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Unsere WEINAUSWAHL

Unsere handverlesenen Weine von kleinen Produzenten sind für uns mehr als nur ein Produkt - sie sind unsere Leidenschaft. Mit besonderem Fokus auf die Weinländer Italien und Spanien, aber auch DeutschlandFrankreich und Portugal bieten wir eine einzigartige Auswahl an Weinen von höchster Qualität. Unsere persönlichen Kontakte zu den Winzern ermöglichen es uns, fachkundige Beratung zu bieten. Finden Sie den perfekten Wein!

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Neu
2021
Prod.-Nr.: 11591
VIEILLES VIGNES Rouge Bergerac AC (0,375L) - Chateau Les Fontenelles
Sud-Ouest (Frankreich)
Traditioneller Genuss im kleinen Format: Bergerac Vieilles Vignes von Château Les FontenellesIm Herzen des malerischen Perigord, im Südwesten Frankreichs, liegt das Familienweingut Château Les Fontenelles. Seit 1998 widmet sich die Familie Bourdil hier leidenschaftlich dem Ausbau und der Vermarktung ihrer Weine, nachdem sie zuvor ihre Trauben an die örtliche Genossenschaft geliefert hatten. Der rote Bergerac von Château Les Fontenelles verdankt seinen runden und fruchtigen Charakter dem hohen Anteil an Merlot-Reben. Fruchtig und saftig präsentiert er sich im Glas mit einer erstaunlichen Konzentration. Dank des reichen Bestands an alten Rebstöcken, die 50 Jahre und älter sind, kann das Château Weine von außergewöhnlicher Qualität produzieren, die den Zusatz "vieilles vignes" tragen.Entdecken Sie mit dem Bergerac Vieilles Vignes von Château les Fontenelles die Tradition und Qualität eines klassischen Rotweins aus der Perigord-Region. In der halben Flaschengröße (0,375 L) perfekt als kleine Wein-Aufmerksamkeit oder um alleine genossen zu werden.

Inhalt: 0.375 Liter (9,84 €* / 1 Liter)

3,69 €*
Neu
2023
Prod.-Nr.: 11592
ELEVE SUR LIES Blanc Bergerac Sec AC (0,375L) - Chateau Les Fontenelles
Sud-Ouest (Frankreich)
Tradition und Geschmack: Bergerac Sec Élevé sur Lies aus dem Perigord Im Herzen der malerischen Perigord-Region im Südwesten Frankreichs liegt das Familienweingut Château Les Fontenelles. Seit 1998 widmet sich die Familie Bourdil leidenschaftlich dem Ausbau und der Vermarktung ihrer Weine, die den einzigartigen Charakter dieser Region einfangen.Der Bergerac Sec Élevé sur Lies, ein trockener Weißwein von Château Les Fontenelles, präsentiert sich in einem lebendigen Grüngelb. Die Assemblage aus Sauvignon Blanc und Semillon Trauben verleiht ihm eine aromatische Vielfalt, die seinesgleichen sucht. Die Nase wird von Noten weißer Pfirsiche, Äpfel und Birnen umschmeichelt, während der Gaumen mit Frische und Würze verwöhnt wird. Anklänge an Zitrusfrüchte und Limetten runden das Geschmackserlebnis ab.Die Herkunftsbezeichnung Bergerac, seit 1936 etabliert, spiegelt die lange Tradition des Weinbaus in dieser Region wider. Hier werden ähnliche Rebsorten wie im benachbarten Bordeaux angebaut, ergänzt durch lokale Varietäten. Das Geheimnis der Finesse und Frucht dieses trockenen Weines liegt im Herstellungsprozess, insbesondere in der 'elevage sur lie', der Lagerung auf der Feinhefe, die dem Wein eine cremige Fülle und aromatische Komplexität verleiht.Nicolas Bourdil, Teil der dritten Generation von Winzern bei Château les Fontenelles, hat sich mit seiner Expertise und Hingabe einen Namen gemacht. Seine Weine, darunter der Bergerac Sec Élevé sur Lies, wurden regelmäßig mit Medaillen ausgezeichnet und stehen für höchste Qualität und handwerkliches Können.Erleben Sie mit dem Bergerac Sec Élevé sur Lies von Château les Fontenelles die Essenz der Perigord-Region in der praktischen kleinen Flasche mit 0,375 L!

