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Unsere WEINAUSWAHL
Unsere handverlesenen Weine von kleinen Produzenten sind für uns mehr als nur ein Produkt - sie sind unsere Leidenschaft. Mit besonderem Fokus auf die Weinländer Italien und Spanien, aber auch Deutschland, Frankreich und Portugal bieten wir eine einzigartige Auswahl an Weinen von höchster Qualität. Unsere persönlichen Kontakte zu den Winzern ermöglichen es uns, fachkundige Beratung zu bieten. Finden Sie den perfekten Wein!
Château Labadie AOC Médoc – Ausdrucksstarke Eleganz aus dem Médoc Der Château Labadie AOC Médoc ist ein Rotwein, der die Tradition und das Terroir der berühmten Weinregion Médoc perfekt widerspiegelt. Diese Cuvée, dominiert von Merlot und Cabernet Sauvignon, wird durch kleine Anteile von Petit Verdot und Cabernet Franc harmonisch abgerundet. Nach der Vinifikation reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern, was ihm Komplexität und Tiefe verleiht.
Im Duft begeistert der Wein mit reifen roten Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, untermalt von subtilen Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet er sich vollmundig und weich, mit einer perfekten Balance aus Fruchtigkeit und dezenten Holznoten von Vanille und Toast. Die Tannine sind fein eingebunden und sorgen für Struktur und ein elegantes Mundgefühl. Hergestellt auf dem traditionsreichen Familienweingut Château Labadie, spiegelt dieser Wein die besondere Qualität des Médoc wider. Die Böden aus Lehm, Kalkstein und Kies sowie die über 30 Jahre alten Reben verleihen ihm seine unverwechselbare Persönlichkeit.
Servieren Sie diesen Médoc-Klassiker bei einer Temperatur von 16–18 °C. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten. Ein Wein für besondere Anlässe oder genussvolle Abende.
Château Labadie – Ein Meisterwerk des Médoc.
Château Pontet Barrail AC Médoc - Ein Klassiker aus der Bordeaux-Region Erleben Sie den Château Pontet Barrail aus der renommierten Appellation Médoc, vinifiziert von Château Labadie. Dieser Bordeauxwein bringt mit einem Cabernet Sauvignon-Anteil von rund 60% die typische Kraft und Struktur des Médoc zum Ausdruck.
Die Trauben für diesen eleganten Wein stammen aus dem Weingut in Begadan, wo sie zusammen mit Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc zu einem komplexen Verschnitt verarbeitet werden. Der Château Pontet Barrail beeindruckt durch seine tiefen, dunklen Beerenaromen, verfeinert mit subtilen Gewürznoten und einer samtigen Tanninstruktur, die ihm eine wunderbare Finesse verleiht.
Dieser Bordeauxwein ist der ideale Begleiter für gehobene Anlässe und begeistert Kenner mit seinem ausdrucksstarken Charakter. Ein authentischer Médoc, der die Essenz dieser berühmten Weinregion perfekt widerspiegelt.
CRIANZA MURICE DOCa Rioja – Ein moderner Klassiker aus der Rioja Der Crianza Murice DOCa Rioja von Viña Ijalba ist ein Rotwein, der die Tradition der Rioja mit Innovation vereint. Mit einer Cuvée aus 85 % Tempranillo, 10 % Graciano und 5 % Maturana Tinta spiegelt dieser Wein das Terroir der Rioja in seiner ganzen Vielfalt wider.Die Trauben stammen von alten Reben mit geringer Ertragsmenge, die eine besonders konzentrierte und charaktervolle Frucht liefern.
