Süße Weine
Süße Weine bieten eine einzigartige Geschmackswelt, die Feinschmecker auf der ganzen Welt begeistert. Von lieblich bis edelsüß bieten sie eine breite Vielfalt an Aromen und Genusserlebnissen. In unserem Wein-Onlineshop präsentieren wir Ihnen eine exquisite Auswahl an süßen Weinen aus verschiedenen Ländern. Von den edlen Recioto-Weinen aus Italien über die berühmten Sauternes aus Frankreich bis hin zu deutschen Eisweinen - unsere süßen Weine vereinen höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack.
White Port 30 Jahre – gereifter Weißer Port mit Tiefe, Eleganz und komplexer Aromatik Ein außergewöhnlicher White Port mit rund 30 Jahren Reife, der Honig, Nuss und feine oxidative Noten zu einem vielschichtigen Gesamtbild vereint. Douro-Tal – Herkunft und Tradition Dieser gereifte White Port stammt aus dem Douro-Tal und ist ein Ausdruck traditioneller Portweinherstellung bei Quevedo. Über Generationen hinweg wurde das Wissen innerhalb der Familie weitergegeben, wodurch ein Stil entstanden ist, der Eleganz, Präzision und Reife harmonisch verbindet. Die Trauben werden von Hand gelesen und nachhaltig bewirtschaftet. Gereifter White Port – eine Besonderheit Gereifter White Port gehört zu den seltensten und zugleich spannendsten Kategorien des Portweins. Im Gegensatz zu jungen weißen Ports entwickelt er durch jahrzehntelange Fassreife eine tiefe, oxidative Aromatik mit Noten von Nüssen, Honig und Trockenfrüchten. Ein 30 Jahre alter White Port steht für hohe Komplexität, Konzentration und eine bemerkenswerte Balance aus Süße und Struktur. Traditionelle Herstellung und lange Reifung Die Vinifikation erfolgt nach klassischen Methoden, einschließlich Ganztraubenvergärung und traditionellem Fußtreten in Granitbecken. Anschließend reift der Port über Jahrzehnte in gebrauchten Holzfässern aus Eiche und Kastanie. Durch die Vermählung verschiedener Jahrgänge entsteht ein durchschnittliches Reifealter von 30 Jahren. Die lange Fasslagerung sorgt für Tiefe, Struktur und die typische oxidative Stilistik. Im Glas – Honig, Nuss und feine Würze Im Glas zeigt sich der White Port in einem goldenen Bernsteinton mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist komplex und intensiv mit Aromen von Honig, gerösteten Nüssen, frischen Mandeln, Crème brûlée und eingelegten Rosinen. Am Gaumen beginnt er vielschichtig mit Noten von Rosinen und Honig, gefolgt von einer feinen, leicht bitteren Frische, die an Trockenfrüchte und Mandeln erinnert. Im langen Abgang zeigen sich Karamell, Gewürze und eine anhaltende Tiefe. Trotz seiner Fülle bleibt er ausgewogen und strukturiert. Ideal zu gereiftem Käse oder Desserts wie Apfel- oder Birnentarte. Ein komplexer, gereifter White Port mit großer Tiefe und eleganter Balance – ideal für besondere Genussmomente und Liebhaber außergewöhnlicher Portweine.
Inhalt: 0.75 Liter (119,33 € / 1 Liter)
Tawny Port 10 Jahre – Gereifter Portwein mit nussiger Tiefe und klassischer Tawny-Stilistik Ein ausgewogener, rund 10 Jahre gereifter Tawny Port, der frische Frucht mit gereiften Noten von Nuss, Karamell und Gewürzen verbindet. Douro-Tal – Herkunft und Familientradition Dieser Tawny Port stammt aus dem Douro-Tal im Norden Portugals und wird vom familiengeführten Weingut Quevedo erzeugt. Die Trauben werden von Hand gelesen und stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen. Sorgfältige Verarbeitung und viel Erfahrung in der Portweinbereitung prägen den Stil dieses Hauses. 10 Jahre Tawny – Stilistik und Einordnung Ein 10 Jahre alter Tawny Port gehört zur Kategorie der gereiften, oxidativ ausgebauten Portweine. Im Vergleich zu jüngeren Tawnys zeigt er deutlich mehr Reife und Komplexität: Die primäre Frucht tritt etwas zurück und entwickelt sich hin zu Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und Karamell. Gleichzeitig bleibt er zugänglich und ausgewogen – eine klassische Stilistik zwischen Frische und gereifter Tiefe. Reifung im Holz – Balance und Vielschichtigkeit Für diesen Tawny werden verschiedene gereifte Ports miteinander vermählt, die im Schnitt etwa zehn Jahre in alten Holzfässern gereift sind. Die langsame Oxidation im Fass sorgt für die typische Farbentwicklung und die vielschichtigen Aromen. Das Ergebnis ist ein weicher, harmonischer Portwein mit ausgewogener Struktur. Im Glas – Trockenfrucht, Nuss und feine Würze Im Glas zeigt sich der Tawny mit granatrotem Kern und ziegelroten Reflexen. In der Nase verbinden sich getrocknete rote Früchte mit Pflaume und Rosine sowie Haselnuss und Mandel. Am Gaumen startet er würzig, gefolgt von roten Früchten und einer ausgeprägten Trockenfrucht-Aromatik. Noten von Karamell und Gewürzen verleihen zusätzliche Tiefe. Die Balance aus Süße, Säure und Alkohol wirkt harmonisch und hinterlässt einen runden, angenehm strukturierten Eindruck. Besonders passend zu Trockenfrüchten, Nüssen, Schokolade oder als Begleiter zu einem ruhigen Ausklang eines Essens. Ein klassischer 10 Jahre gereifter Tawny Port mit feiner Reife und ausgewogener Komplexität – ideal für Genießer, die elegante, leicht gereifte Portweine mit nussiger Aromatik schätzen.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