Inhalt: 0.375 Liter (9,84 €* / 1 Liter)

3,69 €*
Neu
2019
Prod.-Nr.: 11669
Château Martinet 2019 AOC Grand Cru Saint Émilion
Bordeaux (Frankreich)
Château Martinet 2019: Authentischer AOC Grand Cru aus Saint-ÉmilionDer Château Martinet 2019 ist ein AOC Grand Cru, der die Geschichte und Qualität von Saint-Émilions Weinen verkörpert. Das für den Wein namensgebende Anwesen aus dem 18. Jahrhundert, das von Gärten und 17 Hektar Weinbergen umgeben ist, strahlt eine zeitlose Eleganz aus und ist Sinnbild für die historische Bedeutung und den Charme der Saint-Émilion-Region.Auf einem Boden aus Sand und Kies wachsen die Trauben für diesen Bordeaux-Rotwein. Der Château Martinet 2019 besteht zu 65% aus Merlot und zu 35% aus Cabernet Franc. Die Trauben werden von Hand geerntet und manuell sortiert, bevor sie in kleinen, temperaturkontrollierten Gärbottichen fermentiert werden. Die Reifung erfolgt 15 bis 18 Monate in Eichenfässern. Mit Noten von Kirschen, zerstoßenen schwarzen Früchten und einem Hauch von Holz verführt der Château Martinet 2019 die Sinne und präsentiert Nuancen von Unterholz, Vanille und dunklen Beeren. Dieser Rotwein harmoniert perfekt mit rotem Fleisch, Lamm und mildem Käse. Ideal für besondere Anlässe oder als Begleitung zu herzhaften Gerichten.

Inhalt: 0.375 Liter (30,64 €* / 1 Liter)

11,49 €*
Neu
Prod.-Nr.: 11659
CIDRE ROSÉ Le Clos Fleuri
Apfelwein
Eine rosa Apfelwein-Erfahrung: CIDRE ROSÉ Le Clos Fleuri Tauchen Sie ein in eine wunderbar rosige Erfahrung mit dem CIDRE ROSÉ Le Clos Fleuri der Cidrerie de la Brique. Dieser Cidre entsteht aus einer raffinierten Mischung sorgfältig ausgewählter Äpfel aus den Obstgärten der Normandie, wo die natürliche Farbe des Safts durch das geschickte Zusammenstellen von roten Äpfeln entsteht.Frisch und fruchtig offenbart der CIDRE ROSÉ einen Duft von frischen Früchten, begleitet von subtilen floralen Noten. Sein zartes Rosa wird von einer feinen Perlage belebt, die einen sprudelnden Tanz auf dem Gaumen veranstalten. Im Mund sorgt das Gleichgewicht zwischen Frische und subtiler Restsüße dafür, dass jede Schluck zu einer wahren Geschmacksexplosion wird. Wie kommt die Farbe in diesen Apfelwein?Die Roséfarbe des CIDRE ROSÉ Le Clos Fleuri entsteht durch eine spezielle Auswahl und Mischung von roten Äpfeln während des Herstellungsprozesses. Durch die natürliche Farbe in der Apfelschale wird der Apfelsaft beim Pressen leicht rosa gefärbt. Diese Farbe wird dann während des Gärungsprozesses und der Reifung bewahrt, was zu diesem herrlich roséfarbenen Cidre führt.Erliegen Sie dem Charme des CIDRE ROSÉ Le Clos Fleuri der Cidrerie de la Brique, ein Sinnbild für die normannischen Obstgärten!

