Süße Weine

LBV Port 2020 – Kraftvoller Late Bottled Vintage mit Tiefe und seidiger Struktur Ein ausdrucksstarker LBV Port aus dem Douro-Tal mit intensiver Frucht, feiner Würze und eleganter, gereifter Struktur. Douro-Tal und Jahrgang 2020 – Konzentration und Charakter Dieser Late Bottled Vintage Port stammt aus dem Douro-Tal und spiegelt die besonderen Bedingungen des Jahrgangs 2020 wider. Ein warmes, überwiegend trockenes Jahr mit stabiler Lese brachte konzentrierte, strukturierte Trauben hervor. Das familiengeführte Weingut Quevedo verarbeitet diese mit großer Sorgfalt und Erfahrung, um die Herkunft und den Jahrgang klar herauszuarbeiten. LBV – Stilistik zwischen Ruby und Vintage Ein LBV (Late Bottled Vintage) ist ein Jahrgangsport, der länger im Fass reift als ein klassischer Vintage Port und dadurch früher zugänglich wird. Gleichzeitig bewahrt er die Tiefe und Intensität eines großen Jahrgangs. Diese Stilistik verbindet Frucht, Struktur und Reife und bietet einen ausgewogenen, vielschichtigen Portwein mit gutem Entwicklungspotenzial. Ausbau – Kombination aus Frische und Reife Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reift der Wein zunächst über mehrere Jahre im Tank, um seine Frische und Frucht zu bewahren. Anschließend folgt eine Reifephase in großen Kastanienholzfässern, die dem Port zusätzliche Komplexität, Struktur und eine feine oxidative Note verleihen. Die Tannine werden dabei harmonisch eingebunden und sorgen für ein rundes Gesamtbild. Im Glas – dunkle Frucht, Würze und feine Kräuternoten Im Glas zeigt sich der LBV in tiefem Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus Brombeere, schwarzer Kirsche und Heidelbeere, begleitet von balsamischen Noten wie Minze, Eukalyptus und mediterranen Kräutern. Am Gaumen wirkt er dicht und zugleich ausgewogen, mit einer gut eingebundenen Süße, frischer Säure und seidigen Tanninen. Der Abgang ist lang, aromatisch und von anhaltender Frucht und Würze geprägt. Besonders passend zu Schokoladendesserts oder kräftigem Blauschimmelkäse. Ein vielschichtiger LBV Port 2020 mit intensiver Frucht und eleganter Struktur – ideal für Genießer, die kraftvolle, aber zugängliche Jahrgangsports mit Tiefe und Balance schätzen.

Colheita 1986 White Port – Jahrzehntelang gereifter Jahrgangsport mit Tiefe und Eleganz Ein außergewöhnlicher White Port aus dem Jahr 1986, der über Jahrzehnte gereift ist und heute mit intensiver Aromatik, feiner Süße und präziser Struktur überzeugt. Ein besonderer Jahrgang – Geschichte im Glas Dieser Colheita Port stammt aus dem Jahr 1986 – einem bedeutenden Zeitpunkt für Portugal und die Weinwelt des Douro-Tals. Mit dem Eintritt in die Europäische Gemeinschaft begann für viele Familienweingüter eine neue Ära, in der sie ihre Weine eigenständig vermarkten konnten. Dieser Wein steht somit nicht nur für Reife, sondern auch für einen Wendepunkt in der Geschichte des Portweins. Colheita – der komplexe und ausdrucksstarke Portwein Ein Colheita Port ist ein Jahrgangsport, der aus einem einzigen Erntejahr stammt und über viele Jahre im Holzfass reift. Im Gegensatz zu Vintage Ports entwickelt er durch die lange oxidative Reifung eine besonders vielschichtige Aromatik mit Noten von Trockenfrüchten, Nüssen und Karamell. Ein Colheita mit mehreren Jahrzehnten Reife zählt zu den komplexesten und ausdrucksstärksten Stilistiken im Portweinbereich. Vier Jahrzehnte Reifung – Konzentration und Balance Nach traditioneller Gärung in Granitbecken reifte dieser Portwein rund 40 Jahre in einem Kastanienholzfass. Die langsame Oxidation und Verdunstung über die Jahrzehnte hinweg führten zu einer starken Konzentration der Aromen und einer besondern Balance aus Süße, Säure und Struktur. Das Ergebnis ist ein dichter, vielschichtiger und zugleich präziser Wein. Im Glas – Marmelade, Honig und nussige Tiefe Im Glas zeigt sich der Port in tiefem Goldton. Die Nase ist intensiv und geprägt von Orangenmarmelade, kandierten Früchten und Zitrusnoten. Mit etwas Luft entwickeln sich zusätzliche Nuancen von Honig, Karamell sowie Haselnuss und karamellisierten Mandeln. Am Gaumen wirkt der Wein voll und dicht mit öliger Textur und großem Volumen. Die Süße wird von einer klaren, tragenden Säure balanciert, die für Frische sorgt und in einen langen, sauberen und anhaltenden Abgang führt. Besonders passend zu Zitrusdesserts, traditionellen Süßspeisen, gereiftem Käse – oder als Wein für sich allein. Ein außergewöhnlicher, jahrzehntelang gereifter Colheita Port mit beeindruckender Tiefe und Balance – ideal für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer.