WHITE 10 JAHRE Port – Vielschichtiger Weißport mit 10 Jahren Reife Ein eleganter 10-jähriger Weißport aus dem Douro-Tal – harmonisch, komplex und fein ausbalanciert. Quevedo & das Douro-Tal Hinter diesem White Port steht das familiengeführte Weingut Quevedo, das seit Generationen für hochwertige Ports aus dem Douro-Tal bekannt ist. Die Trauben stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen, werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet. Das Team Quevedo verbindet traditionelle Techniken mit modernem Know-how, um Ports mit Eleganz, Tiefe und Charakter zu schaffen. 10 Jahre White Port – Reife, Stilistik und Charakter Der 10-jährige White Port ist ein Paradebeispiel für die besondere Stilistik von Quevedo: Die lange Fassreife in Edelstahl und gebrauchten Eichen- und Kastanienfässern verleiht ihm komplexe Aromen von getrockneten und kandierten Früchten. Gleichzeitig bewahrt er Frische, Balance und eine feine Säure, die typisch für den hochwertigen Weißport aus dem Douro ist. Ein Weißport, der Süße, Säure und Aromatik perfekt vereint. Goldener Glanz, Frucht und Würze im Glas Der Port zeigt sich in goldener Bernsteinfarbe und duftet nach Mango, Aprikose, Pflaumen, Quitte und Rosinen. Am Gaumen entwickeln sich die Aromen harmonisch, begleitet von einer feinen Würze durch die langsame Oxidation in den Fässern. Das Ergebnis ist ein eleganter, vielschichtiger Port mit langem, aromatischem Finish. Besonders passend zu mildem Curry, Meeresfrüchten oder einer Mandel-Tarte. Ein meisterhaft komponierter 10-jähriger Weißport von Quevedo – harmonisch, komplex und ideal als Aperitif oder Begleiter feiner Speisen.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
Tawny Port 40 Jahre – gereifter Port mit unvergleichlicher Komplexität Ein außergewöhnlicher, 40 Jahre gereifter Tawny Port, der die Erfahrung dreier Generationen der Familie Quevedo in einem eleganten, vielschichtigen Portwein vereint. Douro-Tal und Generationenwissen – Tradition trifft Präzision Dieser 40 Jahre alte Tawny Port vereint die Expertise von João, Óscar Sr. und Cláudia Quevedo, die ihre Erfahrungen im Keller bündeln, um einen harmonischen, intensiven und komplexen Port zu kreieren. Die lange Reife im Douro-Tal ermöglicht die Konzentration und Tiefe eines außergewöhnlichen Ports, während der charakteristische Stil von Quevedo Eleganz und Finesse hinzufügt. Tawny Port – Reife und Struktur über Jahrzehnte Ein Tawny Port zeichnet sich durch seine lange Fassreife aus, die über Jahrzehnte Aromenvielfalt, Tiefe und ein seidiges Mundgefühl entwickelt. Durch die Verdunstung in den Fässern baut sich eine feine Säure auf, die den Wein lebendig hält und die Süße sowie die komplexen Noten von Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen optimal ausbalanciert. Ausbau – Langjährige Reife in Kastanienholzfässern Nach der Gärung in traditionellen Granit-Lagares reift der Port in sorgfältig ausgewählten Kastanienholzfässern über vier Jahrzehnte. Dabei verbinden sich die charakteristischen Aromen der Trockenfrüchte, Nüsse, Marzipan und Karamell zu einem harmonischen, tiefen und vielschichtigen Geschmackserlebnis. Jede Fasspartie trägt zu der außergewöhnlichen Balance und Länge bei, ohne dass eine Filtration erfolgt. Im Glas – Bernstein, Gewürze und unendliche Tiefe Die Farbe dieses Ports ist ein warmes Bernstein mit leicht grünen Reflexen. Die Nase offenbart ein komplexes Bouquet aus Zitrusmarmelade, Trockenfrüchten, Muskatnuss, Mandeln und Marzipan. Am Gaumen zeigt er einen lebendigen Einstieg durch die fein integrierte Säure, gefolgt von geschmeidiger Süße, Karamell, gerösteten Nüssen, Gewürzen, Kaffee und Bittermandelnoten. Der Abgang ist lang, intensiv und endet in einem persistierenden Spiel aus Zitrus, Zimt und Ingwer. Ein Meisterwerk unter den Tawny Ports – kraftvoll, elegant und vielschichtig, ideal für Genießer und besondere Anlässe.
