sherryfass-ReifeEntdecken Sie The Gauldrons Sherry Cask Edition #2 von Douglas Laing – ein ausdrucksstarker Blended Malt Whisky, sorgfältig zusammengestellt aus Single Malts der Region Campbeltown. Dieser Whisky mit einer ausgedehnten Reifung in spanischen Sherryfässern kommt mit 50 % vol Alkoholgehalt daher. Das Aroma ist geprägt von einer maritimen Frische mit Seeluft, einem Hauch von Manuka-Honig und mazerierten Früchten. Jeder Schluck entfaltet eine beeindruckende Vielfalt, von reichen, dunklen Früchten bis zu warmen, würzigen Noten von Zimt und Nelken. Der Abgang zeigt deutlich würzige Nuance, begleitet von Sherry-Süße, Steinobst und erneuter Honigsüße.Der Gauldrons Sherry Casks 2 reflektiert die Expertise von Douglas Laing, einem unabhängigen Abfüller mit über sieben Jahrzehnten Erfahrung in Small Batch- und seltenen Einzelfassabfüllungen.

Bushmills 21 Jahre mit Vermouth Casks Finish aus der 'The Causeway Collection'Dieser fassstarke 21-jährige Single Malt Whiskey von Bushmills aus der Causeway Collection zeichnet sich durch einen ausgewogenen Charakter aus. Die subtile Fusion der Bourbon- und Sherryfassnoten wird durch eine zusätzliche Reifung in Vermouth-Fässern ergänzt, was diesem Whiskey eine faszinierende Tiefe und Vielschichtigkeit verleiht. Aroma: Die cremige Vanille tanzt im Duett mit Ingwer, süßen floralen Noten, begleitet von Kardamom und zitronigen Noten.Geschmack: Intensiv und vielschichtig offenbart sich ein Bouquet von Orangenblütenhonig, würzigem Anis und Sternanis und gebrannten Mandeln. Über allem die herb-würzige Art des Wemuts.Nachklang: Der lange, trockene Abgang ist von einer reichhaltigen Würze geprägt.Dieser Bushmills mit Finish im Vermouth Cask ist limitiert auf 2545 Stück und wird in einer edlen Premium-Box geliefert.

Scallywag Winter Edition 2023 Douglas Laing: Ein Wintermärchen für das ganze JahrErleben Sie den Scallywag Winter Edition 2023 von Douglas Laing. Dieser Blended Malt Scotch Whisky aus der Speyside bietet Aromen, die perfekt zur kalten Jahreszeit passen, jedoch das ganze Jahr über Genuss versprechen. Diese Winter Edition wurde zu 100% in Oloroso- und Pedro Ximinéz-Sherryfässern gereift, was ihr eine reiche und kräftige Persönlichkeit verleiht. Die Aromen explodieren förmlich mit dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen, die harmonisch von einem Hauch Vanille durchzogen sind.Ohne zugesetzte Farbstoffe und ohne Kältefiltration präsentiert sich diese Abfüllung in ihrer reinsten Form. Ein Fox Terrier, inspiriert von der langen Linie der Douglas Laing-Familienhunde, prangt unter dem faszinierenden Nordlicht und ziert die Tube.Genießen Sie den Scallywag Winter Edition 2023 zu jeder Jahreszeit und erleben Sie ein unvergleichliches Whiskyerlebnis.

Art & Decadence von Compass Box: Eine Erinnerung an die Vergangenheit Compass Box Art & Decadence ist ein kraftvoller Whisky, inspiriert von der Dekadenzbewegung des späten 19. Jahrhunderts, der die Fülle und Freude dieser Ära verkörpert.Der Whisky stammt hauptsächlich von der Balmenach Destillerie, gereift in drei verschiedenen ex-Weinfässern – Madeira, Sauternes und Marsala. Diese Fässer verleihen dem Whisky eine delikate Süße, Fruchtnoten und einen Hauch von Honig. Whiskys von Linkwood, gereift in Palo Cortado Sherryfässern, sowie Glen Moray, veredelt in Oloroso Sherryfässern, fügen eine zusätzliche Dimension hinzu. Die seidige und glänzende Textur stammt von Grain Whisky der geschlossenen Port Dundas Destillerie. Die Kreation von James Saxon bietet ein Geschmacksabenteuer, das den Geist der Dekadenz in jeder Nuance einfängt. Genießen Sie Art & Decadence – ein Meisterwerk, das Whiskys verschiedener Destillen vereint!

Stonewood Woaz : Der urige BayerTauchen Sie ein in die rustikale Welt des Stonewood Woaz, einem Single Wheat Malt Whisky aus dem malerischen Steinwald in Nordbayern. Dieser Whisky, benannt nach dem bayerischen Wort für Weizen, verkörpert die Herzlichkeit der Region und wird aus einer Mischung von Weizen- und Gerstenmalz mit typisch bayerischer Weißbierhefe destilliert. In amerikanischer Missouri-Weißeiche gereift, präsentiert er sich in einer blassen Goldfarbe und verströmt würzige Aromen, begleitet von malziger Süße und frischen Holznoten. Der Geschmack entfaltet eine kraftvolle Kombination von Röstmalz, Vanille, Zimt und Mocca. Das Finish ist bemerkenswert lang, begleitet von einem dezenten Hauch von Rauch.Das bayerische Wort "Woaz" für Weizen verleiht diesem Whisky nicht nur seinen Namen, sondern auch einen einzigartigen regionalen Charakter. Der Stonewood Woaz - ein wahrhaft uriger Bayer.