Château Filhot 2020 AC Sauternes – Edelsüßer Klassiker aus Bordeaux Der Château Filhot 2020 ist ein edelsüßer Sauternes aus dem Bordeaux und klassifiziert als 2e Cru Classé. Er vereint reiche Süße mit eleganter Frische und zeigt die unverwechselbare Stilistik der Domaine Filhot, die für ihre meisterhaften Dessertweine bekannt ist. Harmonisches Bouquet aus exotischer Frucht und Honignoten Im Glas strahlt der Wein in sattem Goldgelb. Die Nase wird von Aromen von getrockneten Aprikosen, Honig, Orangenblüten und kandierten Zitrusfrüchten geprägt, ergänzt durch zarte Nuancen von Vanille und gerösteten Mandeln. Ein Duft, der zugleich verführerisch und vielschichtig ist. Am Gaumen – süß, elegant und samtig Der Château Filhot 2020 überzeugt am Gaumen mit harmonischer Süße, feiner Säure und cremiger Textur. Die Fruchtaromen der Nase setzen sich fort, während die Balance zwischen Süße, Frische und Eleganz den Wein besonders zugänglich und langanhaltend macht. Ein Dessertwein von bemerkenswerter Finesse. Vinifikation und Herkunft Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen im Sauternes-Gebiet, das für seine botrytisierten Edelfäule-Trauben berühmt ist. Die sorgfältige Handlese, schonende Pressung und der Ausbau in französischen Eichenfässern prägen den komplexen Charakter des Weins, der das Terroir und die Tradition von Château Filhot eindrucksvoll widerspiegelt. Vielseitiger Genuss Ideal zu edlen Desserts wie Crème brûlée, Käseplatten mit Blauschimmelkäse oder als Solist für besondere Momente. Der Château Filhot 2020 begeistert Liebhaber edelsüßer Weine mit Tiefe, Eleganz und langlebigem Genuss. Ein meisterhafter Sauternes, 2e Cru Classé, der süße Frucht, Eleganz und feine Struktur in perfekter Balance vereint – ein Wein für besondere Anlässe.

Moscatel de Setúbal – Ein portugiesischer Dessertwein mit CharakterEntdecken Sie den besonderen Charme des Moscatel de Setúbal von Casa Ermelinda Freitas. Dieser bernsteinfarbene Süßwein mit orangefarbenen Reflexen stammt aus der Region Península de Setúbal und wird aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen.Die Trauben durchlaufen eine kontrollierte Gärung, die durch Zugabe von Weingeist gestoppt wird, sobald noch etwa 100 g/L Restzucker im Wein verbleiben. Das Besondere: Der Wein bleibt bis zu sechs Monate mit der Maische in Kontakt, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe und reichhaltige Gewürznoten verleiht. Anschließend reift er zwei Jahre lang in Eichenfässern, wo er seine bernsteinfarbene Tönung und komplexen Aromen entwickelt.Dieser edle Süßwein präsentiert sich mit Noten von Orangen, Honig und einem Hauch von Tee. Am Gaumen ist er vollmundig, süß und dennoch auch frisch. Der lange, anhaltende Abgang macht ihn zu einem unverwechselbaren Genuss. Gekühlt bei 12–14 °C, begleitet der Moscatel de Setúbal Desserts wie feines Gebäck, süße Pasteten oder kann auch als Aperitif genossen werden.Der Moscatel de Setubal ist ein  Klassiker aus Portugal, der sowohl Kenner als auch Entdecker aromatischer Süßweine begeistert!

Rieslaner Auslese: Verführerische Süße trifft spannungsreiche AromenRieslaner ist eine neugezüchtete Rebsorte, die seit rund 60 Jahren in Deutschland kultiviert wird. Ursprünglich in Bayern an der Landesanstalt für Weinbau entwickelt, hat sie sich als lokale Spezialität vor allem in der Pfalz und in Franken etabliert, findet sich aber auch in anderen Weinregionen. Die Kreuzung aus Riesling und Silvaner zeichnet sich durch einen natürlich hohen Säuregehalt aus, der es ermöglicht, die Trauben bis zur späten Reife am Stock zu belassen. Dadurch entstehen ausgezeichnete Spätlesen, Auslesen und andere hochwertige Prädikatsweine. Die animierende Frische verleiht dem Wein eine filigrane und elegante Struktur. Die Rieslaner Auslese vom Weingut Geil aus der Pfalz begeistert mit einem harmonischen Süße-Säure-Spiel. Die Trauben werden in dieser Prädikatsstufe bei einem Mindestmostgewicht von 95 ° Oechsle gelesen. Im Bukett entfalten sich verlockende Aromen reifer Früchte wie Birne, Maracuja und Pfirsich, begleitet von einer frischen Zitrusnote. Eine subtile Honignuance rundet das Geschmacksprofil ab.Diese Auslese ist sowohl sofort trinkbar als auch für eine weitere Reifezeit geeignet. Mit zunehmender Lagerung gewinnt der Wein an Komplexität und wird auch in den kommenden Jahren eine fesselnde und ansprechende Entwicklung zeigen.

Rieslaner Beerenauslese – Edelsüßer Prädikatswein aus Rheinhessen Eine fein ausbalancierte Beerenauslese aus der seltenen Rebsorte Rieslaner – aromatisch, konzentriert und überraschend leichtfüßig. Rieslaner – eine rare Rebsorte mit großer Ausdruckskraft Die Rieslaner Beerenauslese vom Weingut Oekonomierat Johann Geil Erben stammt aus Rheinhessen und wird aus der seltenen Rebsorte Rieslaner gekeltert. Rieslaner ist eine fast 100 Jahre alte Kreuzung aus Riesling und Silvaner und wird heute nur noch auf kleiner Fläche angebaut. Gerade für edelsüße Weine zeigt sie jedoch ein enormes Potenzial. Edelsüße Konzentration mit feiner Balance Für diese Beerenauslese wurden lange gereifte, hochkonzentrierte Trauben selektiv gelesen. Der natürliche hohe Zuckergehalt der Beeren führt zu einem niedrigen Alkoholgehalt von nur 7,5 % vol, während der Wein gleichzeitig eine beeindruckende aromatische Dichte entwickelt. Trotz der ausgeprägten Süße wirkt die Beerenauslese stets harmonisch und nicht überladen. Aromatik und Charakter im Glas Im Glas zeigt sich die Rieslaner Beerenauslese vielschichtig und elegant. Aromen von heimischen Früchten wie reifem Apfel und Birne treffen auf tropische Noten. Die lebendige Frische sorgt für Balance und verleiht dem Wein eine angenehme Leichtigkeit, die ihn besonders zugänglich macht. Ein edelsüßer Dessertwein mit Tiefe, Finesse und hervorragender Balance – ideal für besondere Genussmomente.