Inhalt: 0.75 Liter (178,00 € / 1 Liter)
Ruby Port – Fruchtbetonter, junger Portwein mit intensiver Farbe und klarer Struktur Ein lebendiger Ruby Port aus dem Douro-Tal mit reiner Frucht, feiner Würze und ausgewogener Struktur – ein klassischer Einstieg in die Welt des Portweins. Douro-Tal – Herkunft und Rebsortenvielfalt Dieser Ruby Port stammt aus dem Douro-Tal und wird vom familiengeführten Weingut Quevedo erzeugt. Die Trauben kommen aus höher gelegenen Weinbergen, wo sie unter kühleren Bedingungen reifen und so Frische und aromatische Klarheit bewahren. Die Cuvée aus Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Touriga Nacional sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Frucht, Struktur und Würze. Ruby Port – Stilistik und Einordnung Ruby Port ist die fruchtbetonte, jung abgefüllte Stilistik innerhalb der Portweinfamilie. Im Gegensatz zu gereiften Tawny Ports lagert er überwiegend ohne Sauerstoffkontakt, wodurch seine intensive Farbe und die primären Fruchtaromen erhalten bleiben. Mit einer vergleichsweise kurzen Reifezeit zeigt er sich direkt, klar und zugänglich – typisch für einen klassischen Ruby. Schonende Vinifikation und fruchtbetonter Ausbau Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und schonend vergoren. Die Reifung erfolgt überwiegend im Edelstahltank, wodurch Oxidation vermieden wird und die frische Frucht im Vordergrund bleibt. Durch die Vermählung verschiedener Jahrgänge entsteht ein harmonischer, ausgewogener Stil mit einer durchschnittlichen Reifezeit von rund drei Jahren. Im Glas – rote Früchte, Schokolade und feine Würze Im Glas zeigt sich der Ruby Port in einem intensiven Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von roten Kirschen, Kirschkonfitüre und dunkler Schokolade, begleitet von einem Hauch schwarzem Pfeffer. Am Gaumen wirkt er fruchtbetont und klar strukturiert, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Balance aus Süße und Frische. Noten von roten Früchten, Gewürzen und Schokolade führen in einen harmonischen Abgang. Besonders gut passt er zu dunkler Schokolade, Blauschimmelkäse oder beerigen Desserts. Ein klassischer Ruby Port mit klarer Frucht und lebendiger Struktur – ideal für Genießer, die einen unkomplizierten, aromatischen Einstieg in die Welt des Portweins suchen.
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
Rosé Port – Fruchtiger Sommer-Portwein mit frischer Leichtigkeit Ein frischer und lebendiger Rosé Port aus dem Douro-Tal, der die Aromen junger roter Früchte perfekt bewahrt und sich sowohl pur als auch als Basis für sommerliche Cocktails eignet. Douro-Tal und Rebsorten – Frische und Herkunft Dieser Rosé Port wird ausschließlich aus roten Trauben wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca gewonnen. Die handverlesenen Trauben stammen aus nachhaltiger Bewirtschaftung und ausgewählten Weinbergen der Quevedo-Familie im Douro-Tal, einem der traditionsreichsten Anbaugebiete Portugals. Das Terroir verleiht den Trauben eine ausgewogene Säure und eine natürliche Fruchtigkeit, die den Charakter dieses Ports prägen. Schonende Fermentation für reine Fruchtaromen Die Trauben werden entrappt, sanft gepresst und bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert, um die delikaten Aromen von Erdbeeren, Wassermelone und tropischen Früchten zu bewahren. Nach sechs Monaten Lagerung im Edelstahltank wird der Port gefiltert und abgefüllt, um seine Frische und lebendige Farbe zu erhalten. Im Glas – Frucht, Frische und Leichtigkeit Im Glas zeigt sich der Rosé Port in einem zarten Lachsrosa. In der Nase öffnen sich verführerische Aromen von Felderdbeeren und frischer Wassermelone. Am Gaumen präsentiert er sich leicht, samtig und ausgewogen, mit intensiven Noten junger roter und tropischer Früchte. Die angenehme Frische macht ihn zu einem idealen Aperitif oder einer Basis für fruchtige Cocktails. Perfekt zu Melone mit Serrano-Schinken, salzigen Tapas oder frischen Obstsalaten. Auch als kühler Cocktail an heißen Sommertagen ein erfrischender Genuss. Ein leichter, fruchtiger Rosé Port – ideal für Sommergenuss, Aperitif oder kreative Cocktails.
Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)
Quevedo White Port – Ein eleganter, floraler Weißport aus PortugalDer White Port von Quevedo ist ein junger, floraler und wunderbar zugänglicher Portwein, der die Leichtigkeit und Frische der weißen Rebsorten aus dem Douro-Tal perfekt einfängt. Mit seiner lebendigen Aromatik und angenehmen Süße ist er sowohl pur als auch als Basis für Cocktails ein Genuss. Dieser weiße Portwein zeigt sich in einem hellen Strohgelb im Glas. In der Nase entfaltet sich ein exotisches Bouquet aus Ananas, reifen Äpfeln und Honig, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit einer frischen und ausgewogenen Struktur, in der sich Noten von Orange, Litschi und Honig harmonisch vereinen. Das Finale ist geschmeidig und von einem Hauch frischer Frühlingshonig und einem feinen Pfeffer-Touch geprägt. Der White Port wird aus einer Auswahl traditioneller weißer Rebsorten gekeltert, darunter Gouveio, Viosinho, Malvasia Fina, Moscatel Galego und Rabigato. Die Trauben werden nachhaltig kultiviert und von Hand gelesen. Nach der Lese erfolgt die sanfte Ganztraubenpressung, bevor die Fermentation in Edelstahltanks startet. Durch die Zugabe von Aguardente (Weinbrand) wird die Gärung gestoppt, wodurch die natürliche Süße erhalten bleibt. Die anschließende Reifung in Edelstahlbehältern und die Vermählung mit älteren Jahrgängen ergeben eine durchschnittliche Reifezeit von drei Jahren. Dieser White Port eignet sich hervorragend als Aperitif, gekühlt oder auf Eis. Er harmoniert ideal mit Melone & Schinken, salzigen Snacks oder frischen Fruchtsalaten. Auch als Portonic – gemischt mit Tonic Water, einer Zitronenzeste und Minze – ist er eine frische Wahl. Ein eleganter und unkomplizierter White Port, der pure Trinkfreude bietet!