Der Wein reifte 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht, ohne seinen fruchtigen Charakter und das Markenzeichen der Rebsorten zu verlieren.Die Crianza Murice ist ein runder, moderner und attraktiver Wein, der mit seinem vollmundigen Körper und intensiven Farbspiel begeistert. Am Gaumen zeigt sich der Crianza Murice voll und rund, mit einer beeindruckenden Fülle und Würze. Der Wein entfaltet Aromen von reifer roter Frucht, begleitet von einem Hauch von Gewürzen und einem leichten Eichenaroma. Die perfekte Balance zwischen Frucht und Fassreifung sorgt für einen lang anhaltenden und harmonischen Abgang.Dieser Rioja-Rotwein ist ein perfekter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten – von gegrilltem Fleisch bis hin zu reifem Käse. Er repräsentiert den modernen, doch tief verwurzelten Stil von Viña Ijalba und zeigt, wie Tradition und Nachhaltigkeit in der Rioja erfolgreich miteinander kombiniert werden. Mit der Crianza Murice erleben Sie die Philosophie von Viña Ijalba, einem der ältesten ökologischen Weingüter Spaniens, das sich der Erhaltung der Biodiversität und der Förderung heimischer Rebsorten verschrieben hat. Ein Wein, der die Seele der Rioja in einem modernen Gewand präsentiert!
Ammonites ROSÉ Franciacorta Dosaggio Zero: Ein elegantes GeschmackserlebnisDer Ammonites ROSÉ Franciacorta Dosaggio Zero ist ein Beispiel für die hohe Kunst der Schaumweinherstellung aus der renommierten Franciacorta-Region. Dieser Rosé-Schaumwein wird aus Pinot Nero-Trauben gewonnen, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, lebendige Fruchtaromen und eine verführerische Farbe zu liefern. Da dieser hochwertige Schaumwein nach der traditionellen Methode (Metodo classico) hergestellt wird, reift dieser Franciacorta in den Kellern des Weinguts Camilucci für mindestens 24 Monate. Diese lange Reifezeit verleiht dem Wein seine feine Perlage und komplexen Aromen.Im Glas präsentiert sich der Ammonites ROSÉ in einem zarten Lachsrosa. Das Bouquet ist geprägt von frischen Aromen reifer Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch floraler Noten. Am Gaumen zeigt er sich angenehm trocken und frisch. Dosaggio Zero unterstreicht die Reinheit und Komplexität des Weins, da dieser Schaumwein ohne zusätzliche Süße abgefüllt wird. Dieser elegante Franciacorta ist der perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Ob zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch oder einem fruchtigen Dessert – der Ammonites ROSÉ Franciacorta Dosaggio Zero bringt Freude und Eleganz in jeden Anlass. Genießen Sie ihn gut gekühlt als Highlight bei festlichen Anlässen oder einfach, um den Moment zu feiern!
Entdecken Sie den Pinot Noir Brauneberger Klostergarten *** 2016 von Markus Molitor, einer der besten Spätburgunder Deutschlands. Dieser Wein stammt aus der renommierten Lage Brauneberger Klostergarten und zeigt eindrucksvoll, dass die Mosel eine herausragende Region für Pinot Noir ist.Der Dreistern-Spätburgunder von Molitor begeistert mit seiner komplexen Aromatik und außergewöhnlichen Struktur.
In der Nase präsentiert sich der Wein intensiv mit Aromen von herben Kirschen, Mandeln und floralen Noten, unterstrichen von einem Hauch von rauchigem Tee und zartem Holz. Am Gaumen entfaltet sich der Pinot Noir vollmundig und saftig, mit feinkörnigen Tanninen und einer animierenden Frische. Die Balance zwischen Fülle und Eleganz macht ihn zu einem bemerkenswerten Vertreter seiner Art, der mit einem langen, anhaltenden Nachklang überzeugt. Der Jahrgang 2016 hat sich als besonders erwiesen und der Wein erhielt nicht nur 19 Punkte bei einem großen Test der „Vinum“, sondern auch hohe Bewertungen von Weinexperten. Robert Parkers Wine Advocate beschreibt ihn als vollmundig, intensiv und mit einem etwas astringierenden Abgang, der an Lakritz erinnert. Vinous hebt die beeindruckende Komplexität und die tiefen, rauchigen Aromen hervor, die ihn zu einem der besten Pinot Noirs von Markus Molitor machen. Genießen Sie diesen Wein zu gegrilltem Fleisch, würzigen Geflügelgerichten oder einfach solo, um die facettenreiche Eleganz in vollem Umfang zu erleben.Ein Wein, der sowohl für Liebhaber von Burgunder-Weinen als auch für Neueinsteiger eine wahre Freude darstellt.