Spätburgunder BLANC DE NOIR Eiswein – Dessertwein aus der Pfalz mit feiner Frucht und eleganter Struktur Ein konzentrierter, edelsüßer Blanc de Noir aus Spätburgunder mit reifer Frucht, feinem Schmelz und lebendiger Balance- Eiswein aus gefrorenen Trauben – Konzentration und Präzision Dieser Eiswein entstand 2018 unter idealen Bedingungen: Nach einem warmen und trockenen Sommer konnten die vollreifen Spätburgunder-Trauben gefroren gelesen werden. In diesem Zustand gelangen sie besonders konzentriert ins Weingut, wo sie schonend verarbeitet wurden. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die klare Frucht und die präzise Stilistik dieses besonderen Weins. Blanc de Noir – weiß gekeltert aus Spätburgunder Als Blanc de Noir wird dieser Eiswein aus roten Spätburgunder-Trauben weiß gekeltert. Dadurch verbindet er die feine Struktur der Rebsorte mit einer hellen, eleganten Stilistik. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker, zugleich filigraner Süßwein mit besonderem Charakter. Gut von Beiden – Handwerk und Herkunft aus der Pfalz Hinter dem Wein steht das Weingut Philipp Müller aus der Pfalz, das mit der Linie „Gut von Beiden“ für charaktervolle, authentische Weine steht. Die Reben wachsen rund um Kleinfischlingen auf fruchtbaren Löss-Lehm-Böden, die ideale Voraussetzungen für aromatische und ausdrucksstarke Weine bieten. Der naturnahe Anbau und die sorgfältige Arbeit im Weinberg bilden die Grundlage für die Qualität dieses Eisweins. Im Glas – kandierte Frucht, Schmelz und feine Frische Im Glas zeigt sich der Eiswein in einem strahlenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich üppige Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, begleitet von Rosinen, feinen Nussnoten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich mit viel Schmelz, zugleich aber mit bemerkenswerter Frische und Eleganz. Das Zusammenspiel aus Süße und milder Säure sorgt für Balance und eine außergewöhnliche Länge. Ideal als Begleiter zu Desserts, gereiftem Käse oder als besonderer Abschluss eines Menüs. Ein eleganter, konzentrierter Eiswein mit feiner Frucht und großer Länge – perfekt für besondere Genussmomente und festliche Anlässe.

Portwein Miniatur Geschenkset – 5 Portweine in der Holzkiste zum Entdecken und Genießen Eine stilvolle Auswahl von fünf unterschiedlichen Portweinen in praktischen 50 ml Miniaturen – ideal zum Probieren, Verschenken oder Kennenlernen der Portweinvielfalt. Fünf Stilistiken – ein Überblick über die Welt des Portweins Dieses Geschenkset vereint fünf ausgewählte Portweine aus dem Hause Quevedo und zeigt eindrucksvoll die Bandbreite dieser traditionsreichen Kategorie. Vom fruchtbetonten Stil bis hin zu gereiften Varianten bietet das Set einen abwechslungsreichen Einblick in unterschiedliche Ausbaustile und Reifestufen. Inhalt des Sets – Vielfalt im kleinen Format Die Box enthält fünf Miniaturen à 50 ml: Reserve Lagrima (weißer, süßer Portwein mit weicher Struktur)Special Reserve Tawny (gereifter Tawny mit nussigen und karamelligen Noten)LBV 2019 (jahrgangsgeprägter Port mit Tiefe und Frucht)White Port 10 Jahre (gereifter weißer Port mit komplexer Aromatik)Tawny Port 20 Jahre (lang gereifter Tawny mit vielschichtiger Struktur) Präsentation – hochwertige Holzkiste Verpackt ist das Set in einer stabilen Holzkiste mit praktischem Tragegriff. Die natürliche Optik unterstreicht den hochwertigen Charakter und macht das Set zu einer ansprechenden Geschenkidee für verschiedene Anlässe. Genussmomente – Probieren, Vergleichen, Verschenken Die unterschiedlichen Stilistiken laden dazu ein, die Vielfalt des Portweins zu entdecken und direkt miteinander zu vergleichen. Ob als Geschenk, für Tastings im kleinen Kreis oder als Einstieg in die Welt des Portweins – dieses Set bietet zahlreiche Möglichkeiten für genussvolle Momente. Ein vielseitiges Portwein-Set mit fünf charaktervollen Miniaturen – ideal für Entdecker, Genießer und als stilvolle Geschenkidee.