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
Tawny Port – Klassischer Tawny mit feiner Würze aus dem Douro-Tal Ein harmonischer Tawny Port mit etwa fünf Jahren Reife, der frische Frucht mit nussigen und leicht oxidativen Noten elegant verbindet. Douro-Tal – Herkunft des Portweins Dieser Tawny Port stammt aus dem Douro-Tal, einer der traditionsreichsten Weinregionen Portugals. Das familiengeführte Weingut Quevedo verbindet nachhaltigen Weinbau mit viel Erfahrung in der Herstellung klassischer Portweine. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig verarbeitet, um die typische Stilistik der Region authentisch widerzuspiegeln. Typische Rebsorten – Struktur und Ausdruck Die Cuvée aus Touriga Franca, Tinta Barroca und Tinta Roriz vereint Struktur, Frucht und Würze. Diese klassischen Rebsorten des Douro bilden die Grundlage für einen ausgewogenen Portwein mit Tiefe und Charakter. Reifung im Holz – Entwicklung von Frucht zu Nuss Nach der Gärung reift der Portwein in Holzfässern und wird anschließend mit älteren Jahrgängen vermählt. Die durchschnittliche Reifezeit von rund fünf Jahren sorgt für den typischen Tawny-Stil: Die primäre Frucht entwickelt sich weiter in Richtung getrockneter Früchte, ergänzt durch nussige und karamellige Noten, während die Struktur weich und rund wird. Im Glas – Trockenfrucht, Nuss und feine Süße Im Glas zeigt sich der Tawny mit granatrotem Kern und ziegelroten Reflexen. In der Nase verbinden sich getrocknete rote Früchte mit Pflaume, Rosine sowie Haselnuss und Mandel. Am Gaumen beginnt er würzig, gefolgt von roten Früchten und einer ausgeprägten Trockenfrucht-Aromatik. Noten von Karamell und feiner Würze begleiten den langen, ausgewogenen Abgang. Die Balance aus Süße, Säure und Alkohol sorgt für ein rundes Gesamtbild mit angenehm zurückhaltender Süße. Besonders passend zu Schokoladendesserts, Nüssen oder als Begleiter zu einem ruhigen Abschluss eines Essens. Ein klassischer Tawny Port mit harmonischer Reife und feiner Nussigkeit – ideal für Genießer, die ausgewogene, elegante Portweine mit moderater Süße schätzen.
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
Anna Dolce Spumante – Süßer Schaumwein mit floraler Aromatik Der Anna Dolce Spumante von Le Contesse ist ein feinperliger, süßer Schaumwein aus Italien, der mit seiner aromatischen Frucht, floralen Noten und angenehmer Süße begeistert. Glera & Moscato – harmonische Cuvée für süßen Genuss Gekeltert aus der Prosecco-Rebsorte Glera und aromatischen Moscato-Trauben, vereint der Anna Dolce Spumante Frische und Duftigkeit auf besonders harmonische Weise. Die lebendige Perlage und die hell strohgelbe Farbe unterstreichen seinen leichten, einladenden Charakter. Duftendes Bouquet mit floralen und fruchtigen Noten In der Nase zeigt sich der Spumante ausgesprochen aromatisch. Weiße Blüten und Rosen treffen auf fruchtige Nuancen von Aprikose und weißem Pfirsich. Die Moscato-Trauben verleihen dem Wein seine typische Duftigkeit, während die Glera für Frische und Balance sorgt. Am Gaumen – süffig, ausgewogen und feinperlig Am Gaumen präsentiert sich der Anna Dolce Spumante angenehm süß und harmonisch. Die gut eingebundene Restsüße wird von fruchtigen und floralen Aromen begleitet und macht diesen Schaumwein besonders zugänglich und trinkfreudig. Die feine Perlage sorgt für Leichtigkeit und Frische. Ein charmanter Spumante für alle, die süße Schaumweine schätzen – ideal für Desserts, fruchtige Nachspeisen oder einfach für genussvolle Momente in guter Gesellschaft.
Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)
Spätburgunder Weißherbst Kabinett ** – Ein fruchtiger Rosé aus der OrtenauErleben Sie den Spätburgunder Weißherbst Kabinett von der Durbacher Winzergenossenschaft, einen fruchtigen Roséwein aus der malerischen Ortenau in Baden.Dieser liebliche Rosé beeindruckt mit seinem hellen Erdbeerrot, das bereits auf den fruchtigen Charakter des Weins hinweist. Der Spätburgunder Weißherbst entfaltet ein verführerisches Aroma von gelbfleischigen Früchten und zarten Erdbeernoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, wobei die fruchtige Erdbeere erneut hervorsticht, begleitet von Noten reifer Pfirsiche und Nektarinen. Diese harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und sanfter Süße macht ihn besonders einladend. Dieser Roséwein ist der ideale Begleiter zu Gänseleber, Frischkäse oder Schmelzkäse und ergänzt auch leichte Vorspeisen und sommerliche Gerichte perfekt. Genießen Sie den restsüßen Spätburgunder Weißherbst Kabinett und lassen Sie sich von seiner fruchtigen Eleganz verführen – ein hervorragender Wein für besondere Anlässe oder entspannte Momente.