Côtes du Rhône von François-Xavier Lambert - Geschmackserlebnis der südlichen Rhône Erleben Sie mit dem Côtes du Rhône von François-Xavier Lambert einen charmanten Rotwein, der die Essenz dieser Weinregion verkörpert. Dieser Wein wird aus viel Grenache und kleineren Anteilen Syrah und Mourvèdre hergestellt und zeigt ein Zusammenspiel von reifen dunklen Beeren und würzigen Noten in der Nase. Die Fruchtigkeit ist intensiv, während die Tannine dezent und geschmeidig sind, was dem Wein eine Fülle verleiht, die begeistert. Das Weingut Francois-Xavier Lambert, gegründet in den 1950er Jahren, wird heute von Jean-François Gras geleitet, dem Urenkel des Gründers des Weinguts. Der Côtes du Rhône ist der perfekte Einstieg in die Welt der Rhone-Weine, er bietet viel Charme und eine weichere Struktur als die robusteren Weine wie der Gigondas.
Ausgebaut in den typischen Betontanks der südlichen Rhône, überzeugt dieser Wein durch seine harmonische Balance und das Preis-Leistungs-Verhältnis. Genießen Sie diesen köstlichen Roten zu einem Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce oder anderen herzhaften Gerichten und lassen Sie sich von seinem Charakter verführen.
Ihr kraftvolles Weinpaket für intensive Genussmomente!
Entdecken Sie das "Kraftvolle Schmeichler"-Weinpaket – eine sorgfältige Auswahl an kraftvollen Rotweinen, die dennoch unkompliziert und vielseitig sind. Diese Weine begeistern mit ihrer tiefen Fruchtigkeit, sanften Tanninen und ausgewogenen Struktur und eignen sich perfekt für gesellige Abende oder besondere Anlässe.
Unsere handverlesenen Rotweine sind ideal für Weinliebhaber, die charaktervolle Weine ohne scharfe Kanten schätzen. Jeder Wein in diesem Paket überzeugt mit einem runden Geschmacksprofil, das die Intensität harmonisch in Szene setzt und dennoch leicht zugänglich bleibt.
Eine Entdeckungsreise durch die Welt der kraftvollen Rotweine
Jede Flasche erzählt ihre eigene Geschichte: Der Santufili Primitivo IGP aus Apulien von Mocavero verführt mit intensiven Noten von dunklen Beeren und einer samtigen Textur. Der Amantes Cesanese IGP aus dem Latium von Marco Mergè besticht durch Aromen von reifen Pflaumen und feinen Gewürzen, während der Barbera d’Alba Superiore DOC von Oriolo aus dem Piemont mit einer eleganten Struktur und gut eingebundenen Tanninen beeindruckt.
Weiterhin bietet der Crèar Rosso Veneto IGT von Giarola aus Venetien eine geschmeidige-vollmundige Kombination aus roten Früchten und einem Hauch von Vanille. Der portugiesische Grande Escolha Vinha do Torrão von Ermelinda Freitas aus der Region Setúbal überzeugt durch dichte Frucht und dezente Röstnoten. Abgerundet wird das Paket durch den Reserva ALBARROBLE DO Almansa von Santa Cruz de Alpera aus Spanien, der mit Aromen von reifen Kirschen und einem langen Abgang begeistert.