Entdecken Sie die Vielfalt des Portweins mit Quevedos Port Explorer Pack Tauchen Sie ein in die Welt des Portweins mit diesem Port Explorer Pack. Vier handverlesene Portweine in praktischen 0,375-Liter-Flaschen, liebevoll verpackt in einer edlen Holzkiste. Perfekt zum Selbergenießen oder als besonderes Geschenk. Special Reserve Tawny: Erleben Sie die verlockende Kombination aus fruchtiger Süße und feinen Nussaromen. Dieser Tawny Port verwöhnt Ihren Gaumen mit seinem reichen und ausgewogenen Charakter. Colheita 2010 Port: Ein außergewöhnlicher Jahrgangs-Portwein aus dem Hause Quevedo. Genießen Sie seine beeindruckende Komplexität, geprägt von floralen Noten, getrockneten Früchten und einem Hauch von Gewürzen. White Port 10 Jahre Lassen Sie sich von diesem eleganten weißen Portwein begeistern. Mit seinen Aromen von getrockneten Früchten, einer angenehmen Balance von Süße und Säure sowie einer langen, nuancierten Abgang. LBV 2020 Port Ein kräftiger und ausdrucksstarker Late Bottled Vintage Port. Genießen Sie seine dunkle rubinrote Farbe, seine reichhaltigen Beerenaromen und seinen langanhaltenden Abgang. Ob für sich selbst oder als besonderes Geschenk - Quevedos Port Explorer Pack verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Tauchen Sie ein und entdecken Sie die Magie des Portweins!

White Port 30 Jahre – gereifter Weißer Port mit Tiefe, Eleganz und komplexer Aromatik Ein außergewöhnlicher White Port mit rund 30 Jahren Reife, der Honig, Nuss und feine oxidative Noten zu einem vielschichtigen Gesamtbild vereint. Douro-Tal – Herkunft und Tradition Dieser gereifte White Port stammt aus dem Douro-Tal und ist ein Ausdruck traditioneller Portweinherstellung bei Quevedo. Über Generationen hinweg wurde das Wissen innerhalb der Familie weitergegeben, wodurch ein Stil entstanden ist, der Eleganz, Präzision und Reife harmonisch verbindet. Die Trauben werden von Hand gelesen und nachhaltig bewirtschaftet. Gereifter White Port – eine Besonderheit Gereifter White Port gehört zu den seltensten und zugleich spannendsten Kategorien des Portweins. Im Gegensatz zu jungen weißen Ports entwickelt er durch jahrzehntelange Fassreife eine tiefe, oxidative Aromatik mit Noten von Nüssen, Honig und Trockenfrüchten. Ein 30 Jahre alter White Port steht für hohe Komplexität, Konzentration und eine bemerkenswerte Balance aus Süße und Struktur. Traditionelle Herstellung und lange Reifung Die Vinifikation erfolgt nach klassischen Methoden, einschließlich Ganztraubenvergärung und traditionellem Fußtreten in Granitbecken. Anschließend reift der Port über Jahrzehnte in gebrauchten Holzfässern aus Eiche und Kastanie. Durch die Vermählung verschiedener Jahrgänge entsteht ein durchschnittliches Reifealter von 30 Jahren. Die lange Fasslagerung sorgt für Tiefe, Struktur und die typische oxidative Stilistik. Im Glas – Honig, Nuss und feine Würze Im Glas zeigt sich der White Port in einem goldenen Bernsteinton mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist komplex und intensiv mit Aromen von Honig, gerösteten Nüssen, frischen Mandeln, Crème brûlée und eingelegten Rosinen. Am Gaumen beginnt er vielschichtig mit Noten von Rosinen und Honig, gefolgt von einer feinen, leicht bitteren Frische, die an Trockenfrüchte und Mandeln erinnert. Im langen Abgang zeigen sich Karamell, Gewürze und eine anhaltende Tiefe. Trotz seiner Fülle bleibt er ausgewogen und strukturiert. Ideal zu gereiftem Käse oder Desserts wie Apfel- oder Birnentarte. Ein komplexer, gereifter White Port mit großer Tiefe und eleganter Balance – ideal für besondere Genussmomente und Liebhaber außergewöhnlicher Portweine.

Tawny Port 10 Jahre – Gereifter Portwein mit nussiger Tiefe und klassischer Tawny-Stilistik Ein ausgewogener, rund 10 Jahre gereifter Tawny Port, der frische Frucht mit gereiften Noten von Nuss, Karamell und Gewürzen verbindet. Douro-Tal – Herkunft und Familientradition Dieser Tawny Port stammt aus dem Douro-Tal im Norden Portugals und wird vom familiengeführten Weingut Quevedo erzeugt. Die Trauben werden von Hand gelesen und stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen. Sorgfältige Verarbeitung und viel Erfahrung in der Portweinbereitung prägen den Stil dieses Hauses. 10 Jahre Tawny – Stilistik und Einordnung Ein 10 Jahre alter Tawny Port gehört zur Kategorie der gereiften, oxidativ ausgebauten Portweine. Im Vergleich zu jüngeren Tawnys zeigt er deutlich mehr Reife und Komplexität: Die primäre Frucht tritt etwas zurück und entwickelt sich hin zu Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und Karamell. Gleichzeitig bleibt er zugänglich und ausgewogen – eine klassische Stilistik zwischen Frische und gereifter Tiefe. Reifung im Holz – Balance und Vielschichtigkeit Für diesen Tawny werden verschiedene gereifte Ports miteinander vermählt, die im Schnitt etwa zehn Jahre in alten Holzfässern gereift sind. Die langsame Oxidation im Fass sorgt für die typische Farbentwicklung und die vielschichtigen Aromen. Das Ergebnis ist ein weicher, harmonischer Portwein mit ausgewogener Struktur. Im Glas – Trockenfrucht, Nuss und feine Würze Im Glas zeigt sich der Tawny mit granatrotem Kern und ziegelroten Reflexen. In der Nase verbinden sich getrocknete rote Früchte mit Pflaume und Rosine sowie Haselnuss und Mandel. Am Gaumen startet er würzig, gefolgt von roten Früchten und einer ausgeprägten Trockenfrucht-Aromatik. Noten von Karamell und Gewürzen verleihen zusätzliche Tiefe. Die Balance aus Süße, Säure und Alkohol wirkt harmonisch und hinterlässt einen runden, angenehm strukturierten Eindruck. Besonders passend zu Trockenfrüchten, Nüssen, Schokolade oder als Begleiter zu einem ruhigen Ausklang eines Essens. Ein klassischer 10 Jahre gereifter Tawny Port mit feiner Reife und ausgewogener Komplexität – ideal für Genießer, die elegante, leicht gereifte Portweine mit nussiger Aromatik schätzen.