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Neu
Prod.-Nr.: 11660
POIRÉ Le Clos Fleuri
Birnenwein
Birniger Genuss: Entdecken Sie POIRÉ Le Clos Fleuri Erleben Sie die Birnenfrucht des POIRÉ Le Clos Fleuri von der Cidrerie de la Brique, ein handwerklich hergestelltes Getränk aus den saftigen Birnen der Domfront-Region. Dieser Poiré bietet eine geschmackvolle Option für Ihre Genussmomente!Dieser Poiré wird aus sorgfältig ausgewählten Birnen hergestellt, die gepresst und fermentiert werden, um ihren einzigartigen Geschmack zu entfalten. Das Ergebnis ist ein fruchtiger und frischer Birnenwein mit feiner Perlage und mit einem natürlichen, leicht süßen Geschmack - perfekt für gesellige Zusammenkünfte und entspannte Momente. Tauchen Sie ein in die Welt des POIRÉ Le Clos Fleuri und genießen Sie die unverfälschte Schönheit und den Geschmack der Domfront-Birnen. Dieser Poiré lädt Sie ein, die reiche Tradition und die handwerkliche Qualität der Cidrerie de la Brique zu entdecken und zu feiern.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Neu
2018
Prod.-Nr.: 11593
Amarone della Valpolicella DOCG Classico (0,375L) - Zenato
Venetien (Italien)
Zenatos Amarone: Ein majestätischer Wein aus dem Herzen des ValpolicellaDer Zenato Amarone della Valpolicella DOCG Classico ist der Spitzenwein von Zenato, ein Wein aus einer Auswahl erstklassiger Trauben aus dem Valpolicella Classica, die in der Gemeinde Sant'Ambrogio angebaut werden. Die Rebsorten Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina verleihen diesem Wein seine einzigartige Persönlichkeit.Die Trauben für diese Amarone werden traditionell zunächst für 4 Monate getrocknet. Es folgt eine langsame Gärung mit Kontakt zur Schale, bevor der Wein für 36 Monate in großen slawonischen Fässern ausgebaut wird und schließlich noch auf der Flasche reift. Der Zenato Amarone ist ein intensiver Wein mit Noten von Lorbeerblatt und Kirschen. Er ist komplex, elegant und samtig mit einem Bouquet von eleganten Gewürzen und einer geschmeidigen, umhüllenden Textur.

Inhalt: 0.375 Liter (61,20 €* / 1 Liter)

22,95 €*
Neu
Prod.-Nr.: 11698
Lambrusco BIOLOGICO SECCO DOP Grasparossa Frizzante - Settecani Kopie
Emilia-Romagna (Italien)
Genussvoll trocken und in Bio-Qualität: Lambrusco SECCO DOP Grasparossa Frizzante von SettecaniEntdecken Sie den Lambrusco SECCO DOP Grasparossa Frizzante von Settecani, einen intensiven rubinroten Wein mit verführerischen violetten Reflexen. Dieser trockene Lambrusco zeichnet sich durch sein fruchtiges und intensives Aroma aus.Die rubinrote Farbe diese trockenen Lambrusco fängt den Blick ein und verspricht einen vollmundigen Genuss. Sein fruchtiges Aroma entfaltet sich beim Öffnen der Flasche und lässt Noten von reifen Beeren und dunklen Früchten erahnen. Die fruchtige Intensität wird am Gaumen durch einen angenehmen Körper und eine sanfte Textur verstärkt.Der Lambrusco SECCO DOP Grasparossa Frizzante stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP und wird ausschließlich aus der roten Rebsorte Lambrusco Grasparossa di Castelvetro hergestellt. Die Bioqualität dieses trockenen Weins unterstreicht die Sorgfalt und Hingabe, die bei jedem Schritt der Herstellung angewendet wird.Genießen Sie diesen trockenen Lambrusco SECCO DOP Grasparossa Frizzante von Settecani zu herzhaften Vorspeisen, Pasta-Gerichten und herzhaften Hauptgerichten. Seine vielschichtigen Aromen und seine angenehme Textur machen ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Mahlzeiten und entspannte Abende.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