Vielseitige Genussmomente mit kraftvollen Rotweinen
Erleben Sie unvergessliche Abende mit diesen ausdrucksstarken Weinen, die sich ideal für gemütliche Abende vor dem Kamin, festliche Dinner oder einfach zum Entspannen eignen. Unsere kraftvollen Schmeichler sind der Beweis, dass Intensität und Zugänglichkeit Hand in Hand gehen können.
Charaktervolle Rotweine mit Charme
Ob als Geschenk für einen Weinliebhaber oder zur Bereicherung Ihrer Weinsammlung – unser "Kraftvolle Schmeichler"-Weinpaket ist die perfekte Wahl!
Tauchen Sie ein in die Welt der kraftvollen Rotweine und bestellen Sie jetzt das Weinpaket "Kraftvolle Schmeichler". Genießen Sie intensive und zugleich unkomplizierte Momente mit diesen ausgewählten Rotweinen – der perfekte Begleiter für Ihre Genussmomente!
Ihr Grauburgunder-Weinpaket für feine Genussmomente!
Entdecken Sie das Grauburgunder-Weinpaket – eine sorgfältige Auswahl an feinen Grauburgunder-Weinen, die durch ihre elegante Struktur und harmonische Fruchtigkeit überzeugen. Diese Weine sind die ideale Wahl für entspannte Abende und gesellige Runden.
Unsere handverlesenen Grauburgunder sind perfekt für Weinliebhaber, die zugängliche und doch ausdrucksstarke Weine schätzen. Jeder Wein in diesem Paket begeistert mit subtilen Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Nüssen, kombiniert mit einer erfrischenden Säure.
Eine Entdeckungsreise durch die Welt der Grauburgunder
Jede Flasche erzählt ihre eigene Geschichte: Der Grauer Burgunder Kabinett von Arndt Köbelin vom Kaiserstuhl besticht mit fruchtigen Aromen und einer angenehm weichen Struktur. Der Grauer Burgunder Kabinett von Clemens Lang vom Tuniberg begeistert durch seine feine Würze und frische Säure.
Weiterhin bietet der VIRIDIS Grauer Burgunder von Lothar Schwörer aus dem Breisgau eine harmonische Balance aus Frucht und Mineralität. Der Grauburgunder trocken vom Gut von Beiden aus der Pfalz präsentiert sich lebendig und elegant, während der Grauer Burgunder Kabinett von der WG Achkarren mit einer sanften Cremigkeit und erfrischenden Zitrusnoten überzeugt. Abgerundet wird das Paket durch den Grauer Burgunder "Vom Granit" Kabinett von Tobias Köninger aus der Ortenau, der mit mineralischen Anklängen und einem langen Nachhall punktet.
Vielseitige Genussmomente mit eleganten Grauburgundern
Erleben Sie unvergessliche Genussmomente mit diesen eleganten Weinen, die sich ideal für entspannte Abende, sommerliche Dinner oder einfach in geselliger Runde eignen. Unsere Grauburgunder-Auswahl beweist, dass feine Eleganz und Vielseitigkeit Hand in Hand gehen können.
Feine Grauburgunder mit Charakter
Ob als Geschenk für einen Weinliebhaber oder für die nächste private Weinverkostung – unser Grauburgunder-Weinpaket ist die perfekte Wahl!
Tauchen Sie ein in die Welt der feinen Grauburgunder und bestellen Sie jetzt das Grauburgunder-Weinpaket. Genießen Sie elegante und fruchtige Momente mit diesen ausgewählten Weinen – der perfekte Begleiter für Ihre Genussmomente!
Ihr Weißweinpaket für duftige und elegante Genussmomente!
Entdecken Sie das "Duftige & Elegante"-Weinpaket – eine exquisite Auswahl an aromatischen Weißweinen, die durch ihre frische Eleganz und vielschichtigen Aromen bestechen. Diese Weine sind die perfekte Wahl für besondere Abende oder entspannte Stunden.