Inhalt: 0.75 Liter (11,07 € / 1 Liter)
AMOUR Rotwein süß – sinnlich-fruchtiger Genuss der Hex vom Dasenstein Ein süßer Rotwein mit betörender Fruchtigkeit, weichem Schmelz und charmantem Charakter – unkompliziert und aromatisch. Süße Verführung mit viel Frucht Der AMOUR Rotwein süß von der Hex vom Dasenstein richtet sich an alle, die fruchtige, süße Rotweine lieben. Seine zugängliche Art, die angenehme Süße und der weiche Charakter machen ihn zu einem Wein, den man immer wieder gern genießt – unabhängig von Anlass oder Jahreszeit. Verführerisches Bukett und weicher Geschmack Im Glas leuchtet der AMOUR Rotwein in einem intensiven Violettrot. In der Nase entfalten sich Aromen von kandierten Früchten und Cocktailkirschen. Am Gaumen zeigt er sich süß und schmelzend, mit dunkelbeerigen Noten von Holunder und süßen Kirschen. Vollmundig, aromatisch und angenehm weich bleibt er lange präsent. Der AMOUR Rotwein ist eine sorgfältig abgestimmte Cuvée aus verschiedenen Rotweinsorten. Unkomplizierter Genuss mit Charakter Dieser süße Rotwein überzeugt durch seine klare Frucht, seine angenehme Süße und seine hohe Trinkfreude. Gut gekühlt genossen entfaltet er seinen vollen Charme und bleibt dabei stets weich, rund und ausgewogen. Ein süßer, fruchtbetonter Rotwein mit viel Charme – weich, aromatisch und ideal für alle, die Süße im Glas schätzen.
Inhalt: 0.75 Liter (7,60 € / 1 Liter)
Süßer Genuss aus dem Roussillon: Muscat de Rivesaltes AOP Vin Doux Naturel Ein Süßwein mit verführerischem Bouquet und eleganter Frische – ein Klassiker aus dem Herzen des Roussillon. Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Süßweine mit dem Muscat de Rivesaltes von der Domaine Boudau – seit über 25 Jahren eine Referenz für aromatische Exzellenz. Dieser Wein begeistert mit seiner leuchtend goldgelben Farbe und einem verführerischen Bouquet aus weißen Blüten, Zitrusfrische und exotischen Litschitönen. Authentische Handarbeit und natürliche Süße Hergestellt aus 100 % Muscat d’Alexandrie, werden die Trauben von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, um die frischen Fruchtaromen zu bewahren. Durch die Zugabe von neutralem Alkohol wird die Gärung gestoppt („Mutage“), wodurch die natürliche Süße erhalten bleibt und der Alkoholgehalt steigt – ein typisches Verfahren für Vins Doux Naturels. Im Glas: Frische, Frucht und feine Süße Im Glas zeigt sich der Wein in elegantem Gelbgold mit Aromen von Zitrone, Zitronenmelisse und einem Hauch Limoncello. Am Gaumen verbindet sich eine lebendige Frische mit der charakteristischen Muscat-Stilistik, die diesen Wein leicht, fruchtig und zugleich vollmundig macht. Vielseitiger Klassiker der französischen Süßweinkultur Ob als klassischer Aperitif oder als Begleiter zu rohem Roquefort, Foie Gras oder exotischen Desserts – der Muscat de Rivesaltes von Domaine Boudau überzeugt mit seiner harmonischen Balance zwischen süßer Frucht und Frische. Auch ungewöhnliche Kombinationen wie Jakobsmuscheln mit Muscat-Crème und weißer Schokolade unterstreichen seine Vielseitigkeit. Ein vollmundiger, feiner Vin Doux Naturel, der die Tradition des Roussillon auf höchstem Niveau widerspiegelt – ein Genuss für süße Momente.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
ROMEO Lemberger feinherb - gefälliger Rotwein aus Württemberg Der ROMEO Lemberger feinherb vom Weingut Eberbach-Schäfer ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Württemberg, der fruchtige Aromen mit einer feinen Würze verbindet. Sein Bukett entfaltet Noten von Cassis, Brombeeren und Kirschen, begleitet von würzigen Anklängen wie Pfeffer, Muskat und Kräutern. Zarte Nuancen von Vanille, Kakao und Flieder verleihen ihm zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Lemberger samtig und vollmundig, mit einer feinen Tanninstruktur und einem harmonischen Süße-Säure-Spiel. Sein halbtrockener Ausbau sorgt für angenehme Trinkbarkeit und einen langen, geschmeidigen Nachhall. Dieser Lemberger stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele, die von nährstoffreichen Lösslehmböden geprägt ist – ideale Bedingungen für kraftvolle, ausbalancierte Weine. Perfekt zu Wildgerichten wie Rehbraten mit Preiselbeeren, herzhaften Schmorgerichten oder einfach solo zum Genießen. Entdecken Sie mit dem ROMEO Lemberger feinherb eine spannende Interpretation dieser traditionellen Rebsorte.