WHITE 10 JAHRE Port – Vielschichtiger Weißport mit 10 Jahren Reife Ein eleganter 10-jähriger Weißport aus dem Douro-Tal – harmonisch, komplex und fein ausbalanciert. Quevedo & das Douro-Tal Hinter diesem White Port steht das familiengeführte Weingut Quevedo, das seit Generationen für hochwertige Ports aus dem Douro-Tal bekannt ist. Die Trauben stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen, werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet. Das Team Quevedo verbindet traditionelle Techniken mit modernem Know-how, um Ports mit Eleganz, Tiefe und Charakter zu schaffen. 10 Jahre White Port – Reife, Stilistik und Charakter Der 10-jährige White Port ist ein Paradebeispiel für die besondere Stilistik von Quevedo: Die lange Fassreife in Edelstahl und gebrauchten Eichen- und Kastanienfässern verleiht ihm komplexe Aromen von getrockneten und kandierten Früchten. Gleichzeitig bewahrt er Frische, Balance und eine feine Säure, die typisch für den hochwertigen Weißport aus dem Douro ist. Ein Weißport, der Süße, Säure und Aromatik perfekt vereint. Goldener Glanz, Frucht und Würze im Glas Der Port zeigt sich in goldener Bernsteinfarbe und duftet nach Mango, Aprikose, Pflaumen, Quitte und Rosinen. Am Gaumen entwickeln sich die Aromen harmonisch, begleitet von einer feinen Würze durch die langsame Oxidation in den Fässern. Das Ergebnis ist ein eleganter, vielschichtiger Port mit langem, aromatischem Finish. Besonders passend zu mildem Curry, Meeresfrüchten oder einer Mandel-Tarte. Ein meisterhaft komponierter 10-jähriger Weißport von Quevedo – harmonisch, komplex und ideal als Aperitif oder Begleiter feiner Speisen.

Tawny Port 40 Jahre – gereifter Port mit unvergleichlicher Komplexität Ein außergewöhnlicher, 40 Jahre gereifter Tawny Port, der die Erfahrung dreier Generationen der Familie Quevedo in einem eleganten, vielschichtigen Portwein vereint. Douro-Tal und Generationenwissen – Tradition trifft Präzision Dieser 40 Jahre alte Tawny Port vereint die Expertise von João, Óscar Sr. und Cláudia Quevedo, die ihre Erfahrungen im Keller bündeln, um einen harmonischen, intensiven und komplexen Port zu kreieren. Die lange Reife im Douro-Tal ermöglicht die Konzentration und Tiefe eines außergewöhnlichen Ports, während der charakteristische Stil von Quevedo Eleganz und Finesse hinzufügt. Tawny Port – Reife und Struktur über Jahrzehnte Ein Tawny Port zeichnet sich durch seine lange Fassreife aus, die über Jahrzehnte Aromenvielfalt, Tiefe und ein seidiges Mundgefühl entwickelt. Durch die Verdunstung in den Fässern baut sich eine feine Säure auf, die den Wein lebendig hält und die Süße sowie die komplexen Noten von Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen optimal ausbalanciert. Ausbau – Langjährige Reife in Kastanienholzfässern Nach der Gärung in traditionellen Granit-Lagares reift der Port in sorgfältig ausgewählten Kastanienholzfässern über vier Jahrzehnte. Dabei verbinden sich die charakteristischen Aromen der Trockenfrüchte, Nüsse, Marzipan und Karamell zu einem harmonischen, tiefen und vielschichtigen Geschmackserlebnis. Jede Fasspartie trägt zu der außergewöhnlichen Balance und Länge bei, ohne dass eine Filtration erfolgt. Im Glas – Bernstein, Gewürze und unendliche Tiefe Die Farbe dieses Ports ist ein warmes Bernstein mit leicht grünen Reflexen. Die Nase offenbart ein komplexes Bouquet aus Zitrusmarmelade, Trockenfrüchten, Muskatnuss, Mandeln und Marzipan. Am Gaumen zeigt er einen lebendigen Einstieg durch die fein integrierte Säure, gefolgt von geschmeidiger Süße, Karamell, gerösteten Nüssen, Gewürzen, Kaffee und Bittermandelnoten. Der Abgang ist lang, intensiv und endet in einem persistierenden Spiel aus Zitrus, Zimt und Ingwer. Ein Meisterwerk unter den Tawny Ports – kraftvoll, elegant und vielschichtig, ideal für Genießer und besondere Anlässe.