The Epicurean Amarone Cask Finish - Schottland trifft ItalienTauchen Sie ein in die außergewöhnliche Welt des The Epicurean Amarone Cask Finish Limited Edition Whiskys von Douglas Laing, aus Malt Whiskys der schottischen Lowlands. Zunächst in traditionellen Eichenfässern gereift, erfährt dieser Whisky eine Veredelung in einem handverlesenen Single Amarone Wine Cask aus der Valpolicella Region in Norditalien. Mit einem Alkoholgehalt von 48 % vol entfaltet dieser limitierte Wood Finish Whisky ein verführerisches Bouquet von Gewürzen, begleitet von subtilen Anklängen tropischer Süße. Die Nase erwartet eine Explosion von Gewürzen, während der Gaumen von Ingwer- und Muskatnoten durchzogen ist, begleitet von zarter Milchschokolade, die zu einem fruchtigen Himbeer-Finish führt. Leidenschaft für HolzreifungThe Epicurean Amarone Cask Finish Limited Edition repräsentiert eine Neuheit in der Wood Finish-Serie von Douglas Laing. Mit der Überzeugung, dass das Fass bis zu 70% des Aromas eines Whiskys beitragen kann, wurde für diese limitierte Edition nach den feinsten Fässern gesucht, um dem Epicurean eine einzigartige Geschmacksnote zu verleihen. Tauchen Sie ein in die raffinierte Fusion von schottischer Handwerkskunst und italienischer Leidenschaft mit dem The Epicurean Amarone Cask Finish Limited Edition Whisky. Ein Erlebnis für Kenner und Genießer!

Timorous Beastie 'MEET THE BEAST' 2023 - Ein Monster unter den WhiskysEntdecken Sie den neuesten Timorous Beastie 'MEET THE BEAST' Whiskys von Douglas Laing, der Teil der Remarkable Regional Malts-Serie ist und aus Malt Whiskys aus den schottischen Highlands geblendet ist. Das ursprüngliche Timorous Beastie, verewigt in Robert Burns' Gedicht "To a Mouse", war eine schüchterne, kleine Feldmaus. Doch seien Sie gewarnt, denn der Timorous Beastie 'MEET THE BEAST' ist alles andere als zimperlich! Im Inneren erwartet Sie eine Melodie von Vanille, gemälzter Gerste, Baiser, Honig und Zitrusaromen, bereit, entfesselt zu werden. Zu 100% in Bourbonfässern gereift, präsentiert er sich als kraftvolles und facettenreiches Monster.Tauchen Sie ein in dieses einzigartige Monstererlebnis und lassen Sie sich von Timorous Beastie 'MEET THE BEAST' 2023 verzaubern.

Stonewood Drá Strong One: Die kraftvolle Variante Erleben Sie die kraftvolle Seite des Stonewood Drá Strong One, einer fassstarken Variante der Bayerischen Brennerei. Mit imposanten 48,9 % vol präsentiert er eine robuste Intensität, während er weiterhin die harmonischen Aromen von dezentem Röstmalz, Vanille, Zimt und gelben Früchten bietet. Verkostungsnotizen: Optik: Klar und strahlend goldgelb bis bernstein. Die fassstarke Variante zeigt eine eindrucksvolle Farbtiefe. Duft: Der Duft umschmeichelt mit dezentem Röstmalz, Vanille, Zimt und einer sanften Fruchtigkeit von gelben Früchten. Geschmack: Cremig und einhüllend, präsentiert sich mit einer süßlichen Frucht, begleitet von malzigen Noten, einer Spur von Kaffee und einer zarten Schokoladennote. Finish: Das Finish ist lang anhaltend, ausgewogen und rund, wodurch die kraftvolle Variante des Stonewood Drá einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Diese fassstarke Variante des Stonewood Drá ist eine Hommage an die kühne Seite der Stonewood-Handwerkskunst. Die ausgewogene Intensität erstreckt sich bis zum langen Finish und verleiht jedem Schluck einen kraftvollen Ausdruck.

Stonewood Drà: Der elegante Bayer Tauchen Sie ein in die Welt des Stonewood Drà, einem Single Malt Whisky, der die Essenz des Bayerischen Steinwalds in jeder Flasche einfängt. Sein Name leitet sich sowohl von der eindrucksvollen Mittelgebirgslandschaft als auch von seiner Stellung als dritter Whisky der Destillerie ab. Dieser elegante Single Malt mit 43 % vol wird ausschließlich aus nordbayerischem Gerstenmalz gewonnen. Über fünf Jahre hinweg ruhte er in Fässern aus amerikanischer Missouri-Weißeiche (heavy toasting), die ihm seine goldgelbe, klare Optik verleihen. Verkostungsnotizen: Duft: Erleben Sie eine harmonische Melange aus gelben Früchten, Vanille, Zimt und dezentem Röstmalz. Geschmack: Genießen Sie eine süßliche Fruchtigkeit, begleitet von Malzaromen und einem Hauch von Kaffee. Finish: Das mittellange, ausgewogene Finish rundet das Geschmackserlebnis des Stonewood Drà ab. Entdecken Sie mit jedem Schluck die Eleganz und Raffinesse dieses bayerischen Single Malt Whiskys, der die traditionelle Handwerkskunst von Stonewood verkörpert.