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
Süßer Rotweingenuss aus Rheinhessen: DORNFELDER DOUX vom Weingut Geil Genießen Sie den Dornfelder Doux vom Weingut Geil - ein süßer Rotwein aus Rheinhessen, der mit seinem Bouquet von Sauerkirsche und Cassis alle Sinne verführt. Der verspielte und zugängliche Wein eignet sich perfekt als Begleiter zu Desserts, Käse oder einfach als Aperitif. Das Weingut Geil, ein Familienbetrieb seit 1871, widmet sich dem Anbau von qualitativ hochwertigen Weinen. Der Dornfelder Doux ist ein Highlight im Sortiment - ein süßer Rotwein mit weicher Struktur und angenehmer Fruchtsüße. Wenn Sie weitere süße Rotweine probieren möchten, empfehlen wir den biologisch angebauten Dornfelder lieblich vom Weingut Gut von Beiden. Entdecken Sie jetzt den süßen Geschmack Rheinhessens mit dem Dornfelder Doux vom Weingut Geil - einem echten Kundenliebling!
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
Moscato d'Asti DOCG - der süße und prickelnde Wein aus dem Piemont Wenn Sie auf der Suche nach einem süßen und firsch-fruchtigen Wein sind, dann ist der Moscato d'Asti DOCG vom Weingut Matteo Soria genau das Richtige für Sie. Dieser Wein wird aus 100% Moscato Bianco-Trauben hergestellt und stammt aus den Weinbergen in Castiglione Tinella, einer kleinen Gemeinde in der Region Piemont. Der Moscato d'Asti DOCG von Matteo Soria ist ein Genuss für alle, die liebliche Weine mögen. Mit einem Alkoholgehalt von 5 % vol und einem Restzuckergehalt von 140 g/L begeistert er mit seinem süßen Geschmack und einer feinen, eleganten Perlage. Der Geschmack ist geprägt von intensiven Aromen der Trauben sowie zarten Noten von Akazienblüten und Pfirsichen. Dieser Wein ist perfekt für laue Sommerabende oder als Aperitif. Er harmoniert hervorragend mit frischen Früchten, wie Erdbeeren und Pfirsichen, sowie mit Desserts und Kuchen. Auch zu leichten Gerichten wie Salaten oder Meeresfrüchten passt er ausgezeichnet. Das Weingut Matteo Soria steht für höchste Qualität und das merkt man auch beim Moscato d'Asti DOCG. Die Trauben werden Ende August und Anfang September von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um den vollen Geschmack und das Aroma zu bewahren. Der Boden aus kalkhaltigem Kalkstein mit sandigen Adern sorgt für eine ausgezeichnete Mineralität im Wein. Probieren Sie jetzt den Moscato d'Asti DOCG von Matteo Soria und lassen Sie sich von seinem süßen und frischen Charakter verzaubern. Ein Wein, der alle Sinne anspricht und unvergessliche Genussmomente garantiert.
Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)
Süße Verlockung: Entdecken Sie Château Fontebride SauternesDieser leuchtend goldgelbe Sauternes öffnet sich mit einem verführerischen Bouquet von kandierten Früchten, Honig und einem Hauch von Zitrusnoten. Sobald er den Gaumen berührt, entfaltet sich ein reichhaltiges und samtiges Erlebnis, das eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure bietet und in einem harmonischen und anhaltenden Finale gipfelt.Doch was wäre ein solcher Wein ohne die perfekte kulinarische Begleitung? Der Château Fontebride Sauternes harmoniert besonders gut mit Delikatessen wie Foie Gras und Blauschimmelkäse, fügt sich aber auch nahtlos in das Geschmacksprofil exotischer Desserts ein. Ideal für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen!
Inhalt: 0.375 Liter (42,53 € / 1 Liter)
Alde Gott Spätburgunder Spätlese – Rubinrot und vollmundigDie Spätburgunder Spätlese von Alde Gott wird aus besonders reifen, ausgewählten Trauben hergestellt, die ihm eine bemerkenswerte Süße und vollmundige Fruchtaromen verleihen.Die Spätlese präsentiert sich in einem kräftigen Rubinrot und entfaltet ein intensives Aroma, das an Kirschen und Waldbeeren erinnert. Der traditionelle Ausbau im großen Holzfass sorgt für ein gehaltvolles Bukett und feine Tannine, die den Wein elegant umrahmen.Ideal begleitet diese Spätburgunder Spätlese Gerichte mit dunklem Fleisch oder kräftigen Käsesorten. Auch ohne Speisebegleitung ist sie ein wahrer Genuss, besonders bei gemütlichen Abenden vor dem Kamin. Die spürbare Süße und die vollendeten Fruchtaromen machen diesen Wein zu einem echten Schmeichler.Genießen Sie mit der Spätburgunder Spätlese von Alde Gott ein Stück badischer Weintradition und erleben Sie die hohe Kunst des Spätburgunders.
Inhalt: 0.75 Liter (14,60 € / 1 Liter)
HEISSER EBER weißer Glühwein in Premium-Qualität – Genuss für die kalte JahreszeitDer weiße Glühwein Heisse Eber Premium vom Weingut Eberbach-Schäfer bringt weihnachtlichen Genuss direkt ins Glas.Dieser hochwertige weiße Glühwein basiert auf eigenem Wein des Weinguts Eberbach-Schäfer und wird nach einem traditionellen Hausrezept mit fein abgestimmten Gewürzen veredelt. Dabei gelingt die perfekte Balance: aromatisch, wärmend und angenehm mild – ohne dabei zu süß zu wirken. Um das volle Aroma zu bewahren, sollte der Glühwein nur auf etwa 55 bis 60 °C erwärmt werden. So entfaltet er sein harmonisches Zusammenspiel von feinen Gewürznoten und der Fruchtigkeit des Weins optimal. Ob bei geselligen Abenden im Advent oder als gemütlicher Genussmoment zu Hause – der Heisse Eber Weißer Glühwein Premium ist fertig gewürzt und sofort trinkbereit. Einfach erwärmen und genießen! Mit diesem Glühwein bringt das Weingut Eberbach-Schäfer ein Stück Familienrezept und weihnachtliche Gemütlichkeit in die Winterzeit. Ideal für alle, die auf Qualität und authentischen Geschmack setzen.