Neu
2023
Prod.-Nr.: 11602
NM Cuvée IGT Vigneti delle Dolomiti - Nals Margreid
Südtirol (Italien)
NM Cuvée IGT: Ein Wein, der die Schönheit der Dolomiten einfängtDie Weinberge des Weißweines NM Cuvée Chardonnay Sauvignon erstrecken sich über die tiefgründigen Kalkböden Margreids und die mineralhaltigen Porphyr- und Kalkschotterböden Nals'. In diesem Wein vereinen sich 70% Chardonnay und 30% Sauvignon zu einem harmonischen Meisterwerk, das die Essenz der Dolomiten einfängt. In den Weinbergen von Margreid und Nals gedeihen die Trauben auf Böden, die dem Wein seine charakteristische Tiefe und Finesse verleihen. Die tiefgründigen Kalkböden bieten eine solide Basis für den Chardonnay, während die mineralhaltigen Böden dem Sauvignon eine ausdrucksstarke Note verleihen.Das submediterrane Klima der Region, geprägt von warmen Sommern und milden Wintern, schafft ideale Bedingungen für das Wachstum der Reben. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach der Gärung im Stahltank reift der Jungwein für weitere 5 Monate auf der Feinhefe, um seine Komplexität zu entwickeln.Der NM Cuvée verführt mit einem delikaten Bouquet von Zitrusfrüchten, Pampelmuse und einem Hauch von Banane. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und elegant, mit einer lebendigen Säure, die seine alpine Frische unterstreicht. Dieser vielseitige Wein passt perfekt zu mediterranen Gerichten und leichten Vorspeisen. Er ist auch als Terrassenwein ideal geeignet, um entspannte Momente zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Neu
2021
Prod.-Nr.: 11628
BLANCO DE GUARDA Albillo Mayor DO Ribera del Duero - Arrocal
Ribera del Duero (Spanien)
Blanco de Guarda: feiner Weißwein aus dem Ribera del DueroTauchen Sie ein in die Welt des spanischen Terroirs mit dem Blanco de Guarda Albillo Mayor DO von Bodegas Arrocal. Diese Cuvée aus 100% Albillo Mayor verbindet traditionelle Weinherstellung mit moderner Raffinesse. Der BLANCO DE GUARDA Albillo Mayor DO wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die Trauben werden 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert, um ihre Aromen vollständig zu entfalten. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in Eichenfässern, wo er seine harmonische Struktur und seinen einzigartigen Charakter entwickelt.In einem verführerischen Strohgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich dieser Wein mit einer klaren und leuchtenden Erscheinung. Bereits beim ersten Duft entfaltet er eine Komplexität von Aromen, von saftiger Birne über reife Äpfel bis hin zu Anklängen von Steinfrüchten. Ein mineralischer Hintergrund mit einem balsamischen Touch und einem Hauch von Zitronenthymian verleiht ihm eine besondere Note. Am Gaumen zeigt er sich straff und spannungsgeladen mit einer lebendigen Art und einem runden, vollmundigen Geschmack, der die perfekte Balance zwischen Frische und Komplexität bietet.Der BLANCO DE GUARDA Albillo Mayor DO ist der ideale Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Pasta, halbreifen Käsesorten, gesalzenem Fleisch und geräuchertem Fisch sowie mit Reis- und gegrillten Fischgerichten, insbesondere mit Steinbutt. Dieser Wein verspricht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Sinne verzaubert und den Gaumen verwöhnt!