Unsere handverlesenen Weißweine sind ideal für Weinliebhaber, die aromatische Weine mit feiner Struktur und frischer Lebendigkeit suchen. Jeder Wein in diesem Paket begeistert mit seiner einzigartigen Duftigkeit und eleganten Leichtigkeit, die in einem harmonischen Gesamterlebnis münden.
Eine Entdeckungsreise durch die Welt der duftigen Weißweine
Jede Flasche erzählt ihre eigene Geschichte: Der Kikè Terre Siciliane IGP von Fina Vini aus Sizilien verführt mit intensiven Noten von tropischen Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Der Madre Goccia IGT von Iuzzolini aus Kalabrien glänzt durch frische florale Aromen und eine angenehme Mineralität.
Weiterhin bietet der VIRIDIS Sauvignon Blanc von Lothar Schwörer aus Baden eine feine Balance aus reifen Zitrusnoten und lebhafter Zitrusfrische. Der Carrasvinas Verdejo DO Rueda von Felix Lorenzo Cachazo aus Spanien überzeugt mit einer intensiven Fruchtigkeit und eleganter Frische, während der Custoza La Guglia Superiore DOC von Tamburino Sardo aus Italien durch seinen eleganten Charakter und seine sanfte Cremigkeit punktet. Abgerundet wird das Paket durch den Belato Offida Pecorino DOCG von Carminucci aus den Marken, der mit Aromen von reifen Pfirsichen und zarten Kräutern begeistert.
Vielseitige Genussmomente mit eleganten Weißweinen
Genießen Sie diese duftigen Weißweine zu leichten Sommergerichten, als Aperitif oder einfach in geselliger Runde. Unsere elegante Auswahl zeigt, dass Duftigkeit und Eleganz perfekt harmonieren können.
Aromatische Weißweine mit Stil
Ob als Geschenk für einen Weinliebhaber oder zur Bereicherung Ihrer Weinsammlung – unser "Duftige & Elegante"-Weinpaket ist die perfekte Wahl!
Tauchen Sie ein in die Welt der duftigen Weißweine und bestellen Sie jetzt das Weinpaket. Genießen Sie elegante und aromatische Momente mit diesen ausgewählten Weinen – der perfekte Begleiter für Ihre Genussmomente!
Ihr Weißweinpaket für unkomplizierte Genussmomente!
Entdecken Sie das "Easy Drinking Whites"-Weinpaket – eine lockere Auswahl an leichten Weißweinen, die sich durch ihre Zugänglichkeit und Vielseitigkeit auszeichnen. Diese Weine sind die perfekte Wahl für unbeschwerte Momente und gesellige Runden.
Unsere handverlesenen Weißweine sind ideal für Weinliebhaber, die frische, unkomplizierte Weine für den Alltag schätzen. Jeder Wein in diesem Paket begeistert mit seinen harmonischen Fruchtnoten und einer frischenden Leichtigkeit, die einfach Freude bereitet.
Eine Entdeckungsreise durch die Welt der unkomplizierten Weißweine
Jede Flasche erzählt ihre eigene Geschichte: Der Bianco IGT "Grotte sul Mare" von Carminucci aus den Marken verführt mit seinen floralen Noten und einer dezenten Fruchtigkeit. Der Passerina IGP "Villarielli" von Di Camillo aus den Abruzzen glänzt durch seine knackige Säure und frische Zitrusaromen.
Weiterhin bietet der Branco "Flor de la Mar" von Ermelinda Freitas aus Portugal eine lebhafte Fruchtigkeit und leichte Mineralität. Der Sauvignon IGP von La Grave aus dem Languedoc begeistert mit Aromen von grünem Apfel und einer spritzigen Frische, während der Chardonnay Salento IGT von Cantele aus Apulien durch seine weiche Struktur und seine dezenten Fruchtnoten punktet. Abgerundet wird das Paket durch den Blanco DOP von Familia Pacheco aus Jumilla, der mit einer sanften Cremigkeit und eleganter Frische überzeugt.