Inhalt: 0.75 Liter (6,60 € / 1 Liter)
Acolon fruchtig: Ein restsüßer Rotwein aus WürttembergEntdecken Sie den Acolon fruchtig von Eberbach-Schäfer – ein vollmundiger Rotwein, der mit fruchtigen Aromen und opulentem Charakter begeistert.Die Rebsorte Acolon, eine Kreuzung aus Lemberger und Dornfelder, zeigt sich in einem intensiven Rubinrot und fängt den Charme der württembergischen Weinregion perfekt ein. Im Bouquet entfalten sich Noten von reifen Datteln und saftigen Wildkirschen, untermalt von einer feinen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und leicht, mit einem voluminösen Körper und einer harmonischen Balance. Mit einem Alkoholgehalt von schlanken 10 % vol ist der Rotwein angenehm zu trinken und überzeugt auch als Solist, leicht gekühlt serviert. Der Acolon fruchtig harmoniert hervorragend mit Wildgerichten, Pasta oder Gänseleber und eignet sich perfekt für gesellige Abende oder besondere Anlässe. Die Schwaben haben ihn bereits in ihr Genießerherz geschlossen, während er außerhalb von Württemberg noch als Geheimtipp gilt. Lassen Sie sich von diesem fruchtbetonten Rotwein verzaubern und genießen Sie die Aromen und den Charakter des Acolon fruchtig!
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
Clevner Kabinett: exotischer Traminer aus DurbachDer Clevner Kabinett aus Durbach, auch bekannt als Traminer, ist ein Weißwein, der mir seiner vollreifen Fruchtigkeit und einem feinen Bukett überzeugt, das an Wildrosen und Cassis erinnert. Die Traminer-Rebe, bekannt für ihre exotischen Aromen und charakteristischen Bukettnoten, gedeiht besonders gut in den Weinbergen von Durbach. Die Böden und das milde Klima dieser Lage tragen dazu bei, dass der Clevner Kabinett eine unvergleichliche Aromenvielfalt und Komplexität entwickelt.Im Glas präsentiert sich der Clevner Kabinett in einem strahlenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Wildrosen, Cassis und exotischen Früchten wie Litschi und Mango. Am Gaumen überzeugt er mit einer vollmundigen Fruchtsüße und einem weichen, cremigen Mundgefühl. Der niedrige Säuregehalt macht ihn zu einem besonders harmonischen und zugänglichen Wein. Dieser exotische Traminer harmoniert perfekt mit feinem Gebäck, mildem Käse oder einer Vielzahl von Dessertvariationen. Seine Fruchtsüße und das komplexe Bukett machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe oder zum Genuss in geselliger Runde.
Inhalt: 0.75 Liter (11,07 € / 1 Liter)
HEISSER EBER Roter Premium-Glühwein – Winterlicher Genuss aus Württemberg Der rote Winzer-Glühwein 'Heisser Eber' vom Weingut Eberbach-Schäfer vereint Tradition und Qualität zu einem wohlschmeckendem Geschmackserlebnis für die kalte Jahreszeit. Hergestellt aus dem eigenen Rotwein des Weingust, wird dieser Glühwein nach dem bewährten Hausrezept mit feinen Gewürzen wie Kardamom, Zitrusfrüchten und Gewürznelken verfeinert. Frieder Schäfer legt besonderen Wert darauf, dass der Wein nicht zu süß wirkt, damit der Charakter des hochwertigen Grundweins erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein harmonisch abgestimmter Glühwein, der wohlschmeckend durch den Winter begleitet. Tipp: Den Heissen Eber nur schonend auf etwa 55 bis 60 °C erwärmen, um die feinen Aromen perfekt zur Geltung zu bringen. Erleben Sie diesen Premium-Glühweingenuss - perfekt für gemütliche Abende oder festliche Momente!
Inhalt: 0.75 Liter (6,60 € / 1 Liter)
Clevner (Traminer) *** Spätlese – Aromatische Eleganz aus DurbachEntdecken Sie die Clevner (Traminer) Spätlese Dreistern der Durbacher Winzer aus dem sonnenverwöhnten Baden.Dieser lieblich ausgebaute Weißwein begeistert mit einem intensiven, vielschichtigen Bukett, das den Charakter dieser edlen Rebsorte auf beeindruckende Weise widerspiegelt. In der Nase entfalten sich intensive Fruchtnoten von Ananas, Banane und anderen exotischen Früchten, die den Wein unverwechselbar machen. Am Gaumen überzeugt die Spätlese mit ihrer saftigen Fülle, einem reichhaltigen Körper und einem lang anhaltenden Nachhall, der den Genuss perfekt abrundet. Die Clevner Spätlese ist nicht nur ein Wein für besondere Momente, sondern auch ein hervorragender Begleiter zu kulinarischen Genüssen. Besonders harmoniert sie mit mildem Käse, feinen Fruchtdesserts oder Gänseleber, wo ihre aromatische Intensität und elegante Süße glänzen können. Erleben Sie die außergewöhnliche Verbindung von Tradition und Qualität, die die Durbacher Winzergenossenschaft in jeder Flasche verkörpert. Ein Wein, der Genussmomente unvergesslich macht!