Ruby Port – Fruchtbetonter, junger Portwein mit intensiver Farbe und klarer Struktur Ein lebendiger Ruby Port aus dem Douro-Tal mit reiner Frucht, feiner Würze und ausgewogener Struktur – ein klassischer Einstieg in die Welt des Portweins. Douro-Tal – Herkunft und Rebsortenvielfalt Dieser Ruby Port stammt aus dem Douro-Tal und wird vom familiengeführten Weingut Quevedo erzeugt. Die Trauben kommen aus höher gelegenen Weinbergen, wo sie unter kühleren Bedingungen reifen und so Frische und aromatische Klarheit bewahren. Die Cuvée aus Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Touriga Nacional sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Frucht, Struktur und Würze. Ruby Port – Stilistik und Einordnung Ruby Port ist die fruchtbetonte, jung abgefüllte Stilistik innerhalb der Portweinfamilie. Im Gegensatz zu gereiften Tawny Ports lagert er überwiegend ohne Sauerstoffkontakt, wodurch seine intensive Farbe und die primären Fruchtaromen erhalten bleiben. Mit einer vergleichsweise kurzen Reifezeit zeigt er sich direkt, klar und zugänglich – typisch für einen klassischen Ruby. Schonende Vinifikation und fruchtbetonter Ausbau Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und schonend vergoren. Die Reifung erfolgt überwiegend im Edelstahltank, wodurch Oxidation vermieden wird und die frische Frucht im Vordergrund bleibt. Durch die Vermählung verschiedener Jahrgänge entsteht ein harmonischer, ausgewogener Stil mit einer durchschnittlichen Reifezeit von rund drei Jahren. Im Glas – rote Früchte, Schokolade und feine Würze Im Glas zeigt sich der Ruby Port in einem intensiven Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von roten Kirschen, Kirschkonfitüre und dunkler Schokolade, begleitet von einem Hauch schwarzem Pfeffer. Am Gaumen wirkt er fruchtbetont und klar strukturiert, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Balance aus Süße und Frische. Noten von roten Früchten, Gewürzen und Schokolade führen in einen harmonischen Abgang. Besonders gut passt er zu dunkler Schokolade, Blauschimmelkäse oder beerigen Desserts. Ein klassischer Ruby Port mit klarer Frucht und lebendiger Struktur – ideal für Genießer, die einen unkomplizierten, aromatischen Einstieg in die Welt des Portweins suchen.

Rosé Port – Fruchtiger Sommer-Portwein mit frischer Leichtigkeit Ein frischer und lebendiger Rosé Port aus dem Douro-Tal, der die Aromen junger roter Früchte perfekt bewahrt und sich sowohl pur als auch als Basis für sommerliche Cocktails eignet. Douro-Tal und Rebsorten – Frische und Herkunft Dieser Rosé Port wird ausschließlich aus roten Trauben wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca gewonnen. Die handverlesenen Trauben stammen aus nachhaltiger Bewirtschaftung und ausgewählten Weinbergen der Quevedo-Familie im Douro-Tal, einem der traditionsreichsten Anbaugebiete Portugals. Das Terroir verleiht den Trauben eine ausgewogene Säure und eine natürliche Fruchtigkeit, die den Charakter dieses Ports prägen. Schonende Fermentation für reine Fruchtaromen Die Trauben werden entrappt, sanft gepresst und bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert, um die delikaten Aromen von Erdbeeren, Wassermelone und tropischen Früchten zu bewahren. Nach sechs Monaten Lagerung im Edelstahltank wird der Port gefiltert und abgefüllt, um seine Frische und lebendige Farbe zu erhalten. Im Glas – Frucht, Frische und Leichtigkeit Im Glas zeigt sich der Rosé Port in einem zarten Lachsrosa. In der Nase öffnen sich verführerische Aromen von Felderdbeeren und frischer Wassermelone. Am Gaumen präsentiert er sich leicht, samtig und ausgewogen, mit intensiven Noten junger roter und tropischer Früchte. Die angenehme Frische macht ihn zu einem idealen Aperitif oder einer Basis für fruchtige Cocktails. Perfekt zu Melone mit Serrano-Schinken, salzigen Tapas oder frischen Obstsalaten. Auch als kühler Cocktail an heißen Sommertagen ein erfrischender Genuss. Ein leichter, fruchtiger Rosé Port – ideal für Sommergenuss, Aperitif oder kreative Cocktails.

Quevedo White Port – Ein eleganter, floraler Weißport aus PortugalDer White Port von Quevedo ist ein junger, floraler und wunderbar zugänglicher Portwein, der die Leichtigkeit und Frische der weißen Rebsorten aus dem Douro-Tal perfekt einfängt. Mit seiner lebendigen Aromatik und angenehmen Süße ist er sowohl pur als auch als Basis für Cocktails ein Genuss. Dieser weiße Portwein zeigt sich in einem hellen Strohgelb im Glas. In der Nase entfaltet sich ein exotisches Bouquet aus Ananas, reifen Äpfeln und Honig, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit einer frischen und ausgewogenen Struktur, in der sich Noten von Orange, Litschi und Honig harmonisch vereinen. Das Finale ist geschmeidig und von einem Hauch frischer Frühlingshonig und einem feinen Pfeffer-Touch geprägt. Der White Port wird aus einer Auswahl traditioneller weißer Rebsorten gekeltert, darunter Gouveio, Viosinho, Malvasia Fina, Moscatel Galego und Rabigato. Die Trauben werden nachhaltig kultiviert und von Hand gelesen. Nach der Lese erfolgt die sanfte Ganztraubenpressung, bevor die Fermentation in Edelstahltanks startet. Durch die Zugabe von Aguardente (Weinbrand) wird die Gärung gestoppt, wodurch die natürliche Süße erhalten bleibt. Die anschließende Reifung in Edelstahlbehältern und die Vermählung mit älteren Jahrgängen ergeben eine durchschnittliche Reifezeit von drei Jahren. Dieser White Port eignet sich hervorragend als Aperitif, gekühlt oder auf Eis. Er harmoniert ideal mit Melone & Schinken, salzigen Snacks oder frischen Fruchtsalaten. Auch als Portonic – gemischt mit Tonic Water, einer Zitronenzeste und Minze – ist er eine frische Wahl. Ein eleganter und unkomplizierter White Port, der pure Trinkfreude bietet!