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*
Neu
2017
Prod.-Nr.: 11590
CUVÉE DES CADETTES Châteauneuf-du-Pape AC - La Nerthe
Rhône (Frankreich)
Cuvée des Cadettes 2017: Spitzenwein aus Châteauneuf-du-PapeErleben Sie den Zauber des Cuvée des Cadettes 2017 von Château La Nerthe, einem Rotwein aus der renommierten Region Châteauneuf-du-Pape. Diese Cuvée, bestehend aus 59% Grenache Noir, 31% Syrah und 10% Mourvèdre, präsentiert sich mit einem explosiven Bouquet von reifen Früchten, exotischen Gewürzen und einem Hauch von Weihrauch. Am Gaumen entfaltet sich eine Fülle von süßen Cassis- und Boysenbeeraromen, begleitet von einer lebendigen Frische und einer beeindruckenden Balance.Châteauneuf-du-Pape: Das Juwel der RhôneChâteauneuf-du-Pape, im südlichen Rhônetal gelegen, ist berühmt für seine kraftvollen und aromatischen Rotweine. Die Region zeichnet sich durch ihre kalkhaltigen Böden, das mediterrane Klima und eine Vielzahl von Rebsorten aus, die zu komplexen und ausdrucksstarken Weinen führen. Die Cuvée des Cadettes von Château La Nerthe ist ein herausragendes Beispiel für die Exzellenz dieser renommierten Appellation.Genuss mit Tradition und QualitätDer Cuvée des Cadettes 2017 wird von Hand gelesen und sorgfältig vinifiziert. Die drei Rebsorten werden gemeinsam in Holztanks vergoren und anschließend 12 Monate lang in großen Holzfässern und neuen Eichenfässern gereift. Dieser Wein verkörpert die jahrhundertealte Tradition und das Streben nach Qualität von Château La Nerthe und ist ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.Genießen Sie den Cuvée des Cadettes 2017 zu herzhaften Wildgerichten wie Hasen- oder Wildschweingulasch sowie zu Entenfilet mit Pfeffersauce. Dieser Wein ist die ideale Ergänzung zu festlichen Anlässen und lässt sich auch hervorragend für besondere Genussmomente in entspannter Atmosphäre genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*
Neu
2020
Prod.-Nr.: 11605
CATHARINA - Steenberg
Constantia (Südafrika)
Steenberg Catharina: Höchste Rotwein-Qualität aus Constantia in SüdafrikaDer Rotwein 'Catharina' von dem südafrikanischen Weingut Steenberg zählt zur Flagship Range, in welcher sich die hochwertigsten Weine von Steenberg Vineyards finden und ist eine harmonische Cuvée aus den edelsten Rebsorten der Constantia-Region. Dieser Rotwein trägt den Namen 'Catharina' zu Ehren von Catharina Ras, der inspirierenden Frau des Gründers des Weinguts, Simon van der Stel, und würdigt damit ihren unermüdlichen Einfluss auf die Entwicklung von Steenberg. Der Rotwein ist eine Verschmelzung von Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot, die Trauben stammen dabei von den ältesten Weinbergen von Steenberg. Diese Kombination verleiht dem Wein eine unvergleichliche Komplexität und Tiefe, die seine Stellung als Flaggschiff des Weinguts unterstreicht. In der Nase präsentiert sich der Steenberg Catharina mit einem betörenden Bouquet von reifen dunklen Beeren, feinen Gewürzen, subtilen Noten von Zedernholz und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen entfaltet er eine beeindruckende Fülle und seidige Textur, getragen von sanften Tanninen und einer bemerkenswerten Balance. Die Trauben für den Catharina werden von Hand geerntet und streng selektiert. Es folgt eine sorgfältige Vinifikation und eine Reifung in französischen Eichenfässern, wo der Wein seine komplexe Struktur und seinen unverkennbaren Charakter entfaltet. Der Steenberg Catharina ist ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse, der die Tradition und Exzellenz von Steenberg Vineyards perfekt verkörpert. Ob als Begleiter zu feierlichen Anlässen oder als Highlight in gemütlichen Runden – dieser Wein ist ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber und eine Bereicherung für jeden Weinkeller.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*
Neu
2020
Prod.-Nr.: 11594
COLORE IGT Toscana - Bibi Graetz
Toskana (Italien)
Bibi Graetz Colore : Ein Sangiovese-Meisterwerk aus den Höhenlagen der ToskanaTauchen Sie ein in die Welt des Bibi Graetz Colore – ein spannender Rotwein, der die Essenz der toskanischen Landschaft und der Virtuosität von Bibi Graetz in sich trägt. Dieser reine Sangiovese wird aus alten Reben gewonnen. Diese stammen von einem hochgelegenen und kühlen Standort in Lamole, aus Weinbergen in Vincigliata, Olmo und Siena. Nur die besten Fässer werden für den Colore ausgewählt.Der Rotwein zeichnet spielt mit Aromen von dunklen Früchten und wilden Beeren. Hinzu kommen Nuancen von Lakritz und Minze. Mineralische Noten und lebendige Frische machen den Colore zu etwas Besonderem. Die Subtilität und der parfümierte Charakter dieses Weins sind bezaubernd und bieten Aromen von Blumen, Orangenschale und Kirschen. Auch wundervoll reife Erdbeeren sind zu entdecken. Vollmundig, aber nicht übertrieben, mit polierten Tanninen, die sich über die gesamte Länge des Weins erstrecken. Der Colore ist straff, aber zeigt alle Anzeichen eines großartigen Weins. Man möchte ihn jetzt trinken, und das sollte man vielleicht auch, denn er ist so verführerisch. Dennoch wird er sich auch wunderbar weiterentwickeln. Trotz seiner Kraft und Ausdruckskraft behält der Bibi Graetz Colore 2020 eine unglaubliche Spannung und Eleganz bei. Dieser Sangiovese zeigt die Meisterschaft und das Können von Bibi Graetz auf eindrucksvolle Weise. Der Jahrgang 2020 wird von Bibi Graetz selbst als bisher bester Jahrgang bezeichnet.Die Fachpresse ist begeistert vom Bibi Graetz Colore 2020. Ein Wein von solcher Ausdruckskraft und Raffinesse ist eine wahre Hommage an die prestigeträchtige Weintradition der Toskana.