Unbeschwerte Genussmomente mit leichten Weißweinen
Genießen Sie diese unkomplizierten Weißweine zu leichten Gerichten, als Aperitif oder einfach in geselliger Runde. Unsere "Easy Drinking Whites" zeigen, dass Zugänglichkeit und Genuss Hand in Hand gehen können.
Leichte Weißweine mit Charme
Ob als Geschenk für einen Weinliebhaber oder zur Bereicherung Ihrer Weinsammlung – unser "Easy Drinking Whites"-Weinpaket ist die perfekte Wahl!
Tauchen Sie ein in die Welt der unkomplizierten Weißweine und bestellen Sie jetzt das Weinpaket. Genießen Sie leichte und erfrischende Momente mit diesen ausgewählten Weinen – der perfekte Begleiter für Ihre unbeschwerten Genussmomente!
Inhalt:
4.5 Liter
(10,16 €* / 1 Liter)
45,70 €*
16.53
%
Magnum-Flasche (1,5 l) || 2018 || Monatswein Dezember
„Becquer“ Tinto – Ein Rotwein-Klassiker in der Magnumflasche
Der „Becquer“ Tinto ist ein charaktervoller Rotwein der Bodegas Escudero, der aus 70 % Tempranillo und 30 % Garnacha Trauben hergestellt wird und in der Magnumflasche besonders zur Geltung kommt. Dieser Wein spiegelt die Tradition und das handwerkliche Können der Familie wider, die seit vier Generationen in der malerischen Region um den Monte Yerga Wein anbaut. Die Trauben stammen von der Finca Cuesta de la Reina, die sich in einer Höhe von 450 bis 800 Metern erstreckt. Hier wachsen die Reben auf armen, kalkhaltigen Böden mit großen Kieselsteinen, was ideale Bedingungen für die Weinreben schafft. Die Reben sind über 70 Jahre alt, und die sorgfältige Handlese sorgt dafür, dass nur die besten Trauben zu Wein werden.Bei der Vinifizierung wird auf mechanische Verfahren wie das Umpumpen des Mosts verzichtet, stattdessen wird die Schwerkraft genutzt, um die Trauben schonend zu verarbeiten. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Nach einer 10-tägigen Mazeration reift der Wein für 8 Monate in feinen amerikanischen und französischen Eichenfässern. Dieser Prozess verleiht dem Wein seine komplexen Aromen und die runde Textur. In der Verkostung zeigt der Becquer Tinto eine tiefrote, fast kirschrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv und verströmt Aromen von schwarzen Früchten und feinem Holz, die harmonisch miteinander verbunden sind. Am Gaumen präsentiert sich der Wein als geschmackvoll, mit runden Tanninen und einem Nachhall von reifen, würzigen Früchten. Die Magnumflasche macht den „Becquer“ Tinto nicht nur zu einem außergewöhnlichen Weingenuss, sondern auch zu einem besonderen Hingucker bei feierlichen Anlässen oder in geselliger Runde.Dieser vielseitige Wein ist die perfekte Begleitung zu herzhaften Gerichten wie Schmorbraten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Der „Becquer“ Tinto ist ein Wein für all jene, die das Besondere schätzen und einen echten Ausdruck der regionalen Terroirs entdecken möchten.
Chablis PREMIER CRU Mont de Milieu: Finesse aus einer SpitzenlageDer Chablis PREMIER CRU Mont de Milieu ist ein gelungenes Beispiel für die Weinproduktion in der Region Chablis.Während Chablis AOC Weine aus der gesamten Chablis-Appellation stammen können und die Grundzüge des Terroirs widerspiegeln, sind Premier Cru Weine eine Kategorie höher eingestuft. Sie stammen aus festgelegten Lagen und weisen eine höhere Reife und Komplexität auf. Mont de Milieu ist eine der renommiertesten Premier Cru-Lagen und bietet eine ideale Kombination aus Bodenbeschaffenheit und Mikroklima, die es den Trauben ermöglicht, ihr volles Potenzial zu entfalten. Dieser Wein ist in seiner Jugend eher diskret, gewinnt jedoch mit etwas Reife schnell an Fülle und Tiefe.