Tawny Port – Klassischer Tawny mit feiner Würze aus dem Douro-Tal Ein harmonischer Tawny Port mit etwa fünf Jahren Reife, der frische Frucht mit nussigen und leicht oxidativen Noten elegant verbindet. Douro-Tal – Herkunft des Portweins Dieser Tawny Port stammt aus dem Douro-Tal, einer der traditionsreichsten Weinregionen Portugals. Das familiengeführte Weingut Quevedo verbindet nachhaltigen Weinbau mit viel Erfahrung in der Herstellung klassischer Portweine. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig verarbeitet, um die typische Stilistik der Region authentisch widerzuspiegeln. Typische Rebsorten – Struktur und Ausdruck Die Cuvée aus Touriga Franca, Tinta Barroca und Tinta Roriz vereint Struktur, Frucht und Würze. Diese klassischen Rebsorten des Douro bilden die Grundlage für einen ausgewogenen Portwein mit Tiefe und Charakter. Reifung im Holz – Entwicklung von Frucht zu Nuss Nach der Gärung reift der Portwein in Holzfässern und wird anschließend mit älteren Jahrgängen vermählt. Die durchschnittliche Reifezeit von rund fünf Jahren sorgt für den typischen Tawny-Stil: Die primäre Frucht entwickelt sich weiter in Richtung getrockneter Früchte, ergänzt durch nussige und karamellige Noten, während die Struktur weich und rund wird. Im Glas – Trockenfrucht, Nuss und feine Süße Im Glas zeigt sich der Tawny mit granatrotem Kern und ziegelroten Reflexen. In der Nase verbinden sich getrocknete rote Früchte mit Pflaume, Rosine sowie Haselnuss und Mandel. Am Gaumen beginnt er würzig, gefolgt von roten Früchten und einer ausgeprägten Trockenfrucht-Aromatik. Noten von Karamell und feiner Würze begleiten den langen, ausgewogenen Abgang. Die Balance aus Süße, Säure und Alkohol sorgt für ein rundes Gesamtbild mit angenehm zurückhaltender Süße. Besonders passend zu Schokoladendesserts, Nüssen oder als Begleiter zu einem ruhigen Abschluss eines Essens. Ein klassischer Tawny Port mit harmonischer Reife und feiner Nussigkeit – ideal für Genießer, die ausgewogene, elegante Portweine mit moderater Süße schätzen.

Anna Dolce Spumante – Süßer Schaumwein mit floraler Aromatik Der Anna Dolce Spumante von Le Contesse ist ein feinperliger, süßer Schaumwein aus Italien, der mit seiner aromatischen Frucht, floralen Noten und angenehmer Süße begeistert. Glera & Moscato – harmonische Cuvée für süßen Genuss Gekeltert aus der Prosecco-Rebsorte Glera und aromatischen Moscato-Trauben, vereint der Anna Dolce Spumante Frische und Duftigkeit auf besonders harmonische Weise. Die lebendige Perlage und die hell strohgelbe Farbe unterstreichen seinen leichten, einladenden Charakter. Duftendes Bouquet mit floralen und fruchtigen Noten In der Nase zeigt sich der Spumante ausgesprochen aromatisch. Weiße Blüten und Rosen treffen auf fruchtige Nuancen von Aprikose und weißem Pfirsich. Die Moscato-Trauben verleihen dem Wein seine typische Duftigkeit, während die Glera für Frische und Balance sorgt. Am Gaumen – süffig, ausgewogen und feinperlig Am Gaumen präsentiert sich der Anna Dolce Spumante angenehm süß und harmonisch. Die gut eingebundene Restsüße wird von fruchtigen und floralen Aromen begleitet und macht diesen Schaumwein besonders zugänglich und trinkfreudig. Die feine Perlage sorgt für Leichtigkeit und Frische. Ein charmanter Spumante für alle, die süße Schaumweine schätzen – ideal für Desserts, fruchtige Nachspeisen oder einfach für genussvolle Momente in guter Gesellschaft.

Spätburgunder Weißherbst Kabinett ** – Ein fruchtiger Rosé aus der OrtenauErleben Sie den Spätburgunder Weißherbst Kabinett von der Durbacher Winzergenossenschaft, einen fruchtigen Roséwein aus der malerischen Ortenau in Baden.Dieser liebliche Rosé beeindruckt mit seinem hellen Erdbeerrot, das bereits auf den fruchtigen Charakter des Weins hinweist. Der Spätburgunder Weißherbst entfaltet ein verführerisches Aroma von gelbfleischigen Früchten und zarten Erdbeernoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, wobei die fruchtige Erdbeere erneut hervorsticht, begleitet von Noten reifer Pfirsiche und Nektarinen. Diese harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und sanfter Süße macht ihn besonders einladend. Dieser Roséwein ist der ideale Begleiter zu Gänseleber, Frischkäse oder Schmelzkäse und ergänzt auch leichte Vorspeisen und sommerliche Gerichte perfekt. Genießen Sie den restsüßen Spätburgunder Weißherbst Kabinett und lassen Sie sich von seiner fruchtigen Eleganz verführen – ein hervorragender Wein für besondere Anlässe oder entspannte Momente.

AMOUR Rotwein süß – sinnlich-fruchtiger Genuss der Hex vom Dasenstein Ein süßer Rotwein mit betörender Fruchtigkeit, weichem Schmelz und charmantem Charakter – unkompliziert und aromatisch. Süße Verführung mit viel Frucht Der AMOUR Rotwein süß von der Hex vom Dasenstein richtet sich an alle, die fruchtige, süße Rotweine lieben. Seine zugängliche Art, die angenehme Süße und der weiche Charakter machen ihn zu einem Wein, den man immer wieder gern genießt – unabhängig von Anlass oder Jahreszeit. Verführerisches Bukett und weicher Geschmack Im Glas leuchtet der AMOUR Rotwein in einem intensiven Violettrot. In der Nase entfalten sich Aromen von kandierten Früchten und Cocktailkirschen. Am Gaumen zeigt er sich süß und schmelzend, mit dunkelbeerigen Noten von Holunder und süßen Kirschen. Vollmundig, aromatisch und angenehm weich bleibt er lange präsent. Der AMOUR Rotwein ist eine sorgfältig abgestimmte Cuvée aus verschiedenen Rotweinsorten. Unkomplizierter Genuss mit Charakter Dieser süße Rotwein überzeugt durch seine klare Frucht, seine angenehme Süße und seine hohe Trinkfreude. Gut gekühlt genossen entfaltet er seinen vollen Charme und bleibt dabei stets weich, rund und ausgewogen. Ein süßer, fruchtbetonter Rotwein mit viel Charme – weich, aromatisch und ideal für alle, die Süße im Glas schätzen.