Inhalt: 0.75 Liter (318,67 €* / 1 Liter)

239,00 €*
Neu
2022
Prod.-Nr.: 01410
Riesling HAUS KLOSTERBERG feinherb - Molitor
Mosel (Deutschland)
Fruchtige Finesse: Der Riesling Haus Klosterberg von Molitor Der Riesling Haus Klosterberg von Markus Molitor ist zusammen mit dem trockenen Haus Klosterberg die Basisqualität des renommierten Weinguts und bietet einen einladenden Einstieg in die Welt seiner Weine. Mit seiner grünen Kapsel kennzeichnet er sich als feinherbe Variante, die eine harmonische Balance zwischen Frische und dezenter Süße bietet. Dieser Mosel-Riesling präsentiert sich mit einer Fülle von Fruchtaromen, darunter gelber Apfel, Aprikose, reife Zitrone und Grapefruit. Diese fruchtigen Nuancen werden begleitet von subtilen Schiefernoten und frischen Kräutertönen, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Die filigrane Struktur und vielschichtige Aromatik machen diesen Riesling zu einem bemerkenswerten Geschmackserlebnis. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und auf den Beerenschalen mazeriert, um die charakteristischen Aromen zu extrahieren. Die Weinbereitung erfolgt mit größter Sorgfalt und Hingabe. Der Most wird langsam und kühl spontan vergoren, um die vielschichtige Fruchtigkeit des Weins optimal zu bewahren. Ein schonender Ausbau im Edelstahltank und eine lange Lagerung auf der Feinhefe verleihen dem Wein seine nuancenreiche Struktur. Der Riesling Haus Klosterberg eignet sich hervorragend als vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Ob zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten oder milden Käsesorten – dieser Wein bereichert jede Tafel mit seinem fruchtigen und frischen Charakter. Markus Molitors Engagement für höchste Qualität und sein Respekt vor der Natur spiegeln sich in jedem Schluck dieses feinherben Rieslings wider. Mit dem Haus Klosterberg zeigt er einmal mehr, dass Spitzenqualität und Genuss Hand in Hand gehen können.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Neu
2020
Prod.-Nr.: 01413
Riesling ZELTINGER SONNENUHR Spätlese - Molitor
Mosel (Deutschland)
Schiefer, Frucht und Finesse: Zeltinger Sonnenuhr SpätleseMolitors Zeltinger Sonnenuhr Spätlese aus dem Jahr 2020 verkörpert die Essenz der Mosel: Schiefermineralität und fruchtige Fülle in perfekter Harmonie. In der Nase vereint dieser Mosel-Riesling feine Schiefernoten mit gelben Fruchtaromen und blumigen Nuancen. Am Gaumen entfaltet sich ein delikates Spiel von Quitte, Birne und Netzmelone, begleitet von einer frischen Säure und mineralischen Akzenten. Die cremige Textur und der lange Abgang machen ihn unvergesslich. Die Trauben stammen von wurzelechten Reben, die in der Einzellage Zeltinger Sonnenuhr stehen, einer der besten Lagen an der Mosel. Durch sanfte Ganztraubenpressung und eine lange Maischestandzeit wurde der Most schonend extrahiert. Die spontane Gärung im Holzfass verlieh dem Wein Komplexität und Tiefe. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 Volumenprozent und einer reifen Fruchtigkeit ist dieser Wein ein wahrer Ausdruck des einzigartigen Terroirs und des großartigen 2020er Jahrgangs. Ein eindrucksvoller Mosel-Riesling, der durch seine mineralische Tiefe, fruchtige Nuancen und cremige Textur besticht. Genießen Sie die subtile Komplexität und lange anhaltende Frische dieses herausragenden Weins.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*
Neu
2021
Prod.-Nr.: 01414
Riesling ALTE REBEN SAAR - Molitor
Mosel (Deutschland)
Riesling Alte Reben Saar: Ein Ausdruck von Terroir und Tradition Dieser Riesling von Markus Molitor stammt von über 50 Jahre alten Reben aus den Lagen Saarburger Rausch und Ockfener Bockstein. Die mineralischen Böden und das einzigartige Mikroklima verleihen diesem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit.  Die schweren, skelettreichen Böden und der hohe Eisenanteil verleihen dem Riesling von Molitor mineralische Tiefe und Vielschichtigkeit. Sorgfältige Handarbeit und schonende Vinifizierung im großen Holzfuder lassen die charakteristischen Aromen perfekt zur Geltung kommen.Der Riesling Alte Reben Saar besticht mit einem vielschichtigen Bouquet von gelbem Steinobst, Pfirsich und Aprikose, begleitet von feiner Schiefermineralik und würzigen Nuancen. Die strahlende Säure und die harmonische Balance machen diesen Wein zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Dieser Riesling verkörpert das Können und die Leidenschaft von Markus Molitor für traditionelle Riesling-Kunst. Mit seinem unvergleichlichen Charakter und seiner zeitlosen Eleganz ist der Riesling Alte Reben Saar ein wahrer Klassiker, der Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert.