Die harmonische Struktur des Chablis 1er Cru vereint die Frische des Chablis mit einer bemerkenswerten Komplexität. Aromen von zarten Früchten und mineralischen Anklängen machen ihn zu einem perfekten Begleiter für besondere Anlässe. Genießen Sie diesen Wein zu edlen Speisen wie Meeresfrüchten, Geflügel oder cremigen Käsesorten. Er entfaltet sein volles Potenzial, wenn er bei der idealen Trinktemperatur von etwa 10-12°C serviert wird. Lassen Sie sich von der Harmonie und dem Charme des Chablis PREMIER CRU Mont de Milieu verführen!
Australischer Riesling: WATTLE BRAE Eden Valley RieslingEntdecken Sie den Wattle Brae Eden Valley Riesling, einen trockenen Riesling, der aus alten Reben eines Weinbergs im australischen Eden Valley in Barossa stammt. Dieser Wein ist nach den einheimischen Wattle-Bäumen benannt, die die Umgebung prägen und verleiht dem Wein seine charakteristische Identität. Langmeil hat sich darauf spezialisiert, das Beste aus der Region und der Rebsorte einzufangen, und dieser Wein ist ein Paradebeispiel dafür. Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen ReflexenAroma: Ein zartes Bouquet aus Limette und tropischen Früchten, ergänzt durch Nuancen von grünem Apfel und ZitrusblütenGaumen: Frisch und lebhaft, mit einer verführerischen Kombination aus Limette und Granny Smith Äpfeln, die die Geschmacksknospen kitzeln. Der Wein begeistert mit einem spritzigen, lebhaften MundgefühlSpeisenempfehlung: Dieser Riesling passt hervorragend zu geräuchertem Forellenfilet mit Zitrone, frisch geöffneten Austern, würzigen asiatischen Gerichten und cremigen Meeresfrüchte-Ragouts. Die Ernte dieses Weins begann in einem Jahr, das mit guten Winterregen und einem milden Frühling optimistisch startete. Doch wie so oft in der Landwirtschaft hatte Mutter Natur andere Pläne. Ein heftiger Hagelsturm im Oktober führte zu erheblichen Ernteausfällen, doch die restliche Saison war mild bis kühl, was dem Wein eine lange Reifezeit und damit große Geschmacksausprägung verlieh.Erleben Sie mit dem Wattle Brae Eden Valley Riesling das Terroir des Barossa Eden Valley in seiner reinsten Form – ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge in seinen Bann ziehen wird!
Kalifornien im Glas: Der Sandstone Merlot von Wente VineyardsTauchen Sie ein in die Welt des Sandstone Merlot, ein Beispiel für die Tradition und Innovation von Wente Vineyards, einem der ältesten und renommiertesten Weingüter Kaliforniens. Gelegen im malerischen Livermore Valley, wo das milde Klima und die mineralreichen Böden ideale Bedingungen für den Weinbau schaffen, ist Wente bekannt für seine qualitativ hochwertigen Weine und seine nachhaltigen Anbaumethoden. Dieser Merlot zeigt sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe und entfaltet in der Nase verführerische Aromen von reifen roten Kirschen und saftigen Pflaumen, die von samtigen Eichennoten mit süßen Karamell- und Vanilleakzenten umrahmt werden. Die harmonische Balance und Fülle des Weins wird durch zusätzliche Nuancen von weißem Pfeffer, Kardamom und Graphit ergänzt, die mit der Zeit im Glas weiter an Komplexität gewinnen. Die sorgfältige Vinifikation umfasst die separate Gärung jeder Rebsorte in Edelstahltanks, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Die Zusammensetzung des Weins besteht aus 86 % Merlot, ergänzt durch 6 % Petit Syrah, 3 % Malbec und 2 % Petite Verdot, was zu einem harmonischen und vielschichtigen Geschmackserlebnis führt. Genießen Sie diesen Merlot zu besonderen Anlässen oder geselligen Runden – er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Pastagerichten oder einer Auswahl an reifen Käsesorten. Erleben Sie die Finesse des Sandstone Merlot und lassen Sie sich von seiner geschmacklichen Vielfalt verführen!