Muskateller "Bienenglück" – Verführerische Frucht und Blütenduft aus WürttembergEntdecken Sie den verführerischen Charme des restsüßen Muskatellers "Bienenglück" von Eberbach-Schäfer – ein Weißwein aus der malerischen Region Württemberg. Sein Bouquet zeigt Noten von sonnengereiften Pfirsichen und saftigen Aprikosen, untermalt von exotischen Fruchtnoten. Die charakteristische Muskatellernase verleiht dem Wein einen zarten Hauch von Blütenduft, während seine würzige und gleichzeitig saftige Art eine wahre Gaumenfreude bereitet. Dieser liebliche Weißwein wirkt äußerst gefällig und lässt sich am besten gut gekühlt genießen. Tauchen Sie ein in die süße Verlockung des "Bienenglück" und erleben Sie einen feinen, restsüßen Weißwein, der Ihre Sinne verführt und einen Hauch von Sommer auf Ihre Zunge zaubert.

Süßer Genuss aus dem Roussillon: Muscat de Rivesaltes AOP Vin Doux Naturel Ein Süßwein mit verführerischem Bouquet und eleganter Frische – ein Klassiker aus dem Herzen des Roussillon. Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Süßweine mit dem Muscat de Rivesaltes von der Domaine Boudau – seit über 25 Jahren eine Referenz für aromatische Exzellenz. Dieser Wein begeistert mit seiner leuchtend goldgelben Farbe und einem verführerischen Bouquet aus weißen Blüten, Zitrusfrische und exotischen Litschitönen. Authentische Handarbeit und natürliche Süße Hergestellt aus 100 % Muscat d’Alexandrie, werden die Trauben von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, um die frischen Fruchtaromen zu bewahren. Durch die Zugabe von neutralem Alkohol wird die Gärung gestoppt („Mutage“), wodurch die natürliche Süße erhalten bleibt und der Alkoholgehalt steigt – ein typisches Verfahren für Vins Doux Naturels. Im Glas: Frische, Frucht und feine Süße Im Glas zeigt sich der Wein in elegantem Gelbgold mit Aromen von Zitrone, Zitronenmelisse und einem Hauch Limoncello. Am Gaumen verbindet sich eine lebendige Frische mit der charakteristischen Muscat-Stilistik, die diesen Wein leicht, fruchtig und zugleich vollmundig macht. Vielseitiger Klassiker der französischen Süßweinkultur Ob als klassischer Aperitif oder als Begleiter zu rohem Roquefort, Foie Gras oder exotischen Desserts – der Muscat de Rivesaltes von Domaine Boudau überzeugt mit seiner harmonischen Balance zwischen süßer Frucht und Frische. Auch ungewöhnliche Kombinationen wie Jakobsmuscheln mit Muscat-Crème und weißer Schokolade unterstreichen seine Vielseitigkeit. Ein vollmundiger, feiner Vin Doux Naturel, der die Tradition des Roussillon auf höchstem Niveau widerspiegelt – ein Genuss für süße Momente.

ROMEO Lemberger feinherb - gefälliger Rotwein aus Württemberg Der ROMEO Lemberger feinherb vom Weingut Eberbach-Schäfer ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Württemberg, der fruchtige Aromen mit einer feinen Würze verbindet. Sein Bukett entfaltet Noten von Cassis, Brombeeren und Kirschen, begleitet von würzigen Anklängen wie Pfeffer, Muskat und Kräutern. Zarte Nuancen von Vanille, Kakao und Flieder verleihen ihm zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Lemberger samtig und vollmundig, mit einer feinen Tanninstruktur und einem harmonischen Süße-Säure-Spiel. Sein halbtrockener Ausbau sorgt für angenehme Trinkbarkeit und einen langen, geschmeidigen Nachhall. Dieser Lemberger stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele, die von nährstoffreichen Lösslehmböden geprägt ist – ideale Bedingungen für kraftvolle, ausbalancierte Weine. Perfekt zu Wildgerichten wie Rehbraten mit Preiselbeeren, herzhaften Schmorgerichten oder einfach solo zum Genießen. Entdecken Sie mit dem ROMEO Lemberger feinherb eine spannende Interpretation dieser traditionellen Rebsorte.

Süßer Rotweingenuss aus Rheinhessen: DORNFELDER DOUX vom Weingut Geil Genießen Sie den Dornfelder Doux vom Weingut Geil - ein süßer Rotwein aus Rheinhessen, der mit seinem Bouquet von Sauerkirsche und Cassis alle Sinne verführt. Der verspielte und zugängliche Wein eignet sich perfekt als Begleiter zu Desserts, Käse oder einfach als Aperitif. Das Weingut Geil, ein Familienbetrieb seit 1871, widmet sich dem Anbau von qualitativ hochwertigen Weinen. Der Dornfelder Doux ist ein Highlight im Sortiment - ein süßer Rotwein mit weicher Struktur und angenehmer Fruchtsüße. Wenn Sie weitere süße Rotweine probieren möchten, empfehlen wir den biologisch angebauten Dornfelder lieblich vom Weingut Gut von Beiden. Entdecken Sie jetzt den süßen Geschmack Rheinhessens mit dem Dornfelder Doux vom Weingut Geil - einem echten Kundenliebling!