Inhalt: 0.75 Liter (25,07 €* / 1 Liter)

18,80 €*
Neu
2022
Prod.-Nr.: 01409
Riesling HAUS KLOSTERBERG - Molitor
Mosel (Deutschland)
Haus Klosterberg Riesling: Ein Einstieg in Molitors-WeinweltDer Haus Klosterberg Riesling mit der charakteristischen weißen Kapsel ist der Einstiegswein des renommierten Mosel-Winzers Markus Molitor. Dieser trockene Riesling wird spontan und aromaschonend vergoren, um ein vielschichtiges, fruchtiges Aroma zu erhalten. Sein dichter Gaumen und die klare Steinobstaromatik machen den Haus klosterberg-Riesling zu einem wahren Genuss. Die lange Lagerung auf der Feinhefe verleiht ihm eine angenehme Fülle und eine milde, feine Note. Die typische Schieferaromatik der Mosel tritt vor allem im Abgang hervor und verleiht dem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit. Markus Molitor ist bekannt für seinen individuellen Ansatz beim Ausbau seiner Weine. Jede Lage wird separat gelesen und ausgebaut, um die einzigartigen Terroir-Charakteristika zu bewahren. Der Haus Klosterberg Riesling ist eine perfekte Einführung in Molitors Weinwelt und zeigt die Vielfalt und Qualität der Mosel-Rieslinge. Von dem Haus Klosterberg Riesling gibt es auch eine feinherbe Variante. Dieser Riesling passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Lammfilet an Thymian-Ofenkartoffeln oder zu kross gebratenem Bachsaibling mit Meerrettich-Kartoffelpüree und wildem Spargel.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Neu
2021
Prod.-Nr.: 01412
Riesling ERDENER TREPPCHEN Kabinett - Molitor
Mosel (Deutschland)
Die Eleganz des Erdener Treppchen Rieslings Der Riesling aus der Lage 'Erdener Treppchen' von Markus Molitor vereint die typisch moselmineralische Note mit einer cremigen Fülle, die fast an burgundische Weine erinnert. Dieser Kabinett Riesling ist ein trockener Wein mit einer feinen Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität. In der Nase zeigt er Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsichblüten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und frisch mit einer schönen Säurestruktur und einem langen, frischen Abgang.Über die Einzellage 'Erdener Treppchen' Das Erdener Treppchen zählt zu den legendärsten Spitzenlagen der Mittelmosel. Die extrem steile Südlage mit ihrem blauen und grauen Schieferboden liefert Traubengut von herausragender Qualität. Die schonende Verarbeitung der Trauben sowie eine temperaturkontrollierte und spontane Gärung ermöglichen die Entwicklung facettenreicher, fruchtiger Aromen. Ein schonender Ausbau im großen Holzfass und im Edelstahl mit langem Hefelager verleiht diesem Riesling Kabinett seine vielschichtige Charakteristik. Markus Molitor: Ein Weinbaupionier Markus Molitor ist einer der renommiertesten Winzer an der Mosel und bekannt für seine akribische Arbeit in den Weinbergen und im Keller. Sein Streben nach höchster Qualität und die Liebe zum Detail spiegeln sich in jedem seiner Weine wider. Mit einer Vielzahl von Einzellagen bewirtschaftet das Weingut Markus Molitor eine beeindruckende Vielfalt an Riesling-Terroirs entlang der Mosel. Mit seiner Eleganz und Finesse ist der Erdener Treppchen Kabinett Riesling ein hervorragender Begleiter zu leichten Speisen wie frischen Salaten, Fischgerichten oder milden Käsesorten.