El Portillo: Tempranillo von historischen RebenDer El Portillo von Casa Lebai ist ein Rotwein, der vorwiegend aus der Tinto Fino-Traube (Tempranillo) gewonnen wird. Das Weingut Casa Lebai setzt bei diesem Wein aber auf eine Mischung traditioneller Rebsorten. Neben Tinto Fino (auch als Tempranillo bekannt) finden sich in diesem Wein auch Garnacha und Bobal, die den Wein durch ihre Nuancen bereichern. Der Weinberg El Portillo wurde bereits im Jahr 1936 auf einer Osthanglage im Gebiet Paraje La Nava nahe dem Ort Gumiel de Mercado in der Ribera del Duero gepflanzt. Das kontinentale Klima dieser Region, mit seinen starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, sowie die Ton-Sand-Böden mit Kiesanteilen verleihen diesem Wein seine feine Struktur und einzigartige Frische. Nach 12 Monaten Reifung in Eichenfässern präsentiert sich der El Portillo im Glas mit einer kirschroten Farbe und einer mittleren Farbintensität. Die Nase wird von fruchtigen Aromen wie Sauerkirsche und feinen Gewürznoten verwöhnt. Am Gaumen zeigt der Wein eine angenehme Frische, begleitet von samtigen Tanninen und einem sehr langen, anhaltenden Abgang. Der El Portillo 2021 ist ein eleganter Rotwein, der mit seiner Finesse und seiner Balance beeindruckt und sich ideal zu Gerichten wie Lammkoteletts, Wild oder würzigen Risottos genießen lässt. Entdecken Sie mit diesem Wein die tiefe Tradition und die Weinlandschaft Ribera del Duero.
Matadiablos Tinto Fino 2021 – Ein Rotwein voller Finesse und CharakterDer Matadiablos Tinto Fino 2021 ist ein Rotwein, der aus der bekannten Tempranillo-Traube, auch als Tinto Fino bekannt, vinifiziert wird. Die Trauben stammen aus dem gleichnamigen Weinberg Matadiablos, der 1997 gepflanzt wurde.Der Wein präsentiert sich in einem lebhaften Kirschrot mit violetten Reflexen und entfaltet in der Nase ein ausdrucksstarkes Bouquet, das von roten Früchten, floralen Nuancen und einer markanten Mineralität geprägt ist, die an die Tonböden der Region erinnert. Am Gaumen begeistert der Matadiablos Tinto Fino 2021 mit seiner frischen Eleganz und einer mittleren Struktur, die die Sinne anspricht, ohne übermächtig zu wirken. Der Abgang ist langanhaltend und zeigt die feine Balance, die durch eine sorgfältige Vinifikation und Reifung erreicht wird. Dieser feine Rotwein ist ideal zu Risottos und Reisgerichten, Lammkoteletts oder Partridge-Pâté. Der Matadiablos Tinto Fino 2021 eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder als stilvoller Begleiter bei einem gemütlichen Abendessen.Genießen Sie die Eleganz und Finesse des Matadiablos Tinto Fino 2021 aus dem Weingut Casa Lebai und lassen Sie sich von den besten Eigenschaften der Tinto Fino-Traube verzaubern.