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
Gewürztraminer Spätlese: süßer Wein aus der Ortenau Die Gewürztraminer Spätlese*** der Durbacher Winzer ist ein Wein für besondere Genussmomente. Diese edle Rebsorte entfaltet in den sonnenverwöhnten Lagen Durbachs ihre ganze aromatische Vielfalt und präsentiert sich hier in ihrer schönsten Form. Im Glas leuchtet der Wein in einem hellen Goldgelb und verströmt einen betörenden Duft nach Rosenblüten, Mandarine und Litschi, ergänzt von weiteren exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, aromatisch und blumig, getragen von einer intensiven Beerenfrucht und feiner Mineralität. Die Spätlesequalität sorgt für Tiefe und Ausdruck – ein Gewürztraminer, der mit seiner Fülle und Eleganz begeistert und lange nachklingt. Ein idealer Begleiter zu kräftigem Käse, Gänseleber oder feinem Gebäck wie Gugelhupf und Hefezopf.Ein charaktervoller Gewürztraminer aus Durbach – duftig und exotisch!
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
Scheurebe *** Spätlese - exotisch-fruchtiger Genuss Wenn Sie auf der Suche nach einem Wein mit einem besonderen Charakter und exotischen Geschmacksnoten sind, empfehlen wir Ihnen die liebliche Scheurebe Spätlese der Winzergenossenschaft Durbach. Diese weiße Spätlese vereint Aromenvielfalt und angenehme Frische.Mit Noten von Maracuja, Litschi und einem Hauch von Cassis bietet die Scheurebe *** Spätlese von der Durbacher Winzergenossenschaft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl in der Nase als auch am Gaumen präsent ist. Die natürliche Restsüße des Weins sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das von einer frischen Note begleitet wirdDieser liebliche Weißwein eignet sich ideal als Begleitung zu einem Obstsalat, leichteren Desserts oder einfach solo für einen entspannten Abend zuhause.
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
Süße Weine - ob Dessertwein oder als Solist, man sollte trinken was schmeckt
In der Welt des Weins gibt es eine reiche Palette an Geschmackserlebnissen und süße Weine spielen dabei eine ganz besondere Rolle und werden in den letzten Jahren immer beliebter, besonders auch bei jüngeren Konsumenten. Mit ihrer ausgewogenen Süße und einer Fülle von Aromen begeistern sie Feinschmecker auf der ganzen Welt. Sie werden gerne als Dessertwein zum Nachtisch getrunken oder als besonderer Wein zur Käseplatte.
Probieren Sie doch mal einen fruchtigen Sauvignon Blanc aus Deutschland, eine süße Scheurebe oder einen restsüßen Gewürztraminer? Auch restsüße Rieslinge erfreuen sich großer Beliebtheit.
Lieblicher Rotwein – süßer Wein mit vielen Aromen
In unserem Wein Shop finden Sie süßen Rotwein, welcher sich neben einer Grundsüße vor allem durch seinen ausgewogenen Körper mit vielen Fruchtnoten auszeichnet. Süßer Rotwein ist daher als klassischer Süßwein vor allem bei Weingenießern beliebt, welche ungern auf einen trockenen Rotwein zurückgreifen. Der süße Dornfelder ist nur ein Beispiel eines süßen Rotweines, der viel Trinkfreude bringt!
Richtlinien zu einem süßen Wein – wann ist ein Wein süß?
Die Europäische Union hat eine klare Richtlinie, wann ein Wein als süßer Wein gilt. Grundsätzlich wird ein Süßwein im Fachjargon als lieblicher Wein bezeichnet. Diese Geschmacksbezeichnung wird ab einer Restsüße von 18 g bis 45 g Zucker pro Liter genutzt. Obwohl es auch süßen Sekt, Champagner und Prosecco gibt, nutzt man die Begriffsbezeichnung „lieblich“ ausschließlich für Weine.
Süßweine aus aller Welt
Süße Weine werden weltweit produziert und jedes Weinbaugebiet hat seine eigenen Spezialitäten. Von den edlen Recioto-Weinen aus Italien über den süßen Weißwein Sauternes aus Frankreich bis hin zu den berühmten Portweinen und Sherrys - die Vielfalt der süßen Weine kennt keine Grenzen. Jedes Land bringt seine eigene Tradition und Expertise in die Herstellung ein, was zu einzigartigen Geschmackserlebnissen führt.
Eiswein - Die exquisite Rarität aus Deutschland
Eine Spezialität unter den süßen Weinen ist der deutsche Eiswein. Diese Besonderheit entsteht aus Trauben, die bis in den Winter hinein am Rebstock hängen, nämlich bis es kalt genug ist, dass sie gefrieren (mindestens -7°C). Zudem muss die Traube mindestens 110 - 128 Grad Öchsle haben für einen Eiswein, je nach Anbaugebiet. Mit ihrer außergewöhnlichen Geschmacksfülle sind Eisweine wahre Kostbarkeiten, die nur in begrenzten Mengen verfügbar sind und auch immer seltener von den Winzern gemacht werden können, da unsere Winter immer milder werden.
Ob Sie liebliche Weine, fruchtige Dessertweine oder edelsüße Spezialitäten bevorzugen, in der Welt der süßen Weine finden Sie garantiert Ihren persönlichen Favoriten. Lassen Sie sich von den verschiedenen Aromen, Geschmacksprofilen und Kombinationsmöglichkeiten inspirieren und entdecken Sie die Faszination süßer Weine.